・前菜三種盛り合わせ

・特撰黒毛和牛コウネのサラダ仕立て

・海鮮二種盛り合わせ

・フォアグラ大根とフレッシュトリュフ

・特撰黒毛和牛ロース＆モモステーキ

・JAKENオリジナルガーリック鉄板

・本日のデザート

・コーヒー

・前菜三種盛り合わせ

・特撰黒毛和牛コウネのサラダ仕立て

・海鮮二種盛り合わせ

・鮑のソテー　～肝バター醤油ソース～

・フォアグラ大根とフレッシュトリュフ

・特撰黒毛和牛ロース＆モモステーキ

・JAKENオリジナルガーリック鉄板

・本日のデザート

・コーヒー

■乾杯スパークリングワイン
■特撰黒毛和牛ロース＆モモのタタキ
■本日のサラダ
■野菜焼き盛り合わせ
■海鮮焼き二種盛り合わせ
■特撰黒毛和牛ロース＆モモステーキ
■ＪＡＫＥＮオリジナルガーリック焼飯
■デザート
■コーヒー

※記念日にはデザートをグレードアップします。（予約時にお伝えください）
※＋3000円（税別）で120分の飲み放題をお付けできます。

■乾杯　スパークリングワイン
■前菜四種盛り合わせ
■本日のサラダ
■旬の食材を使用したスープ　～フィルム包み～
■フランス産　フォアグラのポワレ
～広島レモン風味のバルサミコソース～
■フランス産　伊勢海老(275ｇサイズ半身)と季節野菜の鉄板焼き
■特撰黒毛和牛ロース＆ヒレステーキ
～赤ワインソース～
■ＪＡＫＥＮオリジナルガーリック焼飯（赤出汁付き）
■デザート
■コーヒー

■乾杯　スパークリングワイン
■前菜四種盛り合わせ
■本日のサラダ
■旬の食材を使用したスープ　～フィルム包み～
■鮑のソテー　
～肝バター醤油ソース～
■フランス産　伊勢海老(275ｇサイズ半身)と季節野菜の鉄板焼き
■特撰黒毛和牛シャトーブリアンとフォアグラのロッシーニ　
～トリュフソース～
■ＪＡＫＥＮオリジナルガーリック焼飯（赤出汁付き）
■デザート
■コーヒー



※記念日にはデザートをグレードアップします。（予約時にお伝えください）

■前菜三種盛り合わせ
■本日のサラダ
■海鮮焼き二種盛り合わせ
■フランス産　フォアグラのポワレ
～広島レモン風味のバルサミコソース～
■特撰黒毛和牛ロースステーキ　
■ＪＡＫＥＮオリジナルガーリック焼飯
■本日のデザート
■コーヒー


※ワンドリンクオーダー制になります。
※記念日にはデザートをグレードアップします。（予約時にお伝えください）
※お一人様+1200円で特撰黒毛和牛ロースステーキを特撰黒毛和牛ヒレステーキにグレードアップ出来ます。
※＋2700円（税別）で120分飲み放題をお付けできます。

■前菜三種盛り合わせ
■本日のサラダ
■海鮮焼き二種盛り合わせ
■あわびソテー　～肝バター醤油ソース～
■特撰黒毛和牛ロースステーキ
■ＪＡＫＥＮオリジナルガーリック焼飯
■デザート
■コーヒー

※お一人様+1200円で特撰黒毛和牛ロースステーキを特撰黒毛和牛ヒレステーキにグレードアップ出来ます。
※記念日にはデザートをグレードアップします。（予約時にお伝えください）
※＋2700円（税別）で120分の飲み放題をお付けできます。

■前菜三種盛り合わせ
■本日のサラダ
■海鮮焼き二種盛り合わせ
■鮑のソテー
～肝バター醤油ソース～
■フランス産　フォアグラのポワレ
～広島レモン風味のバルサミコソース～
■特撰黒毛和牛ロースステーキ　
■ＪＡＫＥＮオリジナルガーリック焼飯
■本日のデザート
■コーヒー

現在、フォアグラの入荷が不安定な為、代替えでの御提供の場合もございます。(例)真鯛と雲丹のポワレ
ご了承下さいませ。


※お一人様+1200円で特撰黒毛和牛ロースステーキを特撰黒毛和牛ヒレステーキにグレードアップ出来ます。
※記念日にはデザートをグレードアップします。（予約時にお伝えください）
※＋2700円（税別）で120分の飲み放題をお付けできます。

■前菜三種盛り合わせ
■本日のサラダ
■海鮮焼き二種盛り合わせ
■フランス産　伊勢海老の丸焼き（275ｇサイズ1尾）　～アメリカンソース～
■特撰黒毛和牛ロースステーキ
■ＪＡＫＥＮオリジナルガーリック焼飯
■本日のデザート
■コーヒー


※お一人様+1200円で特撰黒毛和牛ロースステーキを特撰黒毛和牛ヒレステーキにグレードアップ出来ます。
※記念日にはデザートをグレードアップします。（予約時にお伝えください）
※＋2700円（税別）で120分の飲み放題をお付けできます。

■乾杯スパークリングワイン（＋500円でシャンパン変更）

■クリスマスオードブル

■海鮮2種盛り合わせ　

■フォアグラのポワレ

■特撰黒毛和牛ロース50ｇ＆モモステーキ50ｇ　～赤ワインソース～
ー変更の場合ー
ヒレステーキ100ｇ お1人様＋3000円（税別）
シャトーブリアン100ｇ お1人様＋5000円（税別）

■ＪＡＫＥＮオリジナルガーリック焼飯（赤出汁付き）

■クリスマスデザート＆コーヒー


※１ドリンクオーダー制です。
※ヒレ、シャトーブリアンは数に限りがございますのでご予約時にお伝えください。
　（当日はご対応できませんのでご了承ください）

　
■乾杯スパークリングワイン（＋500円でシャンパン変更）

■クリスマスオードブル

■海鮮二種盛り合わせ

■フォアグラのポワレ

■特撰黒毛和牛ロース50ｇ＆ヒレステーキ50ｇ　～赤ワインソース～
ー変更の場合ー
ヒレステーキ100ｇ お1人様＋1000円（税別）
シャトーブリアン100ｇ お1人様＋3000円（税別）

■ＪＡＫＥＮオリジナルガーリック焼飯（赤出汁付き）

■クリスマスデザート＆コーヒー


※１ドリンクオーダー制です。
※ヒレ、シャトーブリアンは数に限りがございますのでご予約時にお伝えください。
　（当日はご対応できませんのでご了承ください）

■乾杯スパークリング　～マルティーニ ロゼ（＋500円でシャンパン変更）～

■クリスマスオードブル

■スープ仕立て　～フィルム包み～

■フォアグラのポワレ　～苺とショコラポルトソース～

■フランス産　伊勢海老（半身）のカダイフ巻きとリゾット

■特撰黒毛和牛ロース50ｇ＆モモステーキ50ｇ　～赤ワインソース～
ー変更の場合ー
ヒレステーキ100ｇ お1人様＋3000円（税別）
シャトーブリアン100ｇ お1人様＋5000円（税別）

■ＪＡＫＥＮオリジナルガーリック焼飯（赤出汁付き）

■クリスマスデザート＆コーヒー


※１ドリンクオーダー制です。
※ヒレ、シャトーブリアンは数に限りがございますのでご予約時にお伝えください。
　（当日はご対応できませんのでご了承ください）

■乾杯シャンパーニュ　～マム　グラン　コルドン～

■クリスマスオードブル

■スープ仕立て　～フィルム包み～

■鮑（1/2サイズ）のソテー　～ソース～

■フォアグラのポワレ

■フランス産　伊勢海老の丸焼き（１尾）　～アメリケーヌソース～　

■特撰黒毛和牛ロース50ｇ＆ヒレステーキ50ｇ　～赤ワインソース～
ー変更の場合ー
ヒレステーキ100ｇ お1人様＋1000円（税別）
シャトーブリアン100ｇ お1人様＋3000円（税別）

■ＪＡＫＥＮオリジナルガーリック焼飯（赤出汁付き）

■クリスマスデザート＆コーヒー


※１ドリンクオーダー制です。
※ヒレ、シャトーブリアンは数に限りがございますのでご予約時にお伝えください。
　（当日はご対応できませんのでご了承ください）
※クリスマス期間中は全てのデザートがグレードアップしておりますので、メッセージプレートの対応は出来かねますので予めご了承ください。

■特撰黒毛和牛モモのタタキ

■本日のサラダ

■野菜いろいろ焼き

■きのこいろいろ焼き

■海鮮焼き

■特選黒毛和牛モモステーキ

■広島流 お好み焼き

■本日のデザート

※2名様からのお取分けシェアーして頂くコースです。
※写真はイメージです。

＝＜飲み放題メニュー＞＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【ビール】生ビール（黒ラベル）／シャンディーガフ
【サワー】ジンジャーエールサワー／レモンサワー／グレープフルーツサワー
【お茶ハイ】紅茶ハイ／ウーロン茶ハイ／緑茶ハイ
【ワイン】グラスワイン（赤・白）
【焼酎】芋／麦（水割り・ロックなど）
【カクテル】
ジン・カシス・ラム・ウォッカ・ピーチ・カンパリ・・・などをベースとしたカクテル各種
【地酒】広島地酒
【ウィスキー】ハイボール・水割り・ロックなど
【梅酒】ソーダ割り・ロックなど
【ソフトドリンク】コーラ／ジンジャーエール／アップルジュース／オレンジジュース／
グレープフルーツジュース／ウーロン茶／紅茶／コーヒー
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆◇◆The Premium 飲み放題メニュー◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
【ビール】生ビール（ 白穂乃香・黒ラベル）
【サワー】レモネードサワー／ 　　みかん ・ 八朔サワー
【お茶ハイ】ウーロン茶ハイ／緑茶ハイ
【ワイン】
＜赤ワイン＞
・フランス　シャトー　フォンガバン
・オーストラリア　ピーターレーマン　バロッサ・シラーズ・ポートレート
＜白ワイン＞
・フランス　ドメーヌ　タリケ　コーテ
・アメリカ　ベリンジャー　ファウンダース　エステート　シャルドネ　
＜スパークリングワイン＞
・スペイン　サン・ヴァレロ　カヴァ
【焼酎】芋／麦（水割り・ロックなど）
【カクテル】
ジン （ボンベイサファイア）・ラム （バカルディ）・ウォッカ （ピナクル）
カシス・ピーチ・マリブ・カンパリ・アペロール・ディタ・・・などをベースとしたカクテル各種
【広島地酒】
・賀茂鶴　純米吟醸　一滴入魂
・ 賀茂泉　　純米吟醸　朱泉
・ 龍勢　　特別純米酒　夜の帝王
・ 雨後の月 超辛口純米 赤ラベル
【ウィスキー】
・ シーバスリーガル　ミズナラ１２年
・ デュワーズ
・ ジムビーム
ハイボール・水割り・ロックなど
【梅酒】
・角玉梅酒
・雨後の月　廣島梅酒
ソーダ割り・ロックなど
【ソフトドリンク】コーラ／ジンジャーエール／アップルジュース／オレンジジュース／
グレープフルーツジュース／ウーロン茶／緑茶
◆◇◆◆◇◆◇◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
※＋1000円(税別)で『The Premium 飲み放題』にグレードアップすることができます
※ワインについては仕入れ状況により銘柄が変更になる場合がございます

■特撰黒毛和牛ロース＆モモのタタキ

■本日のサラダ

■きのこいろいろ焼き

■本日の海鮮焼き 1

■本日の海鮮焼き 2

■特撰黒毛和牛ロースステーキ

■広島流 お好み焼き

■本日のデザート

※お一人様+1200円で特撰黒毛和牛ロースステーキを特撰黒毛和牛ヒレステーキにグレードアップ出来ます。
※2名様からのお取分けシェアーして頂くコースです。
※写真はイメージです。

＝＜飲み放題メニュー＞＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【ビール】生ビール（黒ラベル）／シャンディーガフ
【サワー】ジンジャーエールサワー／レモンサワー／グレープフルーツサワー
【お茶ハイ】紅茶ハイ／ウーロン茶ハイ／緑茶ハイ
【ワイン】グラスワイン（赤・白）
【焼酎】芋／麦（水割り・ロックなど）
【カクテル】
ジン・カシス・ラム・ウォッカ・ピーチ・カンパリ・・・などをベースとしたカクテル各種
【地酒】広島地酒
【ウィスキー】ハイボール・水割り・ロックなど
【梅酒】ソーダ割り・ロックなど
【ソフトドリンク】コーラ／ジンジャーエール／アップルジュース／オレンジジュース／
グレープフルーツジュース／ウーロン茶／紅茶／コーヒー
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆◇◆The Premium 飲み放題メニュー◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
【ビール】生ビール（ 白穂乃香・黒ラベル）
【サワー】レモネードサワー／ 　　みかん ・ 八朔サワー
【お茶ハイ】ウーロン茶ハイ／緑茶ハイ
【ワイン】
＜赤ワイン＞
・フランス　シャトー　フォンガバン
・オーストラリア　ピーターレーマン　バロッサ・シラーズ・ポートレート
＜白ワイン＞
・フランス　ドメーヌ　タリケ　コーテ
・アメリカ　ベリンジャー　ファウンダース　エステート　シャルドネ　
＜スパークリングワイン＞
・スペイン　サン・ヴァレロ　カヴァ
【焼酎】芋／麦（水割り・ロックなど）
【カクテル】
ジン （ボンベイサファイア）・ラム （バカルディ）・ウォッカ （ピナクル）
カシス・ピーチ・マリブ・カンパリ・アペロール・ディタ・・・などをベースとしたカクテル各種
【広島地酒】
・賀茂鶴　純米吟醸　一滴入魂
・ 賀茂泉　　純米吟醸　朱泉
・ 龍勢　　特別純米酒　夜の帝王
・ 雨後の月 超辛口純米 赤ラベル
【ウィスキー】
・ シーバスリーガル　ミズナラ１２年
・ デュワーズ
・ ジムビーム
ハイボール・水割り・ロックなど
【梅酒】
・角玉梅酒
・雨後の月　廣島梅酒
ソーダ割り・ロックなど
【ソフトドリンク】コーラ／ジンジャーエール／アップルジュース／オレンジジュース／
グレープフルーツジュース／ウーロン茶／緑茶
◆◇◆◆◇◆◇◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
※＋1000円(税別)で『The Premium 飲み放題』にグレードアップすることができます
※ワインについては仕入れ状況により銘柄が変更になる場合がございます

■特撰黒毛和牛ロース＆モモのタタキ

■本日のサラダ

■野菜焼き盛り合わせ

■海鮮焼き二種盛り合わせ

■特撰黒毛和牛ロース&モモステーキ

■JAKENオリジナルガーリック焼飯

■本日のデザート

※記念日にはデザートをグレードアップ致します。
※写真はイメージです。

＝＜飲み放題メニュー＞＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【ビール】生ビール（黒ラベル）／シャンディーガフ
【サワー】ジンジャーエールサワー／レモンサワー／グレープフルーツサワー
【お茶ハイ】紅茶ハイ／ウーロン茶ハイ／緑茶ハイ
【ワイン】グラスワイン（赤・白）
【焼酎】芋／麦（水割り・ロックなど）
【カクテル】
ジン・カシス・ラム・ウォッカ・ピーチ・カンパリ・・・などをベースとしたカクテル各種
【地酒】広島地酒
【ウィスキー】ハイボール・水割り・ロックなど
【梅酒】ソーダ割り・ロックなど
【ソフトドリンク】コーラ／ジンジャーエール／アップルジュース／オレンジジュース／
グレープフルーツジュース／ウーロン茶／紅茶／コーヒー
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◆◇◆The Premium 飲み放題メニュー◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
【ビール】生ビール（ 白穂乃香・黒ラベル）
【サワー】レモネードサワー／ 　　みかん ・ 八朔サワー
【お茶ハイ】ウーロン茶ハイ／緑茶ハイ
【ワイン】
＜赤ワイン＞
・フランス　シャトー　フォンガバン
・オーストラリア　ピーターレーマン　バロッサ・シラーズ・ポートレート
＜白ワイン＞
・フランス　ドメーヌ　タリケ　コーテ
・アメリカ　ベリンジャー　ファウンダース　エステート　シャルドネ　
＜スパークリングワイン＞
・スペイン　サン・ヴァレロ　カヴァ
【焼酎】芋／麦（水割り・ロックなど）
【カクテル】
ジン （ボンベイサファイア）・ラム （バカルディ）・ウォッカ （ピナクル）
カシス・ピーチ・マリブ・カンパリ・アペロール・ディタ・・・などをベースとしたカクテル各種
【広島地酒】
・賀茂鶴　純米吟醸　一滴入魂
・ 賀茂泉　　純米吟醸　朱泉
・ 龍勢　　特別純米酒　夜の帝王
・ 雨後の月 超辛口純米 赤ラベル
【ウィスキー】
・ シーバスリーガル　ミズナラ１２年
・ デュワーズ
・ ジムビーム
ハイボール・水割り・ロックなど
【梅酒】
・角玉梅酒
・雨後の月　廣島梅酒
ソーダ割り・ロックなど
【ソフトドリンク】コーラ／ジンジャーエール／アップルジュース／オレンジジュース／
グレープフルーツジュース／ウーロン茶／緑茶
◆◇◆◆◇◆◇◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
※＋1000円(税別)で『The Premium 飲み放題』にグレードアップすることができます
※ワインについては仕入れ状況により銘柄が変更になる場合がございます

■特撰黒毛和牛モモのタタキ
■本日のサラダ
■野菜いろいろ焼き
■海鮮焼き
■きのこいろいろ焼き
■特選黒毛和牛のモモステーキ
■広島流お好み焼き
■デザート
■コーヒー

※記念日にはデザートをグレードアップします。（予約時にお伝えください）
※＋3000円（税別）で120分の飲み放題をお付けできます。

■特撰黒毛和牛ロース＆モモのタタキ
■本日のサラダ
■きのこのいろいろ焼
■本日のおすすめ海鮮焼き１
■本日のおすすめ海鮮焼き２
■特撰黒毛和牛ロースステーキ
■広島流お好み焼き
■デザート
■コーヒー


※お一人様+1200円で特撰黒毛和牛ロースステーキを特撰黒毛和牛ヒレステーキにグレードアップ出来ます。
※記念日にはデザートをグレードアップします。（予約時にお伝えください）
※＋3000円（税別）で120分の飲み放題をお付けできます。

◆特撰サラダ
～特撰ベーコンサラダ～
◆海鮮鉄板焼２種盛合せ
~海老のカダイフ巻き、真鯛のポワレ~
◆特撰黒毛和牛ステーキ（①～⑦でお選びください）
◆ご飯（JAKENオリジナルガーリック焼飯変更＋５５０円）
◆赤出汁
◆デザート
◆コーヒー
~一例ですのでメニューが異なることがございますのでご了承ください~

～特撰黒毛和牛ステーキ～
①特撰黒毛和牛ハンバーグステーキ１５０ｇ
②特撰黒毛和牛モモステーキ１００ｇ
＋５００円（税込５５０円）
③特撰黒毛和牛ロース５０ｇ＆モモステーキ５０ｇ
＋１５００円（税込１６５０円）
④特撰黒毛和牛ロースステーキ１００ｇ
＋２０００円（税込２２００円）
⑤特撰黒毛和牛モモ５０ｇ＆ヒレステーキ５０ｇ
＋２５００円（税込２７５０円）
⑥特撰黒毛和牛ロース５０ｇ＆ヒレステーキ５０ｇ
＋３０００円（税込３３００円）
⑦特撰黒毛和牛ヒレステーキ１００ｇ
＋３５００円（税込３８５０円）
③⑤⑥は２名様ご一緒でのご変更になります。
仕入れ状況によりお受けできない部位もございますのでご了承下さい。

※要予約で承ります
フランス産　フォアグラのポワレ60ｇ　3300円
鮑のソテー120ｇ　4180円
本伊勢海老の丸焼き250ｇ　6600円

◆シャルキュトリー盛り合わせ
◆特撰サラダ
～特撰ベーコンサラダ～
◆海鮮鉄板焼２種盛合せ
~海老のカダイフ巻き、真鯛のポワレ~
◆特撰黒毛和牛コウネの鉄板すき焼き
◆特撰黒毛和牛ステーキ（①～⑦でお選びください）
◆ご飯（JAKENオリジナルガーリック焼飯変更＋５５０円）
◆赤出汁
◆デザート二種盛り合わせ
~ティラミス、アイスクリーム~
◆コーヒー
~一例ですのでメニューが異なることがございますのでご了承ください~

～特撰黒毛和牛ステーキ～
①特撰黒毛和牛ハンバーグステーキ１５０ｇ
②特撰黒毛和牛モモステーキ１００ｇ
＋５００円（税込５５０円）
③特撰黒毛和牛ロース５０ｇ＆モモステーキ５０ｇ
＋１５００円（税込１６５０円）
④特撰黒毛和牛ロースステーキ１００ｇ
＋２０００円（税込２２００円）
⑤特撰黒毛和牛モモ５０ｇ＆ヒレステーキ５０ｇ
＋２５００円（税込２７５０円）
⑥特撰黒毛和牛ロース５０ｇ＆ヒレステーキ５０ｇ
＋３０００円（税込３３００円）
⑦特撰黒毛和牛ヒレステーキ１００ｇ
＋３５００円（税込３８５０円）
③⑤⑥は２名様ご一緒でのご変更になります。
仕入れ状況によりお受けできない部位もございますのでご了承下さい。

※要予約で承ります
フランス産　フォアグラのポワレ60ｇ　3300円
鮑のソテー120ｇ　4180円
本伊勢海老の丸焼き250ｇ　6600円

◆彩り野菜と特撰黒毛和牛ローストビーフのサラダプレート
～自家製ディップとビストロの一品を添えて～
◆特撰黒毛和牛　モモステーキ100ｇ
◆JAKENオリジナルガーリック焼飯
◆赤出汁
◆デザート

※要予約で承ります
フランス産　フォアグラのポワレ60ｇ　3000円
鮑のソテー120ｇ　3800円
本伊勢海老の丸焼き250ｇ　6000円