Mag-book sa KAZAN

▶お席のご指定につきましては
ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
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キャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶当日の入荷状況により、メニューが多少変動することがございます

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KAZANスペシャルクリスマスディナー【1部】
■ KAZANクリスマス特別ディナーコース2024■

12/24～12/25までクリスマス特別ディナーをご用意させて頂きます。

KAZANならではの豪華シーフードの饗宴をお楽しみ下さい。
KAZANスペシャルクリスマスディナー【1部】
¥ 13,000 (Hindi kasama ang serb. at buwis)
■トリュフとワタリ蟹のアンサンブル

■室津産 生牡蠣
トマトのジュレとフヌイユのソース

■オホーツク海産甘海老　温州蜜柑の冷たいフェデリーニ

■カナダ産オマール海老のグラチネ　アクアパッツア仕立て

■ニューカレドニア産天使の海老のタルタル　トラウトキャビアと雲丹と共に

■オーストラリア産「翡翠の瞳」オーブン焼き　白子のコンポジション

■ズワイ蟹と”古代米”黒米のリゾットと

■クリスマススペシャルデザート

■コーヒー

【4名様以上ご予約特典】
ボトルシャンパン（二コラフィアット）1本をサービスいたします

※仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
Fine Print
12/24～25は完全2部制となります
【1部】
17:30 or 18:00入店（20:00退店）

【2部】
20:30 or 21:00入店（23:00退店）

※期間中は苦手な食材やアレルギーは事前にお伝え頂かないとご対応ができません。
　要望・コメント欄へご記入の上ご予約くださいませ。

※期間中はデザートメッセージプレート対応不可とさせていただきます。
※席指定はできませんので予めご了承ください。
Balidong petsa
Dis 24 ~ Dis 25
Pagkain
Hapunan
Order Limit
1 ~
Magbasa pa
KAZANスペシャルクリスマスディナー【2部】
■ KAZANクリスマス特別ディナーコース2024 ■

12/24～12/25までクリスマス特別ディナーをご用意させて頂きます。

KAZANならではの豪華シーフードの饗宴をお楽しみ下さい。
KAZANスペシャルクリスマスディナー【2部】
¥ 13,000 (Hindi kasama ang serb. at buwis)
■トリュフとワタリ蟹のアンサンブル

■室津産 生牡蠣
トマトのジュレとフヌイユのソース

■オホーツク海産甘海老　温州蜜柑の冷たいフェデリーニ

■カナダ産オマール海老のグラチネ　アクアパッツア仕立て

■ニューカレドニア産天使の海老のタルタル　トラウトキャビアと雲丹と共に

■オーストラリア産「翡翠の瞳」オーブン焼き　白子のコンポジション

■ズワイ蟹と”古代米”黒米のリゾットと

■クリスマススペシャルデザート

■コーヒー

【4名様以上ご予約特典】
ボトルシャンパン（二コラフィアット）1本をサービスいたします

※仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
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12/24～25は完全2部制となります
【1部】
17:30 or 18:00入店（20:00退店）

【2部】
20:30 or 21:00入店（23:00退店）

※期間中は苦手な食材やアレルギーは事前にお伝え頂かないとご対応ができません。
　要望・コメント欄へご記入の上ご予約くださいませ。

※期間中はデザートメッセージプレート対応不可とさせていただきます。
※席指定はできませんので予めご了承ください。
Balidong petsa
Dis 24 ~ Dis 25
Pagkain
Hapunan
Order Limit
1 ~
Magbasa pa
KAZANスペシャルクリスマスランチ
【Xmas Lunch 2024】

12/14～12/25限定のクリスマスランチをご用意いたしました。

期間限定のコースとなります。
KAZANスペシャルクリスマスランチ
¥ 6,500 (Hindi kasama ang serb. at buwis)
■冷たいコンソメジュレのカクテル

■“キャッツアイ”オイスター（生牡蠣）

■ずわいがにとラフランスの冷たいフェデリーニ

■タスマニアサーモンのコンフィ　サーモンキャビアと

■マッシュルームとトリュフのロイヤル仕立て

■ニューカレドニア産”天使の海老“のフライ

■生雲丹と直火帆立貝のミルフィーユ

■パン

■クリスマススペシャルデザート

■コーヒー
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※12/24（火）～25（水）は下記スケジュールで営業いたします※※

・13：00ラストオーダー

・14：30閉店
Balidong petsa
Dis 14 ~ Dis 25
Pagkain
Tanghalian
Order Limit
1 ~
Magbasa pa
KAZANディナーコース
KAZANディナーコース
¥ 6,500 (Hindi kasama ang serb. at buwis)
冷たいコンソメジュレのカクテル
　又は
北海道産生雲丹をジュレで（+1,200円）

“キャッツアイオイスター”

マッシュルームのフォームとトリュフのロワイヤル仕立て

ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ

北海道産生雲丹と直火帆立貝のミルフィーユ

桜海老のフェデリーニ

本日のデザート

コーヒー
Fine Print
こちらのコースはお席のご指定、ご希望を承ることができません
Balidong petsa
Ene 02 ~ Dis 05, Ene 02, 2025 ~
Pagkain
Hapunan
Order Limit
1 ~
Magbasa pa
海老、蟹、鮑、雲丹　至福のディナーコース
海老、蟹、鮑、雲丹　至福のディナーコース
¥ 8,800 (Hindi kasama ang serb. at buwis)
冷たいコンソメジュレのカクテル
　又は
北海道産生雲丹をジュレで（+1,200円）

“キャッツアイオイスター”

ズワイ蟹と洋梨の冷たいフェデリーニ

タスマニアサーモンのコンフィ　サーモンキャビアと共に

アーモンドを纏ったカナダ産オマール海老　オリエンタルソース　

バンクーバー島雲丹とトリュフのロワイヤル仕立て

オーストラリア産鮑「翡翠の瞳」のロティ　ヴィンコットソース

オホーツク産タラバカニのグリル　リゾットを添えて

本日のデザート

コーヒー
Balidong petsa
Ene 02 ~ Dis 23, Dis 26 ~
Pagkain
Hapunan
Order Limit
1 ~
Magbasa pa
KAZANの特製ランチコース
KAZANの特製ランチコース
¥ 4,500 (Hindi kasama ang serb. at buwis)
【当店No.1人気！】

冷たいコンソメジュレのカクテル

キャッツアイオイスター（生牡蠣）

本日のオードブル

グリーンサラダ

旬野菜のフェデリーニ

メインは4種類からお選び下さい。
　A.ニューカレドニア産”天使の海老”の絶品フライ
　B.本日の魚貝メインディッシュ
　C. 北海道産生雲丹と直火帆立貝のミルフィーユ
　D. A[ハーフ]＋焼きタラバガニ（＋1500）

パン

本日のデザート

コーヒー
Balidong petsa
Ene 02 ~ Dis 23, Dis 26 ~
Pagkain
Tanghalian
Order Limit
1 ~
Magbasa pa
KAZANスペシャルフルコースランチ
KAZANスペシャルフルコースランチ
¥ 6,500 (Hindi kasama ang serb. at buwis)
冷たいコンソメジュレのカクテル
　又は
北海道産生雲丹をジュレで（+1200）

“キャッツアイ”オイスター（生牡蠣）

オホーツク海産甘海老と白桃の冷たいフェデリーニ

本日のオードブル

玉蜀黍のフォームとトリュフのロワイヤル仕立て

ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ

北海道産生雲丹と直火帆立貝の ミルフィーユ

パン

本日のデザート

コーヒー（おかわり自由！）
Balidong petsa
Ene 02 ~ Dis 13, Dis 26 ~
Pagkain
Tanghalian
Order Limit
1 ~
Magbasa pa
オマール海老と鮑の入ったスペシャルランチフルコース
オマール海老と鮑の入ったスペシャルランチフルコース
¥ 8,800 (Hindi kasama ang serb. at buwis)
冷たいコンソメジュレのカクテル
　 又は
北海道産生雲丹をジュレで（+1,200）

“キャッツアイ”オイスター（生牡蠣）

オホーツク海産甘海老と白桃の冷たいフェデリーニ

本日のオードブル

ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ

オーストラリア産鮑”翡翠の瞳”

カナダ産オマールロブスター

パン

本日のデザート

コーヒー
Balidong petsa
Ene 02 ~ Dis 23, Dis 26 ~
Pagkain
Tanghalian
Order Limit
1 ~
Magbasa pa
KAZANのランチコース
KAZANのランチコース
¥ 3,500 (Hindi kasama ang serb. at buwis)
～平日限定～


本日のオードブル

グリーンサラダ

旬野菜のフェデリーニ

メインは2種類からお選び下さい。
　A.ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ
　B.本日の魚介メインディッシュ

パン

本日のデザート

コーヒー
Fine Print
こちらのコースはお席のご指定、ご希望を承ることができません
Balidong petsa
Ene 02 ~ Dis 23, Dis 26 ~
Mga Araw
Lu, Ma, Mi, H, B
Pagkain
Tanghalian
Order Limit
1 ~
Magbasa pa
極上たらばがにがメインのシェフスペシャルディナーコース
極上たらばがにがメインのシェフスペシャルディナーコース
¥ 11,800 (Hindi kasama ang serb. at buwis)
北海道産生雲丹をジュレで
　(下記もお選び頂けます)
冷たいコンソメジュレのカクテル

“キャッツアイオイスター”

ズワイ蟹と洋梨の冷たいフェデリーニ

トリュフとマッシュルームのフォーム　ロワイヤル仕立て

タスマニアサーモンのコンフィ　サーモンキャビアと共に

ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ

オーストラリア産鮑「翡翠の瞳」のロティ　ヴィンコットソース

カナダ産オマールロブスター　アメリケーヌソース

極上“焼きたらば蟹”

本日のデザート

コーヒー（おかわり自由）
Balidong petsa
Ene 02 ~ Dis 23, Dis 26 ~
Pagkain
Hapunan
Order Limit
1 ~
Magbasa pa
日曜祝日限定特別ディナーコース
1番人気のディナーコース
【海老・かに・あわび生雲丹の至福のディナーコース】に
グラスシャンパンを含むワイン3種を合わせて
特別価格でお楽しみいただけます。
日曜祝日限定特別ディナーコース
¥ 10,000 (Hindi kasama ang serb. at buwis)
【シャンパン】Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut

■冷たいコンソメジュレのカクテル
　　　又は
　北海道産生雲丹をジュレで（＋1200円）

■“キャツアイオイスター” 　

【白ワイン】Macon l‘Expression du Chardonnay/Sainte Barbe

■季節の冷製パスタ

■旬の魚貝のオードブル

■カナダ産オマール海老

【赤ワイン】Soli Rouge ［Bulgaria］
　
■トリュフのロワイヤル仕立て

■オーストラリア産 鮑「翡翠の瞳」のロティ

■タラバカニのグリル
　リゾット添え

■本日のデザート

■コーヒー
Balidong petsa
Hun 20 ~ Dis 05, Ene 02, 2025 ~
Mga Araw
Li, Hol
Pagkain
Hapunan
Order Limit
2 ~
Magbasa pa

Mga Kahilingan

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