チャイニーズレストラン福海楼 / ヒルトン長崎

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お店からのお知らせ

【定休日について】
▶月曜日・火曜日

【ご予約について】
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承下さい。
▶7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせ下さい。

▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶ご予約2日前迄のキャンセルは無料、前日のキャンセルはお食事代の50％、当日はお食事代の100%を頂戴する場合がございますので、予めご了承下さい。

▶下記の期間は、ヒルトンオナーズ会員様特典割引の除外期間となっております。予めご了承下さい。
2024年：
11月1日（金）～11月4日（月・祝）
12月20日（金）～12月31日（火）

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

ヒルトン長崎開業3周年感謝プランとして、前回皆様より好評でした「飲茶セレクト」を
平日ランチタイム限定にて販売致します。
“ 茹・蒸・焼・揚 ” の様々な調理法でつくる「福海楼点心」と「チャイニーズデザート」を、
全30品よりお好きな分・お好きなだけ、オーダーできる曜日限定プラン。
感謝の2品と飲茶食べ放題がついた11月だけの期間限定メニューになります。

【水・木・金曜日ランチ限定】
11月ランチ
<スターティングメニュー>
■福海楼前菜盛り合わせ
■海老のマヨネーズ和え

～下記より食べ放題メニュー～
<点心 & 肉料理> 　25種
・海老の蒸し餃子
・帆立の蒸し餃子
・季節の水餃子
・フカヒレ餃子
・海老ニラ饅頭
・黒豚焼売
・五目春巻
・大根餅
・焼き小籠包
・海老チリパイ
・肉饅頭
・蓮の葉おこわ
・鶏肉の腐乳蒸し
・豚バラ肉の上海風オーブン焼き　など

<チャイニーズデザート> 　5種
・杏仁豆腐
・マンゴープリン
・ココナッツミルク　など

【水・木・金曜日ランチ限定】
11月キッズランチ(4～12歳)
<スターティングメニュー>
■福海楼前菜盛り合わせ
■海老のマヨネーズ和え

～下記より食べ放題メニュー～
<点心 & 肉料理> 　25種
・海老の蒸し餃子
・帆立の蒸し餃子
・季節の水餃子
・フカヒレ餃子
・海老ニラ饅頭
・黒豚焼売
・五目春巻
・大根餅
・焼き小籠包
・海老チリパイ
・肉饅頭
・蓮の葉おこわ
・鶏肉の腐乳蒸し
・豚バラ肉の上海風オーブン焼き　など

<チャイニーズデザート> 　5種
・杏仁豆腐
・マンゴープリン
・ココナッツミルク　など

ヒルトン長崎開業3周年感謝プランとして、現在好評中の「オーダービュッフェ」を
水・木曜ディナータイム限定にて1ヶ月延長し、再販売致します。
御1人様1回限りのスペシャルメニュー3品を含む、
前菜からデザートまで50種類以上の中から、お好きな物をお好きなだけ、お楽しみいただける
時間制のオーダーブッフェ。注文してから出来立てを、お席までお届けする
本格中国料理の食べ放題をどうぞお楽しみくださいませ。
今回は皆様へ感謝のお気持ちとして、「旬魚の中華刺身」と「フカヒレの茶碗蒸し仕立て」を
始めにお届けさせていただきます。

【水・木曜日限定,個室プラン】
全日程、満席になりました。誠にありがとうございます。
<スターティングメニュー>
旬魚の中華刺身・フカヒレの茶碗蒸し仕立て

<スペシャルメニュー3種>　※こちらの各メニュー御1人様1回限りとなります
●ロブスターのチリソース煮込み ※
●国産和牛の強火炒め ※
●鮑の香港風グラタン ※

～下記より食べ放題メニュー～
<前菜> 3種
・蒸し鶏の胡麻ソース
・海月の和えもの
・冷菜盛り合わせ

<スープ> 3種
・コーンスープ
・フカヒレ入り辛味と酸味のスープ
・トマトと卵の海鮮スープ　など

<野菜・豆腐> 3種
・青梗菜と小松菜の炒め
・トマトと卵の炒め
・四川麻婆豆腐

<海鮮> 10種
・海老のチリソース煮
・海老の中華風天ぷら
・海鮮のXO醬炒め
・海鮮のクリーム煮
・蟹爪の包み揚げ
・帆立のガーリック蒸し　など

<点心> 13種
・海老蒸し餃子
・フカヒレの蒸し餃子
・季節の焼売、水餃子
・小籠包、海鮮春巻
・焼き餃子、台湾胡椒餅
・海老と茄子のパイ包み焼き　など

<肉料理> 11種
・鶏肉とカシューナッツ炒め
・鶏肉と唐辛子の炒め
・四川ダック
・角煮、黒酢酢豚
・牛フィレ肉の黒胡椒炒め
・牛バラ肉の柔らか煮　など

<麺・飯> 7種
・担々麺、叉焼麺
・鶏の柚子風味汁そば
・蟹肉とレタスの炒飯
・香港焼きそば　など

<デザート> 5種
・杏仁プリン
・マンゴープリン
・エッグタルト　など