中国料理花閒 - 浦安ブライトンホテル東京ベイ

中国料理花閒 - 浦安ブライトンホテル東京ベイを予約する

お店からのお知らせ

🎄ブライトンクリスマス2024🎄
　レストランやケーキショップでは限定コースやケーキをご用意✨
　詳細はこちらから！！

🍓誕生日や記念日におすすめのオプションをご用意しております🍓
　・Anniversaryプレート　　　　　 2,500円～（3日前18時までの要予約）
　・七五三Anniversaryプレート　　3,500円　（3日前18時までの要予約）
　・ホールケーキ　　　　　　　　 3,500円～（2日前18時までの要予約）

▶個室について➡13～20名様で個室をご予約の場合、1部屋に円卓が2テーブルでのご用意となります。
▶食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご利用の前日までに店舗へお電話にて
　ご連絡をお願い致します。
　※ランチオーダーバイキングでは、アレルギー対応はいたしかねますので
　　ご了承ください。
　詳しくはこちらをご確認ください。

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

カテゴリー

9/2～12/1のメニュー詳細はこちら

【12/2～2/28のメニュー内容】
■クラゲの鎮江黒酢・広東叉焼・炙りサーモンの青山椒・冬野菜の甘酢漬け
■花閒式壺蒸しスープ
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐　薔薇の香り

※上記のメニューは一回限りのオーダーになります

＜食べ放題メニュー＞
・牛肉と茄子のシビレ炒め
・山椒香る鶏肉と九条葱の炒め
・国産豚ばら肉のトンポーロー
・ふかひれ入り蒸し餃子
・海老焼売　・小籠包
・牛肉とピーマンの細切り炒め
・国産肩ロースのすぶた
・海老のチリソース　・紋甲イカとオリーブの葉の炒め
・海老のマヨネーズソース
・石焼麻婆豆腐　・白菜のクリームソース
・豆苗のあっさり塩炒め
・あっさり汁そば　　・旨辛担々麺
・叉焼炒飯
・果肉入りいちごプリン
・揚げ胡麻団子

など

※13：00最終入店・14：00ラストオーダーとなります
9/2～12/1のメニュー詳細はこちら

【12/2～2/28のメニュー内容】
■クラゲの鎮江黒酢・広東叉焼・炙りサーモンの青山椒・冬野菜の甘酢漬け
■花閒式壺蒸しスープ
■土日祝日限定
　オマール海老と帆立貝柱の葱生姜炒め
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐　薔薇の香り

※上記のメニューは一回限りのオーダーになります

＜食べ放題メニュー＞
・牛肉と茄子のシビレ炒め
・山椒香る鶏肉と九条葱の炒め
・国産豚ばら肉のトンポーロー
・ふかひれ入り蒸し餃子
・海老焼売　・小籠包
・牛肉とピーマンの細切り炒め
・国産肩ロースのすぶた
・海老のチリソース　・紋甲イカとオリーブの葉の炒め
・海老のマヨネーズソース
・石焼麻婆豆腐　・白菜のクリームソース
・豆苗のあっさり塩炒め
・あっさり汁そば　　・旨辛担々麺
・叉焼炒飯
・果肉入りいちごプリン
・揚げ胡麻団子

など

【10/1～12/1のメニュー内容】
■花閒の前菜盛り合わせ　　　
■お好きなスープをお選び下さい
　・蟹肉とふかひれ入りスープ　　　
　・干し貝柱とふかひれ入りスープ
■花閒オリジナル点心
ソフトシェルシュリンプと黄韮の春巻き　　　
■下記のメニューより4品お選び下さい
※テーブルごとのオーダー大皿盛りでのご提供になります
　・海老のチリソース　　
　・海老のマンゴーマヨネーズ和え　　
　・5時間かけて柔らかくしたスペアリブの鎮江黒酢すぶた　
　・国産牛サーロインと季節野菜の豆鼓醤炒め　
　・牛肉とピーマンの細切り炒め　
　・大根餅と海老ニラまんの焼き物二種　
　・牛フィレミンチの麻婆豆腐　　
　・帆立貝柱の自家製XO醤炒め　
　・紋甲イカと銀杏のピリ辛炒め　
　・青梗菜と青森県産にんにくの香り炒め　
■お好きなお食事をお選び下さい
　・豚角煮餡かけ炒飯
　・花閒式海鮮入り沙茶麺　　　　
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐　薔薇の香り　　
　中華菓子

※12/24・12/25、1/1～1/5は除外日となります
【12/2～2/8のメニュー内容】
■花閒の前菜盛り合わせ
■蟹肉とふかひれ入りスープ or　干し貝柱とふかひれ入りスープ
■花閒オリジナル点心あわびパイ
■メイン料理4品チョイス　※テーブルごとの大皿盛りでのご提供
・海老のチリソース
・海老のマヨネーズ和え
・5時間かけて柔らかくしたスペアリブの鎮江黒酢すぶた
・国産牛サーロインと季節野菜の陳皮炒め
・牛肉とキノコの甘味噌炒め　蒸しパン添え
・海老蒸し餃子・焼売・ふかひれ入り蒸し餃子
・牛フィレミンチの麻婆豆腐
・帆立貝柱の豆豉炒め
・海老、烏賊、鯛と春雨の醤油煮込み
・青梗菜と青森県産にんにくの香り炒め
■豚角煮餡かけ炒飯 or 花閒式海鮮入り沙茶麺
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐薔薇の香り
■中華菓子

【9/2～12/1のメニュー内容】
■花閒の前菜盛り合わせ
■ずわい蟹と蟹の内子のふかひれ入りスープ
■丸ごと鮑の広東式焼売
　～子魚豆豉醤・花椒醤・油淋の3種のソースで～
■帆立貝柱のソテーシュリンプソース　海老フリット添え
■季節野菜の逸品
■国産牛サーロインとマコモ茸の回鍋肉風
■焼き鮭入り炒飯
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐　薔薇の香り
　中華菓子

※12/21～12/25、1/1～1/5は除外日となります
【12/2～2/28のメニュー内容】
■花閒の前菜盛り合わせ
■ずわい蟹と蟹の内子のふかひれ入りスープ　
■丸ごと鮑の広東式焼売 3種の味で
～XO醤・子魚豆豉醤・冬菜醤～
■オマール海老とクルミの塩麴炒め
■季節野菜の逸品
■国産牛サーロインの黒胡椒炒め
■五目餡かけのおこげ
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐薔薇の香り
中華菓子

【9/2～12/1のメニュー内容】
■花閒の前菜盛り合わせ
■ずわい蟹と蟹の内子のふかひれ入りスープ
■丸ごと鮑の広東式焼売 3種の味で
　～子魚豆豉醤・花椒醤・油淋の3種のソースで～
■帆立貝柱のソテーシュリンプソース　海老フリット添え
■季節野菜の逸品
■国産牛サーロインとマコモ茸の回鍋肉風
■焼き鮭入り炒飯
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐　薔薇の香り
　中華菓子

※12/21～12/25、1/1～1/5は除外日となります
【12/2～2/28のメニュー内容】
■花閒の前菜盛り合わせ
■ずわい蟹と蟹の内子のふかひれ入りスープ　
■丸ごと鮑の広東式焼売 3種の味で
～XO醤・子魚豆豉醤・冬菜醤～
■オマール海老とクルミの塩麴炒め
■季節野菜の逸品
■国産牛サーロインの黒胡椒炒め
■五目餡かけのおこげ
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐薔薇の香り
中華菓子

【9/2～12/1のメニュー内容】
■花閒の前菜盛り合わせ
■姿ふかひれの上海蟹味噌餡かけ
■丸ごと鮑の広東式焼売
　～子魚豆豉醤・花椒醤・油淋の3種のソースで～
■鮮魚の強火蒸し　九条葱添え
■季節野菜の逸品
■和牛サーロインの蜂蜜黒胡椒ソース炒め
■焼き鮭入り炒飯
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐薔薇の香り
中華菓子

※12/21～12/25、1/1～1/5は除外日となります
【12/2～2/8のメニュー内容】
■花閒の前菜盛り合わせ
■姿ふかひれの干し貝柱餡かけ　
■丸ごと鮑の広東式焼売 3種の味で
～XO醤・子魚豆豉醤・冬菜醤～
■イセエビと九条葱の沙茶醤煮込み
■季節野菜の逸品
■国産牛サーロインのオイスターソース炒め
■五目餡かけのおこげ
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐薔薇の香り
中華菓子

【メニュー内容】
■花閒の前菜盛り合わせ
■ふかひれと娃々菜のオイスターソース餡かけ　　
■中国ソーセージ入り水晶春巻き　香り甘醤油　　
■海鮮三種盛り　
　～オマール海老のブルーベリーマヨネーズ・鯛とクルミの塩炒め・ほたて餡の揚げ雲吞～
■赤軸ほうれん草の塩麴炒め　
■国産牛ほほ肉の蓮の葉包み蒸し　XO醤の香り　　
■ふかひれの酸辣餡かけ炒飯　　
■乾貨の壺蒸しスープ　
■紹興貴酒陳年八年の紹興酒プリン

【メニュー内容】
■花閒の新春オードブル盛り合わせ
～こだわりの鮑やクラゲの冷製と広東式焼き物をご賞味ください～
■ふかひれと乾貨の壺蒸しスープ　　
■北京ダック　
■帆立貝柱とクルミの黄ニラ炒め　　
■牛フィレ肉のオイスターソース炒め　
■オマール海老のチリソース　　蒸しパン添え　　
■五目入りXO炒飯　　
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐　薔薇の香り
　揚げ胡麻団子

【メニュー内容】
■花閒の新春オードブル盛り合わせ
～こだわりの鮑やクラゲの冷製と広東式焼き物をご賞味ください～
■蟹肉とふかひれ入りスープ
■三種蒸し点心
～海老蒸し餃子・ふかひれ入り蒸し餃子・小籠包～
■鯛と春雨の広東風強火蒸し　九条葱添え　
■海老と野菜の塩炒め　
■牛フィレ肉の黒胡椒炒め
■五目入りXO炒飯
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐　薔薇の香り
揚げ胡麻団子