フランス国内に 三つ星レストランを2軒同時に手がける唯一のスターシェフ、ヤニック・アレノ監修による新感覚の鮨レストラン 「鮨 ラビス 大阪」3号店を、2024年10月25日金曜日にオープンします。（27日日曜日より予約を承ります。）
ラビスでは、料理長に安田至(ヤスダ イタル)を迎え、ユネスコ世界無形文化遺産として世界中で注目される日本の伝統的な食文化「和食」と、美食の国として世界で最も愛されている国と 言っても過言ではないフランスが生み出す、フレンチと江戸前鮨が融合したお料理を提供いたします。

営業時間につきましては、下記の通りでございます。
ランチ　12：00 ～ 15：00 (L.O. 14：30)
ディナー：18 : 00 ～ 21：00（L.O.20：30）　

●服装につきましては、スマートカジュアルにてお願いしております。
●お席のご希望につきましては、リクエストとして承っております。ご要望に沿えない場合もございますので予めご了承ください。
●ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
●5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
●お子様連れの際はそちらの旨とお子様のご年齢のご記入お願いいたします。13歳未満のお子様はお寿司のアラカルトメニューからご当日ご注文いただけます。
●ご希望のお時間で予約ができない場合、表示された人数やお時間以外でのご希望、当日のご予約やその他ご不明な点がございましたらお電話でお問い合わせください。

フォーシーズンズホテル大阪　レストラン予約課　06-6676-8591