厳選した地域食材を使用し、クリスマス期間だけの華やかな特別コースをご用意いたします。メイン料理は鱈または丹波鶏を味わえるコースです。

■メニュー
【前菜】中末農園 大根のデクリネゾン シトラス香る帆立のムース
【スープ】米麹発酵した薩摩芋のポタージュ
【メイン料理】下記より1品お選びください
・塩漬け鱈と森田椎茸のブレゼ
・丹波鶏と住山牛蒡のクルート　ソースシュプレーム
【デザート】デザートX'mas
【パン】
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

厳選した地域食材を使用し、クリスマス期間だけの華やかな特別コースをご用意いたします。メイン料理は鱈のブレゼや丹波鶏を味わえるコースです。クリスマスの特別な日に大切な方と是非ご利用ください。

■メニュー
【前菜】中末農園 大根のデクリネゾン シトラス香る帆立のムース
【スープ】米麹発酵した薩摩芋のポタージュ
【魚料理】塩漬け鱈と森田椎茸のブレゼ
【肉料理】丹波鶏と住山牛蒡のクルート　ソースシュプレーム
【デザート】デザートX'mas
【パン】
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

厳選した地域食材を使用し、クリスマス期間だけの華やかな特別コースをご用意いたします。クリスマスの特別な日に大切な方と是非ご利用ください。

■メニュー
【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】中末農園 大根のデクリネゾン シトラス香る帆立のムース
【スープ】米麹発酵した薩摩芋のポタージュ
【魚料理】塩漬け鱈と森田椎茸のブレゼ
【肉料理】丹波鶏と住山牛蒡のクルート　ソースシュプレーム
【デザート】季節フルーツタタンとエピスのグラス
【パン】
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

厳選した地域食材を使用し、クリスマス期間だけの華やかな特別コースをご用意いたします。クリスマスの特別な日に大切な方と是非ご利用ください。

■メニュー
【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】中末農園 大根のデクリネゾン シトラス香る帆立のムース
【スープ】米麹発酵した薩摩芋のポタージュ
【魚料理】塩漬け鱈と森田椎茸のブレゼ
【肉料理】但馬牛のグリエ 冬野菜と生黒胡椒のソース
【デザート】デザートX'mas
【パン】
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶

厳選した地域食材を使用し、クリスマス期間だけの華やかな特別コースをご用意いたします。大切な人ととっておきのディナータイムを過ごしたい方におすすめ、鱈のブレゼと牛フィレ肉のWメインを味わえるクリスマスコースです。

■メニュー
【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】中末農園 大根のデクリネゾン シトラス香る帆立のムース
【スープ】米麹発酵した薩摩芋のポタージュ
【魚料理】塩漬け鱈と森田椎茸のブレゼ オマール海老のロースト
【肉料理】但馬牛フィレ肉のステーキと地元野菜 ソースペリグー
【デザート】デザートX'mas
【パン】
【食後のお飲み物】コーヒー または 紅茶