コーヒーシロップやキルシュシロップを染み込ませたピスタチオジョコンド、ピスタチオ
バタークリーム、ラズベリージャム、ピスタチオガナッシュ、ヘーゼルナッツのチョコレ
ートを丁寧に層状に仕上げた見た目も美しいオペラ。表面はツリー型にピスタチオシャン
ティを飾り、いちごやラズベリーなど鮮やかなフルーツをオーナメントに見立てて飾りま
した。濃厚なピスタチオの風味を生かしたクリームとラズベリーの酸味の組み合わせが絶
妙です。ご家族やご友人などとのお集りにもおすすめです。
■予約受付期間■ 2024年10月1日（火）～ 12月22日（日）
■お渡し期間■ 2024年12月21日（土）～ 12月25日（金）
■販売時間■ 11:00～18:00
■販売店舗■ 2階　ティーラウンジ「メイフェア」

ツリーをイメージして飾り付けた苺と、リースのようにグロゼイユとローズマリーアラザンで仕上げた、ストロベリーショートケーキ。きめ細やかでくちどけ滑らかなスポンジと甘すぎないクリームの調和は、毎年人気でご友人やご家族と思い出深いホリデーシーズンにふさわしいケーキです。
■予約受付期間■ 2024年10月1日（火）～ 12月22日（日）
■お渡し期間■ 2024年12月21日（土）～ 12月25日（水）
■販売時間■ 11:00～18:00
■販売店舗■ 2階　ティーラウンジ「メイフェア」

フロマージュブランのムース、ラズベリージュレ、ビスキュイショコラをいちごのホワイト
チョコレートムースで包みました。底生地にはくるみのビスキュイショコラを使用し食感の
アクセントとともに柔らかなくちどけをお楽しみいただけます。トップの飾りには、シャン
ティといちご、ラズベリー、グロゼイユ、ホワイトチョコレートの羽飾りを添えて真っ赤な
クリスマスカラーとともに華やかなクリスマスを演出するストロベリーケーキです。
■予約受付期間■ 2024年10月1日（火）～ 12月22日（日）
■お渡し期間■ 2024年12月21日（土）～ 12月25日（水）
■販売時間■ 11:00～18:00
■販売店舗■ 2階　ティーラウンジ「メイフェア」

ドライフルーツやナッツをふんだんに使用したラム酒がほんのり香るドイツの伝統的なク
リスマススイーツ。クリスマスを待ちながら少しずつ切り分けてお楽しみください。
■予約受付期間■ 2024年10月1日（火）～ 12月22日（日）
■お渡し期間■ 2024年12月1日（日）～ 12月25日（水）
■販売時間■ 11:00～18:00
■販売店舗■ 2階　ティーラウンジ「メイフェア」