中国料理花閒 - 浦安ブライトンホテル東京ベイ

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お店からのお知らせ

🍓誕生日や記念日におすすめのオプションをご用意しております🍓
　・Anniversaryプレート　　　　　 2,500円～（3日前18時までの要予約）
　・ホールケーキ　　　　　　　　 3,500円～（2日前18時までの要予約）

▶個室について➡13～20名様で個室をご予約の場合、1部屋に円卓が2テーブルでのご用意となります。
▶食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご利用の前日までに店舗へお電話にて
　ご連絡をお願い致します。
　※ランチオーダーバイキングでは、アレルギー対応はいたしかねますので
　　ご了承ください。
　詳しくはこちらをご確認ください。

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

カテゴリー

※12/24・12/25、1/1～1/5は除外日となります
【12/2～2/8のメニュー内容】
■花閒の前菜盛り合わせ
■蟹肉とふかひれ入りスープ or　干し貝柱とふかひれ入りスープ
■花閒オリジナル点心あわびパイ
■メイン料理4品チョイス　※テーブルごとの大皿盛りでのご提供
・海老のチリソース
・海老のマヨネーズ和え
・5時間かけて柔らかくしたスペアリブの鎮江黒酢すぶた
・国産牛サーロインと季節野菜の陳皮炒め
・牛肉とキノコの甘味噌炒め　蒸しパン添え
・海老蒸し餃子・焼売・ふかひれ入り蒸し餃子
・牛フィレミンチの麻婆豆腐
・帆立貝柱の豆豉炒め
・海老、烏賊、鯛と春雨の醤油煮込み
・青梗菜と青森県産にんにくの香り炒め
■豚角煮餡かけ炒飯 or 花閒式海鮮入り沙茶麺
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐薔薇の香り
■中華菓子

※12/21～12/25、1/1～1/5は除外日となります
【12/2～2/28のメニュー内容】
■花閒の前菜盛り合わせ
■ずわい蟹と蟹の内子のふかひれ入りスープ　
■丸ごと鮑の広東式焼売 3種の味で
～XO醤・子魚豆豉醤・冬菜醤～
■オマール海老とクルミの塩麴炒め
■季節野菜の逸品
■国産牛サーロインの黒胡椒炒め
■五目餡かけのおこげ
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐薔薇の香り
中華菓子

※12/21～12/25、1/1～1/5は除外日となります
【12/2～2/8のメニュー内容】
■花閒の前菜盛り合わせ
■姿ふかひれの干し貝柱餡かけ　
■丸ごと鮑の広東式焼売 3種の味で
～XO醤・子魚豆豉醤・冬菜醤～
■イセエビと九条葱の沙茶醤煮込み
■季節野菜の逸品
■国産牛サーロインのオイスターソース炒め
■五目餡かけのおこげ
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐薔薇の香り
中華菓子

【メニュー内容】
■花閒の前菜盛り合わせ
■ふかひれと娃々菜のオイスターソース餡かけ　　
■中国ソーセージ入り水晶春巻き　香り甘醤油　　
■海鮮三種盛り　
　～オマール海老のブルーベリーマヨネーズ・鯛とクルミの塩炒め・ほたて餡の揚げ雲吞～
■赤軸ほうれん草の塩麴炒め　
■国産牛ほほ肉の蓮の葉包み蒸し　XO醤の香り　　
■ふかひれの酸辣餡かけ炒飯　　
■乾貨の壺蒸しスープ　
■紹興貴酒陳年八年の紹興酒プリン

【メニュー内容】
■花閒の新春オードブル盛り合わせ
～こだわりの鮑やクラゲの冷製と広東式焼き物をご賞味ください～
■ふかひれと乾貨の壺蒸しスープ　　
■北京ダック　
■帆立貝柱とクルミの黄ニラ炒め　　
■牛フィレ肉のオイスターソース炒め　
■オマール海老のチリソース　　蒸しパン添え　　
■五目入りXO炒飯　　
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐　薔薇の香り
　揚げ胡麻団子

【メニュー内容】
■花閒の新春オードブル盛り合わせ
～こだわりの鮑やクラゲの冷製と広東式焼き物をご賞味ください～
■蟹肉とふかひれ入りスープ
■三種蒸し点心
～海老蒸し餃子・ふかひれ入り蒸し餃子・小籠包～
■鯛と春雨の広東風強火蒸し　九条葱添え　
■海老と野菜の塩炒め　
■牛フィレ肉の黒胡椒炒め
■五目入りXO炒飯
■南杏・北杏のプレミアム杏仁豆腐　薔薇の香り
揚げ胡麻団子