～期間限定　長崎和牛スペシャルランチ～
￥7500
選べる前菜+長崎和牛サーロイングリル+デザート

【メニュー例】

Appetizer
壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ　

Main
長崎和牛サーロイングリル

Dessert
とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル

長崎マリオットブレンド又は紅茶
Coffee or Tea

※写真はイメージです。
※個室ご希望の方は別途室料が必要ですのでお問い合わせくださいますようお願いいたします。
※土日祝日は前菜は【壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ】のみのご案内となります。予めご了承くださいませ。

～ル　シエール～
～Le　Ciel～平日のみ
特別価格￥4,500(通常￥5,500）

〇Appetizer〇
一品お選びください

マグロとフルーツトマトのニース風サラダ　“Mスタイル”
又は
島原産スイートコーンとフォアグラテリーヌ
又は
長崎県産“なつほのか”のリゾット 壱岐産アスパラガスとパンチェッタ

〇Main〇
一品お選びください

長崎県産鮮魚のポワレ　ブイヤベースソース
又は
長崎県産牛肉のプロヴァンス風煮込み“ドーブ”
又は
長崎和牛の赤ワイン煮込み〝ブルギニヨン“ ＋¥500
又は
長崎和牛サーロインのグリル +￥3000
又は
長崎和牛フィレ肉A5のグリル +￥5000

〇Dessert〇
南フランスアイスケーキ“ヌガーグラッセ” 季節のフルーツソースと共に
長崎マリオットブレンドコーヒー　又は　紅茶

※ル　シエールは平日のみのメニューでございます。
※ 価格はいずれもサービス料・消費税込みです。食材によるアレルギーのあるお客様は、係にお申し付けください。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

～ボー　シエール～
～Beau Ciel～
特別価格￥5,500(通常￥6,500)

〇Appetizer〇
マグロとフルーツトマトのニース風サラダ　“Mスタイル”

〇Soup〇
島原産スイートコーンとフォアグラテリーヌ　冷製クリームスープ　

〇Main〇
長崎県産鮮魚のポワレ　ブイヤベースソース
又は
長崎県産牛肉のプロヴァンス風煮込み“ドーブ”
又は
長崎和牛の赤ワイン煮込み〝ブルギニヨン“（＋500円）
又は
長崎和牛サーロインのグリル（＋3000円）
又は
長崎和牛フィレ肉A5のグリル（＋5000円）

〇Dessert〇
南フランスアイスケーキ“ヌガーグラッセ”

長崎マリオットブレンドコーヒー　又は　紅茶


※ 価格はいずれもサービス料・消費税込みです。食材によるアレルギーのあるお客様は、係にお申し付けください。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

～ル　シエール～
～Le　Ciel～平日のみ

Appetizer　Or　Risotto
壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ
又は
フルーツトマトカプレーゼ　
又は
長崎鱧のあごだしリゾット　

Main
長崎産イサキのソテー　“Mスパイス”
又は
長崎県産ポークコンフィーとシャルルマーニュ2種の味わい
又は
長崎和牛の赤ワイン煮込み“ブルギニヨン”
＋￥500
又は
長崎和牛サーロインのグリル
＋￥3000
又は
長崎和牛フィレ肉A5のグリル
＋￥5000

Dessert
とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル

長崎マリオットブレンド又は紅茶

内容につきましては、当日の仕入れ状況次第でメニューに変更がある場合がございます。
季節によりメニュー変更いたします

～ボー　シエール～
～Beau Ciel～
￥6500

Appetizer
壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　
菜園風サラダ　

Risotto
長崎鱧のあごだしリゾット　

Main
長崎産イサキのソテー　“Mスパイス”
又は
長崎県産ポークコンフィーとシャルルマーニュ2種の味わい
又は
長崎和牛の赤ワイン煮込み“ブルギニヨン”
＋￥500
又は
長崎和牛サーロインのグリル
＋￥3000
又は
長崎和牛フィレ肉A5のグリル
＋￥5000

Dessert
とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル

長崎マリオットブレンド又は紅茶

内容につきましては、当日の仕入れ状況次第でメニューに変更がある場合がございます。
季節に応じてメニュー変更いたします。

～ご長寿お祝い～
￥10,000
乾杯酒+コース
【メニュー例】季節により内容は変更となります。
Appetizer
壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ　

Risotto
長崎鱧のあごだしリゾット　

Main
長崎和牛の赤ワイン煮込みブルギニヨン

Dessert
とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル

長崎マリオットブレンド又は紅茶
Coffee or Tea

※写真はイメージです。
※季節により内容の変更がございます。
※個室につきましては、最大8名様のご利用となります。

～ル　シエール～
～Le　Ciel～平日のみ

内容は未定です。


内容につきましては、当日の仕入れ状況次第でメニューに変更がある場合がございます。
季節によりメニュー変更いたします

～ボー　シエール～
～Beau　Ciel～

内容は未定です。


内容につきましては、当日の仕入れ状況次第でメニューに変更がある場合がございます。
季節によりメニュー変更いたします

～Fleurs d'été Dinner～ ￥15,000 Appetizer Lobster Nicoise salad “Stained glass” Soup Chilled cream soup with Shimabara sweet corn and foie gras terrine Fish Pan-fried fresh fish from Nagasaki with bouillabaisse sauceMain Nagasaki beef fillet CharlemagneDessert Southern French ice cream cake “Nougat glacé” Nagasaki Marriott Blend or black tea *The contents may change depending on the availability of ingredients.

～Gala　Dinner～
￥18,000
〇120分のFreeフロー付〇
Appetizer
オマール海老のニース風サラダ　“ステンドグラス”

Soup
島原産スイートコーンとフォアグラテリーヌ
冷製クリームスープ

Fish
長崎県産鮮魚のポワレ　ブイヤベースソース

Main
長崎県産牛フィレ肉のシャルルマーニュ

Dessert
南フランスアイスケーキ“ヌガーグラッセ”

長崎マリオットブレンド又は紅茶

※食材の入荷の状況により内容の変更になる場合がございます。

～リバージュ～
～Rivage～
￥8,000　　　　　　　　　

Appetizer
壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ　

Risotto
長崎鱧のあごだしリゾット　

Main
長崎和牛の赤ワイン煮込み〝ブルギニヨン“

Dessert
とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル

長崎マリオットブレンド又は紅茶

内容につきましては、当日の仕入れ状況次第でメニューに変更がある場合がございます。
季節に応じてメニュー変更いたします。

～ビジュー～
～Bijou～
￥10,000

Appetizer
壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ　

Fish
長崎産イサキのソテー　“Mスパイス“

Main
長崎県産牛サーロインのグリル

Dessert
とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル

長崎マリオットブレンド又は紅茶

内容につきましては、当日の仕入れ状況次第でメニューに変更がある場合がございます。
季節に応じてメニュー変更いたします。

～ベルソワレ～
～Belle soirée～
￥13,000

Appetizer
壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ　

Risotto
長崎鱧のあごだしリゾット　

Fish
長崎産イサキのソテー　“Mスパイス“

Main
長崎和牛テイスティング
サーロイン　フィレ肉

Dessert
とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル

長崎マリオットブレンド又は紅茶

内容につきましては、当日の仕入れ状況次第でメニューに変更がある場合がございます。
季節に応じてメニュー変更いたします。

～フェリシテ～
～Felicite～
￥17,000
Appetizer
壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ　

Risotto
長崎鱧のあごだしリゾット　

Fish
長崎産イサキのソテー　“Mスパイス“

Main
長崎和牛フィレ肉A5と鴨のフォアグラ “ロッシーニ“

Dessert
とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル

長崎マリオットブレンド又は紅茶

内容につきましては、当日の仕入れ状況次第でメニューに変更がある場合がございます。
季節に応じてメニュー変更いたします。

～Anniversary～
￥15,000

【メニュー例】季節により内容は変更となります。

Toast　Beverage
乾杯用グラススパークリング

Appetizer
壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ　

Risotto
長崎鱧のあごだしリゾット　

Fish
長崎産イサキのソテー　“Mスパイス“

Main
長崎和牛テイスティング
サーロイン　フィレ肉

Dessert
ホールケーキ
※４名様で12cmサイズです、５名様以上のご利用の場合は人数に合わせてサイズ変更となります。

長崎マリオットブレンド又は紅茶
Coffee or Tea

※当レストランで使用するお米は国産米となります。
※食材の入荷の状況により内容の変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

～ご長寿お祝い～
￥15000
乾杯酒+コース
【メニュー例】

Appetizer
壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ　

Risotto
長崎鱧のあごだしリゾット　

Fish
長崎産イサキのソテー　“Mスパイス“

Main
長崎和牛テイスティング
サーロイン　フィレ肉

Dessert
とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル

長崎マリオットブレンド又は紅茶
Coffee or Tea

※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
※個室につきましては、最大8名様のご利用となります。

～ご長寿お祝い～
￥19,000
乾杯酒+コース
【メニュー例】

Appetizer
壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ　

Risotto
長崎鱧のあごだしリゾット　

Fish
長崎産イサキのソテー　“Mスパイス“

Main
長崎和牛フィレ肉A5と鴨のフォアグラ “ロッシーニ”

Dessert
とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル

長崎マリオットブレンド又は紅茶
Coffee or Tea

※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
※個室につきましては、最大8名様のご利用となります。

～ご長寿お祝い～
￥21,000
お料理に飲み放題付き
【メニュー例】

Appetizer
壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ　

Risotto
長崎鱧のあごだしリゾット　

Fish
長崎産イサキのソテー　“Mスパイス“

Main
長崎和牛フィレ肉A5と鴨のフォアグラ “ロッシーニ”

Dessert
とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル

長崎マリオットブレンド又は紅茶
Coffee or Tea

※仕入れの状況により内容が変わる場合がございます。
※個室につきましては、最大8名様のご利用となります。

～グループコースプラン～
4名様以上からご利用いただけます！
￥11,000
【メニュー例】時期により内容が変わります。

Appetizer
壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ　

Risotto
長崎鱧のあごだしリゾット　

Main
長崎和牛の赤ワイン煮込みブルギニヨン

Dessert
とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル

長崎マリオットブレンド又は紅茶
Coffee or Tea

【飲み放題内容】

瓶ビール、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ハイボール、焼酎（芋　麦）ソフトドリンク各種
※120分制となります。15分前にラストオーダーとなります。

※写真はイメージです。

～団体ビュッフェ+飲み放題プラン～
40名様以上からご利用いただけます！
お問い合わせにつきましては、直接レストランまでご相談ください。