新しい平日限定ランチメニューが登場。
「雅庭」ならではの季節感にあふれた料理を9つの小鉢に色とりどり詰め合わせたお得なランチメニュー。
料理人のこだわりが随所に詰まった逸品を少しずつお楽しみいただけます。
※12月21日～25日、12月28日～1月5日の提供はありません
※1月6日からのご準備とさせていただきます

＜12月＞
【彩り小鉢9種】
　一、一種盛り　芽物一式
　一、若鳥唐揚　旨酢和え
　一、寒鰤荒炊　大根　青味
　一、小鰯南蛮漬
　一、数の子チーズ
　一、野菜浸し　飛子
　一、ミニ茶碗蒸し
　一、牡蠣フライ　青味　レモン　タルタルソース
　一、甘味
【食事】白御飯　留椀　香の物
　　　　醤油　天出汁

＜1月＞
【彩り小鉢9種】
　一、一種盛り　芽物一式
　一、寒鰤べったら
　一、小鰯南蛮漬
　一、数の子チーズ
　一、野菜浸し　飛子
　一、ミニ茶碗蒸し
　一、早堀筍のジャコ有馬煮和え
　一、海老真薯と野菜の天麩羅
　一、甘味
【食事】白御飯　留椀　香の物
　　　　醤油　天出汁

＜2月＞
【彩り小鉢9種】
　一、一種盛り　芽物一式
　一、旬魚荒炊
　一、小鰯南蛮漬
　一、数の子チーズ
　一、梅豆富　粒貝　美味出汁
　一、ミニ茶碗蒸し
　一、（筍・牛蒡の薩摩揚）含め煮
　一、（豆色々・生姜・青味）の掻揚
　一、甘味
【食事】白御飯　留椀　香の物
　　　　醤油　天出汁

※1月5日からのご準備とさせていただきます

＜1月～睦月合菜～＞
【造り】旬の物　芽物一式
【小鉢】寒鰤べったら
　　　　南瓜サラダ
　　　　数の子チーズ
【焼物】鰊西京焼
【油物】牡蠣フライ
【蒸物】ミニ茶碗蒸し
【食事】紅葉豚の豚汁　白米　香の物
【デザート】林檎シャーベット　または　大福

＜2月～如月合菜～＞
【造り】旬の物　芽物一式
【小鉢】鰊西京焼
　　　　小鰯南蛮漬
　　　　梅豆富　粒貝　美味出汁
【焼物】和牛ミートボール
【油物】（豆色々・烏賊・新生姜・青味）の掻揚
【蒸物】ミニ茶碗蒸し
【食事】紅葉豚の豚汁　白米　香の物
【デザート】玄米アイス　または　プリン 柚子ソース

肉料理から江戸前鮨、御造り、季節の麺料理、料理長のおすすめの一品、各種小鉢まで、雅庭のすべてを味わえるランチ限定メニュー。
※12月21日～25日、12月28日～1月5日の提供はありません
※1月6日からのご準備とさせていただきます

＜12月＞
【造り】旬魚二点盛り　芽物一式
【小鉢】一、鰊西京焼　里芋　銀餡
　　　　一、柚子豆富　穴子炙り　美味出汁
　　　　一、小鰯南蛮漬
【蒸物】茶碗蒸し
【揚物】牡蠣フライ
【鮨】三貫&玉子
【麺】稲庭うどん（温・冷）

＜1月＞
【造り】旬魚二点盛り　芽物一式
【小鉢】一、寒鰤べったら
　　　　一、穴子炙りサラダ　美味ドレッシング
　　　　一、小鰯南蛮漬
【蒸物】茶碗蒸し
【揚物】牡蠣フライ
【鮨】三貫&玉子
【麺】伊勢茶そば（温・冷）

＜2月＞
【造り】旬魚二点盛り　芽物一式
【小鉢】一、鰊西京焼　野菜　銀餡
　　　　一、梅豆富　粒貝　美味出汁
　　　　一、小鰯南蛮漬
【蒸物】茶碗蒸し
【揚物】海老と野菜の掻揚
【鮨】三貫&玉子
【麺】牡蠣うどん（温・冷）

旬の魚を含めた五種盛り膳です。
※1月1日〜4日の提供はありません
※1月5日からのご準備とさせていただきます

・本日のお造り五種
・炊合わせ
・茶碗蒸し
・季節の小鉢
・白御飯　※留椀 香の物付
　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　炊込御飯　+¥440
　穴子飯　+¥1,000
　おまかせ鮨五貫　+¥1,800
・季節のデザート

一の膳、二の膳、食事と甘味を楽しむミニ会席。
※1月1日〜4日の提供はありません
※1月5日からのご準備とさせていただきます

＜12月＞
（一の膳）
【小鉢】一、柚子豆富　穴子炙り　美味出汁
　　　　一、数の子チーズ
　　　　一、小鰯南蛮漬
【造り】二点盛り　芽物一式
【焼物】太刀魚照焼
（二の膳）
【油物】牡蠣フライ
【温物】寒鰤大根　青味
【蒸物】茶碗蒸し
【食事】白御飯　または　炊込御飯　※留椀　香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　穴子飯　+¥1,000
　　　　おまかせ鮨五貫　+¥1,800
　　　　[オススメ]　金目鯛の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】挽茶アイス　または　ブランマンジェ イチゴソース

＜1月＞
（一の膳）
【小鉢】一、穴子炙りサラダ　美味ドレッシング
　　　　一、鰊と野菜の煮浸し
　　　　一、小鰯南蛮漬
【造り】二点盛り　芽物一式
【焼物】寒鰤照焼　数の子チーズ
（二の膳）
【油物】海老と野菜の掻揚
【温物】白湯ポトフ
【蒸物】茶碗蒸し
【食事】白御飯　または　炊込御飯　※留椀　香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　穴子飯　+¥1,000
　　　　おまかせ鮨五貫　+¥1,800
　　　　[オススメ]　蟹の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】林檎シャーベット　または　大福

＜2月＞
（一の膳）
【小鉢】一、鰊西京焼　野菜　銀餡
　　　　一、梅豆富　粒貝　美味出汁
　　　　一、小鰯南蛮漬
【造り】二点盛り　芽物一式
【焼物】和牛ミートボール
（二の膳）
【油物】穴子と海老の天婦羅
【温物】寒鰤と大根の旨煮
【蒸物】茶碗蒸し
【食事】白御飯　または　炊込御飯　※留椀　香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　穴子飯　+¥1,000
　　　　おまかせ鮨五貫　+¥1,800
　　　　[オススメ]　牡蠣の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,400
【デザート】玄米アイス　または　プリン 柚子ソース

蒸しを入れた関東仕立てのふんわり食感。

・サラダ
・肝吸
・薬味色々
・香の物
・お茶漬け
・季節のデザート

蒸しを入れた関東仕立てのふんわり食感。

・うな重
・肝吸
・季節の小鉢
・茶碗蒸し
・香の物
・季節のデザート

雅庭自慢の味を楽しめる全7品の小会席コースです。

＜12月＞
【先附】鰊西京焼　里芋　ズワイ蟹　銀餡
【蓋物】牡蠣と雲子の茶碗蒸し
【造り】旬の物　芽物一式
【焼物】寒鰤照焼　早堀筍　数の子チーズ
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　広島牛または佐賀牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　広島牛または佐賀牛 フィレ40g　+¥2,400
【温物】銀多良と大根の旨煮
【食事】白御飯　または　炊込御飯　※留椀　香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　穴子飯　+¥1,000
　　　　おまかせ鮨五貫　+¥1,800
　　　　[オススメ]　金目鯛の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】挽茶アイス　または　ブランマンジェ イチゴソース

＜1月＞
【先附】ズワイ蟹　唐草豆富　美味餡
【吸物】蛤椀
【造り】旬の物　芽物一式
【油物】穴子と野菜の天婦羅
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　広島牛または近江牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　広島牛または近江牛 フィレ40g　+¥2,400
【温物】寒鰤大根
【食事】白御飯　または　炊込御飯　※留椀　香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　穴子飯　+¥1,000
　　　　おまかせ鮨五貫　+¥1,800
　　　　[オススメ]　蟹の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】林檎シャーベット　または　大福

＜2月＞
【先附】鰊西京焼　数の子チーズ
【蒸物】宝刀蒸し
【造り】旬の物　芽物一式
【油物】編笠椎茸と野菜の天婦羅
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　広島牛または仙台牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　広島牛または仙台牛 フィレ40g　+¥2,400
【温物】寒鰤と牡蠣の鍋仕立
【食事】白御飯　または　炊込御飯　※留椀　香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　穴子飯　+¥1,000
　　　　おまかせ鮨五貫　+¥1,800
　　　　[オススメ]　牡蠣の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,400
【デザート】玄米アイス　または　プリン 柚子ソース

多彩な風味や食感の楽しさをご堪能いただける、趣向を凝らしたコース料理をご用意しました。

＜12月＞
【先附】海老芋炊揚　湯葉　蟹餡
【吸物】九絵　白胡麻豆富
【造り】旬の物
【油物】穴子と野菜の天婦羅
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　広島牛または佐賀牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　広島牛または佐賀牛 フィレ40g　+¥2,400
【温物】ふろふき大根
【食事】白御飯　または　炊込御飯　※留椀　香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　穴子飯　+¥1,000
　　　　おまかせ鮨五貫　+¥1,800
　　　　[オススメ]　金目鯛の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】挽茶アイス　または　ブランマンジェ イチゴソース

＜1月＞
【先附】寒鰤べったら　蟹
【吸物】金目鯛　海老真薯
【造り】旬の物
【油物】牡蠣とチーズの大葉包み
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　広島牛または近江牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　広島牛または近江牛 フィレ40g　+¥2,400
【温物】九絵と大根の旨煮
【食事】白御飯　または　炊込御飯　※留椀　香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　穴子飯　+¥1,000
　　　　おまかせ鮨五貫　+¥1,800
　　　　[オススメ]　蟹の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】林檎シャーベット　または　大福

＜2月＞
【先附】一、海鼠酢　振柚子
　　　　一、粒貝　早堀筍　木の芽餡
【吸物】白魚豆富　黄金ズワイ蟹
【造り】旬の物
【油物】牡蠣とチーズの大葉包み
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　広島牛または仙台牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　広島牛または仙台牛 フィレ40g　+¥2,400
【温物】銀多良と大根の旨煮
【食事】白御飯　または　炊込御飯　※留椀　香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　穴子飯　+¥1,000
　　　　おまかせ鮨五貫　+¥1,800
　　　　[オススメ]　牡蠣の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,400
【デザート】玄米アイス　または　プリン 柚子ソース

新春のお慶びと、旧年中のご愛顧に感謝を込めて、広島牛や広島牡蠣、九絵などの特選食材を贅沢に使用した会席を特別価格にてご提供いたします。
※1月5日からのご準備とさせていただきます

【笑門】一、福白子茶碗蒸
　　　　一、唐寿美雪輪大根　金箔
　　　　一、寒鰤べったら
【馳走】寒平目と穴子の天麩羅 淡雪塩　天出汁
【家喜物】広島牛フィレステーキ　焼野菜
【多喜合せ】九絵と牡蠣の鍋仕立て
【富多物】鮪・蟹・帆立・イクラの鮨丼ぶり　赤出汁
【デザート】イチゴのタルト

会席から鮨、鉄板焼までお楽しみいただける、和の繊細さと洋の華やかさを織り交ぜた和洋折衷コースです。

＜12月＞
【先附】鰊西京焼　里芋　ズワイ蟹　銀餡
【スープ】オニオンコンソメスープ
【造り】旬の物　芽物一式
【焼物】広島牡蠣のムニエル
【温物】銀多良と大根の旨煮
【強肴】和牛サーロイン　トリュフ赤ワインソース
【食事】穴子飯　留椀　香の物
【デザート】アイスクリーム

＜1月＞
【先附】ズワイ蟹　唐草豆富　美味餡
【スープ】ミネストローネ
【造り】旬の物　芽物一式
【焼物】帆立のソテー　バンブランソース
【温物】寒鰤大根　青味
【強肴】和牛サーロイン　トリュフ赤ワインソース
【食事】穴子飯　留椀　香の物
【デザート】アイスクリーム

＜2月＞
【先附】鰊西京焼　数の子チーズ
【スープ】クラムチャウダー
【造り】旬の物　芽物一式
【焼物】牡蠣のソテー
【温物】銀多良と大根の旨煮
【強肴】和牛サーロイン　トリュフ赤ワインソース
【食事】穴子丼　留椀　香の物
【デザート】アイスクリーム

料理長がお勧めする雅庭（会席・鮨・鉄板）の味を堪能できる贅沢なコースです。

＜12月＞
【先附】海老芋炊揚　湯葉　蟹餡
【吸物】九絵　白胡麻豆富
【造り】旬の物
【焼物】和牛ステーキ　焼野菜
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　広島牛または佐賀牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　広島牛または佐賀牛 フィレ40g　+¥2,400
【温物】牡蠣と雲子の茶碗蒸し
【食事】穴子丼　留椀　香の物
【水菓子】旬の物
【デザート】イチゴショートケーキ

＜1月＞
【先附】寒鰤べったら　蟹
【蒸物】牡蠣と雲子の茶碗蒸し
【造り】旬の物
【焼物】和牛ステーキ　焼野菜
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　広島牛または近江牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　広島牛または近江牛 フィレ40g　+¥2,400
【温物】一人鍋　九絵・蛤
【食事】穴子丼　留椀　香の物
【水菓子】旬の物
【デザート】柚子と抹茶のケーキ

＜2月＞
【先附】一、海鼠酢　振柚子
　　　　一、 粒貝　早堀筍　木の芽餡
【吸物】白魚豆富　黄金ズワイ蟹
【造り】旬の物
【焼物】和牛ステーキ　焼野菜
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　広島牛または仙台牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　広島牛または仙台牛 フィレ40g　+¥2,400
【温物】鮑・銀多良・大根の旨煮
【食事】穴子丼　留椀　香の物
【水菓子】旬の物
【デザート】ガトーショコラ

※1月1日〜4日の提供はありません
※1月5日からのご準備とさせていただきます

＜12月＞
【先附】一、唐墨雪輪大根
　　　　一、鮑　ズワイ蟹　銀餡
【蒸物】雲子と牡蠣の茶碗蒸し
【造り】伊勢海老　他三点　芽物一式
【焼物】シャトーブリアン　焼野菜
【温物】一人鍋　九絵　寒鰤　野菜色々
【食事】厳選握り鮨五貫　留椀
【水菓子】旬の物
【デザート】イチゴショートケーキ

＜1月＞
【先附】一、唐墨雪輪大根
　　　　一、寒鰤　車海老キャビア
【造り】伊勢海老　他三点
【焼物】ブランド牛シャトーブリアン
【強肴】牡蠣とチーズの大葉包み
【温物】一人鍋　九絵　蛤　野菜色々
【食事】厳選握り鮨五貫　留椀
【水菓子】旬の物
【デザート】柚子と抹茶のケーキ

＜2月＞
【先附】一、海鼠酢　振柚子
　　　　一、粒貝　早堀筍　木の芽餡
【造り】伊勢海老　他三点
【焼物】ブランド牛シャトーブリアン　焼野菜
【強肴】目光と野菜の天婦羅
【温物】一人鍋　九絵　牡蠣　野菜
【食事】厳選握り鮨五貫　伊勢椀
【水菓子】旬の物
【デザート】ガトーショコラ

天婦羅・お造り・温物・小鉢・お食事と、雅庭の味をひと箱に詰めてご提供。
彩鮮やかな美味しさを少しずつお楽しみいただける女性にうれしいランチメニューです。

＜8月＞
【造り】二種盛り　芽物一式
【小鉢】一、南瓜と茄子の旨煮　生姜餡
　　　　一、冷製豚と野菜
　　　　一、子鰯南蛮漬
【温物】鶏スキ煮
【油物】海老と野菜の天麩羅
【蒸物】茶碗蒸し　蟹餡
【食事】白御飯　留椀　香の物

デートや夫婦、大切な人とのお食事に
まずはバーで、お寛ぎいただきながらアペリティフ（食前酒　※ノンアルコールカクテルとなります）をお楽しみください。
その後お席に移動していただき、特別メニューの会席料理をご提供いたします。
雅庭ならではの、会席料理・鉄板焼・鮨をコースにてご堪能いただけます。
オプションでペアリング（ワイン）もご用意しておりますのでご相談ください。
大切な人との素敵なひと時をごゆっくりお過ごしください。

＜8月＞
【前菜】黒豚と夏野菜のサラダ
【スープ】玉蜀黍のスープ
【強肴】和牛ステーキ　トリュフ赤ワインソース
【油物】名残鮎の天麩羅　雲丹紫蘇揚
【温物】鰻　冬瓜　出汁巻卵　蟹餡
【食事】本日の厳選握り鮨五貫　留椀
【デザート】トロピカルフルーツタルト

うま味ふくよかな牡蠣と口当たり柔らかい紅葉豚の鍋コース。広島の佳味をみそとしょうゆの二色鍋でご堪能いただけます。
※個室のみでのご提供となります。

＜12月＞
【先附】一、唐墨雪輪大根
　　　　一、海老芋炊揚　海老　小松菜　湯葉　銀餡　振柚子
【造り】旬の物　芽物一式
【鍋】広島牡蠣と広島紅葉豚　二種の味　味噌・醤油
【食事】雑炊　または　稲庭うどん
【デザート】挽茶アイス　または　ブランマンジェ イチゴソース

脂のり豊かな寒鰤と、甘く瑞々しい紅ズワイ蟹を鰹と昆布の香り立つだしでご堪能いただく鍋です。しめは雑炊または稲庭うどんでご賞味ください。
※個室のみでのご提供となります。
※1月1日〜4日の提供はありません
※1月5日からのご準備とさせていただきます

＜12月＞
【先附】一、唐墨雪輪大根
　　　　一、海老芋炊揚　海老　小松菜　湯葉　銀餡　振柚子
【造り】旬の物　芽物一式
【鍋】寒鰤・蟹　野菜色々
【食事】雑炊 香の物　または　稲庭うどん
【デザート】挽茶アイス　または　ブランマンジェ イチゴソース

＜1月＞
【先附】唐墨雪輪大根
【造り】旬の物　芽物一式
【鍋】寒鰤・蟹　野菜色々
【食事】雑炊 香の物　または　讃岐うどん
【デザート】林檎シャーベット　または　大福

旨みが強い白身魚の九絵と、うま味たっぷりの出汁がでる蛤の贅沢鍋。
※個室のみでのご提供となります。
※1月5日からのご準備とさせていただきます

＜1月＞
【先附】一、ズワイ蟹　唐草豆富
　　　　一、唐寿美雪輪大根
【造り】旬の物　芽物一式
【鍋】九絵　蛤　野菜色々
【食事】雑炊 香の物　または　讃岐うどん
【デザート】林檎シャーベット　または　大福

＜2月＞
【先附】一、海鼠酢　振柚子
　　　　一、粒貝　早堀筍　木の芽餡
【造り】旬の物　芽物一式
【鍋】九絵　蛤　野菜色々
【食事】雑炊 香の物　または　讃岐うどん
【デザート】玄米アイス　または　プリン 柚子ソース

河豚皮・遠江・三河のサラダ、てっさ、白子焼、唐揚、ふぐちりと冬の代表的な味覚の虎河豚を存分にご堪能いただけるコース
※個室のみでのご提供となります。

＜2月＞
【先附】一、河豚皮・遠江・三河のサラダ　河豚葱　白菜芯　辛子酢味噌　柚子ドレッシング
【造り】てっさ　芽物一式
【焼物】白子焼
【油物】唐揚　獅子唐　レモン
【鍋】ふぐちり
【食事】雑炊 香の物
【デザート】玄米アイス　または　プリン 柚子ソース

和牛の旨味をご堪能いただけるしゃぶしゃぶコース。雅庭特製のゴマダレとポン酢がより旨味を引き立てます。

【先附】季節の一品
【造り】三種盛り　芽物一式
【しゃぶしゃぶ】和牛スライス150g
　　　　　　　　50g増量　+¥1,900
　　　　　　　　ざく野菜　豆腐　占地　春菊　葛切　胡麻ダレ　ポン酢
　　　　　　　　きしめん
【デザート】アイスクリーム

※写真は2人前のイメージです

穴子をじっくりと煮込み、香ばしく焼き上げました。
とろけるようなやわらかな身を特製たれでお楽しみください。
※1月1日〜4日の提供はありません
※1月5日からのご準備とさせていただきます

・穴子重
・季節の茶碗蒸し
・天麩羅
・小鉢
・留椀
・季節のデザート

職人の技が光る、新鮮なネタを入れた御重です。
※1月1日〜4日の提供はありません
※1月5日からのご準備とさせていただきます

・海鮮重
・季節の茶碗蒸し
・天麩羅
・留椀
・季節のデザート

その時々で最も美味しい十種以上の魚介を盛り付けた目にも鮮やかな海鮮の宝箱です。
※1月1日〜4日の提供はありません
※1月5日からのご準備とさせていただきます

・極上海鮮重
・季節の茶碗蒸し
・天麩羅
・留椀
・季節のデザート

鮨職人いちおしのネタをお召し上がりいただく、ランチメニューです。
※1月1日〜4日の提供はありません
※1月5日からのご準備とさせていただきます

・握り鮨八貫（地物）
・天麩羅
・季節の茶碗蒸し
・留椀
・季節のデザート

鮨職人いちおしのネタをお召し上がりいただく、ランチメニューです。

・握り鮨十二貫（地物）
・天麩羅
・季節の茶碗蒸し
・留椀
・季節のデザート

季節の魚貝と旬の野菜のネタをお楽しみいただける鮨コースです。

＜12月＞
【先附】鰊西京焼　里芋　ズワイ蟹　美味餡
【油物】海老と野菜の天麩羅
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　広島牛または佐賀牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　広島牛または佐賀牛 フィレ40g　+¥2,400
【先鮨】鮨六貫（野菜鮨二貫含む）
【温物】銀多良と大根の旨煮
【後鮨】鮨六貫（野菜鮨二貫含む）留椀
【デザート】挽茶アイス　または　ブランマンジェ イチゴソース

＜1月＞
【先附】ズワイ蟹　唐草豆富　美味餡
【油物】牡蠣とチーズの大葉包み
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　広島牛または近江牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　広島牛または近江牛 フィレ40g　+¥2,400
【先鮨】鮨六貫（野菜鮨二貫含む）
【温物】寒鰤大根
【後鮨】鮨六貫（野菜鮨二貫含む）留椀
【デザート】林檎シャーベット　または　大福

＜2月＞
【先附】鰊西京焼　数の子チーズ
【油物】編笠椎茸と野菜の天婦羅
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　広島牛または仙台牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　広島牛または仙台牛 フィレ40g　+¥2,400
【先鮨】鮨六貫（野菜鮨二貫含む）
【温物】銀多良と大根の旨煮
【後鮨】鮨六貫（野菜鮨二貫含む）留椀
【デザート】玄米アイス　または　プリン 柚子ソース

旬の素材を活かした鮨職人オリジナルコースです。

＜12月＞
【先附】海老芋炊揚　海老　湯葉　蟹餡
【一の膳】牡蠣と雲子の茶碗蒸し　鮨三貫
【二の膳】穴子天婦羅
　　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　　広島牛または佐賀牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　　広島牛または佐賀牛 フィレ40g　+¥2,400
　　　　　鮨三貫
【三の膳】銀多良と大根の旨煮　鮨三貫　留椀
【デザート】挽茶アイス　または　ブランマンジェ イチゴソース

＜1月＞
【先附】寒鰤べったら　蟹
【一の膳】牡蠣とチーズの大葉包み　鮨三貫
【二の膳】銀多良西京焼
　　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　　広島牛または近江牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　　広島牛または近江牛 フィレ40g　+¥2,400
　　　　　鮨三貫
【三の膳】九絵と大根の旨煮　鮨三貫　留椀
【デザート】林檎シャーベット　または　大福

＜2月＞
【先附】一、海鼠酢　振柚子
　　　　一、 粒貝　早堀筍　木の芽餡
【一の膳】宝刀蒸し　鮨三貫
【二の膳】目光と野菜の天婦羅
　　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　　広島牛または仙台牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　　広島牛または仙台牛 フィレ40g　+¥2,400
　　　　　鮨三貫
【三の膳】銀多良と大根の旨煮　鮨三貫　留椀
【デザート】玄米アイス　または　プリン 柚子ソース

旬の素材を活かした鮨職人オリジナルコースです。

＜8月＞
【先附】泉州水茄子　蛸　旬野菜　美味餡
【一の膳】鯛潮仕立　鮨三貫
【二の膳】鮎の天麩羅　玉蜀黍掻揚
　　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　　広島牛または佐賀牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　　広島牛または佐賀牛 フィレ40g　+¥2,400
　　　　　鮨三貫
【三の膳】和牛スキ煮　温玉添え　鮨三貫　留椀
【デザート】バニラアイス　または　フルーツゼリー

鮨職人が、その時々で最もおいしいネタを厳選した鮨七貫のコース料理をお楽しみください。

＜8月＞
【先附】泉州水茄子　蛸　旬野菜　キャビア　美味餡
【造り】旬の物
【油物】雲丹紫蘇揚　玉蜀黍掻揚
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　広島牛または佐賀牛 サーロイン40g　+¥2,100
　　　　広島牛または佐賀牛 フィレ40g　+¥2,400
【温物】和牛スキ煮　温玉添え　野菜
【鮨】鮨七貫　留椀
【デザート】トロピカルフルーツタルト

時々の旬の素材をお楽しみいただける鉄板ランチメニューです。
※12月21日～25日、12月28日～1月5日の提供はありません
※1月6日からのご準備とさせていただきます

＜12月＞
【サラダ】大根とじゃこのサラダ
【スープ】じゃが芋スープ
【メイン】A3和牛と瀬戸内六穀豚
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　金目鯛の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】プティフル コーヒー　または　紅茶

＜1月＞
【サラダ】生ハムと焼き蕪のサラダ
【スープ】人参スープ
【メイン】A3和牛と鯛のソテー
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　蟹の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】プティフル コーヒー　または　紅茶

＜2月＞
【サラダ】スモークサーモンのサラダ シーザードレッシング
【スープ】カリフラワーのポタージュ
【メイン】A3和牛と大山鶏　焼野菜
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　牡蠣の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,400
【デザート】プティフル コーヒー　または　紅茶

お昼からしっかりとお肉を味わえる鉄板焼き料理長一押しのランチメニュー。
肉料理をお楽しみいただける、おすすめのコースです。

＜12月＞
【先附】鰊西京焼　里芋　ズワイ蟹　美味餡
【スープ】じゃが芋スープ
【メイン】和牛ステーキ サーロイン100g または フィレ90g　焼野菜
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　金目鯛の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】プティフル コーヒー　または　紅茶

＜1月＞
【先附】ズワイ蟹　唐草豆富　美味餡
【スープ】人参スープ
【メイン】和牛ステーキ サーロイン100g または フィレ90g　焼野菜
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　蟹の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】プティフル コーヒー　または　紅茶

＜2月＞
【先附】鰊西京焼　数の子チーズ
【スープ】カリフラワーのポタージュ
【メイン】和牛ステーキ サーロイン100g または フィレ90g　焼野菜
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　牡蠣の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,400
【デザート】プティフル コーヒー　または　紅茶

メインはブランド牛ステーキのサーロイン90gまたはフィレ70g。
しっかり肉料理をお楽しみいただけるコースです。
※12月21日〜25日の5日間は鉄板焼ディナーメニューは「鉄板焼クリスマスディナーコース」のみとなります

＜12月＞
【先附】鰊西京焼　里芋　ズワイ蟹　美味餡
【スープ】オニオンコンソメスープ
【メイン】広島牛または佐賀牛ステーキ サーロイン90g または フィレ70g
　　　　　マッシュポテト　焼野菜
　　　　　※+¥2,200にて魚料理を追加いただけます
　　　　　　広島牡蠣・帆立　蕪　ほうれん草　プロバンスソース
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　金目鯛の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】ランチ　　プティフル コーヒー　または　紅茶
　　　　　　ディナー　挽茶アイス　または　ブランマンジェ イチゴソース

＜1月＞
【先附】ズワイ蟹　唐草豆富　美味餡
【スープ】ミネストローネ
【メイン】広島牛または近江牛ステーキ サーロイン90g または フィレ70g
　　　　　マッシュポテト　焼野菜
　　　　　※+¥2,800にて魚料理を追加いただけます
　　　　　　金目鯛のソテー　慈姑　ほうれん草　バンブランソース
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　蟹の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】ランチ　　プティフル コーヒー　または　紅茶
　　　　　　ディナー　林檎シャーベット　または　大福

＜2月＞
【先附】鰊西京焼　数の子チーズ
【スープ】クラムチャウダー
【メイン】広島牛または仙台牛ステーキ サーロイン90g または フィレ70g
　　　　　マッシュポテト　焼野菜
　　　　　※+¥2,200にて魚料理を追加いただけます
　　　　　　寒鰤（腹）のソテー　菜の花　舞茸　トマトソース
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　牡蠣の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,400
【デザート】ランチ　　プティフル コーヒー　または　紅茶
　　　　　　ディナー　玄米アイス　または　プリン 柚子ソース

メインはブランド牛ステーキのサーロイン90gまたはフィレ70g。
しっかり肉料理をお楽しみいただけるコースです。

＜12月＞
【先附】鰊西京焼　里芋　ズワイ蟹　美味餡
【スープ】オニオンコンソメスープ
【メイン】広島牛または佐賀牛ステーキ サーロイン90g または フィレ70g
　　　　　マッシュポテト　焼野菜
　　　　　※+¥2,200にて魚料理を追加いただけます
　　　　　　広島牡蠣・帆立　蕪　ほうれん草　プロバンスソース
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　金目鯛の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】ランチ　　プティフル コーヒー　または　紅茶
　　　　　　ディナー　挽茶アイス　または　ブランマンジェ イチゴソース

旬の素材にブランド牛ステーキとオマール海老の姿焼が味わえる、ボリューム満点のコースです。
※12月21日〜25日の5日間は鉄板焼ディナーメニューは「鉄板焼クリスマスディナーコース」のみとなります

＜12月＞
【先附】海老芋炊揚　湯葉　蟹餡
【スープ】オニオンコンソメスープ
【オマール】オマール海老　モリーユソース
【メイン】広島牛または佐賀牛ステーキ サーロイン90g または フィレ70g
　　　　　マッシュポテト　焼野菜
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　金目鯛の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】ランチ　　プティフル コーヒー　または　紅茶
　　　　　　ディナー　イチゴショートケーキ

＜1月＞
【先附】寒鰤べったら　蟹
【スープ】ミネストローネ
【オマール】オマール海老　アメリケーヌソース
【メイン】広島牛または近江牛ステーキ サーロイン90g または フィレ70g
　　　　　マッシュポテト　焼野菜
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　蟹の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】ランチ　　プティフル コーヒー　または　紅茶
　　　　　　ディナー　柚子と抹茶のケーキ

＜2月＞
【先附】一、海鼠酢　振柚子
　　　　一、 粒貝　早堀筍　木の芽餡
【スープ】クラムチャウダー
【オマール】オマール海老　ガーリックトマトソース
【メイン】広島牛または仙台牛ステーキ サーロイン90g または フィレ70g
　　　　　マッシュポテト　焼野菜
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　牡蠣の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,400
【デザート】ランチ　　プティフル コーヒー　または　紅茶
　　　　　　ディナー　ガトーショコラ

旬の素材にブランド牛ステーキとオマール海老の姿焼が味わえる、ボリューム満点のコースです。

＜12月＞
【先附】海老芋炊揚　湯葉　蟹餡
【スープ】オニオンコンソメスープ
【オマール】オマール海老　モリーユソース
【メイン】広島牛または佐賀牛ステーキ サーロイン90g または フィレ70g
　　　　　マッシュポテト　焼野菜
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　金目鯛の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】ランチ　　プティフル コーヒー　または　紅茶
　　　　　　ディナー　イチゴショートケーキ

料理長がおすすめする雅庭・鉄板焼を堪能できる贅沢なコースです。
※12月21日〜25日の5日間は鉄板焼ディナーメニューは「鉄板焼クリスマスディナーコース」のみとなります
※1月1日〜4日の提供はありません
※1月5日からのご準備とさせていただきます

＜12月＞
【先附】一、唐墨雪輪大根
　　　　一、海老芋炊揚　海老　小松菜　湯葉　銀餡
【温物】ズワイ蟹　コンソメロワイヤル
【中皿】フォアグラのソテー　赤ワインソース
【魚料理】鮑または伊勢海老からお選びください　※各半々可
【メイン】シャトーブリアン　焼野菜
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　金目鯛の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】イチゴショートケーキ

＜1月＞
【先附】一、寒鰤べったら　蟹
　　　　一、唐寿美雪輪大根
【温物】牡蠣のコンソメロワイヤル
【中皿】フォアグラのソテー　赤ワインソース
【魚料理】鮑または伊勢海老からお選びください　※各半々可
【メイン】シャトーブリアン　焼野菜
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　蟹の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】柚子と抹茶のケーキ

＜2月＞
【先附】一、海鼠酢　振柚子
　　　　一、粒貝　早堀筍　　木の芽餡
【温物】コンソメロワイヤル　焼き雲丹添え
【中皿】フォアグラのソテー　マデラソース
【魚料理】鮑または伊勢海老からお選びください　※各半々可
【メイン】シャトーブリアン　焼野菜
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　牡蠣の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,400
【デザート】ガトーショコラ

料理長がおすすめする雅庭・鉄板焼を堪能できる贅沢なコースです。

＜12月＞
【先附】一、唐墨雪輪大根
　　　　一、海老芋炊揚　海老　小松菜　湯葉　銀餡
【温物】ズワイ蟹　コンソメロワイヤル
【中皿】フォアグラのソテー　赤ワインソース
【魚料理】鮑または伊勢海老からお選びください　※各半々可
【メイン】シャトーブリアン　焼野菜
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　金目鯛の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,700
【デザート】イチゴショートケーキ

メインのブランド牛と旬魚をしっかり食べたい方におすすめのコースです。

＜8月＞
【先附】泉州水茄子　蛸　旬野菜　美味餡
【スープ】ミネストローネ
【魚貝】太刀魚と帆立のソテー
【メイン】広島牛または佐賀牛ステーキ サーロイン90g または フィレ70g
　　　　　マッシュポテト　焼野菜
【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付
　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます
　　　　ガーリックライス　+¥900
　　　　梅ちりめん御飯　+¥900
　　　　蟹餡かけ炒飯　+¥1,000
　　　　[オススメ]　麦とろ御飯　山芋　薬味（2名様～ 前日までの要予約）+¥1,100
【デザート】ランチ　　プティフル コーヒー　または　紅茶
　　　　　　ディナー　バニラアイス　または　フルーツゼリー

ブランド牛ステーキやフォアグラなどのスペシャルメニュー
※12月21日〜25日の5日間は鉄板焼ディナーメニューは本コースのみとなります

【アミューズ】寒鮃のカルパッチョ　帆立タルタル　車海老　キャビア
　　　　　　　トマトコンソメシート　マイクロリーフ　香草
　　　　　　　エキストラバージンオリーブオイル
【オードブル】フォアグラと鴨肉のソテー　ポワブラードソース
【魚料理】九絵と中トロ鮪　シャンパンクリームソース
【肉料理】A5佐賀牛フィレ(40g)・A5佐賀牛サーロイン(40g)
　　　　　焼野菜　マッシュポテト　ニンニクチップ
【食事】蟹ピラフ　いくら添え　クラムチャウダー
【デザート】ショコラブラン～ストロベリーソース　バニラの香り

◾️ディナータイム2部制
①17:30〜19:30　②20:00〜22:00

接待や社内の会食、少人数のグループにおすすめのお得なプラン。
※12月21日～25日、12月28日～1月5日の提供はありません
※1月6日からのご準備とさせていただきます

■12月のメニュー
一の膳
【小鉢】一、柚子豆富　穴子炙り　美味出汁
　　　　一、数の子チーズ
　　　　一、小鰯南蛮漬
【造り】旬の物　芽物一式
【焼物】太刀魚照焼　焼丸十
二の膳
【温物】銀多良と大根の旨煮
【油物】ズワイ蟹と野菜の天婦羅
【蒸物】茶碗蒸し
【デザート】挽茶アイス　または　ブランマンジェ イチゴソース

■1月のメニュー
一の膳
【小鉢】一、穴子炙りサラダ　美味ドレッシング
　　　　一、鰊と野菜の煮浸し
　　　　一、小鰯南蛮漬
【造り】旬の物　芽物一式
【焼物】銀多良西京焼　数の子チーズ
二の膳
【温物】白湯ポトフ
【油物】穴子と野菜の天婦羅
【蒸物】茶碗蒸し
【デザート】林檎シャーベット　または　大福

■2月のメニュー
一の膳
【小鉢】一、海鼠酢　振柚子
　　　　一、蓬豆富　穴子炙り　ズッキーニ　美味出汁
　　　　一、山海月
【造り】旬の物　芽物一式
【焼物】銀多良西京焼　数の子チーズ
二の膳
【温物】寒鰤と大根の旨煮　青味
【油物】穴子と野菜の天婦羅
【蒸物】茶碗蒸し
【デザート】玄米アイス　または　プリン 柚子ソース

■フリードリンクメニュー
・生ビール
・ワイン（赤・白）
・日本酒（熱燗・冷酒）
・焼酎（芋・麦、ロック・水割り・お湯割り）
・ソフトドリンク（ウーロン茶／ジンジャーエール／アップルジュース）

■個室も無料でご利用いただけます。ご相談ください※要予約

会食や接待、大切なおもてなしにご利用いただけるフリードリンク付きの会席プランです。
特別なお時間をお過ごしください。

3つのプランからお選びいただけます
〇一会　12,000円プラン　コース料理　全6～7品　
〇雅　15,300円プラン　コース料理　全7品
〇山水　21,500円プラン　コース料理　全8品　

■コース料理　一例
・季節の先附
・旬魚の御造り
・季節の強肴
・季節の温物
・御食事、留椀、香の物
・デザート
※メニューの詳細はお問い合わせください

■フリードリンクメニュー
・生ビール
・ワイン（赤・白）
・日本酒（熱燗・冷酒）
・焼酎（芋・麦、ロック・水割り・お湯割り）
・梅酒（ロック・お湯割り・ソーダ割り）
・ソフトドリンク（ウーロン茶／ジンジャーエール／アップルジュース）

こちらのプランでVIPルームをご利用の場合、TVモニター（55インチ）を無料でお使いいただけます。ご予約時にお問い合わせください。

伝統と洗練が共存する雅庭でお祝いの席を。 華やかなお祝い会席で優雅な時間をお過ごしください。

3つプランの中からお選びください
〇10,500円プラン　お祝い会席　全6～7品
〇13,800円プラン　お祝い会席　全7品
〇20,000円プラン　お祝い会席　全8品

■お祝い会席（一例）
・お祝用　桜湯
・乾杯用スパークリングワイン
・祝肴
・吸物
・お造り
・強肴
・家喜物
・多喜合わせ
・御食事
・デザート
※メニューの詳細はお問い合わせください

落ち着いた雰囲気のなかで、故人の在りし日に想いを馳せ、存分に思い出を語り合っていただける雅庭のご法要プラン。シェラトングランドホテル広島ならではのサービスと特別会席で、ご親族・ご友人の皆さまに心安らぐ時間をお過ごしいただけます。

3つプランの中からお選びください
〇9,500円プラン　コース料理　全6～7品　
〇12,800円プラン　コース料理　全7品　
〇19,000円プラン　コース料理　全8品　

■ご法要　会席料理（一例）
・季節の先附
・旬魚の御造り
・季節の強肴
・季節の温物
・御食事、留椀、香の物
・デザート
※メニューの詳細はお問い合わせください

【ご案内】
影膳のご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。

3つプランの中からお選びください
〇15,000円プラン　コース料理　全6～7品　
〇18,300円プラン　コース料理　全7品　
〇24,500円プラン　コース料理　全8品

■コース料理（一例）
・季節の先附
・旬魚の御造り
・季節の強肴
・季節の温物
・御食事、留椀、香の物
・デザート
※メニューの詳細はお問い合わせください

■フリードリンクメニュー
・シャンパーニュ（Moet&Chandon）
・カクテル
・生ビール
・ワイン（赤・白）
・日本酒（温・冷）
・焼酎（芋・麦）
・梅酒
・ソフトドリンク（烏龍茶／ジンジャーエール／アップルジュース）

こちらのプランをご利用の場合、TVモニター（55インチ）を無料でお使いいただけます。ご予約時にお申し付けください。

平日限定のお得なプラン。会社やお仲間など、少人数でお気軽にお楽しみいただけるコースで新年会にいかがですか。
お料理は一の膳、二の膳にわけて全8品をお出しするミニ会席スタイル。フリードリンクとともに、皆様との有意義なひと時をお楽しみください。
個室も無料でご利用いただけます。ご相談ください※要予約

■フリードリンクメニュー
・生ビール
・ワイン（赤・白）
・日本酒（熱燗・冷酒）
・焼酎（芋・麦、ロック・水割り・お湯割り）
・ソフトドリンク（ウーロン茶／ジンジャーエール／アップルジュース）

会社やお仲間、ご家族での新年会におすすめ。会席料理とフリードリンクがセットになった特別プランです。

3つのプランからお選びいただけます
〇一会　12,000円プラン　コース料理　全6～7品　
〇雅　15,300円プラン　コース料理　全7品
〇山水　21,500円プラン　コース料理　全8品　

■コース料理　一例
・季節の先附
・旬魚の御造り
・季節の強肴
・季節の温物
・御食事、留椀、香の物
・デザート
※メニューの詳細はお問い合わせください

■フリードリンクメニュー
・生ビール
・ワイン（赤・白）
・日本酒（熱燗・冷酒）
・焼酎（芋・麦、ロック・水割り・お湯割り）
・梅酒（ロック・お湯割り・ソーダ割り）
・ソフトドリンク（ウーロン茶／ジンジャーエール／アップルジュース）

こちらのプランでVIPルームをご利用の場合、TVモニター（55インチ）を無料でお使いいただけます。ご予約時にお問い合わせください。

・ハンバーグ
・海老フライ
・焼物
・サラダ
・茶碗蒸し
・鮨　留椀
・デザート

お子様の生後100日をお祝いするシェラトンのお食い初め膳です。

・鯛姿焼き
・御吸物
・多喜合わせ
・富多物
・赤飯
・デザート
・歯固石

10月〜5月でのご提供