Main Dining / 熱海パールスターホテルを予約する

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▶6か月先までご予約が可能でございます。メニュー内容の確定はおおよそ1か月前でございます。

▶ランチタイム 　11：30～15：00（14：30 L.O.）土日祝　※2日前17：00までの完全ご予約制
▶ディナータイム　17：30～20：30（20：00 L.O.）※寿司、鉄板焼は17：00～
　
▶お電話でのお問合せ： 0557-83-5489 （10:00〜18:00）
12歳以下
5歳以下
【年末年始特別ランチ】　日本料理舳　料理長特別弁当「和珠」（なごみ）
料理長特別弁当
【年末年始特別ランチ】　日本料理舳　料理長特別弁当「和珠」（なごみ）
¥ 6,600 (税込サ別)
【献立例】

・季節の小鉢三種　　
・御造り三種別盛り　鮪　青利烏賊　旬の白身など　
・焼き物　　　　　
・肉料理　　　　
・御飯　　
　　甲羅盛り
　　ズワイ蟹ちらし　いくら　　振り柚子　金箔
・赤出汁味噌　香の物
・水菓子　バニラアイス
　　
利用条件
※6名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
※記載の税込表示料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合ございます。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
12月30日 ~ 2025年1月3日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
会席料理 舳 MIYOSHI
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料理長特別弁当「和珠」（なごみ）
料理長特別弁当
料理長特別弁当「和珠」（なごみ）
¥ 6,600 (税込サ別)
【献立例】

・季節の小鉢三種　　
・御造り三種別盛り　鮪　青利烏賊　旬の白身など　
・焼き物　　　　　
・肉料理　　　　
・御飯　　
　　甲羅盛り
　　ズワイ蟹ちらし　いくら　　振り柚子　金箔
・赤出汁味噌　香の物
・水菓子　バニラアイス
　　
利用条件
※2日前17:00までの完全予約制とさせて頂きます。
※6名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
※記載の税込表示料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合ございます。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
11月16日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
会席料理 舳 MIYOSHI
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【ディナー】日本料理アニバーサリープラン＋乾杯グラスシャンパン付き　ホールケーキ又は花束を選べるプラン
誕生日、記念日、お祝いのお席にふさわしいプランをご用意いたします。
ひと箸ごとに口に広がる海の奥深い味わい、山野の力強い香など、旬をまとった素材そのものの美味しさをじっくりとお楽しみください。季節を感じさせる繊細な盛り付け、和の伝統と格式が息づく器と、見た目にも艶やかな会席料理をご提供いたします。
また、選べる「アニバーサリーケーキ」または「花束」で大切な方と記憶の残る素敵なひとときをお過ごしください。
【ディナー】日本料理アニバーサリープラン＋乾杯グラスシャンパン付き　ホールケーキ又は花束を選べるプラン
¥ 22,550 (税込サ別)
■乾杯用グラスシャンパン付
■　ケーキ　又は　花束のどちらかお選びください。
　ケーキお選びのお客様は、ご希望のメッセージをご要望・コメント欄にご記入ください。

≪2024年11月11日～12月10日≫

　霜月の献立　　　
　～霜月の朔風　木枯らし会席～

　・温附　　　　
　　　　　北寄貝と帆立の吉野煮
　　　　　鳴門若布　丁字麩　霰生姜
　・前菜　　　　　
　　　　　カリフラワームース　レッドオゼイユ　(紅葉)
　　　　　牡丹海老昆布〆　琥珀ジュレ(コンソメ)
　　　　　金目鯛湯引き　彩り野菜巻き
　　　　　　花穂　九条葱ソース　割りポン酢餡
　　　　　焼き銀杏豆腐　汲み湯葉　いくら　山葵　割り醤油
　・御椀　　　　　
　　　　　薄葛蕪菁仕立て
　　　　　　ズワイ蟹真丈　薄氷蕪菁　芹　松葉柚子　
　・御造り
　　　　　南鮪　天然鯛造り
　　　　　　丸抜き紅芯大根　大根　季節のあしらい
　・御凌ぎ　　　
　　　　　鰻太巻き寿司　海苔鋳込み　胡瓜　錦糸玉子
　・強肴　
　　　　　とろ鰆一汐焼き　
　　　　　　鬼卸し　酢橘　
　　　　　　慈姑煎餅　南天
　　　　　百合根と車海老のかき揚げ　淡雪塩
　・御食事　　　　　
　　　　　合鴨煮麺　
　　　　　　合鴨治部煮　九条葱　粉山椒　
・水菓子　　　
　　　　　ほうじ茶葛寄せ　時果　黒豆　バニラアイス　
　　　　　　カラメルソース　ミント



※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合ございます。　　　　　　　
※食材の入荷状況によりメニューを変更させていただく場合がございます、ご了承くださいませ。
※食材のアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約又は事前にご連絡お願い致します。
※画像は、イメージとなります。
利用条件
※こちらのプランは2名様からとさせていただきます
※3日前17：00までのご予約にて承ります。
※6名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
※記載の税込表示料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合ございます。
※画像は、イメージとなります。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
席のカテゴリ
会席料理 舳 MIYOSHI
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会席料理　『料理長特別会席』
会席料理　『料理長特別会席』
¥ 23,100 (税込サ別)
【献立例】

≪2024年11月11日～12月10日≫

　霜月の献立　　　
　～霜月の朔風　木枯らし会席～

　・温附　　　　
　　　　　北寄貝と帆立の吉野煮
　　　　　鳴門若布　丁字麩　霰生姜
　・前菜　　　　　
　　　　　カリフラワームース　レッドオゼイユ　(紅葉)
　　　　　牡丹海老昆布〆　琥珀ジュレ(コンソメ)
　　　　　金目鯛湯引き　彩り野菜巻き
　　　　　　花穂　九条葱ソース　割りポン酢餡
　　　　　焼き銀杏豆腐　汲み湯葉　いくら　山葵　割り醤油
　・御椀　　　　　
　　　　　薄葛蕪菁仕立て
　　　　　　ズワイ蟹真丈　薄氷蕪菁　芹　松葉柚子　
　・御造り　
　　　　　五種盛り
　　　　　　丸抜き紅芯大根　大根　季節のあしらい
　・御凌ぎ　　　
　　　　　鰻太巻き寿司　海苔鋳込み　胡瓜　錦糸玉子
　　　　　　トロたく寿司　
　　　　　　　　沢庵　山葵　煎り胡麻　浅草海苔　土佐醬油餡
　・強肴　
　　　　　寒鰆一汐焼き　
　　　　　　鬼卸し　酢橘　
　　　　　　慈姑煎餅　南天
　　　　　百合根と車海老のかき揚げ　淡雪塩
　　　　　鱶鰭氷餅揚げ　トリュフ塩
　・御食事　　　
　　　　　合鴨煮麺　
　　　　　　合鴨治部煮　九条葱　粉山椒　
・水菓子　　　
　　　　　ほうじ茶葛寄せ　時果　黒豆　バニラアイス　
　　　　　　カラメルソース　ミント
利用条件
※5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
※記載の税込表示料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合ございます。
※写真はイメージです。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
会席料理 舳 MIYOSHI
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贅沢三昧コース
会席コースに鰻の蒲焼、天麩羅、和牛鍋を盛り込みました。
贅沢三昧コース
¥ 23,100 (税込サ別)
【献立例】　
　　※1日前までの御予約制とさせて頂きます。

≪2024年11月11日～12月10日≫

　霜月の献立　　　
　～霜月の朔風　木枯らし会席～

・前菜　
　　　　　カリフラワームース　レッドオゼイユ　(紅葉)
　　　　　牡丹海老昆布〆　琥珀ジュレ(コンソメ)
　　　　　金目鯛湯引き　彩り野菜巻き
　　　　　　花穂　九条葱ソース　割りポン酢餡
　　　　　焼き銀杏豆腐　汲み湯葉　いくら　山葵　割り醤油
・御椀　　　　　
　　　　　薄葛蕪菁仕立て
　　　　　　ズワイ蟹真丈　薄氷蕪菁　芹　松葉柚子　
・御造り　　　　　
　　　　　鮪中トロ　鮪赤身　サーモン　
　　　　　　季節のあしらい　土佐醬油
・油物　　　　　
　　　　　車海老と季節の野菜
・焼物　
　　　　　鰻蒲焼き
　　　　　　あしらい
・鍋料理
　　　　　牛鍋
　　　　　　季節の野菜
・御食事　　　　　　
　　　　　合鴨煮麺　鰻太巻き寿司
　　　　　　合鴨治部煮　九条葱　粉山椒　
・水菓子　　　
　　　　　ほうじ茶葛寄せ　時果　黒豆　バニラアイス　
　　　　　　カラメルソース　ミント

　　
利用条件
※6 名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
※記載の税込表示料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合ございます。
※写真はイメージです。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
会席料理 舳 MIYOSHI
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会席料理　『渚』（なぎさ)
会席料理　『渚』（なぎさ)
¥ 17,600 (税込サ別)
【献立例】　

≪2024年11月11日～12月10日≫

　霜月の献立　　　
　～霜月の朔風　木枯らし会席～

　・温附　　　　
　　　　　北寄貝と帆立の吉野煮
　　　　　鳴門若布　丁字麩　霰生姜
　・前菜　　　　　
　　　　　カリフラワームース　レッドオゼイユ　(紅葉)
　　　　　牡丹海老昆布〆　琥珀ジュレ(コンソメ)
　　　　　金目鯛湯引き　彩り野菜巻き
　　　　　　花穂　九条葱ソース　割りポン酢餡
　　　　　焼き銀杏豆腐　汲み湯葉　いくら　山葵　割り醤油
　・御椀　　　　　
　　　　　薄葛蕪菁仕立て
　　　　　　ズワイ蟹真丈　薄氷蕪菁　芹　松葉柚子　
　・御造り
　　　　　南鮪　天然鯛造り
　　　　　　丸抜き紅芯大根　大根　季節のあしらい
　・御凌ぎ　　　
　　　　　鰻太巻き寿司　海苔鋳込み　胡瓜　錦糸玉子
　・強肴　
　　　　　寒鰆一汐焼き　
　　　　　　鬼卸し　酢橘　
　　　　　　慈姑煎餅　南天
　　　　　百合根と車海老のかき揚げ　淡雪塩
　・御食事　　　　　
　　　　　合鴨煮麺　
　　　　　　合鴨治部煮　九条葱　粉山椒　
・水菓子　　　
　　　　　ほうじ茶葛寄せ　時果　黒豆　バニラアイス　
　　　　　　カラメルソース　ミント
利用条件
※5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
※記載の税込表示料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合ございます。
※写真はイメージです。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
会席料理 舳 MIYOSHI
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【和】　ランチ　お子様プレート
前日18:00までのご予約制
【和】　ランチ　お子様プレート
¥ 3,850 (税込サ別)
献立例


・握り寿司　　鮪　旬の白身　鉄火巻き　かっぱ巻き

・肉料理　　ローストビーフ　ポテトフライ　彩野菜　
　　　　　　トリュフ醤油　ドレッシング
・蒸し物　　ズワイ蟹のお玉蒸し　三つ葉

・揚げ物　　海老の天ぷら　季節の野菜天ぷら　天出汁

・御食事　　若布うどん　とろろ昆布　

・水菓子　　バニラアイス　
利用条件
※鯛はついておりません。
※前日18:00までのご予約制
※記載の税込表示料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合ございます。
※写真はイメージです。
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
会席料理 舳 MIYOSHI
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【和】　お子様プレート
前日18:00までのご予約制
【和】　お子様プレート
¥ 3,850 (税込サ別)
献立例


・握り寿司　　鮪　旬の白身　鉄火巻き　かっぱ巻き

・肉料理　　ローストビーフ　ポテトフライ　彩野菜　
　　　　　　トリュフ醤油　ドレッシング
・蒸し物　　ズワイ蟹のお玉蒸し　三つ葉

・揚げ物　　海老の天ぷら　季節の野菜天ぷら　天出汁

・御食事　　若布うどん　とろろ昆布　

・水菓子　　バニラアイス　
利用条件
※鯛はついておりません。
※前日18:00までのご予約制
※記載の税込表示料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合ございます。
※写真はイメージです。
食事時間
ディナー
席のカテゴリ
会席料理 舳 MIYOSHI
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【オプション】苺ショートケーキ4号（直径12㎝）
お誕生日や大切な記念日に華を添えるショートケーキはいかがでしょうか。
【オプション】苺ショートケーキ4号（直径12㎝）
¥ 3,630 (税込サ別)
■4号サイズ（直径12㎝）2～3名様用　¥ 3,630(税込サ別)
※５号・６号サイズをご希望の方はお電話にてお問い合わせください。
利用条件
※こちらのプラン単体でのお申し込みは出来ません。
※ケーキはデザートのタイミングでお席へお持ちいたします。
※3日前15:00までのご注文にて承ります。
※画像は、イメージとなります。

【キャンセル料のご案内】
・ご予約日の前日まで⇒なし
・～当日⇒100%
提示条件
※除外日：2023年12月21日（木）～12月25日（月）
※記載の表示料金は税金10％込の料金です。
※写真はイメージです。
ご予約可能日
~ 12月20日, 12月25日 ~ 2025年3月31日
食事時間
ランチ, ディナー
席のカテゴリ
寿司 舳 MIYOSHI, 鉄板焼 艫 TOMO, SINFONIA, 会席料理 舳 MIYOSHI, BOX BENTO
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ご要望

食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し出ください。
レストランでご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談のうえ、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
重度の食物アレルギーのお客さまからのご要望には、お応え出来ない場合もございますので予めご了承ください。
食物アレルギーをお持ちでないお客様は、「なし」とご記入ください。

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