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Inquiries by phone: 03-3470-9119
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Pommery Brut Royal NV (Reims)
乾杯にボトルシャンパーニュはいかがでしょうか
¥ 12 300
(Без обсл. / с нал.)
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Pommery Brut Royal NV (Reims)
乾杯にボトルシャンパーニュはいかがでしょうか
現在主流の辛口(ブリュット)の先駆者
1874年、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案。食前や食事中にも広く楽しめるようになりました。
Допустимые даты
~ 30 нояб. 2022
Приемы пищи
Обед, Ужин
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Laurent-Perrier La Cuvée NV (Tours-sur-Marne)
乾杯にボトルシャンパーニュはいかがでしょうか
¥ 14 300
(Без обсл. / с нал.)
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Laurent-Perrier La Cuvée NV (Tours-sur-Marne)
乾杯にボトルシャンパーニュはいかがでしょうか
そのかろやかさは特筆に値し、英国王室御用達もうなずけます。
どなたにもおすすめしやすい一本です。
Допустимые даты
~ 30 нояб. 2022
Приемы пищи
Обед, Ужин
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G.H.Mumm Grand Cordon Rosé NV (Reims)
乾杯にボトルシャンパーニュはいかがでしょうか
¥ 15 400
(Без обсл. / с нал.)
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G.H.Mumm Grand Cordon Rosé NV (Reims)
乾杯にボトルシャンパーニュはいかがでしょうか
”桜”色のロゼタイプ
ベリー系果実満載の花束を連想させるチャーミングな味わいは誰からも好感を持って受け入れられるタイプです。
Допустимые даты
~ 30 нояб. 2022
Приемы пищи
Обед, Ужин
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Henri Giraud Esprit Nature NV (Aÿ)
乾杯にボトルシャンパーニュはいかがでしょうか
¥ 19 360
(Без обсл. / с нал.)
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Henri Giraud Esprit Nature NV (Aÿ)
乾杯にボトルシャンパーニュはいかがでしょうか
知る人ぞ知る、と称賛される逸品
まさにシャンパーニュラバーのためのシャンパーニュです。
Допустимые даты
~ 30 нояб. 2022
Приемы пищи
Обед, Ужин
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Dom Pérignon 2012 (Epernay)
乾杯にボトルシャンパーニュはいかがでしょうか
¥ 55 000
(Без обсл. / с нал.)
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Dom Pérignon 2012 (Epernay)
乾杯にボトルシャンパーニュはいかがでしょうか
世界でもっとも有名な高級シャンパーニュの一つ。
フレッシュな果実の香りに華やかで官能的な味わいが、お食事をいっそう特別な時間に演出してくれます。
是非一度お試しください。
Допустимые даты
~ 30 нояб. 2022
Приемы пищи
Обед, Ужин
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Pommery By the glass
乾杯にシャンパーニュはいかがでしょうか
¥ 1 760
(Без обсл. / с нал.)
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Pommery By the glass
乾杯にシャンパーニュはいかがでしょうか
現在主流の辛口(ブリュット)の先駆者
1874年、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案。食前や食事中にも広く楽しめるようになりました。
Допустимые даты
~ 30 нояб. 2022
Приемы пищи
Обед, Ужин
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新春フレンチコース
¥ 18 150
(Без обсл. / с нал.)
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新春フレンチコース
新年の一口オードブル
New Year's Amuse-bouche
真鯛のカルパッチョ キャビア飾り
ソースアンティボア
Red Sea Bream Carpaccio, Caviar Decoration
Antibes Sauce
ダブルコンソメスープ シェリー風味
Double Consommé Soup Sherry Flavor
舌平目のグラタン ボンファン風
Sole Gratin Bon Femme Style
国産牛ヒレ肉のグリル モリーユ茸のブレゼ
ソースボルドレーズ 温野菜添え
Grilled Fillet of Domestic Beef
with Braised Morel Mushroom
Bordelaise Sauce
with Steamed Seasonal Vegetables
抹茶のムースとあずきのガトー
フレッシュフルーツ飾り
Green Tea Mousse and Azuki Red Bean Cake
Fresh Fruits Decoration
コーヒーまたは紅茶
Coffee or Tea
Допустимые даты
01 янв. ~ 03 янв.
Приемы пищи
Обед, Ужин
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Reservation for seats only
Please select the menu on the day.
¥ 0
(Без обсл. / с нал.)
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Reservation for seats only
Please select the menu on the day.
Допустимые даты
11 нояб. 2023 ~ 21 дек. 2023, 25 дек. 2023 ~
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Prix Fixe Lunch Course -プリフィックスランチ-2024.04.01~
¥ 5 300
(с обсл. и нал.)
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Prix Fixe Lunch Course -プリフィックスランチ-2024.04.01~
-6月のメニュー-
- Appetizer & Soup -
イサキのカルパッチョ 枝豆クリーム 和風ヴィネグレット (+¥500)
ハモのベニエ レンズ豆とかぼちゃのタブレ レモンクリーム (+¥380)
アイスバインのテリーヌとアスパラガスのサラダ添え
アボカドの冷製クリームスープ
(前菜と冷製クリームスープ両方ご注文の際は追加¥840 となります)
- Main Dish -
尾長鯛のポアレ パプリカファルシ サフランソース(+¥690)
目鯛のバプール 酒盗のクルート 明日葉ピュレ
塩漬け国産ポークのロティ プラムソースと梅ジャム
牛ヒレ肉のグリル メリメロソース (+¥1,550)
国産サーロインのグリル 芳醇な赤ワインソース (+¥2,800)
- Dessert -
ガトー・スリーズ ナッツのクランブル キャラメルソース
ムース・ミラベル・フリュイルージュ マンダリンオレンジ風味のタピオカ (+¥300)
クレームブリュレ
アイスクリームとシャーベットの盛り合わせ
コーヒーまたは紅茶
-7月のメニュー-
- Appetizer & Soup -
穴子のブレゼ パプリカライスサラダ ゴボウフリット (+¥500)
サーモンマリネ、夏野菜のモザイク仕立て 人参マスタードソース (+¥380)
ハモンセラーノとイチジクのコンポート 枝豆テリーヌ添え
冷製 桃のクリームスープ カモミールジュレ
- Main Dish -
太刀魚と茸のルーロー ナンチュアソース( +¥690 )
イトヨリ鯛のポアレ バジル香るピストーソース
高知県産合鴨のロースト エピス風味 ハニーヴィネガーソース
牛ヒレ肉のグリル チュミチュリソース (+¥1,550 )
国産牛ヒレ肉のグリル エストラゴンソース( +¥2,800 )
- Dessert -
ガトー・マンゴー・オランジェ 2 色ソース ピオーネのコンポート
ムース・ショコラ・ミント メロンのブランマンジェとスイカのクープ( +¥300)
クレームブリュレ
アイスクリームとシャーベットの盛り合わせ
コーヒーまたは紅茶
Допустимые даты
01 апр. ~
Приемы пищи
Обед
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Chef’s Lunch -シェフズランチ-2024.04.01~
¥ 7 400
(с обсл. и нал.)
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Chef’s Lunch -シェフズランチ-2024.04.01~
-6月のメニュー-
ハモのベニエ レンズ豆とかぼちゃのタブレ レモンクリーム
目鯛のバプール 酒盗のクルート 明日葉ピュレ
牛ヒレ肉のグリル メリメロソース 旬の温野菜添え
ムース・ミラベル・フリュイルージュ マンダリンオレンジ風味のタピオカ
コーヒーまたは紅茶
-7月のメニュー-
サーモンマリネ、夏野菜のモザイク仕立て 人参マスタードソース
イトヨリ鯛のポアレ バジル香るピストーソース ドライトマト
牛ヒレ肉のグリル チュミチュリソース 旬の温野菜添え
ムース・ショコラ・ミント メロンのブランマンジェとスイカのクープ
コーヒーまたは紅茶
Допустимые даты
01 апр. ~
Приемы пищи
Обед
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Dinner Course A -ディナーコースA-2024.04.01~
¥ 15 350
(с обсл. и нал.)
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Dinner Course A -ディナーコースA-2024.04.01~
-6月のメニュー-
本日のアミューズ
イサキのカルパッチョ 枝豆クリーム 和風ヴィネグレット キャビア飾り
コンソメスープ タピオカを浮かせて
尾長鯛のポアレ パプリカファルシ サフランソース
国産サーロインのグリル 芳醇な赤ワインソース
キャロットデュセスと旬の温野菜添え
ライチと紅茶のムース フランボアーズソース スティックパイ添え
コーヒーまたは紅茶
-7月のメニュー-
本日のアミューズ
穴子のブレゼ パプリカライスサラダ ゴボウフリット キャビア飾り
冷製コンソメと桃のスープ
太刀魚と茸のルーロー ナンチュアソース ドライトマト
国産牛ヒレ肉のグリル エストラゴンソース 旬の温野菜添え
パイナップルのムース メロンのブランマンジェ グリルパイン チョコレートソース
コーヒーまたは紅茶
Допустимые даты
01 апр. ~
Приемы пищи
Ужин
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Dinner Course B -ディナーコースB-2024.04.01~
¥ 10 500
(с обсл. и нал.)
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Dinner Course B -ディナーコースB-2024.04.01~
-6月のメニュー-
本日のアミューズ
アイスバインのテリーヌとアスパラガスのサラダ添え
トリュフ飾り バルサミコソース
目鯛のバプール 酒盗のクルート 明日葉ピュレ
牛ヒレ肉のグリル メリメロソース
キャロットデュセスと旬の温野菜添え
ガトー・スリーズ ナッツのクランブル キャラメルソース
コーヒーまたは紅茶
-7月のメニュー-
本日のアミューズ
ハモンセラーノとイチジクのコンポート 枝豆テリーヌ添え トリュフ飾り 白バルサミコソース
イトヨリ鯛のポアレ 貝類のジュとマッシュルームをソースに
牛ヒレ肉のグリル チュミチュリソース 旬の温野菜添え
ガトー・マンゴー・オランジェ 2 色ソース ピオーネのコンポート
コーヒーまたは紅茶
Допустимые даты
01 апр. ~
Приемы пищи
Ужин
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Children's Plate
This is a reservation-only children's menu.
¥ 4 100
(с обсл. и нал.)
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Children's Plate
This is a reservation-only children's menu.
Допустимые даты
01 апр. ~
Приемы пищи
Обед, Ужин
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フレンチ会席
お箸で楽しむ豪華全8品のフレンチ会席料理
¥ 24 900
(с обсл. и нал.)
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フレンチ会席
お箸で楽しむ豪華全8品のフレンチ会席料理
◆6月メニュー
ハモのベニエ 梅ジャム
鮮魚と帆立のタルタル ホワイトアスパラガスのサラダ 明日葉ピュレ
蒸しアワビの香味ソース
冷製コンソメとアボカドのクリームスープ
白身魚のバプール 酒盗のクルート 蕗味噌添え
黒毛和牛ヒレ肉のロースト 味噌風味の赤ワインソースと山葵 温野菜添え
フロマージュ3種 または フロマージュブラン ベリーソース
おすすめデザート
コーヒーまたは紅茶、小菓子
◆7月メニュー
ハモンセラーノとイチジクのコンポート 枝豆テリーヌ添え トリュフ飾り
穴子のブレゼ パプリカライスサラダ ゴボウのフリット
蒸しアワビ 貝類のジュ ドライトマトとレモン飾り
冷製コンソメと桃のクリームスープ
太刀魚と茸のルーロー ナンチュアソース
黒毛和牛ヒレ肉のロースト チュミチュリソース 温野菜添え
フロマージュ3種 または フロマージュブラン ベリーソース
おすすめデザート
コーヒーまたは紅茶、小菓子
Приемы пищи
Обед, Ужин
Лимит по заказу
2 ~ 10
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