Main Dining Room "Mikasa" - Nara Hotel

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Restaurant Reservation☏: 0742-24-3044
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▶Please note that online limited plans can not be used in conjunction with other benefits / discounts.
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【セイボリー】
・トリュフ風味のフラン　コンソメエトワール
・スモークサーモンとクリームチーズのブリニカナッペ
・海老とシバ漬けタルタルのオープンサンド
・合鴨の温製サラダ

【スイーツ】
・ユーハイム　純正バターパウンドケーキ３種
・ユーハイム　ユーハイムバウム2種
・カシスモンブラン【ユーハイム　ユーハイムバウム（チョコレート）使用】
・杏ケーキの求肥包み【ユーハイム　純正バターパウンドケーキ(サンドケーキ)使用】
・洋梨キャラメルムース
・苺のパンナコッタ
・抹茶タルトのクリスマスツリー
・シュトーレン
・アップルパイ
・ミニノエル
・グラスショートカット

※仕入れの状況により内容が急遽変更になる場合があります。

★お誕生日や記念日にぴったりのアフタヌーンティーセットです。
乾杯用のスパークリングワイン1杯とミニブーケをセット（ミニブーケは1組様1つ）にいたしました。また銀器は伝説の長崎銀器にてご用意いたします。お好みのメッセージプレートをデザートにお付けさせていただきます。（20文字まで）
お席のご利用は90分とさせていただきます。
WEB予約が取れない場合はお電話にてお問い合わせください
3日前までの要予約

★お誕生日や記念日にぴったりのアフタヌーンティーセットです。
乾杯用のスパークリングワイン1杯とミニブーケをセット（ミニブーケは1組様1つ）にいたしました。また銀器は伝説の長崎銀器にてご用意いたします。お好みのメッセージプレートをデザートにお付けさせていただきます。（20文字まで）※3日前までのご予約をお願いします。お席のご利用は90分とさせていただきます。
WEB予約が取れない場合はお電話にてお問い合わせください
3日までの要予約

【セイボリー】
・苺、生ハム、奈良漬けクリームチーズのタルト
・苺香る牛肉の赤ワイン煮込み
・じゃがいもと苺のポタージュ
・ツナと苺とキュウリのサンドウィッチ
【スイーツ】
・苺の食べ比べ
・ラズベリーマカロン
・苺のタルト
・抹茶パンナコッタ
・ノンアルコールスパークリングワインゼリー
・シナモンチョコムース【ユーハイム　純正バターパウンドケーキ（チョコケーキ）使用】
・バウムクーヘンショートケーキ仕立て【ユーハイム　ユーハイムバウム（プレーン）使用】
・ユーハイム　ユーハイムバウム（チョコレート）
・ユーハイム　純正バターパウンドケーキ2種
・ユーハイム　テーゲベック（チーズ）

※仕入れの状況により内容が急遽変更になる場合があります。

興福寺の僧侶が記した「多聞院日記」の1568年の醸造方法に関する記述を参考に醸造された「興福寺多聞院×水端1568」は、興福寺にゆかりある土地から湧き出る水を一部使用し、325本のみ製造された希少価値の高い日本酒です。甕仕込みによって醸されたこのお酒は、お米の甘さや旨味、酸味や渋みといった複雑みがしっかりと感じられ、重厚な味わいが特徴です。当イベントでは、「興福寺多聞院×水端1568」をはじめ、日本酒「風の森」やクラフトジン「橘花KIKKA GIN」など油長酒造の代表銘柄と、奈良ホテル料理長が考案したフレンチディナーをご堪能いただけます。

【進行】
17：00～　受付※希望者のみ館内案内実施
17：30　開場　
18：00　開会
18：30　お食事開始
20：30　おひらき

【メニュー】
・柚子柿とキャビアのグジェール
・風の森漂うパテドカンパーニュ　パンデビス添え
・じゃが芋のポタージュスープタヌキ汁仕立て
・－5℃のお口直し
・タラバ蟹のグリル　酒粕とアメリケーヌソース
・大和牛サーロインのステーキ　明日香の蘇のソース
・バレンタインに酔いしれて
・パン
・コーヒー

※仕入れ状況により内容や産地が変更になる場合がございます。

【進行】
17：00～　受付※希望者のみ館内案内実施
17：30　開場　
18：00　開会
18：30　お食事開始
20：30　おひらき

【メニュー】
・柚子柿とキャビアのグジェール
・風の森漂うパテドカンパーニュ　パンデビス添え
・じゃが芋のポタージュスープタヌキ汁仕立て
・－5℃のお口直し
・タラバ蟹のグリル　酒粕とアメリケーヌソース
・大和牛サーロインのステーキ　明日香の蘇のソース
・バレンタインに酔いしれて
・パン
・コーヒー
※仕入れ状況により内容や産地が変更になる場合がございます。

■コース内容
・オードヴル
・ポタージュ
・本日の魚のポワレ　ブールブランソース
・牛肉のステーキ　ビーフエキスのソース
・デザート
・パン
・コーヒー

※食材入荷の関係でコース内容が変更になる場合がございます。

特典
・乾杯用スパークリングワイン（お1人様1杯）
・アニバーサリーデザート
・ミニフラワーブーケ（1グループに1束）
・伝説の銀器　長崎シルバー使用

■9月～11月のコース内容
・本日のオードブル
・かぼちゃのポタージュ　クミン香る生クリーム　
・サーモンムニエル　いくらをのせて
　　　　　かぼす香るムニエルソース
・牛フィレ肉のグリエ　茸を栗のソテー　ビーフエキスのソース
・洋梨のタタン風　植村牧場の牛乳アイス
・パン
・コーヒー

■12月～2月のコース内容
・本日のオードブル
・牛蒡のクリームポタージュ　
・的鯛とラングスティーヌのポワレ　
サフラン風味のブールブランと菊菜のアクセント
・牛フィレ肉のグリエ
　クリームシャンピニョンとビーフエキスのソース
・レアチーズと4種のベリーソルベ添え
・パン
・コーヒー

※食材入荷の関係でコース内容が変更になる場合がございます。

特典
・乾杯用スパークリングワイン（お1人様1杯）
・アニバーサリーデザート
・ミニブーケ（1グループに1束）
・伝説の銀器　長崎シルバー使用

■12月～2月のコース内容
・食前のお楽しみ
・オードブル
・オマール海老のポタージュ　
・的鯛とラングスティーヌのポワレ　
サフラン風味のブールブランと菊菜のアクセント
・牛フィレ肉のグリエ
　クリームシャンピニョンとビーフエキスのソース
・ショコラフレーズ　バニラアイス添え
・パン
・コーヒー

※食材入荷の関係でコース内容が変更になる場合がございます。

■12月～2月のコース内容
・食前のお楽しみ
・オードブル
・白子のポワレ　大和橘ポン酢の泡ソース
・オマール海老のポタージュ　
・タラバ蟹のグリルと蟹みそのムースリーヌ　
柚子香るベアルネーズソース
・和牛フィレ肉のポトフ仕立て　雲丹と西洋山葵添え
・デザート前の一皿
・ショコラフレーズ　バニラアイス添え
・プティフール
・パン
・コーヒー

※食材入荷の関係でコース内容が変更になる場合がございます。

メニュー
・サンタからの贈り物
・パテ・アン・クルート
・ブイヤベース仕立て　大和橘香るルイユを添えて
・ブルターニュ産オマール海老のサバイヨングラタン
・和牛のタンシチュー
・苺シャンパン
・フォンダンショコラ　バニラアイスクリームと共に
・小菓子
・コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです
※仕入れの状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

■9月～11月のコース内容
・食前のお楽しみ
・オードブル
・マッシュルームのポタージュ　カプチーノ仕立て
・サーモンムニエル　イクラをのせて　カボス香るムニエルソース
・牛フィレ肉のグリエ　茸と栗のソテー　ビーフエキスのソース
・和栗と洋栗のガトー　カシスアイス添え
・プティフール
・パン
・コーヒー

■12月～2月のコース内容
・食前のお楽しみ
・オードブル
・オマール海老のポタージュ　
・的鯛とラングスティーヌのポワレ　
サフラン風味のブールブランと菊菜のアクセント
・牛フィレ肉のグリエ
　クリームシャンピニョンとビーフエキスのソース
・ショコラフレーズ　バニラアイス添え
・パン
・コーヒー

※食材入荷の関係でコース内容が変更になる場合がございます。

特典
・乾杯用スパークリングワイン（お1人様1杯）
・アニバーサリーデザート
・ミニブーケ（1グループに1束）
・伝説の銀器　長崎シルバー使用

■9月～11月のコース内容
・食前のお楽しみ
・オードブル
・マッシュルームのポタージュ　カプチーノ仕立て
・穴子とフォアグラのポワレ　茄子のコンポートと共に　赤ワインソース　
・和牛ロース肉の朴葉焼き　五徳味噌とビーフエキスのソース
・和栗と洋栗のガトー　カシスアイス添え
・プティフール
・パン
・コーヒー

■12月～2月のコース内容
・食前のお楽しみ
・オードブル
・オマール海老のポタージュ
・鮟鱇のベーコン巻きとあん肝のソテー
　　香草風味のオレンジラヴィゴットソース
・和牛ロース肉のグリエ　バルサミコと山葵のソース
・ショコラフレーズ　バニラアイス添え
・プティフール
・パン
・コーヒー

※食材入荷の関係でコース内容が変更になる場合がございます。

特典
・乾杯用スパークリングワイン（お1人様1杯）
・アニバーサリーデザート
・ミニブーケ（1グループに1束）
・伝説の銀器　長崎シルバー使用

■ジュース　※お選びください
オレンジ / トマト / グレープフルーツ / ミルク（奈良の植村牧場の牛乳）
■スタンド
フルーツグラノーラ / ヨーグルト / フルーツ盛り合わせ / プチサラダ　奈良県産醤油のドレッシング
■卵料理　※お選びください
野菜の煮込みとポーチドエッグのココット
エッグベネディクト奈良ホテルスタイル
プレーンオムレツ（ベーコン/ソーセージ/ハムのいずれかをお選びいただけます）
チーズオムレツ（ベーコン/ソーセージ/ハムのいずれかをお選びいただけます）
野菜の煮込みオムレツ（ベーコン/ソーセージ/ハムのいずれかをお選びいただけます）
フライドエッグ（ベーコン/ソーセージ/ハムのいずれかをお選びいただけます）
■パン　※お選びください
フレンチトースト / ホットケーキ / トースト / 3種類のプチパン
■コーヒー　または　紅茶　※お選びください

※平日限定でご予約が可能です。
※朝食の営業について土曜・日曜・祝日・年末年始の朝食営業はご宿泊のお客様優先とさせていただきます。
※席の指定はお受けしておりません。
※メッセージプレート等のご要望は承っておりません。
※季節、仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。
※大人数などでネット予約が取れない場合、その他ご質問等はお電話でお問い合わせください。
※利用時間は混雑時の場合60分制とさせていただきます。
※予約時間より30分を過ぎても来館が確認できない場合は自動的にキャンセルとさせていただきます。

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