~MENU~

マルシェの旬野菜が主役の前菜3種

クリスマスパスタ ＆ 自家製フォカッチャ

ローストビーフ

クリスマスデザート

プティフール

食後のお飲み物

デザートに無料でメッセージをお付けすることができます。

<コース内容>
※内容は生産者さんの畑の状況、仕入れによって一部変更になる可能性あり。

・アミューズ -生産者 SUBEE 様より-
小さなパッロンチーノ ベルケルでスライスしたフランス産生ハム

・前菜 -生産者 WABISUKE 様より-
ヤドリギ卵のカラスミと魚介のタルタル オレンジ色お野菜と

・パスタ -生産者 山一水産様より-
宮津港直送の蟹と白菜のタリオリーニ

・リゾット -生産者 ハルカインターナショナル様より-
有機椎茸とポルチーニのえんこう米リゾット

・魚料理 -生産者 山田ファーム様より-
無農薬の大根と蕪 平目のヴァポーレ

・肉料理 -ERUTANより-
京都肉のローストビーフ 黒にんにくと黒いポテト

・デザート -生産者 美山ふるさと様より-
美山の牛乳で作ったリコッタチーズと苺のパイ 綿あめの魔法

食後のハーブティー

12月21~25日の完全予約制
（17:30～ / 19:00～ / 20:00～の3部制）

<コース内容>
※内容は生産者さんの畑の状況、仕入れによって一部変更になる可能性あり。

・アミューズ -生産者 SUBEE 様より-
小さなパッロンチーノ ベルケルでスライスしたフランス産生ハム

・前菜 -生産者 WABISUKE 様より-
ヤドリギ卵のカラスミと魚介のタルタル オレンジ色お野菜と

・パスタ -生産者 山一水産様より-
宮津港直送の蟹と白菜のタリオリーニ

・リゾット -生産者 ハルカインターナショナル様より-
有機椎茸とポルチーニのえんこう米リゾット

・魚料理 -生産者 山田ファーム様より-
無農薬の大根と蕪 平目のヴァポーレ

・肉料理 -ERUTANより-
京都肉のローストビーフ 黒にんにくと黒いポテト

・デザート -生産者 美山ふるさと様より-
美山の牛乳で作ったリコッタチーズと苺のパイ 綿あめの魔法

食後のハーブティー

12月21~25日の完全予約制
（17:30～ / 19:00～ / 20:00～の3部制）

<コース内容>
※内容は生産者さんの畑の状況、仕入れによって一部変更になる可能性あり。

・アミューズ -生産者 SUBEE 様より-
小さなパッロンチーノ ベルケルでスライスしたフランス産生ハム

・前菜 -生産者 WABISUKE 様より-
ヤドリギ卵のカラスミと魚介のタルタル オレンジ色お野菜と

・パスタ -生産者 山一水産様より-
宮津港直送の蟹と白菜のタリオリーニ

・リゾット -生産者 ハルカインターナショナル様より-
有機椎茸とポルチーニのえんこう米リゾット

・魚料理 -生産者 山田ファーム様より-
無農薬の大根と蕪 平目のヴァポーレ

・肉料理 -ERUTANより-
京都肉のローストビーフ 黒にんにくと黒いポテト

・デザート -生産者 美山ふるさと様より-
美山の牛乳で作ったリコッタチーズと苺のパイ 綿あめの魔法

食後のハーブティー

12月21~25日の完全予約制
（17:30～ / 19:00～ / 20:00～の3部制）

<コース内容>
※内容は生産者さんの畑の状況、仕入れによって一部変更になる可能性あり。

・シャンパーニュ

・アミューズ -生産者 SUBEE 様より-
小さなパッロンチーノ ベルケルでスライスしたフランス産生ハム

・前菜 -生産者 WABISUKE 様より-
ヤドリギ卵のカラスミと魚介のタルタル オレンジ色お野菜と

・パスタ -生産者 山一水産様より-
宮津港直送の蟹と白菜のタリオリーニ

・リゾット -生産者 ハルカインターナショナル様より-
有機椎茸とポルチーニのえんこう米リゾット

・魚料理 -生産者 山田ファーム様より-
無農薬の大根と蕪 平目のヴァポーレ

・肉料理 -ERUTANより-
京都肉のローストビーフ 黒にんにくと黒いポテト

・デザート -生産者 美山ふるさと様より-
美山の牛乳で作ったリコッタチーズと苺のパイ 綿あめの魔法

食後のハーブティー

12月21~25日の完全予約制
（17:30～ / 19:00～ / 20:00～の3部制）

<コース内容>
※内容は生産者さんの畑の状況、仕入れによって一部変更になる可能性あり。

・シャンパーニュ

・アミューズ -生産者 SUBEE 様より-
小さなパッロンチーノ ベルケルでスライスしたフランス産生ハム

・前菜 -生産者 WABISUKE 様より-
ヤドリギ卵のカラスミと魚介のタルタル オレンジ色お野菜と

・パスタ -生産者 山一水産様より-
宮津港直送の蟹と白菜のタリオリーニ

・リゾット -生産者 ハルカインターナショナル様より-
有機椎茸とポルチーニのえんこう米リゾット

・魚料理 -生産者 山田ファーム様より-
無農薬の大根と蕪 平目のヴァポーレ

・肉料理 -ERUTANより-
京都肉のローストビーフ 黒にんにくと黒いポテト

・デザート -生産者 美山ふるさと様より-
美山の牛乳で作ったリコッタチーズと苺のパイ 綿あめの魔法

食後のハーブティー

12月21~25日の完全予約制
（17:30～ / 19:00～ / 20:00～の3部制）

<コース内容>
※内容は生産者さんの畑の状況、仕入れによって一部変更になる可能性あり。

・シャンパーニュ

・アミューズ -生産者 SUBEE 様より-
小さなパッロンチーノ ベルケルでスライスしたフランス産生ハム

・前菜 -生産者 WABISUKE 様より-
ヤドリギ卵のカラスミと魚介のタルタル オレンジ色お野菜と

・パスタ -生産者 山一水産様より-
宮津港直送の蟹と白菜のタリオリーニ

・リゾット -生産者 ハルカインターナショナル様より-
有機椎茸とポルチーニのえんこう米リゾット

・魚料理 -生産者 山田ファーム様より-
無農薬の大根と蕪 平目のヴァポーレ

・肉料理 -ERUTANより-
京都肉のローストビーフ 黒にんにくと黒いポテト

・デザート -生産者 美山ふるさと様より-
美山の牛乳で作ったリコッタチーズと苺のパイ 綿あめの魔法

食後のハーブティー

12月21~25日の完全予約制
（17:30～ / 19:00～ / 20:00～の3部制）

<コース内容>
※内容は生産者さんの畑の状況、仕入れによって一部変更になる可能性あり。

・アミューズ -生産者 SUBEE 様より-
小さなパッロンチーノ ベルケルでスライスしたフランス産生ハム

・前菜 -生産者 WABISUKE 様より-
ヤドリギ卵のカラスミと魚介のタルタル オレンジ色お野菜と

・パスタ -生産者 山一水産様より-
宮津港直送の蟹と白菜のタリオリーニ

・リゾット -生産者 ハルカインターナショナル様より-
有機椎茸とポルチーニのえんこう米リゾット

・魚料理 -生産者 山田ファーム様より-
無農薬の大根と蕪 平目のヴァポーレ

・肉料理 -ERUTANより-
京都肉のローストビーフ 黒にんにくと黒いポテト

・デザート -生産者 美山ふるさと様より-
美山の牛乳で作ったリコッタチーズと苺のパイ 綿あめの魔法

食後のハーブティー

12月21~25日の完全予約制
（17:30～ / 19:00～ / 20:00～の3部制）

<コース内容>
※内容は生産者さんの畑の状況、仕入れによって一部変更になる可能性あり。

・シャンパーニュ

・アミューズ -生産者 SUBEE 様より-
小さなパッロンチーノ ベルケルでスライスしたフランス産生ハム

・前菜 -生産者 WABISUKE 様より-
ヤドリギ卵のカラスミと魚介のタルタル オレンジ色お野菜と

・パスタ -生産者 山一水産様より-
宮津港直送の蟹と白菜のタリオリーニ

・リゾット -生産者 ハルカインターナショナル様より-
有機椎茸とポルチーニのえんこう米リゾット

・魚料理 -生産者 山田ファーム様より-
無農薬の大根と蕪 平目のヴァポーレ

・肉料理 -ERUTANより-
京都肉のローストビーフ 黒にんにくと黒いポテト

・デザート -生産者 美山ふるさと様より-
美山の牛乳で作ったリコッタチーズと苺のパイ 綿あめの魔法

食後のハーブティー

12月21~25日の完全予約制
（17:30～ / 19:00～ / 20:00～の3部制）

・マルシェの旬野菜が主役 本日の前菜3種
・シェフおすすめのパスタ＆自家製のフォカッチャ or 窯焼きピザ＆スープ
・旬のフルーツを使用した本日のデザート
・食後のお飲み物 / プティフール

＜1ドリンクでお選び頂けるもの＞
・季節のノンアルコールカクテル
・グラススパークリングワイン
・生ビール
・本日のグラスワイン(白・赤)
・オレンジジュース
・コカ・コーラ / コカ・コーラ ゼロ
・ジンジャーエール

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

デザートに無料でメッセージをお付けすることができます。
メッセージ内容は質問事項欄にご記入下さい。
※別途、季節のお花をあしらったアニバーサリープレート＋￥1,500をお求めの際はオプションよりお選びください。

＜白いちご入荷遅延のお詫び＞
天候不順により、当初予定しておりました白いちご入荷が遅れており、「いちごのスノーガーデンアフタヌーンティー」において、一部の白いちごを使用したスイーツの提供開始が、12月末以降となります。楽しみにして下さっていたお客様には多大なるご迷惑をおかけしますこと、深くお詫び申し上げます。入荷までの間は、別品種の苺での提供とさせていただきます。

＜ウェルカムドリンク＞
・ストロベリースノー

＜スイーツ＞
・白苺チョコ
白苺にホワイトチョコ

・紅茶パンナコッタと苺のヴェリーヌ
紅茶パンナコッタと苺ローズのジュレ

・苺チーズマカロン
苺コンフィチュールとチーズクリーム

・スノーマンシュー
カスタードと生クリームの雪だるま

・苺フィナンシェ
苺フィナンシェにホワイトチョコ

・抹茶ショコラのツリータルト
ガナッシュと抹茶クリームと苺

・苺のグラスショートケーキ
ジェノワーズ、生クリーム、苺

・苺ローズムース
赤ワインジュレと苺ローズのムース

・2種の生チョコバスケット
コーヒーミルク生チョコ、苺生チョコ

・苺のエスプーマ
クランブル、苺、美山ミルクアイス、苺のエスプーマ

＜セイボリー＞
・チーズスノーボール

・苺と美山リコッタチーズの生ハムスナック

・蕪のシーザーサラダ卵

<2ドリンクでお選び頂けるお飲みもの>
・オーガニックティー6 種
LA 発のオーガニックティーブランド「Art Of Tea」社より厳選

・コーヒー ERUTAN オリジナルロースト
東京・青山「Little Darling Coffee Roasters」監修

～お料理内容～

＜前菜＞
■トスカーナ風 鶏のから揚げ

■トリュフ風味のポテトフライ

■インサラータ カプリチョーザ

■生ハム　モルタデッラ　ミラノサラミの盛り合わせ

＜オーダーピッツァ：90分制＞
※1オーダー３枚までとさせていただいております。

＜ROSSO＞
・Pizza マルゲリータ
・Pizza マリナーラ
・Pizza ジェノベーゼ

＜BIANCO＞
・Pizza クアトロフォルマッジ
・トリュフ風味のじゃがいもとベーコンのピッツァ
・スモークサーモンのサラダピッツァ


＜デザート＞
■ドルチェミスト

～飲み放題メニュー～
◆ハートランド
◆スパークリングワイン
◆白ワイン
◆赤ワイン
◆ウイスキー
◆ジン
◆ウォッカ
◆ラム
◆カシス
◆カンパリ

～ソフトドリンク～
◆オレンジジュース
◆グレープフルーツジュース
◆烏龍茶
◆ジンジャエール
◆コカコーラ

※大皿にて提供し、各自取り分けて召し上がっていただくスタイルです。
※ピッツァのお持ち帰りは衛生の関係上、ご遠慮いただいております。
※フードロスにご協力をお願いいたします。
（ご自身が食べれる範囲内の量でお願いします、、。）
※料理は仕入れ状況によって変更する恐れがございます。
※コースは4名様～10名様までの受付とさせて頂きます。

大人（中学生以上）：4,000円
小学生（6~12才）：1,650円
幼児（5才以下）：無料

※入店時に先精算となります。

・サラダ
・本日のパスタ＆自家製フォカッチャ or 本日のピザ＆スープ
・本日のデザート
・食後のお飲み物

デザートに無料でメッセージをお付けすることができます。
メッセージ内容は質問事項欄にご記入下さい。
※別途、季節のお花をあしらったアニバーサリープレート＋￥1,500をお求めの際はオプションよりお選びください。

・サラダ
・本日のパスタ＆自家製フォカッチャ or 本日のピザ＆スープ
・本日のデザート
・食後のお飲み物

＜1ドリンクでお選び頂けるもの＞
・季節のノンアルコールカクテル
・グラススパークリングワイン
・生ビール
・本日のグラスワイン(白・赤)
・オレンジジュース
・コカ・コーラ / コカ・コーラ ゼロ
・ジンジャーエール

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

デザートに無料でメッセージをお付けすることができます。
メッセージ内容は質問事項欄にご記入下さい。
※別途、季節のお花をあしらったアニバーサリープレート＋￥1,500をお求めの際はオプションよりお選びください。

・マルシェの旬野菜が主役 本日の前菜3種
・シェフおすすめのパスタ＆自家製のフォカッチャ or 窯焼きピザ＆スープ
・旬のフルーツを使用した本日のデザート
・食後のお飲み物 / プティフール

デザートに無料でメッセージをお付けすることができます。
メッセージ内容は質問事項欄にご記入下さい。
※別途、季節のお花をあしらったアニバーサリープレート＋￥1,500をお求めの際はオプションよりお選びください。

【メニュー内容】
ERUTAN COURSE：¥3,300
・マルシェの旬野菜が主役 本日の前菜3種
・メインのお料理
・旬のフルーツを使用したデザート
・食後のお飲み物 / プティフール

CASUAL COURSE：¥2,480
・サラダ
・メインのお料理
・本日のデザート
・食後のお飲み物

LIGHT COURSE：¥1,980
・サラダ
・メインのお料理
・食後のお飲み物

【セットドリンク】
コーヒー ( HOT / ICE )
紅茶 ( HOT / ICE )
カフェラテ ( HOT / ICE )　+¥150

＜白いちご入荷遅延のお詫び＞
天候不順により、当初予定しておりました白いちご入荷が遅れており、「いちごのスノーガーデンアフタヌーンティー」において、一部の白いちごを使用したスイーツの提供開始が、12月末以降となります。楽しみにして下さっていたお客様には多大なるご迷惑をおかけしますこと、深くお詫び申し上げます。入荷までの間は、別品種の苺での提供とさせていただきます。

＜ウェルカムドリンク＞
・ストロベリースノー

＜スイーツ＞
・白苺チョコ
白苺にホワイトチョコ

・紅茶パンナコッタと苺のヴェリーヌ
紅茶パンナコッタと苺ローズのジュレ

・苺チーズマカロン
苺コンフィチュールとチーズクリーム

・スノーマンシュー
カスタードと生クリームの雪だるま

・苺フィナンシェ
苺フィナンシェにホワイトチョコ

・抹茶ショコラのツリータルト
ガナッシュと抹茶クリームと苺

・苺のグラスショートケーキ
ジェノワーズ、生クリーム、苺

・苺ローズムース
赤ワインジュレと苺ローズのムース

・2種の生チョコバスケット
コーヒーミルク生チョコ、苺生チョコ

・苺のエスプーマ
クランブル、苺、美山ミルクアイス、苺のエスプーマ

＜セイボリー＞
・チーズスノーボール

・苺と美山リコッタチーズの生ハムスナック

・蕪のシーザーサラダ卵

<飲み放題でお選び頂けるお飲みもの>
・オーガニックティー6 種
LA 発のオーガニックティーブランド「Art Of Tea」社より厳選

・コーヒー ERUTAN オリジナルロースト
東京・青山「Little Darling Coffee Roasters」監修

サステナブルの観点から、12種類以上の野菜の端材を3日間以上煮込み、野菜の栄養と旨味が凝縮したスープや、素材にこだわった京野菜、有機野菜など、京都の食材をふんだんに使用しております。

～お料理内容～
【Small Plates】
味噌バジルのプラントバーニャカウダ
菜花の煮浸しとカンパチ タスマニアマスタード 添え
鯵のフリット ケッカソース
北海道産帆立のソテー カリフラワーとルビーオニオンのピクルス

【Soup】
アクアコッタ

【Fish】
カジキのグリル カラフルな魚介スープとクルミアンチョビ ピュレ

【Meat】
四万十ポークのアロスト 黒にんにくバターとビーツ

【Pasta】
クレソンとイタリアンパセリのペースト 揚げ茄子のタリオリーニ

【Dessert】
林檎とさつまいものカンノーロ シナモンキャラメルジェラート

小菓子 / 食後のお飲み物　

デザートに無料でメッセージをお付けすることができます。
メッセージ内容は質問事項欄にご記入下さい。

【下記オプション対応可能】※オプション欄からお選び下さい。
◆アニバーサリープレート（+1,500）
季節のお花をあしらったアニバーサリープレートに旬のフルーツタルトで華やかに仕上げたERUTAN特製プレートです。
コースデザートに追加でお召し上がりいただけます。

【ドリンク】
乾杯スパーリングワイン(アルコール有/無)

～お料理内容～
【Small Plates】
味噌バジルのプラントバーニャカウダ
菜花の煮浸しとカンパチ タスマニアマスタード 添え
鯵のフリット ケッカソース
北海道産帆立のソテー カリフラワーとルビーオニオンのピクルス

【Soup】
アクアコッタ

【Fish】
カジキのグリル カラフルな魚介スープとクルミアンチョビ ピュレ

【Meat】
四万十ポークのアロスト 黒にんにくバターとビーツ

【Pasta】
クレソンとイタリアンパセリのペースト 揚げ茄子のタリオリーニ

【Dessert】
林檎とさつまいものカンノーロ シナモンキャラメルジェラート

小菓子 / 食後のお飲み物　

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メッセージ内容は質問事項欄にご記入下さい。

【下記オプション対応可能】※オプション欄からお選び下さい。
◆アニバーサリープレート（+1,500）
季節のお花をあしらったアニバーサリープレートに旬のフルーツタルトで華やかに仕上げたERUTAN特製プレートです。
コースデザートに追加でお召し上がりいただけます。

※飲み放題90分制
～アルコール～
・生ビール
・スパークリングワイン
・グラスワイン（白・赤）
・ウイスキー
・ジン
・ウォッカ
・ラム
・カシス
・カンパリ

～ソフトドリンク～
・オレンジジュース
・グレープフルーツ
・ジンジャーエール
・コカコーラ
・烏龍茶


～お料理内容～
【Small Plates】
味噌バジルのプラントバーニャカウダ
菜花の煮浸しとカンパチ タスマニアマスタード 添え
鯵のフリット ケッカソース
北海道産帆立のソテー カリフラワーとルビーオニオンのピクルス

【Soup】
アクアコッタ

【Fish】
カジキのグリル カラフルな魚介スープとクルミアンチョビ ピュレ

【Meat】
四万十ポークのアロスト 黒にんにくバターとビーツ

【Pasta】
クレソンとイタリアンパセリのペースト 揚げ茄子のタリオリーニ

【Dessert】
林檎とさつまいものカンノーロ シナモンキャラメルジェラート

小菓子 / 食後のお飲み物　

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メッセージ内容は質問事項欄にご記入下さい。

【下記オプション対応可能】※オプション欄からお選び下さい。
◆アニバーサリープレート（+1,500）
季節のお花をあしらったアニバーサリープレートに旬のフルーツタルトで華やかに仕上げたERUTAN特製プレートです。
コースデザートに追加でお召し上がりいただけます。

料理に合わせてソムリエがセレクトしたワインと京都の日本酒を合わせる珠玉のペアリングコースとなります。

～お料理内容～
【Small Plates】
味噌バジルのプラントバーニャカウダ
菜花の煮浸しとカンパチ タスマニアマスタード 添え
鯵のフリット ケッカソース
北海道産帆立のソテー カリフラワーとルビーオニオンのピクルス

【Soup】
アクアコッタ

【Fish】
カジキのグリル カラフルな魚介スープとクルミアンチョビ ピュレ

【Meat】
四万十ポークのアロスト 黒にんにくバターとビーツ

【Pasta】
クレソンとイタリアンパセリのペースト 揚げ茄子のタリオリーニ

【Dessert】
林檎とさつまいものカンノーロ シナモンキャラメルジェラート

小菓子 / 食後のお飲み物　

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【下記オプション対応可能】※オプション欄からお選び下さい。
◆アニバーサリープレート（+1,500）
季節のお花をあしらったアニバーサリープレートに旬のフルーツタルトで華やかに仕上げたERUTAN特製プレートです。
コースデザートに追加でお召し上がりいただけます。

【ドリンク】
・シンデレラハネムーン（アルコール有り）
・サンセットバルーン（アルコール無し）

～お料理内容～
【Small Plates】
味噌バジルのプラントバーニャカウダ
菜花の煮浸しとカンパチ タスマニアマスタード 添え
鯵のフリット ケッカソース
北海道産帆立のソテー カリフラワーとルビーオニオンのピクルス

【Soup】
アクアコッタ

【Fish】
カジキのグリル カラフルな魚介スープとクルミアンチョビ ピュレ

【Meat】
四万十ポークのアロスト 黒にんにくバターとビーツ

【Pasta】
クレソンとイタリアンパセリのペースト 揚げ茄子のタリオリーニ

【Dessert】
林檎とさつまいものカンノーロ シナモンキャラメルジェラート

小菓子 / 食後のお飲み物　

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メッセージ内容は質問事項欄にご記入下さい。

【下記オプション対応可能】※オプション欄からお選び下さい。
◆アニバーサリープレート（+1,500）
季節のお花をあしらったアニバーサリープレートに旬のフルーツタルトで華やかに仕上げたERUTAN特製プレートです。
コースデザートに追加でお召し上がりいただけます。

サステナブルの観点から、12種類以上の野菜の端材を3日間以上煮込み、野菜の栄養と旨味が凝縮したスープや、素材にこだわった京野菜、有機野菜など、京都の食材をふんだんに使用しております。

～お料理内容～
【Small Plates】
味噌バジルのプラントバーニャカウダ
菜花の煮浸しとカンパチ タスマニアマスタード 添え
鯵のフリット ケッカソース
北海道産帆立のソテー カリフラワーとルビーオニオンのピクルス

【Soup】
アクアコッタ

【Fish】
カジキのグリル カラフルな魚介スープとクルミアンチョビ ピュレ

【Meat】
京都肉のアロスト 黒にんにくバターとビーツ

【Pasta】
クレソンとイタリアンパセリのペースト 揚げ茄子のタリオリーニ

【Dessert】
林檎とさつまいものカンノーロ シナモンキャラメルジェラート

小菓子 / 食後のお飲み物　

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メッセージ内容は質問事項欄にご記入下さい。

【下記オプション対応可能】※オプション欄からお選び下さい。
◆アニバーサリープレート（+1,500）
季節のお花をあしらったアニバーサリープレートに旬のフルーツタルトで華やかに仕上げたERUTAN特製プレートです。
コースデザートに追加でお召し上がりいただけます。

【ドリンク】
乾杯スパーリングワイン(アルコール有/無)

～お料理内容～
【Small Plates】
味噌バジルのプラントバーニャカウダ
菜花の煮浸しとカンパチ タスマニアマスタード 添え
鯵のフリット ケッカソース
北海道産帆立のソテー カリフラワーとルビーオニオンのピクルス

【Soup】
アクアコッタ

【Fish】
カジキのグリル カラフルな魚介スープとクルミアンチョビ ピュレ

【Meat】
京都肉のアロスト 黒にんにくバターとビーツ

【Pasta】
クレソンとイタリアンパセリのペースト 揚げ茄子のタリオリーニ

【Dessert】
林檎とさつまいものカンノーロ シナモンキャラメルジェラート

小菓子 / 食後のお飲み物　

デザートに無料でメッセージをお付けすることができます。
メッセージ内容は質問事項欄にご記入下さい。

【下記オプション対応可能】※オプション欄からお選び下さい。
◆アニバーサリープレート（+1,500）
季節のお花をあしらったアニバーサリープレートに旬のフルーツタルトで華やかに仕上げたERUTAN特製プレートです。
コースデザートに追加でお召し上がりいただけます。

※飲み放題90分制
～アルコール～
・生ビール
・スパークリングワイン
・グラスワイン（白・赤）
・ウイスキー
・ジン
・ウォッカ
・ラム
・カシス
・カンパリ

～ソフトドリンク～
・オレンジジュース
・グレープフルーツ
・ジンジャーエール
・コカコーラ
・烏龍茶


～お料理内容～
【Small Plates】
味噌バジルのプラントバーニャカウダ
菜花の煮浸しとカンパチ タスマニアマスタード 添え
鯵のフリット ケッカソース
北海道産帆立のソテー カリフラワーとルビーオニオンのピクルス

【Soup】
アクアコッタ

【Fish】
カジキのグリル カラフルな魚介スープとクルミアンチョビ ピュレ

【Meat】
京都肉のアロスト 黒にんにくバターとビーツ

【Pasta】
クレソンとイタリアンパセリのペースト 揚げ茄子のタリオリーニ

【Dessert】
林檎とさつまいものカンノーロ シナモンキャラメルジェラート

小菓子 / 食後のお飲み物　

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メッセージ内容は質問事項欄にご記入下さい。

【下記オプション対応可能】※オプション欄からお選び下さい。
◆アニバーサリープレート（+1,500）
季節のお花をあしらったアニバーサリープレートに旬のフルーツタルトで華やかに仕上げたERUTAN特製プレートです。
コースデザートに追加でお召し上がりいただけます。

【ドリンク】
・シンデレラハネムーン（アルコール有り）
・サンセットバルーン（アルコール無し）

～お料理内容～
【Small Plates】
味噌バジルのプラントバーニャカウダ
菜花の煮浸しとカンパチ タスマニアマスタード 添え
鯵のフリット ケッカソース
北海道産帆立のソテー カリフラワーとルビーオニオンのピクルス

【Soup】
アクアコッタ

【Fish】
カジキのグリル カラフルな魚介スープとクルミアンチョビ ピュレ

【Meat】
京都肉のアロスト 黒にんにくバターとビーツ

【Pasta】
クレソンとイタリアンパセリのペースト 揚げ茄子のタリオリーニ

【Dessert】
林檎とさつまいものカンノーロ シナモンキャラメルジェラート

小菓子 / 食後のお飲み物　

デザートに無料でメッセージをお付けすることができます。
メッセージ内容は質問事項欄にご記入下さい。

【下記オプション対応可能】※オプション欄からお選び下さい。
◆アニバーサリープレート（+1,500）
季節のお花をあしらったアニバーサリープレートに旬のフルーツタルトで華やかに仕上げたERUTAN特製プレートです。
コースデザートに追加でお召し上がりいただけます。

料理に合わせてソムリエがセレクトしたワインと京都の日本酒を合わせる珠玉のペアリングコースとなります。

～お料理内容～
【Small Plates】
味噌バジルのプラントバーニャカウダ
菜花の煮浸しとカンパチ タスマニアマスタード 添え
鯵のフリット ケッカソース
北海道産帆立のソテー カリフラワーとルビーオニオンのピクルス

【Soup】
アクアコッタ

【Fish】
カジキのグリル カラフルな魚介スープとクルミアンチョビ ピュレ

【Meat】
京都肉のアロスト 黒にんにくバターとビーツ

【Pasta】
クレソンとイタリアンパセリのペースト 揚げ茄子のタリオリーニ

【Dessert】
林檎とさつまいものカンノーロ シナモンキャラメルジェラート

小菓子 / 食後のお飲み物　

デザートに無料でメッセージをお付けすることができます。
メッセージ内容は質問事項欄にご記入下さい。

【下記オプション対応可能】※オプション欄からお選び下さい。
◆アニバーサリープレート（+1,500）
季節のお花をあしらったアニバーサリープレートに旬のフルーツタルトで華やかに仕上げたERUTAN特製プレートです。
コースデザートに追加でお召し上がりいただけます。

～お料理内容～

◆ベルケルでスライスした極薄生ハムと有機野菜のサラダ
◆当店自慢の色々なデリの盛り合わせ
◆本日のパスタ
◆ピッツァマルゲリータ
◆鶏モモ肉のロースト フレンチフライ添え
◆本日のデザート

～飲み放題メニュー～
◆ハートランド
◆スパークリングワイン
◆白ワイン
◆赤ワイン
◆ウイスキー
◆ジン
◆ウォッカ
◆ラム
◆カシス
◆カンパリ
ーソフトドリンクー
◆オレンジジュース
◆グレープフルーツジュース
◆烏龍茶
◆ジンジャエール
◆コカコーラ

※大皿にて提供し、各自取り分けて召し上がっていただくスタイルです。
※料理は仕入れ状況によって変更する恐れがございます。
※コースは4名様以上から受付とさせて頂きます。
　なお、15名以上のご利用の場合は、店舗までお問合せください。

～お料理内容～

■宮津港直送 鮮魚やイカ、帆立の炭火グリル サラダ仕立て

■ベルケルでスライスした極薄生ハムと旬のフルーツ、自家製リコッタチーズのサラダ

■ピッツァクアトロフォルマッジ

■スパゲッティマリナーラ

■京都牛 炭火焼きのタリアータ バルサミコとグラナパダーノ

■3段スタンドで魅せるドルチェミスト


～飲み放題メニュー～
◆ハートランド
◆スパークリングワイン
◆白ワイン
◆赤ワイン
◆ウイスキー
◆ジン
◆ウォッカ
◆ラム
◆カシス
◆カンパリ

ーソフトドリンクー
◆オレンジジュース
◆グレープフルーツジュース
◆烏龍茶
◆ジンジャエール
◆コカコーラ

※大皿にて提供し、各自取り分けて召し上がっていただくスタイルです。
※料理は仕入れ状況によって変更する恐れがございます。
※コースは4名様以上から受付とさせて頂きます。
　なお、15名以上のご利用の場合は、店舗までお問合せください。

メニュー内容※一部抜粋

【PROSCIUTTO】
イタリア製 老舗スライサーブランド【Berkel】でスライスした生ハム
・生ハムと鰹：¥1,580
・生ハムと季節の果実：¥1,280
・生ハムとロディジャーノチーズ：¥1,380
・焼き立てパッロンチーノ(風船型パン)：¥680
・揚げたてストラッチェッティ(小さなタオルのような揚げパン)：¥780
・自家製フォカッチャ(2個)：¥480

【SALADA&SOUP】
・国産牛フィレ肉とルッコラ トマトのサラダ：¥3,280
・イタリア野菜とハーブのサラダ　プラントシーザードレッシング：¥1,380
・有機トマトとブッラータチーズのカプレーゼ：¥2,380
・京野菜のポタージュ：¥980
・味噌バジルのプラントバーニャカウダ：¥1,380
・チーズ4種盛り合わせ：￥2,580

【FRIED&BAKED】
・鯵のフリット ケッカソース：￥1,280
・ピザ窯で焼いた山芋のふわふわオムレツ：¥1,180
・国産トリッパのトマト煮込み：￥1,280
・トリュフ風味のポテトフライ：¥980
・トスカーナ風 国産鶏のから揚げ：¥1.280
・有機椎茸のシェリーヴィネガーソテー：¥1,280

【PASTA】
・四万十ポークのサルシッチャと美山牛乳から手作りしたリコッタチーズの軽いトマトソース スパゲッティ：¥1,880
・宇治の平飼い卵のカルボナーラ：¥1,880
・白子と九条ネギのアーリオオーリオ 檸檬風味 キタッラ：¥2,380
・ポルチーニと有機椎茸のセモリナタリアテッレ：¥1,980
・ごろっとお野菜のカチョエペペ：¥2,180

【PIZZA】
<ROSSO>
・京北子宝芋と海老の京野菜ピッツァ　～カラスミと柚子の香り～：¥1,980
・九条ネギとンドゥイヤ＜辛口サラミ＞のピッツァ：¥1,980
・水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ：¥1,880
・丸ごとブッラータチーズと極薄生ハムのERUTANスペシャルピッツァ：¥2,880

<BIANCO>
・茸とトリュフのビアンコピッツァ ～牛蒡のフリット添え～¥2,580
・美山牛乳から手作りしたリコッタチーズとイタリアチーズのクアトロフォルマッジ¥2,180

【FISH&MEAT】
・カジキのグリル カラフルな魚介スープとクルミアンチョビピュレ：¥2,880
・骨付き豚のコトレッタ (ミラノ風カツレツ) 250g：¥3,880
・相良郡 鹿肉 有機椎茸とブルーベリーのソース 100g：3,280
・黒毛和牛 京都肉の炭火焼 150g：¥3,880

【DESSERT】
・リディアおばちゃんのティラミス：¥1,280
・ヘーゼルナッツチョコレートのミルフィーユ / ジャンドゥイヨット
～宇治抹茶ジェラート添え～：¥1,480
・林檎とさつまいものカンノーロ シナモンキャラメルジェラート：¥1,280
・牛蒡の豆乳パンナコッタ　カラメルソース：¥1,080

We offer a wide variety of tea-based cocktails/mocktails, seasonal fruit cocktails, various whiskeys, and spirits. Please stop by for a drink before dinner or for a relaxing time after dinner.

お茶をベースに作られたカクテル/モクテルや、季節のフルーツを使用したカクテル、様々なウイスキー、スピリッツなど豊富にご用意させて頂いております。

食前の一杯に、食後のゆっくり過ごすひと時に是非お立ち寄りください。

【パーティープラン全6品＋90分制 飲み放題付き】

＜ フード ＞
・ベルケルでスライスした極薄生ハムと有機野菜のサラダ
・フレンチフライ
・スモークサーモン
・自家製サルシッチャと美山リコッタチーズの軽いトマトソース
・美山牛乳のパンナコッタ

＜飲み放題ドリンクメニュー＞
・ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・ウイスキー
・カクテル5種(全てアルコール入り)
ーソフトドリンクー
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・コカ・コーラ
・ジンジャエール
・烏龍茶

※グラス交換制

【パーティープラン全7品＋90分制 飲み放題付き】

＜ フード ＞
・ベルケルでスライスした極薄生ハムと有機野菜のサラダ
・フレンチフライ
・鮮魚のカルピオーネ
・ピッツァマルゲリータ
・スパゲッティマリナーラ
・グリルチキン 自家製サルサ添え
・ティラミス

＜飲み放題ドリンクメニュー＞
・ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・ウイスキー
・カクテル10種(全てアルコール入り)
ーソフトドリンクー
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・コカ・コーラ
・ジンジャエール
・烏龍茶

※グラス交換制