LE UN 神戸迎賓館を予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
12歳以下
5歳以下
【1日4組限定】シェフ久保田が贈るクラシック・キュイジーヌ
神戸迎賓館のシェフ、久保田 剛史による特別メニューを堪能する、シェフズイベントを開催。
毎月、その時に一番美味しい食材を使ったオリジナルコースをご用意いたします。

【開催日時】
12月｜4日(水)・18日(水)
1月｜15日（水）
2月｜5日(水）19日(水）

12:30ご来館／13:00～お食事
【1日4組限定】シェフ久保田が贈るクラシック・キュイジーヌ
¥ 10,000 (税込サ別)
その日用意する食材や仕上げについて、シェフからご紹介とご挨拶の後、お食事をスタート。
お客様の目の前で直接取り分けるなど、4組限定ならではのプレゼンテーションでご提供する珠玉のコースをお愉しみください。

＜メニュー例＞
■食前のお愉しみ
■前菜3種盛り合わせ
鰹/甘夏　鱚/カダイフ　伝助穴子/スパイス
■鱸のパイ包み焼き　ソースショロン
■黒毛和牛ロース肉のグリエ　エシャロット香る神戸赤ワインソース
■淡路玉葱たっぷりのミニハヤシライス 　
■藻塩のパンナコッタとスイカとパプリカのガスパチョ
■マンゴーとパイナップルのヴァシュラン　ココナッツのソルベ添え
利用条件
※仕入れ状況によりメニューは予告なく変更になる場合がございます。
※上記金額に加え別途サービス料10％頂戴致します。
※その他割引・特典の併用不可
提示条件
3日前までの要予約
ご予約可能日
2024年12月4日, 2024年12月18日, 1月15日, 2月5日, 2月19日
曜日
月, 水
食事時間
ランチ
席のカテゴリ
レストラン
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ご要望

アレルギー・苦手なものについてお知らせください。
対象となる食材につきましては、下記【ご要望欄】へご記入をお願いいたします。
食材についてその他の希望がございましたら合わせてご記入ください。
※【例】1人ねぎアレルギー、加熱すれば食べられます。1人青魚が苦手です。1人甲殻類アレルギー、エキスもNGです。1人ヴィーガンです。
記念日などでご利用のお客様はメッセージプレートをご用意いたしますので、
メッセージの内容をご記入ください。
（テイクアウト商品を除きます）

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