〔オードブル〕パテ・アンクルート サラダ添え
〔スープ〕オニオンスープ
〔メインディッシュ〕牛肉のラグーパスタ 削りたてのパルミジャーノ・レッジャーノと　※平日限定
〔デザート〕洋梨とキャラメルのムース
コーヒーまたは紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶
パンとバター（おかわり自由）

〔オードブル〕パテ・アンクルート サラダ添え
〔スープ〕オニオンスープ
〔メインディッシュ〕　※下記より1品チョイス。
豚バラ肉とキャベツのブレゼ
真鱈のポワレ ブレンダード仕立て
〔デザート〕洋梨とキャラメルのムース
コーヒーまたは紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶
パンとバター（おかわり自由）

〔オードブル〕パテ・アンクルート サラダ添え
〔スープ〕オニオンスープ
〔メインディッシュ〕牛ロース肉のソテー 和風ソースとわさびクリーム　※平日限定
〔デザート〕洋梨とキャラメルのムース
コーヒーまたは紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶
パンとバター（おかわり自由）

〔オードブル〕パテ・アンクルート サラダ添え
〔スープ〕オニオンスープ
〔メインディッシュ〕　※下記より1品チョイス。
　豚バラ肉とキャベツのブレゼ
　真鱈のポワレ ブレンダード仕立て
〔デザート〕洋梨とキャラメルのムース
コーヒーまたは紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶
パンとバター（おかわり自由）

〔オードブル〕パテ・アンクルート サラダ添え
〔スープ〕オニオンスープ
〔メインディッシュ〕牛ロース肉のソテー 和風ソースとわさびクリーム　※平日限定
〔デザート〕洋梨とキャラメルのムース
コーヒーまたは紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶
パンとバター（おかわり自由）

一口のお楽しみ
前菜盛り合わせ
季節のスープ
牛フィレ肉のソテー フォアグラ添え
本日のデザート
コーヒーまたは紅茶
パンとバター

一口のお楽しみ
前菜盛り合わせ
季節のスープ
本日の魚料理
お口直しの氷菓子
牛フィレ肉のソテー フォアグラ添え
本日のデザート
コーヒーまたは紅茶
パンとバター

一口のお楽しみ
マリネサーモントラウトのミ・キュイとレンズ豆のサラダ
合鴨モモ肉と根菜の蒸し焼き
魚介のナージュ仕立て
お口直しのグラニテ
牛フィレ肉のソテー フォアグラ添え 赤ワインソース
ミルフィーユ
コーヒーまたは紅茶
パンとバター

一口のお楽しみ
アカザエビとホタテのサラダ仕立て シトロンとオレンジのヴィネグレット
フォアグラのソテーとパンペリュデュ カカオの香り
コンソメスープ
シャンピニョンを詰めた舌平目のポッシェ 白ワインソース
お口直しのグラニテ
国産牛サーロインのグリル トリュフソース 温野菜
パティシエからのスペシャルデザート
コーヒー又は紅茶
パンとバター

一口のお楽しみ
マリネサーモントラウトのミ・キュイとレンズ豆のサラダ
合鴨モモ肉と根菜の蒸し焼き
魚介のナージュ仕立て
お口直しのグラニテ
牛フィレ肉のソテー フォアグラ添え 赤ワインソース
ミルフィーユ
コーヒーまたは紅茶
パンとバター
※グラスワインは、赤・白・ノンアルコールよりお選びいただけます。

一口のお楽しみ
アカザエビとホタテのサラダ仕立て シトロンとオレンジのヴィネグレット
フォアグラのソテーとパンペリュデュ カカオの香り
コンソメスープ
シャンピニョンを詰めた舌平目のポッシェ 白ワインソース
お口直しのグラニテ
国産牛サーロインのグリル トリュフソース 温野菜
パティシエからのスペシャルデザート
コーヒー又は紅茶
パンとバター
※グラスワインは、赤・白・ノンアルコールよりお選びいただけます。

・〔ワンプレート〕
和牛ハンバーグ デミグラスソース、エビフライ、シーフードドリア、スパゲティナポリタン、ポテトサラダと温野菜
・〔スープ〕コーンクリームスープ
・コーンクリームスープ
・〔デザート〕プリン・ア・ラ・モード
・コーヒー または 紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶
・パンとバター

前菜の盛り合わせ
オニオンスープ
本日の魚料理または本日の肉料理
モンブラン
コーヒーまたは紅茶
パンとバター

〔目の前でお取り分け〕
神内和牛あか牛の岩塩炙り焼き
〔世界の鍋〕
《日本》ブリしゃぶ、《韓国》カムジャタン、《フランス》ブイヤベース、《イタリア》チキンハーブオリーブ、《ジョージア》シュクメルリ
〔冷製料理〕
《和食》
おばんざい各種
《洋食》
冷製オードブル各種、パニーニサンド、サラダ各種、フルーツ各種
《中国料理》
冷製煮込みチャーシュー、春雨サラダ
〔温製料理〕
《和食》
牛肉とごぼうの炊き込みご飯
《洋食》
豚肉のコンフィ バルサミコ酢の香り、シーフードマカロニグラタン、鶏肉のソテーバスク風、ラタトュイユキッシュ、本日のパスタ、マイルドポークカレーとスパイス各種、ライス、フライドチキン、和牛メンチカツ、カニクリームコロッケ、シャカシャカフライドポテト
《中国料理》
海老のバーベキューソース炒め、鮭炒飯、揚げ湯葉ときのこの煮込み、蒸し点心
〔デザート〕
デザート各種
〔パンとバター〕
ソフトロール、よもぎ、トマトパン、バケット、ホイップバター
〔お飲み物〕
コーヒー、紅茶

〔目の前でお取り分け〕
神内和牛あか牛の岩塩炙り焼き
〔世界の鍋〕
《日本》ブリしゃぶ、《韓国》カムジャタン、《フランス》ブイヤベース、《イタリア》チキンハーブオリーブ、《ジョージア》シュクメルリ
〔冷製料理〕
《和食》
おばんざい各種
《洋食》
冷製オードブル各種、パニーニサンド、サラダ各種、フルーツ各種
《中国料理》
冷製煮込みチャーシュー、春雨サラダ
〔温製料理〕
《和食》
牛肉とごぼうの炊き込みご飯
《洋食》
豚肉のコンフィ バルサミコ酢の香り、シーフードマカロニグラタン、鶏肉のソテーバスク風、ラタトュイユキッシュ、本日のパスタ、マイルドポークカレーとスパイス各種、ライス、フライドチキン、和牛メンチカツ、カニクリームコロッケ、シャカシャカフライドポテト
《中国料理》
海老のバーベキューソース炒め、鮭炒飯、揚げ湯葉ときのこの煮込み、蒸し点心
〔デザート〕
デザート各種
〔パンとバター〕
ソフトロール、よもぎ、トマトパン、バケット、ホイップバター
〔お飲み物〕
コーヒー、紅茶

〔目の前でお取り分け〕
神内和牛あか牛の岩塩炙り焼き
〔世界の鍋〕
《日本》ブリしゃぶ、《韓国》カムジャタン、《フランス》ブイヤベース、《イタリア》チキンハーブオリーブ、《ジョージア》シュクメルリ
〔冷製料理〕
《和食》
おばんざい各種
《洋食》
冷製オードブル各種、パニーニサンド、サラダ各種、フルーツ各種
《中国料理》
冷製煮込みチャーシュー、春雨サラダ
〔温製料理〕
《和食》
牛肉とごぼうの炊き込みご飯
《洋食》
豚肉のコンフィ バルサミコ酢の香り、シーフードマカロニグラタン、鶏肉のソテーバスク風、ラタトュイユキッシュ、本日のパスタ、マイルドポークカレーとスパイス各種、ライス、フライドチキン、和牛メンチカツ、カニクリームコロッケ、シャカシャカフライドポテト
《中国料理》
海老のバーベキューソース炒め、鮭炒飯、揚げ湯葉ときのこの煮込み、蒸し点心
〔デザート〕
デザート各種
〔パンとバター〕
ソフトロール、よもぎ、トマトパン、バケット、ホイップバター
〔お飲み物〕
コーヒー、紅茶

〔目の前でお取り分け〕
神内和牛あか牛の岩塩炙り焼き
〔世界の鍋〕
《日本》ブリしゃぶ、《韓国》カムジャタン、《フランス》ブイヤベース、《イタリア》チキンハーブオリーブ、《ジョージア》シュクメルリ
〔冷製料理〕
《和食》
おばんざい各種
《洋食》
冷製オードブル各種、パニーニサンド、サラダ各種、フルーツ各種
《中国料理》
冷製煮込みチャーシュー、春雨サラダ
〔温製料理〕
《和食》
牛肉とごぼうの炊き込みご飯
《洋食》
豚肉のコンフィ バルサミコ酢の香り、シーフードマカロニグラタン、鶏肉のソテーバスク風、ラタトュイユキッシュ、本日のパスタ、マイルドポークカレーとスパイス各種、ライス、フライドチキン、和牛メンチカツ、カニクリームコロッケ、シャカシャカフライドポテト
《中国料理》
海老のバーベキューソース炒め、鮭炒飯、揚げ湯葉ときのこの煮込み、蒸し点心
〔デザート〕
デザート各種
〔パンとバター〕
ソフトロール、よもぎ、トマトパン、バケット、ホイップバター
〔お飲み物〕
コーヒー、紅茶

〔目の前でお取り分け〕
神内和牛あか牛の岩塩炙り焼き
〔世界の鍋〕
《日本》ブリしゃぶ、《韓国》カムジャタン、《フランス》ブイヤベース、《イタリア》チキンハーブオリーブ、《ジョージア》シュクメルリ
〔冷製料理〕
《和食》
おばんざい各種
《洋食》
冷製オードブル各種、パニーニサンド、サラダ各種、フルーツ各種
《中国料理》
冷製煮込みチャーシュー、春雨サラダ
〔温製料理〕
《和食》
牛肉とごぼうの炊き込みご飯
《洋食》
豚肉のコンフィ バルサミコ酢の香り、シーフードマカロニグラタン、鶏肉のソテーバスク風、ラタトュイユキッシュ、本日のパスタ、マイルドポークカレーとスパイス各種、ライス、フライドチキン、和牛メンチカツ、カニクリームコロッケ、シャカシャカフライドポテト
《中国料理》
海老のバーベキューソース炒め、鮭炒飯、揚げ湯葉ときのこの煮込み、蒸し点心
〔デザート〕
デザート各種
〔パンとバター〕
ソフトロール、よもぎ、トマトパン、バケット、ホイップバター
〔お飲み物〕
コーヒー、紅茶

〔目の前でお取り分け〕
神内和牛あか牛の岩塩炙り焼き
〔世界の鍋〕
《日本》ブリしゃぶ、《韓国》カムジャタン、《フランス》ブイヤベース、《イタリア》チキンハーブオリーブ、《ジョージア》シュクメルリ
〔冷製料理〕
《和食》
おばんざい各種
《洋食》
冷製オードブル各種、パニーニサンド、サラダ各種、フルーツ各種
《中国料理》
冷製煮込みチャーシュー、春雨サラダ
〔温製料理〕
《和食》
牛肉とごぼうの炊き込みご飯
《洋食》
豚肉のコンフィ バルサミコ酢の香り、シーフードマカロニグラタン、鶏肉のソテーバスク風、ラタトュイユキッシュ、本日のパスタ、マイルドポークカレーとスパイス各種、ライス、フライドチキン、和牛メンチカツ、カニクリームコロッケ、シャカシャカフライドポテト
《中国料理》
海老のバーベキューソース炒め、鮭炒飯、揚げ湯葉ときのこの煮込み、蒸し点心
〔デザート〕
デザート各種
〔パンとバター〕
ソフトロール、よもぎ、トマトパン、バケット、ホイップバター
〔お飲み物〕
コーヒー、紅茶

一口のお楽しみ
マリネサーモントラウトのミ・キュイとレンズ豆のサラダ
合鴨モモ肉と根菜の蒸し焼き
魚介のナージュ仕立て
お口直しのグラニテ
牛フィレ肉のソテーフォアグラ添え 赤ワインソース
ミルフィーユ
コーヒーまたは紅茶
パンとバター

一口のお楽しみ
アカザエビとホタテのサラダ仕立て シトロンとオレンジのヴィネグレット
フォアグラのソテーとパンペリュデュ カカオの香り
コンソメスープ
シャンピニョンを詰めた舌平目のポッシェ 白ワインソース
お口直しのグラニテ
国産牛サーロインのグリル トリュフソース 温野菜
パティシエからのスペシャルデザート
コーヒー又は紅茶
パンとバター

一口のお楽しみ
マリネサーモントラウトのミ・キュイとレンズ豆のサラダ
合鴨モモ肉と根菜の蒸し焼き
魚介のナージュ仕立て
お口直しのグラニテ
牛フィレ肉のソテーフォアグラ添え 赤ワインソース
ミルフィーユ
コーヒーまたは紅茶
パンとバター
※グラスワインは、赤・白・ノンアルコールよりお選びいただけます。

一口のお楽しみ
アカザエビとホタテのサラダ仕立て シトロンとオレンジのヴィネグレット
フォアグラのソテーとパンペリュデュ カカオの香り
コンソメスープ
シャンピニョンを詰めた舌平目のポッシェ 白ワインソース
お口直しのグラニテ
国産牛サーロインのグリル トリュフソース 温野菜
パティシエからのスペシャルデザート
コーヒー又は紅茶
パンとバター
※グラスワインは、赤・白・ノンアルコールよりお選びいただけます。

先附
オードブル・バリエ
北京ダック
蟹肉入り醤油味のふかひれスープ
車海老と野菜の天ぷら盛り合わせ
お口直しのグラニテ
牛フィレ肉のステーキ フォアグラ添え 赤ワインソース
本日のデザート
コーヒーまたは紅茶
パンとバターまたはライス

和洋中前菜（6種みかわち焼 豆皿盛り）
和食：胡麻豆腐・大根わさび和え
洋食：白身魚エスカベッシュ・ミニモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
中国料理：中華クラゲ・鶏肉と胡瓜の辛味和え
スープ / 本日の魚料理 / ライスまたはパン / サラダ / プチデザート /コーヒー

和洋中前菜（6種みかわち焼 豆皿盛り）
和食：胡麻豆腐・大根わさび和え
洋食：白身魚エスカベッシュ・ミニモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
中国料理：中華クラゲ・鶏肉と胡瓜の辛味和え
スープ / 和牛メンチカツ / ライスまたはパン / サラダ / プチデザート / コーヒー

和洋中前菜（6種みかわち焼 豆皿盛り）
和食：胡麻豆腐・ぶっかけわさび
洋食：白身魚エスカベッシュ・ミニモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
中国料理：中華クラゲ・鶏肉と胡瓜の辛味和え
スープ / サーロインステーキ / ライスまたはパン / サラダ / プチデザート / コーヒー

和洋中前菜（6種みかわち焼き豆皿盛り）
和食：胡麻豆腐・大根わさび和え
洋食：白身魚エスカベッシュ・ミニモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
中国料理：中華クラゲ・鶏肉と胡瓜の辛味和え
スープ / 和牛フィレステーキ / ライスまたはパン / サラダ / プチデザート / コーヒー

和洋中前菜（6種みかわち焼 豆皿盛り）
和食：胡麻豆腐・大根わさび和え
洋食：白身魚エスカベッシュ・ミニモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
中国料理：中華クラゲ・鶏肉と胡瓜の辛味和え
つゆそば / 点心 / ごはん / ザーサイ / 杏仁豆腐 / お茶

和洋中前菜（6種みかわち焼 豆皿盛り）
和食：胡麻豆腐・大根わさび和え
洋食：白身魚エスカベッシュ・ミニモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
中国料理：中華クラゲ・鶏肉と胡瓜の辛味和え
牛肉細切りとピーマンの炒め / 点心 / スープ / ごはん / ザーサイ / 杏仁豆腐 / お茶

和洋中前菜（6種みかわち焼 豆皿盛り）
和食：胡麻豆腐・大根わさび和え
洋食：白身魚エスカベッシュ・ミニモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
中国料理：中華クラゲ・鶏肉と胡瓜の辛味和え
天ぷら / ごはん / 味噌汁 / 香の物 / 甘味 / お茶

和洋中前菜（6種みかわち焼 豆皿盛り）
和食：胡麻豆腐・大根わさび和え
洋食：白身魚エスカベッシュ・ミニモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
中国料理：中華クラゲ・鶏肉と胡瓜の辛味和え
鶏の唐揚げ油淋鶏ソース / 点心 / スープ / ごはん / ザーサイ / 杏仁豆腐 / お茶

和洋中前菜（6種みかわち焼 豆皿盛り）
和食：胡麻豆腐・大根わさび和え
洋食：白身魚エスカベッシュ・ミニモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
中国料理：中華クラゲ・鶏肉と胡瓜の辛味和え
鰻重 / 味噌汁 / 香の物 / 甘味 / お茶

和洋中前菜（6種みかわち焼 豆皿盛り）
和食：胡麻豆腐・大根わさび和え
洋食：白身魚エスカベッシュ・ミニモッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ
中国料理：中華クラゲ・鶏肉と胡瓜の辛味和え
和牛ステーキ / ごはん / 味噌汁 / 香の物 / 甘味 / お茶

一口のお楽しみ
パテアンクル―ト　ピクルスとサラダ添え
オニオンスープ
本日の肉料理
パティシエおすすめデセール
コーヒーまたは紅茶
パンとバター

～和牛粗挽きハンバーグ～和牛ハンバーグデミグラスソース
フライドポテト
野菜トマトライス
コーンバターと温野菜
ゼリー
オレンジジュース・カルピス・リンゴジュースから1品お選びいただけます。

～和牛粗挽きハンバーグ～和牛ハンバーグデミグラスソース
エビフライ タルタルソース添え
フライドポテト
野菜トマトドリア
コーンバターと温野菜
鶏の唐揚げ
ケーキとゼリー
オレンジジュース・カルピス・リンゴジュースから1品お選びいただけます。

可愛らしいポテトサラダのオードヴル
コーンクリームスープ
和牛ハンバーグステーキ
本日のケーキと季節のゼリー
オレンジジュース、リンゴジュース、カルピス
パンとバター

スモークサーモントラウト　サラダ添え
コーンクリームスープ
オマール海老のクリーミーコロッケ　トマトソース
お口直し
～和牛粗挽きハンバーグ～和牛ハンバーグデミグラスソース　又は　牛肉のステーキ 和風ソース
ショートケーキとチョコムース
オレンジジュース、リンゴジュース、カルピス
パンとバター

5号サイズ（5,000円）、6号サイズ（6,400円）のご用意もございます。
ご希望の際は、お電話・メールにてお問合せくださいませ。

5号サイズ（5,700円）、6号サイズ（6,800円）のご用意もございます。
ご希望の際は、お電話・メールにてお問合せくださいませ。

5号サイズ（5,700円）、6号サイズ（6,800円）のご用意もございます。
ご希望の際は、お電話・メールにてお問合せくださいませ。

※コーヒーまたは紅茶付き
※料金には消費税、サービス料が含まれております。
※焼き上がりまで約15分のお時間を頂いております。
※2日前までのご予約をお願いいたします。

※コーヒーまたは紅茶付き
※料金には消費税、サービス料が含まれております。
※焼き上がりまで約15分のお時間を頂いております。
※2日前までのご予約をお願いいたします。

・千葉県産スカモルツァチーズ
・千葉県産習志野ソーセージ
・千葉県産マッシュルーム
・下総醤油
・ベーコン
・春菊、伏見とうがらし、アイコトマト、じゃがいも
・3種のパン（はなまきパン、バケット、パン･ド･カンパーニュ）
・彩り野菜（胡瓜、セロリ、人参、わさび菜、三つ葉 など）
・特製醤油ソース（食べる醤油、落花生、ニンニク）
・はちみつ
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

・千葉県産スカモルツァチーズ
・千葉県産習志野ソーセージ
・千葉県産マッシュルーム
・下総醤油
・ベーコン
・春菊、伏見とうがらし、アイコトマト、じゃがいも
・3種のパン（はなまきパン、バケット、パン･ド･カンパーニュ）
・彩り野菜（胡瓜、セロリ、人参、わさび菜、三つ葉 など）
・特製醤油ソース（食べる醤油、落花生、ニンニク）
・はちみつ
・デザート
・コーヒーまたは紅茶

メニューは当日お選びください。

[Sweets] ・Hojicha madeleine, walnut maple syrup, strawberry mille-feuille, strawberry mousse, chocolate verrine (a marriage of Belgian chocolate mousse and crème brûlée), chocolate banana roll, chocolate macaroon, steamed cheesecake (moist baked cheesecake and graham cracker), panna cotta with mango sauce [Scones] ・Scones with strawberry and rhubarb compote and Urayasu Honey(R) served with clotted cream [Savoury] ・Snow crab and avocado cannelloni, Wagyu roast beef petit burger, smoked salmon trout whole wheat bread roll sandwich, pommes frites with truffle aroma [Drinks] *You may drink as much as you like. ・Tea and coffee from the tea brand "Dilmah"