＊ケーキの写真は5号です。

＊ケーキの写真は5号です。

＊ケーキの写真は5号です。

【壱の重（全24品）】
・ほぐしズワイ蟹キャビア添え　・ロブスターのボイル　・国産牛ビーフシチュー
・蟹のガトー仕立て　・スモーク帆立　・隠元　・海老風味のガランティーヌ
・カマンベールチーズ　・ローストビーフ　・テリーヌヴィアンド　・ブラックパストラミ
・2種のパプリカピクルス　・生ハム　・熟成ロースハム　・カスラハム
・ドライアプリコット　・ブラックオリーブ　・スタッフドオリーブ　・洋風金団
・栗甘露煮　・白隠元豆の煮込　・合鴨山椒焼　トリュフ　・ラタトゥイユ
・スモークサーモン

【弐の重（全27品】
・薩摩芋金団　・栗渋皮煮　・いくら醤油漬　・紅白蛸なます　・田つくり　・ぶどう豆 金箔
・伊達巻　・子持ち昆布　・紅白蒲鉾　・数の子醤油漬け　・車海老艶煮　・蓮根旨煮
・蒟蒻旨煮　・椎茸旨煮　・竹の子土佐煮　・銀鱈西京焼き　・花人参　・金柑蜜煮
・若桃甘露煮　・松前漬　・叩き牛蒡　・鮑旨煮　・子持ち鮎甘露煮　・鱈子昆布巻
・焼き帆立　・薩摩芋旨煮　・隠元

＜壱の重（全26品）＞
・紅白京風なます　・いくら醤油漬　・昆布巻　・紅白蒲鉾　・伊達巻　・田つくり
・若桃甘露煮　・ロブスターボイル　・生ハム　・ビーフシチュー　・テリーヌヴィアンド
・ドライクランベリー　・あかにし貝のバジルソース　・2種のパプリカピクルス　・栗金団
・ぶどう豆　・紅白千代呂木　・松前漬　・数の子醤油漬　・金柑蜜煮　・鮑旨煮
・スモークサーモン ケーパー添え　・コルニッション　・ラタトゥイユ　・合鴨山椒焼　・ブラックオリーブ