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▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。

▶お子様のご入店に関しまして
・中学生以上且つ、大人の方と同じメニューをご注文いただける方のみオンラインからご予約いただけます。
・小学生以下のお子様連れのお客様は直接店舗までお問合せくださいませ。

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プレミアムコース～オールインクルーシブ～
プレミアムコース～オールインクルーシブ～
¥ 20 000 (с нал.)
【前菜】
黒毛和牛ユッケ

【サラダ】
エディブルフラワーと和野菜のサラダ　柚子ノンオイルドレッシング

【和牛焼肉】
ネギ塩ツラミ
ミスジ　自家製薬味
トウガラシ昆布締め
クリミの味噌漬け
カブリの醤油麹漬け
肩三角すき焼き

【箸休め】
アキレスの湯引きポン酢
牛すじのテリーヌ
季節の果物キムチ

【和牛肉寿司】
トウガラシ幽庵漬け
本日の特選握り
昆布締め握り

【椀物】
牛すじ茶碗蒸し

【お食事】
和牛出汁茶漬け

【甘味】
くるみ餅　氷


《飲み放題内容～一例になります～》
●本日の泡
●生ビール / 瓶ビール
●焼酎各種
●日本酒各種
●ウイスキー各種
●割りもの各種
●梅酒
●ワイン 白 / 赤 / オレンジ
●ソフトドリンク
Как исправить
　
◆こちらはオールインクルーシブ（飲み放題付）のプランになっております
　季節や食材の仕入れ状況により料理内容が変更にする場合がございます
Дни
Пн, Вт, Ср, Чт, Пт, Сб, Праздники
Приемы пищи
Ужин, Ночь
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プレミアムコース～お食事のみ～
プレミアムコース～お食事のみ～
¥ 10 000 (Без обсл. / с нал.)
【前菜】
黒毛和牛ユッケ

【サラダ】
エディブルフラワーと和野菜のサラダ　柚子ノンオイルドレッシング

【和牛焼肉】
ネギ塩ツラミ
ミスジ　自家製薬味
トウガラシ昆布締め
クリミの味噌漬け
カブリの醤油麹漬け
肩三角すき焼き

【箸休め】
アキレスの湯引きポン酢
牛すじのテリーヌ
季節の果物キムチ

【和牛肉寿司】
トウガラシ幽庵漬け
本日の特選握り
昆布締め握り

【椀物】
牛すじ茶碗蒸し

【お食事】
和牛出汁茶漬け

【甘味】
くるみ餅　氷


《お飲みもの各種》 ￥1,000~1,500
●本日の泡
●生ビール / 瓶ビール
●焼酎各種
●日本酒各種
●ウイスキー各種
●割りもの各種
●梅酒
●ワイン 白 / 赤 / オレンジ
●ソフトドリンク
Как исправить
　
◆季節や食材の仕入れ状況により料理内容が変更にする場合がございます。
Дни
Пн, Вт, Ср, Чт, Пт, Сб, Праздники
Приемы пищи
Ужин, Ночь
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ふみやおまかせコース～お食事のみ～
日本古来の調味料を使用した発酵製法や熟成。昆布締め等郷土料理の保存方法を活かした調理技術を用いた発酵焼肉
ふみやおまかせコース～お食事のみ～
¥ 6 600 (с нал.)
【前菜3種盛り】
牛すじのテリーヌ
和牛ユッケ
アキレス湯引きポン酢

【サラダ】
エディフルフラワーと和野菜のサラダ　ノンオイル柚子ドレッシング

【焼肉】
ツラミ ネギ塩レモン
トウガラシ 昆布締め
ミスジ
クリミの味噌漬け
カブリ醤油麹漬け

【肉寿司】
トウガラシ 幽庵漬け
本日の特選握り

【椀物】
牛すじ出汁茶碗蒸し

【お食事】
和牛出汁茶漬け

【甘味】
くるみ餅　氷

《お飲みもの各種》 ￥1,000~1,500
●本日の泡
●生ビール / 瓶ビール
●焼酎各種
●日本酒各種
●ウイスキー各種
●割りもの各種
●梅酒
●ワイン 白 / 赤 / オレンジ
●ソフトドリンク
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飲み放題ご希望の際、こちらのコースにプラス5000円にて飲み放題ご利用いただけます。
Как исправить
　
◆季節や食材の仕入れ状況により料理内容が変更にする場合がございます。
Дни
Пн, Вт, Ср, Чт, Пт, Сб, Праздники
Приемы пищи
Ужин, Ночь
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プレミアムコース～オールインクルーシブ～
プレミアムコース～オールインクルーシブ～
¥ 15 000 (с нал.)
【前菜】
黒毛和牛ユッケ

【サラダ】
エディブルフラワーと和野菜のサラダ　柚子ノンオイルドレッシング

【和牛焼肉】
ネギ塩ツラミ
ミスジ　自家製薬味
トウガラシ昆布締め
クリミの味噌漬け
カブリの醤油麹漬け
肩三角すき焼き

【箸休め】
アキレスの湯引きポン酢
牛すじのテリーヌ
季節の果物キムチ

【和牛肉寿司】
トウガラシ幽庵漬け
本日の特選握り
昆布締め握り

【椀物】
牛すじ茶碗蒸し

【お食事】
和牛出汁茶漬け

【甘味】
くるみ餅　氷


《飲み放題内容～一例になります～》
●本日の泡
●生ビール / 瓶ビール
●焼酎各種
●日本酒各種
●ウイスキー各種
●割りもの各種
●梅酒
●ワイン 白 / 赤 / オレンジ
●ソフトドリンク
Как исправить
　
◆こちらはオールインクルーシブ（飲み放題付）のプランになっております
　季節や食材の仕入れ状況により料理内容が変更にする場合がございます
Дни
Пн, Вт, Ср, Чт, Пт, Сб, Праздники
Приемы пищи
Ужин, Ночь
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