【スイーツ】
・苺とミルクパンナコッタのヴェリーヌ　
（ミルクパンナコッタの上にイチゴジュレとフレッシュイチゴをのせたヴェリーヌ　）
・トナカイのプラリネシュー
（トナカイに見立てたクッキーシューの中にプラリネクリーム）
・苺のパブロバ
（苺クリームを軽い触感のメレンゲでサンド）
・ピスタチオとホワイトベアーのスノードーム
（ツリーに見立てて絞ったピスタチオのガナッシュモンテにくまのチョコレート）
・サンタ帽のフランボワーズムース
（フランボワーズのムースの中にバラが香るライチとフランボワーズのジュレ）
・ホワイトチョコレートムースとベリーのジュレ
（ホワイトチョコレートのムースとベリージュレ、フレッシュイチゴ

【セイボリー】
・生ハムとカマンベールフライ　ラズベリークリスピー
（カマンベールフライに生ハムの塩気とラズベリーの甘酸っぱいアクセント）
・ズワイガニのロワイヤル
（ズワイ蟹を使用した洋風茶碗蒸し）
・チキンのジェノバ風ビーツブレッドのオープンサンド
（しっとり火入れした鶏ムネ肉をジェノベーゼソースで和えビーツを練り込んだプチパンを
使用したオープンサンド）

【スコーン＆コンディメント】
・プレーンスコーン
・ストロベリー＆ラズベリーのスコーン
・クロテッドソルト
・苺ジャム
・はちみつ

◆Free Drink
【HOT】コーヒー／紅茶（オリジナルブレンド、レモン、アップル） ／ルイボスティー／カフェオレ
【ICE】アイスコーヒー／アイスティー／オレンジ／アップル／アイスカフェオレ

【スイーツ】
・苺とミルクパンナコッタのヴェリーヌ　
（ミルクパンナコッタの上にイチゴジュレとフレッシュイチゴをのせたヴェリーヌ　）
・トナカイのプラリネシュー
（トナカイに見立てたクッキーシューの中にプラリネクリーム）
・苺のパブロバ
（苺クリームを軽い触感のメレンゲでサンド）
・ピスタチオとホワイトベアーのスノードーム
（ツリーに見立てて絞ったピスタチオのガナッシュモンテにくまのチョコレート）
・サンタ帽のフランボワーズムース
（フランボワーズのムースの中にバラが香るライチとフランボワーズのジュレ）
・ホワイトチョコレートムースとベリーのジュレ
（ホワイトチョコレートのムースとベリージュレ、フレッシュイチゴ

【セイボリー】
・生ハムとカマンベールフライ　ラズベリークリスピー
（カマンベールフライに生ハムの塩気とラズベリーの甘酸っぱいアクセント）
・ズワイガニのロワイヤル
（ズワイ蟹を使用した洋風茶碗蒸し）
・チキンのジェノバ風ビーツブレッドのオープンサンド
（しっとり火入れした鶏ムネ肉をジェノベーゼソースで和えビーツを練り込んだプチパンを
使用したオープンサンド）

【スコーン＆コンディメント】
・プレーンスコーン
・ストロベリー＆ラズベリーのスコーン
・クロテッドソルト
・苺ジャム
・はちみつ

◆Free Drink
【HOT】コーヒー／紅茶（オリジナルブレンド、レモン、アップル） ／ルイボスティー／カフェオレ
【ICE】アイスコーヒー／アイスティー／オレンジ／アップル／アイスカフェオレ

【スイーツ】
・苺とミルクパンナコッタのヴェリーヌ　
（ミルクパンナコッタの上にイチゴジュレとフレッシュイチゴをのせたヴェリーヌ　）
・トナカイのプラリネシュー
（トナカイに見立てたクッキーシューの中にプラリネクリーム）
・苺のパブロバ
（苺クリームを軽い触感のメレンゲでサンド）
・ピスタチオとホワイトベアーのスノードーム
（ツリーに見立てて絞ったピスタチオのガナッシュモンテにくまのチョコレート）
・サンタ帽のフランボワーズムース
（フランボワーズのムースの中にバラが香るライチとフランボワーズのジュレ）
・ホワイトチョコレートムースとベリーのジュレ
（ホワイトチョコレートのムースとベリージュレ、フレッシュイチゴ

【セイボリー】
・生ハムとカマンベールフライ　ラズベリークリスピー
（カマンベールフライに生ハムの塩気とラズベリーの甘酸っぱいアクセント）
・ズワイガニのロワイヤル
（ズワイ蟹を使用した洋風茶碗蒸し）
・チキンのジェノバ風ビーツブレッドのオープンサンド
（しっとり火入れした鶏ムネ肉をジェノベーゼソースで和えビーツを練り込んだプチパンを
使用したオープンサンド）

【スコーン＆コンディメント】
・プレーンスコーン
・ストロベリー＆ラズベリーのスコーン
・クロテッドソルト
・苺ジャム
・はちみつ

フリードリンク
フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」
【HOT】コーヒー／紅茶（オリジナルブレンド、レモン、アップル） ／ルイボスティー／カフェオレ
【ICE】アイスコーヒー／アイスティー／オレンジ／アップル／アイスカフェオレ

【スイーツ】
・苺とミルクパンナコッタのヴェリーヌ　
（ミルクパンナコッタの上にイチゴジュレとフレッシュイチゴをのせたヴェリーヌ　）
・トナカイのプラリネシュー
（トナカイに見立てたクッキーシューの中にプラリネクリーム）
・苺のパブロバ
（苺クリームを軽い触感のメレンゲでサンド）
・ピスタチオとホワイトベアーのスノードーム
（ツリーに見立てて絞ったピスタチオのガナッシュモンテにくまのチョコレート）
・サンタ帽のフランボワーズムース
（フランボワーズのムースの中にバラが香るライチとフランボワーズのジュレ）
・ホワイトチョコレートムースとベリーのジュレ
（ホワイトチョコレートのムースとベリージュレ、フレッシュイチゴ

【セイボリー】
・生ハムとカマンベールフライ　ラズベリークリスピー
（カマンベールフライに生ハムの塩気とラズベリーの甘酸っぱいアクセント）
・ズワイガニのロワイヤル
（ズワイ蟹を使用した洋風茶碗蒸し）
・チキンのジェノバ風ビーツブレッドのオープンサンド
（しっとり火入れした鶏ムネ肉をジェノベーゼソースで和えビーツを練り込んだプチパンを
使用したオープンサンド）

【スコーン＆コンディメント】
・プレーンスコーン
・ストロベリー＆ラズベリーのスコーン
・クロテッドソルト
・苺ジャム
・はちみつ

フリードリンク
フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」
【HOT】コーヒー／紅茶（オリジナルブレンド、レモン、アップル） ／ルイボスティー／カフェオレ
【ICE】アイスコーヒー／アイスティー／オレンジ／アップル／アイスカフェオレ

【ランチ】
・スモークサーモンとほうれん草、茸のクリームパスタ
（スモークサーモンとほうれん草、キノコのクリームソース
タリアテッレという平打ち麺を使用）
・カブとフランボワーズのスープ
（カブのスープにフランボワーズのアクセント）
・根菜の彩りサラダ　すりおろしキャロットドレッシング
（色とりどりの根菜を使用したサラダ　）

【スイーツ】
・苺とミルクパンナコッタのヴェリーヌ　
（ミルクパンナコッタの上にイチゴジュレとフレッシュイチゴをのせたヴェリーヌ　）
・トナカイのプラリネシュー
（トナカイに見立てたクッキーシューの中にプラリネクリーム）
・苺のパブロバ
（苺クリームを軽い触感のメレンゲでサンド）
・ピスタチオとホワイトベアーのスノードーム
（ツリーに見立てて絞ったピスタチオのガナッシュモンテにくまのチョコレート）
・サンタ帽のフランボワーズムース
（フランボワーズのムースの中にバラが香るライチとフランボワーズのジュレ）
・ホワイトチョコレートムースとベリーのジュレ
（ホワイトチョコレートのムースとベリージュレ、フレッシュイチゴ

【スコーン＆コンディメント】
・プレーンスコーン
・ストロベリー＆ラズベリーのスコーン
・クロテッドソルト
・苺ジャム
・はちみつ

◆Free Drink
【HOT】コーヒー／紅茶（オリジナルブレンド、レモン、アップル） ／ルイボスティー／カフェオレ
【ICE】アイスコーヒー／アイスティー／オレンジ／アップル／アイスカフェオレ

【ランチ】
・鶏もも肉のコンフィと根菜の彩りサラダ　レモンマスタードドレッシング
（骨付きの鶏もも肉を低温の油でコンフィをサラダ仕立てに）
・カブとフランボワーズのスープ
（カブのスープにフランボワーズのアクセント）

【スイーツ】
・苺とミルクパンナコッタのヴェリーヌ　
（ミルクパンナコッタの上にイチゴジュレとフレッシュイチゴをのせたヴェリーヌ　）
・トナカイのプラリネシュー
（トナカイに見立てたクッキーシューの中にプラリネクリーム）
・苺のパブロバ
（苺クリームを軽い触感のメレンゲでサンド）
・ピスタチオとホワイトベアーのスノードーム
（ツリーに見立てて絞ったピスタチオのガナッシュモンテにくまのチョコレート）
・サンタ帽のフランボワーズムース
（フランボワーズのムースの中にバラが香るライチとフランボワーズのジュレ）
・ホワイトチョコレートムースとベリーのジュレ
（ホワイトチョコレートのムースとベリージュレ、フレッシュイチゴ

【スコーン＆コンディメント】
・プレーンスコーン
・ストロベリー＆ラズベリーのスコーン
・クロテッドソルト
・苺ジャム
・はちみつ

◆Free Drink
【HOT】コーヒー／紅茶（オリジナルブレンド、レモン、アップル） ／ルイボスティー／カフェオレ
【ICE】アイスコーヒー／アイスティー／オレンジ／アップル／アイスカフェオレ

【スイーツ】
・苺とミルクパンナコッタのヴェリーヌ　
（ミルクパンナコッタの上にイチゴジュレとフレッシュイチゴをのせたヴェリーヌ　）
・トナカイのプラリネシュー
（トナカイに見立てたクッキーシューの中にプラリネクリーム）
・苺のパブロバ
（苺クリームを軽い触感のメレンゲでサンド）
・ピスタチオとホワイトベアーのスノードーム
（ツリーに見立てて絞ったピスタチオのガナッシュモンテにくまのチョコレート）
・サンタ帽のフランボワーズムース
（フランボワーズのムースの中にバラが香るライチとフランボワーズのジュレ）
・ホワイトチョコレートムースとベリーのジュレ
（ホワイトチョコレートのムースとベリージュレ、フレッシュイチゴ

【セイボリー】
・生ハムとカマンベールフライ　ラズベリークリスピー
（カマンベールフライに生ハムの塩気とラズベリーの甘酸っぱいアクセント）
・ズワイガニのロワイヤル
（ズワイ蟹を使用した洋風茶碗蒸し）
・チキンのジェノバ風ビーツブレッドのオープンサンド
（しっとり火入れした鶏ムネ肉をジェノベーゼソースで和えビーツを練り込んだプチパンを
使用したオープンサンド）

【スコーン＆コンディメント】
・プレーンスコーン
・ストロベリー＆ラズベリーのスコーン
・クロテッドソルト
・苺ジャム
・はちみつ

◆Free Drink
【HOT】コーヒー／紅茶（オリジナルブレンド、レモン、アップル） ／ルイボスティー／カフェオレ
【ICE】アイスコーヒー／アイスティー／オレンジ／アップル／アイスカフェオレ

【スイーツ】
・苺とミルクパンナコッタのヴェリーヌ　
（ミルクパンナコッタの上にイチゴジュレとフレッシュイチゴをのせたヴェリーヌ　）
・トナカイのプラリネシュー
（トナカイに見立てたクッキーシューの中にプラリネクリーム）
・苺のパブロバ
（苺クリームを軽い触感のメレンゲでサンド）
・ピスタチオとホワイトベアーのスノードーム
（ツリーに見立てて絞ったピスタチオのガナッシュモンテにくまのチョコレート）
・サンタ帽のフランボワーズムース
（フランボワーズのムースの中にバラが香るライチとフランボワーズのジュレ）
・ホワイトチョコレートムースとベリーのジュレ
（ホワイトチョコレートのムースとベリージュレ、フレッシュイチゴ

【セイボリー】
・生ハムとカマンベールフライ　ラズベリークリスピー
（カマンベールフライに生ハムの塩気とラズベリーの甘酸っぱいアクセント）
・ズワイガニのロワイヤル
（ズワイ蟹を使用した洋風茶碗蒸し）
・チキンのジェノバ風ビーツブレッドのオープンサンド
（しっとり火入れした鶏ムネ肉をジェノベーゼソースで和えビーツを練り込んだプチパンを
使用したオープンサンド）

【スコーン＆コンディメント】
・プレーンスコーン
・ストロベリー＆ラズベリーのスコーン
・クロテッドソルト
・苺ジャム
・はちみつ

◆Free Drink
【HOT】コーヒー／紅茶（オリジナルブレンド、レモン、アップル） ／ルイボスティー／カフェオレ
【ICE】アイスコーヒー／アイスティー／オレンジ／アップル／アイスカフェオレ

【スイーツ】
・苺とミルクパンナコッタのヴェリーヌ　
（ミルクパンナコッタの上にイチゴジュレとフレッシュイチゴをのせたヴェリーヌ　）
・トナカイのプラリネシュー
（トナカイに見立てたクッキーシューの中にプラリネクリーム）
・苺のパブロバ
（苺クリームを軽い触感のメレンゲでサンド）
・ピスタチオとホワイトベアーのスノードーム
（ツリーに見立てて絞ったピスタチオのガナッシュモンテにくまのチョコレート）
・サンタ帽のフランボワーズムース
（フランボワーズのムースの中にバラが香るライチとフランボワーズのジュレ）
・ホワイトチョコレートムースとベリーのジュレ
（ホワイトチョコレートのムースとベリージュレ、フレッシュイチゴ

【セイボリー】
・生ハムとカマンベールフライ　ラズベリークリスピー
（カマンベールフライに生ハムの塩気とラズベリーの甘酸っぱいアクセント）
・ズワイガニのロワイヤル
（ズワイ蟹を使用した洋風茶碗蒸し）
・チキンのジェノバ風ビーツブレッドのオープンサンド
（しっとり火入れした鶏ムネ肉をジェノベーゼソースで和えビーツを練り込んだプチパンを
使用したオープンサンド）

【スコーン＆コンディメント】
・プレーンスコーン
・ストロベリー＆ラズベリーのスコーン
・クロテッドソルト
・苺ジャム
・はちみつ

フリードリンク
フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」
【HOT】コーヒー／紅茶（オリジナルブレンド、レモン、アップル） ／ルイボスティー／カフェオレ
【ICE】アイスコーヒー／アイスティー／オレンジ／アップル／アイスカフェオレ

【スイーツ】
・苺とミルクパンナコッタのヴェリーヌ　
（ミルクパンナコッタの上にイチゴジュレとフレッシュイチゴをのせたヴェリーヌ　）
・トナカイのプラリネシュー
（トナカイに見立てたクッキーシューの中にプラリネクリーム）
・苺のパブロバ
（苺クリームを軽い触感のメレンゲでサンド）
・ピスタチオとホワイトベアーのスノードーム
（ツリーに見立てて絞ったピスタチオのガナッシュモンテにくまのチョコレート）
・サンタ帽のフランボワーズムース
（フランボワーズのムースの中にバラが香るライチとフランボワーズのジュレ）
・ホワイトチョコレートムースとベリーのジュレ
（ホワイトチョコレートのムースとベリージュレ、フレッシュイチゴ

【セイボリー】
・生ハムとカマンベールフライ　ラズベリークリスピー
（カマンベールフライに生ハムの塩気とラズベリーの甘酸っぱいアクセント）
・ズワイガニのロワイヤル
（ズワイ蟹を使用した洋風茶碗蒸し）
・チキンのジェノバ風ビーツブレッドのオープンサンド
（しっとり火入れした鶏ムネ肉をジェノベーゼソースで和えビーツを練り込んだプチパンを
使用したオープンサンド）

【スコーン＆コンディメント】
・プレーンスコーン
・ストロベリー＆ラズベリーのスコーン
・クロテッドソルト
・苺ジャム
・はちみつ

フリードリンク
フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」
【HOT】コーヒー／紅茶（オリジナルブレンド、レモン、アップル） ／ルイボスティー／カフェオレ
【ICE】アイスコーヒー／アイスティー／オレンジ／アップル／アイスカフェオレ

【ランチ】
・スモークサーモンとほうれん草、茸のクリームパスタ
（スモークサーモンとほうれん草、キノコのクリームソース
タリアテッレという平打ち麺を使用）
・カブとフランボワーズのスープ
（カブのスープにフランボワーズのアクセント）
・根菜の彩りサラダ　すりおろしキャロットドレッシング
（色とりどりの根菜を使用したサラダ　）

【スイーツ】
・苺とミルクパンナコッタのヴェリーヌ　
（ミルクパンナコッタの上にイチゴジュレとフレッシュイチゴをのせたヴェリーヌ　）
・トナカイのプラリネシュー
（トナカイに見立てたクッキーシューの中にプラリネクリーム）
・苺のパブロバ
（苺クリームを軽い触感のメレンゲでサンド）
・ピスタチオとホワイトベアーのスノードーム
（ツリーに見立てて絞ったピスタチオのガナッシュモンテにくまのチョコレート）
・サンタ帽のフランボワーズムース
（フランボワーズのムースの中にバラが香るライチとフランボワーズのジュレ）
・ホワイトチョコレートムースとベリーのジュレ
（ホワイトチョコレートのムースとベリージュレ、フレッシュイチゴ

【スコーン＆コンディメント】
・プレーンスコーン
・ストロベリー＆ラズベリーのスコーン
・クロテッドソルト
・苺ジャム
・はちみつ

◆Free Drink
【HOT】コーヒー／紅茶（オリジナルブレンド、レモン、アップル） ／ルイボスティー／カフェオレ
【ICE】アイスコーヒー／アイスティー／オレンジ／アップル／アイスカフェオレ

【ランチ】
・鶏もも肉のコンフィと根菜の彩りサラダ　レモンマスタードドレッシング
（骨付きの鶏もも肉を低温の油でコンフィをサラダ仕立てに）
・カブとフランボワーズのスープ
（カブのスープにフランボワーズのアクセント）

【スイーツ】
・苺とミルクパンナコッタのヴェリーヌ　
（ミルクパンナコッタの上にイチゴジュレとフレッシュイチゴをのせたヴェリーヌ　）
・トナカイのプラリネシュー
（トナカイに見立てたクッキーシューの中にプラリネクリーム）
・苺のパブロバ
（苺クリームを軽い触感のメレンゲでサンド）
・ピスタチオとホワイトベアーのスノードーム
（ツリーに見立てて絞ったピスタチオのガナッシュモンテにくまのチョコレート）
・サンタ帽のフランボワーズムース
（フランボワーズのムースの中にバラが香るライチとフランボワーズのジュレ）
・ホワイトチョコレートムースとベリーのジュレ
（ホワイトチョコレートのムースとベリージュレ、フレッシュイチゴ

【スコーン＆コンディメント】
・プレーンスコーン
・ストロベリー＆ラズベリーのスコーン
・クロテッドソルト
・苺ジャム
・はちみつ

◆Free Drink
【HOT】コーヒー／紅茶（オリジナルブレンド、レモン、アップル） ／ルイボスティー／カフェオレ
【ICE】アイスコーヒー／アイスティー／オレンジ／アップル／アイスカフェオレ

【赤】
グラデーションが美しいいちごのショートケーキに、赤色のハートチョコレート、白とライトピンクの生クリーム、濃いピンクのメレンゲ、ラズベリーマカロン、フレッシュ苺のデコレーション。
【黄】
グラデーションが美しいいちごのショートケーキに、黄色のハートチョコレート、白と濃い黄色の生クリーム、ライトイエローのメレンゲ、マンゴーマカロン、レモンチップのデコレーション。
【青】
グラデーションが美しいいちごのショートケーキに、アイスブルーのハートチョコレート、白とライトブルーの生クリーム、アイスブルーのメレンゲ、桃のマカロン、ブルーベリーのデコレーション。
【緑】
グラデーションが美しいいちごのショートケーキに、ライトグリーンのハートチョコレート、白とミントグリーンの生クリーム、メレンゲ、抹茶のマカロン、フレッシュキウイ、ミントのデコレーション。
【紫】
グラデーションが美しいいちごのショートケーキに、ラベンダーカラーのハートチョコレート、白とスミレ色の生クリーム、メレンゲ、カシスマカロン、ブルーベリーのデコレーション。