お料理は1~2名様、3~4名様、5~6名様分とございますので適宜人数に応じて提供させて頂きます。
※マーク記載のお料理は人数分をご用意させて頂きます。
予めご了承くださいませ。
【夏旬フェア限定メニュー】
ソフトシェルシュリンプの薬味強火炒め/ホタテ竜田 柑橘ダレかけ/鰻と卵の甘辛炒め/ジャージャー麺 夏野菜添え/レモン杏仁豆腐
【前菜】蒸し鶏の葱香味冷菜/蒸し鶏の胡麻味噌風味/くらげの冷菜/広東式窯焼チャーシュー/海鮮サラダ/ピータン
【海鮮】海鮮二種の翡翠炒め/帆立貝と新鮮野菜の炒め/紋甲イカと新鮮野菜の炒め/鮮魚の甘酢ソースあんかけ
【海鮮】※天然海老のマヨネーズソース和え/海老の衣揚げ特製ソース添え/海老のチリソース煮込み/海老と新鮮野菜の炒め
【蟹】※蟹爪の揚げ物/上海蟹と卵白のクリーム炒め/蟹入り卵焼き
【鶏】※北京ダック/鶏肉とカシュナッツの炒め/若鶏の辛み炒め/若鶏の唐揚げ
【牛】牛肉と新鮮野菜のオイスターソース炒め/牛肉とピーマンの細切り炒め/牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
【豚】県産豚の特製酢豚/※皮つき豚ばら肉の柔らか蒸し
【野菜】グリーン野菜の干し貝柱あんかけ/茄子と挽肉の味噌煮込み/新鮮野菜のガーリック炒め
【豆腐】五目入り揚げ出し豆腐の煮込み/蟹肉と豆腐の煮込み/麻婆豆腐
【スープ】野菜スープ/蟹肉入りコーンスープ/五目入り酸味と辛みスープ
【点心】※海老入り蒸し餃子/※干し貝柱のせ焼売/※小龍包/※蟹入り春巻/※海鮮入り湯葉巻きオイスターあんかけ/※黒豚の焼き餃子
【食事】五目入りチャーハン/蟹とレタスのチャーハン/福建式あんかけチャーハン/シンガポール風焼きビーフン/五目入り汁そば/海の幸入り汁そば/黒胡麻担々麺 /五目あんかけ焼きそば/海の幸入りあんかけ焼きそば
【デザート】※フルーツ入り杏仁豆腐/※柔らか杏仁豆腐/※タピオカ入りココナッツミルク/※マンゴープリン/※愛玉ゼリーの桂花風味/※胡麻揚げ団子