料理4皿＋グラスシャンパーニュ＋古酒ボトル (1990年～1960年）

最初にグラスシャンパンを飲みながら当日のワインのプレゼンをおこないます。完璧な古酒の前ではワインペアリングよりも更に上質な食空間が存在する事に気付かされます。専門的な知識は不要。どなた様でも等しく感動体験ができる環境を整えてお迎えしますので、舞台やコンサートのように、料理・空間・会話で織りなす心豊かな時間をお過ごし頂ければ幸いです。