WARAYAKI funsistaを予約する

「funsista」とは「funky=（型にはまらない、独創的な）」と「fantasista=（ずば抜けた）」の造語で、コンセプトは「Trad and change（トラッド&チェンジ）」。
シンプルでありながら絶妙な火入れ加減など技を必要とする調理方法「藁（わら）焼き」と、従来の発想にとらわれない自由な表現を掛け合わせた新たな食文化を発信します。
お席のみのご予約
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メニューは当日お選びください。
食事時間
ディナー
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11月【short course+120分飲み放題】立ちのぼる火柱を目の前に望む「体感型ライブシート」確約／WARAYAKIイマーシブプラン全７品
「体感型ライブシート」とは…
瞬間的に目を引く圧倒的な炎の迫力、芳醇な藁の薫り、シェフの手仕事を目の前に臨む特等席。
※WARAYAKI funsistaでは、フロアやシートごとに多様なシーンが楽しめるよう空間演出しております。

普段馴染みのない「WARAYAKI」の世界への入口として、ワールドワイドなWARAYAKIメニューをショートプランとしてお楽しみいただけます。
ドリンクは、定番のものからオリジナルフィズ、クラフトメニューなど取り揃え。特製フィズを含めノンアルコールも充実しております。
ソムリエこだわりの自然派ワイン（別売）は、お気軽にスタッフまで。
11月【short course+120分飲み放題】立ちのぼる火柱を目の前に望む「体感型ライブシート」確約／WARAYAKIイマーシブプラン全７品
¥ 5,000 (税込)
FOODー
・EGGタルブレッド
・鰹のたたき トラット＆チェンジ
・紫キャベツとスラッシュポテトのコールスローサラダ
・ガーリックシュリンプ＆チップス
・牛プルコギのファヒータ
・粗挽きミートボールのペンネアラビアータ
・ピスタチオのアイスクリーム

※11月以降、コースメニューの変更を予定しております。お料理内容が変わる場合がございますのでご了承ください。


FREE DRINKー
BEER
アサヒ スーパードライ
SAKE
土佐しらぎく 斬辛 特別純米 / AKABU 純米吟醸
SHOUCHU
宝山 蒸撰玉苺【芋】/ なかむら【麦】/ 陶酔中々 35℃【麦】
LIQUEUR
不思議の国のカシス / 庭のうぐいす まるごとゆず梅酒 / 山形正宗 とろとろ梅酒
FIZZ or SOBER
フレッシュライム / フレッシュオレンジ / 季節のフルーツ
OTHERS
ハイボール / レモンサワー / ウーロンハイ / 緑茶ハイ
WINE ALCOHOL FREE
ファルツァー トラウベンザフト 白・赤
ALCOHOL FREE
TOKYO クラフトコーラ / たかやしろファーム りんごジュース / サンペレグリノ / アクアパンナ / ペリエ
COFFEE & TEA
烏龍茶 水仙 / 緑茶 こくまろ茶 / 紅茶 有機栽培かおり / カモミールブレンド / コーヒー
ご予約可能日
11月1日 ~ 11月30日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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【CourseB+120分飲み放題】選べるWARAYAKIメインや藁ベーコンのカルボナーラなど全8品
【CourseB+120分飲み放題】選べるWARAYAKIメインや藁ベーコンのカルボナーラなど全8品
¥ 8,500 (税込)
・EGGタルブレッド
・鰹のたたき トラット＆チェンジ
・紫キャベツとスラッシュポテトのコールスローサラダ
・肉団子トマト味噌煮込み
・牡蠣と蓮根のチーズ春巻き
・いわい鶏の骨付きスパイシーチキン or ポークバックリブ　黒酢ソース
・藁ベーコンのカルボナーラ
・焼レモンと季節のシャーベット

※11月以降、コースメニューの変更を予定しております。お料理内容が変わる場合がございますのでご了承ください。


FREE DRINKー
BEER
アサヒ スーパードライ
SAKE
土佐しらぎく 斬辛 特別純米 / AKABU 純米吟醸
SHOUCHU
宝山 蒸撰玉苺【芋】/ なかむら【麦】/ 陶酔中々 35℃【麦】
LIQUEUR
不思議の国のカシス / 庭のうぐいす まるごとゆず梅酒 / 山形正宗 とろとろ梅酒
FIZZ or SOBER
フレッシュライム / フレッシュオレンジ / 季節のフルーツ
OTHERS
ハイボール / レモンサワー / ウーロンハイ / 緑茶ハイ
WINE ALCOHOL FREE
ファルツァー トラウベンザフト 白・赤
ALCOHOL FREE
TOKYO クラフトコーラ / たかやしろファーム りんごジュース / サンペレグリノ / アクアパンナ / ペリエ
COFFEE & TEA
烏龍茶 水仙 / 緑茶 こくまろ茶 / 紅茶 有機栽培かおり / カモミールブレンド / コーヒー
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 12
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【CourseC+120分飲み放題】選べるWARAYAKIメインやクワトロチーズの藁PIZZAなど全8品
【CourseC+120分飲み放題】選べるWARAYAKIメインやクワトロチーズの藁PIZZAなど全8品
¥ 7,000 (税込)
・EGGタルブレッド
・鰹のたたき トラット＆チェンジ
・紫キャベツとスラッシュポテトのコールスローサラダ
・肉団子トマト味噌煮込み
・クワトロチーズのクリスピーPIZZA
・いわい鶏の骨付きスパイシーチキン or ポークバックリブ　黒酢ソース
・シュリンプスパイスライス
・焼レモンと季節のシャーベット

※11月以降、コースメニューの変更を予定しております。お料理内容が変わる場合がございますのでご了承ください。


FREE DRINKー
BEER
アサヒ スーパードライ
SAKE
土佐しらぎく 斬辛 特別純米 / AKABU 純米吟醸
SHOUCHU
宝山 蒸撰玉苺【芋】/ なかむら【麦】/ 陶酔中々 35℃【麦】
LIQUEUR
不思議の国のカシス / 庭のうぐいす まるごとゆず梅酒 / 山形正宗 とろとろ梅酒
FIZZ or SOBER
フレッシュライム / フレッシュオレンジ / 季節のフルーツ
OTHERS
ハイボール / レモンサワー / ウーロンハイ / 緑茶ハイ
WINE ALCOHOL FREE
ファルツァー トラウベンザフト 白・赤
ALCOHOL FREE
TOKYO クラフトコーラ / たかやしろファーム りんごジュース / サンペレグリノ / アクアパンナ / ペリエ
COFFEE & TEA
烏龍茶 水仙 / 緑茶 こくまろ茶 / 紅茶 有機栽培かおり / カモミールブレンド / コーヒー
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 12
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【The One's Dinner】WARAYAKIの世界を味わう特別セパレートプラン全9品
【The One's Dinner】WARAYAKIの世界を味わう特別セパレートプラン全9品
¥ 10,000 (税込)
・前菜盛合せ
・鰹のたたき トラット＆チェンジ
・ケールとキヌアのビネグレットサラダ
・本日の冷燻藁オイスター
・肉団子ポルチーニクリーム　バケット付き
・真鯛と白ハマグリのオレンジワイン蒸し
・季節のパスタ
・国産牛サーロインのWARAYAKIローストビーフ
・仁淀川山椒のテリーヌショコラ

※11月以降、コースメニューの変更を予定しております。お料理内容が変わる場合がございますのでご了承ください。


※＋2,000円で120分飲み放題をご用意しております。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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【CourseA】国産牛サーロインのWARAYAKIステーキや藁オイスターなど全8品
【CourseA】国産牛サーロインのWARAYAKIステーキや藁オイスターなど全8品
¥ 8,000 (税込)
・前菜盛合せ
・生鰹のたたき　トラット＆チェンジ
・ケールとキヌアのビネグレットサラダ
・冷燻 藁オイスター
・肉団子ポルチーニクリーム
・季節のパスタ
・国産牛サーロインのWARAYAKIステーキ
・仁淀川山椒のテリーヌショコラ

※11月以降、コースメニューの変更を予定しております。お料理内容が変わる場合がございますのでご了承ください。

※＋2,000円で120分飲み放題をご用意しております。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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【CourseB】選べるWARAYAKIメインや藁ベーコンのカルボナーラなど全8品
【CourseB】選べるWARAYAKIメインや藁ベーコンのカルボナーラなど全8品
¥ 6,500 (税込)
・EGGタルブレッド
・鰹のたたき トラット＆チェンジ
・紫キャベツとスラッシュポテトのコールスローサラダ
・肉団子トマト味噌煮込み
・牡蠣と蓮根のチーズ春巻き
・いわい鶏の骨付きスパイシーチキン or ポークバックリブ　黒酢ソース
・藁ベーコンのカルボナーラ
・焼レモンと季節のシャーベット

※11月以降、コースメニューの変更を予定しております。お料理内容が変わる場合がございますのでご了承ください。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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【CourseC】選べるWARAYAKIメインやクワトロチーズの藁PIZZAなど全8品
【CourseC】選べるWARAYAKIメインやクワトロチーズの藁PIZZAなど全8品
¥ 5,000 (税込)
・EGGタルブレッド
・鰹のたたき トラット＆チェンジ
・紫キャベツとスラッシュポテトのコールスローサラダ
・肉団子トマト味噌煮込み
・クワトロチーズのクリスピーPIZZA
・いわい鶏の骨付きスパイシーチキン or ポークバックリブ　黒酢ソース
・シュリンプスパイスライス
・焼レモンと季節のシャーベット

※11月以降、コースメニューの変更を予定しております。お料理内容が変わる場合がございますのでご了承ください。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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