全6品のコースになります。
内容はその日によって異なります。苦手なものなどがございましたらあらかじめご連絡よろしくお願いします。

●前菜4種盛り合わせ　※一例　茄子のカポナータ・たことセロリのサラダ・生ハムサラミ盛り合わせ・鶏レバーペーストのカナッペ
●温前菜　※一例　ワカサギのフリット
●パスタ　※一例　小エビとあおさ海苔のクリームソース　バベッティーネ

全7品のコースになります。
内容はその日によって異なります。苦手なものなどがございましたらあらかじめご連絡よろしくお願いします。

●前菜4種盛り合わせ　※一例　茄子のカポナータ・たことセロリのサラダ・生ハムサラミ盛り合わせ・鶏レバーペーストのカナッペ
●温前菜　※一例　ワカサギのフリット
●パスタ　※一例　小エビとあおさ海苔のクリームソース　バベッティーネ
●お肉料理　銘柄鶏のグリル

メニュー例
◆冷前菜４種　　
・米茄子のカポナータ
・タコとセロリのサラダ
・静岡県由比港直送 シラスのカルパッチョ
・プロシュート

◆温前菜
・イワシのベッカフィーコ
（松の実やレーズンを混ぜ込んだパン粉とイワシ一尾を丸ごとオーブン焼きにするシチリア料理）

◆パスタ2種類
・本日のロングパスタ
・本日のショートパスタ
（シチリア伝統の茄子とリコッタチーズのトマトソース“パスタ・アラ・ノルマ”やイワシのオイルソースなど）

◆本日の肉料理
・茨城県産いも豚のグリル

◆本日のドルチェ
・パンナコッタや季節のフルーツのムースなど

メニュー例
◆冷前菜４種　　
・米茄子のカポナータ
・タコとセロリのサラダ
・静岡県由比港直送 シラスのカルパッチョ
・プロシュート

◆温前菜
・魚介のフリットミスト
（旨味の強い天使の海老や柔らかく火を通したイカなどを香ばしく揚げて盛り合わせにします）

◆パスタ2種類
・生ウニのトマトクリームソース　フェットチーネ
・本日のショートパスタ
（シチリア伝統の茄子とリコッタチーズのトマトソース“パスタ・アラ・ノルマ”や牛と豚のラグーソースなど）

◆本日の肉料理
・牛サーロインのビステッカ（ステーキ）

◆本日のドルチェ
・パンナコッタや季節のフルーツのムースなど


※コース内容は一例です。その日の仕入れ状況により料理内容は変更になりますのでご了承ください。

全6品のコースになります。
内容はその日によって異なります。苦手なものなどがございましたらあらかじめご連絡よろしくお願いします。

●前菜4種盛り合わせ　※一例　茄子のカポナータ・たことセロリのサラダ・生ハムサラミ盛り合わせ・鶏レバーペーストのカナッペ
●温前菜　※一例　ワカサギのフリット
●パスタ　※一例　小エビとあおさ海苔のクリームソース　バベッティーネ

全7品のコースになります。
内容はその日によって異なります。苦手なものなどがございましたらあらかじめご連絡よろしくお願いします。

●前菜4種盛り合わせ　※一例　茄子のカポナータ・たことセロリのサラダ・生ハムサラミ盛り合わせ・鶏レバーペーストのカナッペ
●温前菜　※一例　ワカサギのフリット
●パスタ　※一例　小エビとあおさ海苔のクリームソース　バベッティーネ
●お肉料理　銘柄鶏のグリル

メニュー例
◆冷前菜４種　　
・米茄子のカポナータ
・タコとセロリのサラダ
・静岡県由比港直送 シラスのカルパッチョ
・プロシュート

◆温前菜
・イワシのベッカフィーコ
（松の実やレーズンを混ぜ込んだパン粉とイワシ一尾を丸ごとオーブン焼きにするシチリア料理）

◆パスタ2種類
・本日のロングパスタ
・本日のショートパスタ
（シチリア伝統の茄子とリコッタチーズのトマトソース“パスタ・アラ・ノルマ”やイワシのオイルソースなど）

◆本日の肉料理
・茨城県産いも豚のグリル

◆本日のドルチェ
・パンナコッタや季節のフルーツのムースなど

メニュー例
◆冷前菜４種　　
・米茄子のカポナータ
・タコとセロリのサラダ
・静岡県由比港直送 シラスのカルパッチョ
・プロシュート

◆温前菜
・魚介のフリットミスト
（旨味の強い天使の海老や柔らかく火を通したイカなどを香ばしく揚げて盛り合わせにします）

◆パスタ2種類
・生ウニのトマトクリームソース　フェットチーネ
・本日のショートパスタ
（シチリア伝統の茄子とリコッタチーズのトマトソース“パスタ・アラ・ノルマ”や牛と豚のラグーソースなど）

◆本日の肉料理
・牛サーロインのビステッカ（ステーキ）

◆本日のドルチェ
・パンナコッタや季節のフルーツのムースなど


※コース内容は一例です。その日の仕入れ状況により料理内容は変更になりますのでご了承ください。