鉄板焼 匠 - ストリングスホテル名古屋を予約する

こちらは「ストリングスホテル 名古屋」のレストラン予約ページです。

「フレッシュ」「ヘルシー」「ビューティー」をコンセプトにオリーブオイルで調理する新感覚のヘルシー鉄板焼


「ヘルシー（健康）」「ビューティ（美しさ）」「フレッシュ（新鮮）」をもとに、オリーブオイルで調理する鉄板焼を提供いたします。
ホテル内各料理長がそれそれ厳選した“本当に美味しい食材”を使用し、目でも香りでも、音でも楽しめる、“五感”を刺激するメニューをご提供いたします。
また、ディナーメニューではストリングスホテル 名古屋初となる”デザートワゴン”でのデザート食べ放題をご提供いたします。
お食事～デザートタイムまでこだわりが詰まった、極上の鉄板焼コースをご堪能下さい。

＜営業時間について＞
　詳しくは、レストラントップページをご確認ください。

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶団体でのご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

お電話でのお問合せ：052-589-0787（10:00～21:00）
【メニュー紹介】＜乾杯酒＋ホールケーキ＞活蝦夷鮑と特選黒毛和牛の食べ比べランチ
☆☆→＜平日ランチ＞　ご予約ページに戻るにはこちら☆☆


乾杯酒

【おもてなしの一品】
フルーツトマトのフランベ
イベリコ・ベジョータの生ハム　紫金時のガレットに包んで

【前菜】
あぶりぶりとオシェトラキャビア
聖護院大根のクーリとマリネ　燻香をまとわせて

【魚料理】
活蝦夷鮑と宮崎霧島の田中椎茸のグリル
シャンパンソースと香草バターの二種のソースで

【肉料理】
黒毛和牛のフィレとサーロインの食べ比べ
フィレ50g / サーロイン50g
旬の焼野菜　七種の味覚で
～メインの変更～
・松阪牛サーロイン100g（＋5,478円）

【御飯】
ストリングス匠オリジナル　特製ガーリックライス
又は、
しらすとカリカリ梅の炒め御飯　大葉のアクセント
又は、
ずわい蟹と生姜の炒めご飯　イクラをのせて（＋880円）
赤出汁　香の物

【デザート】
ホールケーキ

【ひととき】
珈琲　/　紅茶
曜日
食事時間
ランチ, ティータイム
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ご要望

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