《ライブキッチン》
・ローストビーフ
　　マデラソース または 横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌オニオンソース
・鰤の炙り　サラダ仕立て
　　柚子胡椒風味のソース または バジルソース
・オマール海老 ホタテ貝 ムール貝のブルギニョン
・骨付きハモンセラーノのカッティングサービス
・ブリ ド モーのキャラメリゼ
　
《冷製料理》
・牛蒡のムースとホタテ貝のカクテル
・ポークのゼリー寄せとランティーユのサラダ　ラビゴットソース
・ブルーチーズの一口タルトとかぼちゃとヘーゼルナッツのミニキッシュ
・鰊のワインふけ 赤キャベツのハニーマリネ ポテトサラダのガトー仕立て
・宮城県伊豆沼農産「伊達の純粋赤豚」ハム
　　冷製ラタトゥイユとともに
・五香紛香る合鴨　甘味噌ソース
・ビンチョウ鮪 スモークサーモントラウト 彩り野菜のカルパッチョ仕立て
　　トリュフ香るビネグレットソース
・手こね寿司
・ホワイトアスパラガスのブルーテ
　　コンソメゼリーと蟹の身とともに

《温製料理》
・シーフードのオーブン焼き
・グリルしたやまゆりポークのコンフィ
・サーモンクリームのパイ包み焼き
・ライスペーパーで包んだ揚げ春巻き2種（貝柱/海老と野菜）
・ビーフシチュー
・シェルマカロニが入った仔羊とビーフのアッシ パルマンティエ
・合鴨のローストとロメインレタスのソテー　オレンジソース
・おすすめスパゲッティ
・牛すじ入りカレー
・クリームスープ
・海老団子とあさりのお吸い物

《デザート》
・ケーキ各種
・アイスクリーム＆シャーベット各種
・フルーツ各種

《その他》
・パン
・サラダバー
・コーヒー
・紅茶

※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。

4号サイズ（直径12cm　約4名様分）
メッセージプレート付。（全角20文字以内）


クリームの種類は下記の用意がございます。
・オリジナルクリーム
・チョコレートクリーム
・ガナッシュクリーム


クリームの種類ならびにメッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。
ろうそくは6本が目安となります。（大・小あり）
本数や種類のご指定は、『ご要望欄』にご入力ください。
デザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。

5号サイズ（直径15cm　約6名様分）
メッセージプレート付。（全角20文字以内）


クリームの種類は下記の用意がございます。
・オリジナルクリーム
・チョコレートクリーム
・ガナッシュクリーム


クリームの種類ならびにメッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。
ろうそくは6本が目安となります。（大・小あり）
本数や種類のご指定は、『ご要望欄』にご入力ください。
デザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。

6号サイズ（直径18cm　約8名様分）
メッセージプレート付。（全角20文字以内）


クリームの種類は下記の用意がございます。
・オリジナルクリーム
・チョコレートクリーム
・ガナッシュクリーム


クリームの種類ならびにメッセージはお店からのご質問欄にご記入ください。
ろうそくは6本が目安となります。（大・小あり）
本数や種類のご指定は、『ご要望欄』にご入力ください。
デザート頃のタイミングでお持ちいたします。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。

『花束』または『アレンジメント』をお選びいただけます。
お店からのご質問欄にご記入ください。
写真は花束/華やかのイメージです。時期によってお花の種類は異なります。
花束はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
卓上花は事前にお席へご用意させていただきます。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。
※お持ち帰り用プラスチック袋は有料となります。
当ホテルは使い捨てプラスチックの削減および地球温暖化の原因とされるCO2（二酸化炭素）の削減による環境保全に取り組みます。
（ビニール袋￥55）
ご使用の場合は当日スタッフへ申し付け下さい

『花束』または『アレンジメント』をお選びいただけます。
お店からのご質問欄にご記入ください。
写真は花束/華やかのイメージです。時期によってお花の種類は異なります。
花束はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
卓上花は事前にお席へご用意させていただきます。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。
※お持ち帰り用プラスチック袋は有料となります。
当ホテルは使い捨てプラスチックの削減および地球温暖化の原因とされるCO2（二酸化炭素）の削減による環境保全に取り組みます。
（ビニール袋￥77）
ご使用の場合は当日スタッフへ申し付け下さい

『花束』または『アレンジメント』をお選びいただけます。
お店からのご質問欄にご記入ください。
写真は花束/華やかのイメージです。時期によってお花の種類は異なります。
花束はデザート頃のタイミングでお持ちいたします。
卓上花は事前にお席へご用意させていただきます。
他のタイミング希望の場合はその旨をご記載ください。
※お持ち帰り用プラスチック袋は有料となります。
当ホテルは使い捨てプラスチックの削減および地球温暖化の原因とされるCO2（二酸化炭素）の削減による環境保全に取り組みます。
（ビニール袋￥99）
ご使用の場合は当日スタッフへ申し付け下さい