市場で厳選した季節の食材を吟味するのは勿論、地元奈良の新鮮なお野菜も使用致しております。
お出汁には味の濃い道南の真昆布と血合いを取り除いた香り豊かな本枯節をふんだんに使用し、旨味、風味共に味わって頂けます。
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お料理を彩る器にもこだわり、目でも季節を感じ、楽しんで頂けるよう趣向を凝らしてお迎えいたします。​
皆様にご提供する ‘至福の時間’　
是非、おか田で楽しんで頂けたら幸いです。