[LUNCH Short Program]

・Amuse-Bouche

・Main [Meat]
Cardamom / Pork / Raclette Cheese

・Dessert
Orange / Sansho Pepper / Caramel

Specialty Coffee or Tea

[LUNCH Short Program]
Drinks available on the day include sparkling wine, red wine, white wine, beer, and soft drinks. Non-alcoholic options are also available.

・Amuse-Bouche

・Main [Meat]
Cardamom / Pork / Raclette Cheese

・Dessert
Orange / Sansho Pepper / Caramel

Specialty Coffee or Tea

『Winter Breath - 香り組曲』 　ランチプログラム

・アミューズブッシュ

・オードブル
レモンバーベナ / トラウトサーモン / オリーブ

※メインディッシュは【魚】【肉】よりお選びいただけます
・メイン【魚】
海藻 / 本日の鮮魚 / 季節の野菜
OR
・メイン【肉】
カルダモン / 豚 / ラクレットチーズ

・デセール
オレンジ / 山椒 / キャラメル

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子

『Winter Breath - 香り組曲』 　ランチプログラム

・アミューズブッシュ

・オードブル
レモンバーベナ / トラウトサーモン / オリーブ

※メインディッシュは【魚】【肉】よりお選びいただけます
・メイン【魚】
海藻 / 本日の鮮魚 / 季節の野菜
OR
・メイン【肉】
カルダモン / 豚 / ラクレットチーズ

・デセール
オレンジ / 山椒 / キャラメル

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子

『Winter Breath - 香り組曲』 　ランチプログラム
1品1品メニューに合わせて提供されるモクテルとのマリアージュをお楽しみください。

・アミューズブッシュ

・オードブル
レモンバーベナ / トラウトサーモン / オリーブ

※メインディッシュは【魚】【肉】よりお選びいただけます
・メイン【魚】
海藻 / 本日の鮮魚 / 季節の野菜
OR
・メイン【肉】
カルダモン / 豚 / ラクレットチーズ

・デセール
オレンジ / 山椒 / キャラメル

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子

『Winter Breath - 香り組曲』 　ランチプログラム
1品1品メニューに合わせて提供されるモクテルとのマリアージュをお楽しみください。

・アミューズブッシュ

・オードブル
レモンバーベナ / トラウトサーモン / オリーブ

※メインディッシュは【魚】【肉】よりお選びいただけます
・メイン【魚】
海藻 / 本日の鮮魚 / 季節の野菜
OR
・メイン【肉】
カルダモン / 豚 / ラクレットチーズ

・デセール
オレンジ / 山椒 / キャラメル

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子

『Winter Breath - 香り組曲』 　ランチプログラム
1品1品メニューに合わせて提供されるワインとのマリアージュをお楽しみください。

・アミューズブッシュ

・オードブル
レモンバーベナ / トラウトサーモン / オリーブ

※メインディッシュは【魚】【肉】よりお選びいただけます
・メイン【魚】
海藻 / 本日の鮮魚 / 季節の野菜
OR
・メイン【肉】
カルダモン / 豚 / ラクレットチーズ

・デセール
オレンジ / 山椒 / キャラメル

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子

『Winter Breath - 香り組曲』 　ランチプログラム
1品1品メニューに合わせて提供されるワインとのマリアージュをお楽しみください。

・アミューズブッシュ

・オードブル
レモンバーベナ / トラウトサーモン / オリーブ

※メインディッシュは【魚】【肉】よりお選びいただけます
・メイン【魚】
海藻 / 本日の鮮魚 / 季節の野菜

OR

・メイン【肉】
カルダモン / 豚 / ラクレットチーズ

・デセール
オレンジ / 山椒 / キャラメル

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子

『Winter Breath - 香り組曲』 　ランチプログラム

・アミューズブッシュ

・オードブル
レモンバーベナ / トラウトサーモン / オリーブ

・メイン【魚】
海藻 / 本日の鮮魚 / 季節の野菜

・メイン【肉】
カルダモン / 豚 / ラクレットチーズ

・デセール
オレンジ / 山椒 / キャラメル

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子

『Winter Breath - 香り組曲』 　ランチプログラム

・アミューズブッシュ

・オードブル
レモンバーベナ / トラウトサーモン / オリーブ

・メイン【魚】
海藻 / 本日の鮮魚 / 季節の野菜

・メイン【肉】
カルダモン / 豚 / ラクレットチーズ

・デセール
オレンジ / 山椒 / キャラメル

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子

Make your check-in for your stay at our restaurant without going to the hotel reception. Your room key will be delivered to your table after your lunch.
An exclusive service for stay guest for a relaxing lunch and check-in experience at mesm Tokyo.

『Winter Breath - 香り組曲』 　ランチプログラム

・アミューズブッシュ

・オードブル
レモンバーベナ / トラウトサーモン / オリーブ

※メインディッシュは【魚】【肉】よりお選びいただけます
・メイン【魚】
海藻 / 本日の鮮魚 / 季節の野菜
OR
・メイン【肉】
カルダモン / 豚 / ラクレットチーズ

・デセール
オレンジ / 山椒 / キャラメル

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子

『Winter Breath - 香り組曲』 　ランチプログラム

・アミューズブッシュ

・オードブル
レモンバーベナ / トラウトサーモン / オリーブ

※メインディッシュは【魚】【肉】よりお選びいただけます
・メイン【魚】
海藻 / 本日の鮮魚 / 季節の野菜
OR
・メイン【肉】
カルダモン / 豚 / ラクレットチーズ

・デセール
オレンジ / 山椒 / キャラメル

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子

『Winter Breath - 香り組曲』 　ランチプログラム

・アミューズブッシュ

・オードブル
レモンバーベナ / トラウトサーモン / オリーブ

・メイン【魚】
海藻 / 本日の鮮魚 / 季節の野菜

・メイン【肉】
カルダモン / 豚 / ラクレットチーズ

・デセール
オレンジ / 山椒 / キャラメル

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子

『Winter Breath - 香り組曲』 　ランチプログラム

・アミューズブッシュ

・オードブル
レモンバーベナ / トラウトサーモン / オリーブ

・メイン【魚】
海藻 / 本日の鮮魚 / 季節の野菜

・メイン【肉】
カルダモン / 豚 / ラクレットチーズ

・デセール
オレンジ / 山椒 / キャラメル

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子

Dinner Program Inspired by the Opera "The Magic Flute (Die Zauberflöte)" Presented by the New National Theatre, Tokyo

・Amuse-Bouche
[The Beginning of Tamino's Adventure]
Foie gras mousse
Horse meat tartare
Squid remoulade
Quiche Lorraine

・Hors-d'oeuvre
Sweet Shrimp and Turnip Marinated with a Hint of Raspberry [The Meeting of Papageno and Pamina]
Sweet shrimp / Raspberry / Turnip

・Main Dish - Fish
Sautéed Gurnard with Marinière Sauce [The Trials of Sarastro]
Red gurnard / Mussels / Rice

・Main Dish - Meat
[The Wrath of the Queen of the Night]
Beef fillet / Beets / Squid ink

・Dessert
Pear and Pumpkin Mousse with Yuzu Sauce [The Victory of Light]
Pear / Yuzu / Turmeric

Specialty Coffee or Tea / Petit Four

Dinner Program Inspired by the Opera "The Magic Flute (Die Zauberflöte)" Presented by the New National Theatre, Tokyo

・Amuse-Bouche
[The Beginning of Tamino's Adventure]
Foie gras mousse
Horse meat tartare
Squid remoulade
Quiche Lorraine

・Hors-d'oeuvre
Sweet Shrimp and Turnip Marinated with a Hint of Raspberry [The Meeting of Papageno and Pamina]
Sweet shrimp / Raspberry / Turnip

・Main Dish - Fish
Sautéed Gurnard with Marinière Sauce [The Trials of Sarastro]
Red gurnard / Mussels / Rice

・Main Dish - Meat
[The Wrath of the Queen of the Night]
Beef fillet / Beets / Squid ink

・Dessert
Pear and Pumpkin Mousse with Yuzu Sauce [The Victory of Light]
Pear / Yuzu / Turmeric

Specialty Coffee or Tea / Petit Four

Dinner Program Inspired by the Opera "The Magic Flute (Die Zauberflöte)" Presented by the New National Theatre, Tokyo

・Amuse-Bouche
[The Beginning of Tamino's Adventure]
Foie gras mousse
Horse meat tartare
Squid remoulade
Quiche Lorraine

・Hors-d'oeuvre
Sweet Shrimp and Turnip Marinated with a Hint of Raspberry [The Meeting of Papageno and Pamina]
Sweet shrimp / Raspberry / Turnip

・Main Dish - Fish
Sautéed Gurnard with Marinière Sauce [The Trials of Sarastro]
Red gurnard / Mussels / Rice

・Main Dish - Meat
[The Wrath of the Queen of the Night]
Beef fillet / Beets / Squid ink

・Dessert
Pear and Pumpkin Mousse with Yuzu Sauce [The Victory of Light]
Pear / Yuzu / Turmeric

Specialty Coffee or Tea / Petit Four

Dinner Program Inspired by the Opera "The Magic Flute (Die Zauberflöte)" Presented by the New National Theatre, Tokyo

・Amuse-Bouche
[The Beginning of Tamino's Adventure]
Foie gras mousse
Horse meat tartare
Squid remoulade
Quiche Lorraine

・Hors-d'oeuvre
Sweet Shrimp and Turnip Marinated with a Hint of Raspberry [The Meeting of Papageno and Pamina]
Sweet shrimp / Raspberry / Turnip

・Main Dish - Fish
Sautéed Gurnard with Marinière Sauce [The Trials of Sarastro]
Red gurnard / Mussels / Rice

・Main Dish - Meat
[The Wrath of the Queen of the Night]
Beef fillet / Beets / Squid ink

・Dessert
Pear and Pumpkin Mousse with Yuzu Sauce [The Victory of Light]
Pear / Yuzu / Turmeric

Specialty Coffee or Tea / Petit Four

Dinner Program Inspired by the Opera "The Magic Flute (Die Zauberflöte)" Presented by the New National Theatre, Tokyo

・Amuse-Bouche
[The Beginning of Tamino's Adventure]
Foie gras mousse
Horse meat tartare
Squid remoulade
Quiche Lorraine

・Hors-d'oeuvre
Sweet Shrimp and Turnip Marinated with a Hint of Raspberry [The Meeting of Papageno and Pamina]
Sweet shrimp / Raspberry / Turnip

・Main Dish - Fish
Sautéed Gurnard with Marinière Sauce [The Trials of Sarastro]
Red gurnard / Mussels / Rice

・Main Dish - Meat
[The Wrath of the Queen of the Night]
Beef fillet / Beets / Squid ink

・Dessert
Pear and Pumpkin Mousse with Yuzu Sauce [The Victory of Light]
Pear / Yuzu / Turmeric

Specialty Coffee or Tea / Petit Four

Dinner Program Inspired by the Opera "The Magic Flute (Die Zauberflöte)" Presented by the New National Theatre, Tokyo

・Amuse-Bouche
[The Beginning of Tamino's Adventure]
Foie gras mousse
Horse meat tartare
Squid remoulade
Quiche Lorraine

・Hors-d'oeuvre
Sweet Shrimp and Turnip Marinated with a Hint of Raspberry [The Meeting of Papageno and Pamina]
Sweet shrimp / Raspberry / Turnip

・Main Dish - Fish
Sautéed Gurnard with Marinière Sauce [The Trials of Sarastro]
Red gurnard / Mussels / Rice

・Main Dish - Meat
[The Wrath of the Queen of the Night]
Beef fillet / Beets / Squid ink

・Dessert
Pear and Pumpkin Mousse with Yuzu Sauce [The Victory of Light]
Pear / Yuzu / Turmeric

Specialty Coffee or Tea / Petit Four

<Festiv Dinner Program>

-Cold Appetizer-
Smoked Trout Salmon Aspic with Green Tapenade

-Hot Appetizer-
Blue Lobster and Black Truffle En Croute with Sabayon Sauce

-Fish Dish-
Sautéed Kochi Grouper with Swiss Chard Farce

-Meat Dish-
Roasted Hokkaido Venison with Red Wine Sauce, Served with Venison Consommé Soup

-Dessert-
Strawberry Mousse with Yuzu and Herb Sauce

-Coffee & Tea-
Sarutahiko Specialty Coffee or Tea

-Petit Four-

*You can change to Japanese beef for the meat dish.

<Festiv Dinner Program>

-Cold Appetizer-
Smoked Trout Salmon Aspic with Green Tapenade

-Hot Appetizer-
Blue Lobster and Black Truffle En Croute with Sabayon Sauce

-Fish Dish-
Sautéed Kochi Grouper with Swiss Chard Farce

-Meat Dish-
Roasted Hokkaido Venison with Red Wine Sauce, Served with Venison Consommé Soup

-Dessert-
Strawberry Mousse with Yuzu and Herb Sauce

-Coffee & Tea-
Sarutahiko Specialty Coffee or Tea

-Petit Four-

*You can change to Wagyu beef for the meat dish.

<Festiv Dinner Program>

-Cold Appetizer-
Smoked Trout Salmon Aspic with Green Tapenade

-Hot Appetizer-
Blue Lobster and Black Truffle En Croute with Sabayon Sauce

-Fish Dish-
Sautéed Kochi Grouper with Swiss Chard Farce

-Meat Dish-
Roasted Hokkaido Venison with Red Wine Sauce, Served with Venison Consommé Soup

-Dessert-
Strawberry Mousse with Yuzu and Herb Sauce

-Coffee & Tea-
Sarutahiko Specialty Coffee or Tea

-Petit Four-

*You can change to Japanese beef for the meat dish.

<Festiv Dinner Program>

-Cold Appetizer-
Smoked Trout Salmon Aspic with Green Tapenade

-Hot Appetizer-
Blue Lobster and Black Truffle En Croute with Sabayon Sauce

-Fish Dish-
Sautéed Kochi Grouper with Swiss Chard Farce

-Meat Dish-
Roasted Hokkaido Venison with Red Wine Sauce, Served with Venison Consommé Soup

-Dessert-
Strawberry Mousse with Yuzu and Herb Sauce

-Coffee & Tea-
Sarutahiko Specialty Coffee or Tea

-Petit Four-

*You can change to Japanese beef for the meat dish.

Dinner Program 『Winter Tales』

Amuse Bouche

Hors-d'oeuvre
Japanese Parsley / Lobster / Lentils

Main Dish -Fish-
Flounder / Herbs / Seasonal Vegetables

Main Dish -Meat-
Ezo Deer / Cassis / Black Pepper

Dessert
Strawberries / Pistachios / Brie de Meaux

Specially Coffee or Tea, Petit Four

Dinner Program 『Winter Tales』

Amuse Bouche

Hors-d'oeuvre
Japanese Parsley / Lobster / Lentils

Main Dish -Fish-
Flounder / Herbs / Seasonal Vegetables

Main Dish -Meat-
Ezo Deer / Cassis / Black Pepper

Dessert
Strawberries / Pistachios / Brie de Meaux

Dinner Program 『Winter Tales』

Amuse Bouche

Hors-d'oeuvre
Japanese Parsley / Lobster / Lentils

Main Dish -Fish-
Flounder / Herbs / Seasonal Vegetables

Main Dish -Meat-
Ezo Deer / Cassis / Black Pepper

Dessert
Strawberries / Pistachios / Brie de Meaux

Specially Coffee or Tea, Petit Four

Dinner Program 『Winter Tales』

Amuse Bouche

Hors-d'oeuvre
Japanese Parsley / Lobster / Lentils

Main Dish -Fish-
Flounder / Herbs / Seasonal Vegetables

Main Dish -Meat-
Ezo Deer / Cassis / Black Pepper

Dessert
Strawberries / Pistachios / Brie de Meaux

Specially Coffee or Tea, Petit Four

Dinner Program 『Winter Tales』

Amuse Bouche

Hors-d'oeuvre
Japanese Parsley / Lobster / Lentils

Main Dish -Fish-
Flounder / Herbs / Seasonal Vegetables

Main Dish -Meat-
Ezo Deer / Cassis / Black Pepper

Dessert
Strawberries / Pistachios / Brie de Meaux

Specially Coffee or Tea, Petit Four

Dinner Program 『Winter Tales』

Amuse Bouche

Hors-d'oeuvre
Japanese Parsley / Lobster / Lentils

Main Dish -Fish-
Flounder / Herbs / Seasonal Vegetables

Main Dish -Meat-
Ezo Deer / Cassis / Black Pepper

Dessert
Strawberries / Pistachios / Brie de Meaux

Specially Coffee or Tea, Petit Four

mesm Tokyo presents the year's biggest countdown event: "mesm Tokyo 24-25 Countdown Party – BLUE FANTASY," taking place on December 31, 2024. Immerse yourself in a special moment as the venue, bathed in enchanting midnight blue light, transforms into a space filled with mesmerizing art swaying across the ceiling and soothing music.
Enjoy free-flowing champagne, wine, our original cocktails, and a special chef's plate.
Additionally, the excitement will rise during the "Lucky Draw," where you have a chance to win exclusive mesm Tokyo items.

Experience a unique countdown party at mesm Tokyo, where traditional Japanese culture meets modern entertainment, and ring in the New Year in style.

◆Event Date
December 31, 2024

◆Time
Reception: 22:30
Event Starts: 23:00
Performance: 23:25 – 23:55
Countdown: 24:00
Lucky Draw: 24:15
Event Ends: 25:00 (Free-flow drinks end at 24:30)

◆Performers
"Chef's Theatre": Traditional Japanese Magician, izuma

◆Included in the Price
Food Plate & Free-flow Drinks (Moët & Chandon, Red/White Wine, Standard Cocktails, Soft Drinks, etc.), Lucky Draw Entry

◆Prices
19,000 yen per person

◆Additional Information
* Prices are inclusive of consumption tax and service charges.
* Children's rates apply to ages 6-12 (children 5 and under are free).
* Movement between venues is not allowed. Please select your preferred venue when making a reservation.
* Guests who are not staying at the hotel are also welcome to join.
* Minors must be accompanied by a guardian.
* Event details are subject to change without notice.
* Operating hours and prices listed above are only applicable for December 31, 2024.

mesm Tokyo presents the year's biggest countdown event: "mesm Tokyo 24-25 Countdown Party – BLUE FANTASY," taking place on December 31, 2024. Immerse yourself in a special moment as the venue, bathed in enchanting midnight blue light, transforms into a space filled with mesmerizing art swaying across the ceiling and soothing music.
Enjoy free-flowing champagne, wine, our original cocktails, and a special chef's plate.
Additionally, the excitement will rise during the "Lucky Draw," where you have a chance to win exclusive mesm Tokyo items.

Experience a unique countdown party at mesm Tokyo, where traditional Japanese culture meets modern entertainment, and ring in the New Year in style.

◆Event Date
December 31, 2024

◆Time
Reception: 22:30
Event Starts: 23:00
Performance: 23:25 – 23:55
Countdown: 24:00
Lucky Draw: 24:15
Event Ends: 25:00 (Free-flow drinks end at 24:30)

◆Performers
"Chef's Theatre": Traditional Japanese Magician, izuma

◆Included in the Price
Food Plate & Free-flow Drinks (Moët & Chandon, Red/White Wine, Standard Cocktails, Soft Drinks, etc.), Lucky Draw Entry

◆Prices
10,000 yen per child
* Children's rates apply to ages 6-12 (children 5 and under are free).

◆Additional Information
* Prices are inclusive of consumption tax and service charges.
* Movement between venues is not allowed. Please select your preferred venue when making a reservation.
* Guests who are not staying at the hotel are also welcome to join.
* Minors must be accompanied by a guardian.
* Event details are subject to change without notice.
* Operating hours and prices listed above are only applicable for December 31, 2024.