Introducing the Afternoon Exhibition from the Artist's Atelier-themed Bar & Lounge "Whisk".
For Chapter 12, in collaboration with the Pola Museum (Hakone, Kanagawa Prefecture), we are proud to showcase a program inspired by Paul Cézanne's masterpiece "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth".

To commemorate the collaboration, guests who make reservations will receive a special Pola Museum postcard!
Experience the essence of Cézanne’s work with a plate that captures the beauty of "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth". Enjoy the splendid views of Tokyo's waterfront and the Hama-Rikyu Gardens illuminated by the light.

<< Main Plate >>
A dish inspired by "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth". It features a granita with lemongrass syrup and Moët & Chandon to represent the sugar bowl, warm poached pears in chocolate sauce for the pears, and nougat glacé with apple for the apples. A napkin is provided to represent the tablecloth.

<< Sweets & Savory >>

Fougasse: A simple bread with olive oil and salt
Quatre-quarts: A classic French pound cake
Vacherin: A dessert with meringue and ice cream
Mille-feuille: Layers of puff pastry and cream
Ratatouille: A vegetable stew from Nice
Paris-Brest: A choux pastry shaped like a bicycle wheel
Croque-Monsieur: A ham and cheese hot sandwich
Calisson: A traditional candy from Aix-en-Provence

<< Pairing Mocktails & Teas >>
Lavender-scented Orange Squash
Apple-flavored Spiced Chai Tea

<< Hot Beverage>>
Choose one from Sarutahiko Specialty Coffee or Brew Tea English Breakfast

Introducing the Afternoon Exhibition from the Artist's Atelier-themed Bar & Lounge "Whisk".
For Chapter 12, in collaboration with the Pola Museum (Hakone, Kanagawa Prefecture), we are proud to showcase a program inspired by Paul Cézanne's masterpiece "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth".

To commemorate the collaboration, guests who make reservations will receive a special Pola Museum postcard!
Experience the essence of Cézanne’s work with a plate that captures the beauty of "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth". Enjoy the splendid views of Tokyo's waterfront and the Hama-Rikyu Gardens illuminated by the light.

<< Main Plate >>
A dish inspired by "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth". It features a granita with lemongrass syrup and Moët & Chandon to represent the sugar bowl, warm poached pears in chocolate sauce for the pears, and nougat glacé with apple for the apples. A napkin is provided to represent the tablecloth.

<< Sweets & Savory >>

Fougasse: A simple bread with olive oil and salt
Quatre-quarts: A classic French pound cake
Vacherin: A dessert with meringue and ice cream
Mille-feuille: Layers of puff pastry and cream
Ratatouille: A vegetable stew from Nice
Paris-Brest: A choux pastry shaped like a bicycle wheel
Croque-Monsieur: A ham and cheese hot sandwich
Calisson: A traditional candy from Aix-en-Provence

<< Pairing Mocktails & Teas >>
Lavender-scented Orange Squash
Apple-flavored Spiced Chai Tea

<< Hot Beverage>>
Choose one from Sarutahiko Specialty Coffee or Brew Tea English Breakfast

Introducing the Afternoon Exhibition from the Artist's Atelier-themed Bar & Lounge "Whisk".
For Chapter 12, in collaboration with the Pola Museum (Hakone, Kanagawa Prefecture), we are proud to showcase a program inspired by Paul Cézanne's masterpiece "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth".

To commemorate the collaboration, guests who make reservations will receive a special Pola Museum postcard!
Experience the essence of Cézanne’s work with a plate that captures the beauty of "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth". Enjoy the splendid views of Tokyo's waterfront and the Hama-Rikyu Gardens illuminated by the light.

<< Main Plate >>
A dish inspired by "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth". It features a granita with lemongrass syrup and Moët & Chandon to represent the sugar bowl, warm poached pears in chocolate sauce for the pears, and nougat glacé with apple for the apples. A napkin is provided to represent the tablecloth.

<< Sweets & Savory >>

Fougasse: A simple bread with olive oil and salt
Quatre-quarts: A classic French pound cake
Vacherin: A dessert with meringue and ice cream
Mille-feuille: Layers of puff pastry and cream
Ratatouille: A vegetable stew from Nice
Paris-Brest: A choux pastry shaped like a bicycle wheel
Croque-Monsieur: A ham and cheese hot sandwich
Calisson: A traditional candy from Aix-en-Provence

<< Pairing Mocktails & Teas >>
Lavender-scented Orange Squash
Apple-flavored Spiced Chai Tea

<< Hot Beverage>>
Sarutahiko Specialty Coffee, 8 kinds of Brew Tea

Introducing the Afternoon Exhibition from the Artist's Atelier-themed Bar & Lounge "Whisk".
For Chapter 12, in collaboration with the Pola Museum (Hakone, Kanagawa Prefecture), we are proud to showcase a program inspired by Paul Cézanne's masterpiece "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth".

To commemorate the collaboration, guests who make reservations will receive a special Pola Museum postcard!
Experience the essence of Cézanne’s work with a plate that captures the beauty of "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth". Enjoy the splendid views of Tokyo's waterfront and the Hama-Rikyu Gardens illuminated by the light.

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A dish inspired by "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth". It features a granita with lemongrass syrup and Moët & Chandon to represent the sugar bowl, warm poached pears in chocolate sauce for the pears, and nougat glacé with apple for the apples. A napkin is provided to represent the tablecloth.

<< Sweets & Savory >>

Fougasse: A simple bread with olive oil and salt
Quatre-quarts: A classic French pound cake
Vacherin: A dessert with meringue and ice cream
Mille-feuille: Layers of puff pastry and cream
Ratatouille: A vegetable stew from Nice
Paris-Brest: A choux pastry shaped like a bicycle wheel
Croque-Monsieur: A ham and cheese hot sandwich
Calisson: A traditional candy from Aix-en-Provence

<< Pairing Mocktails & Teas >>
Lavender-scented Orange Squash
Apple-flavored Spiced Chai Tea
<< Hot Beverage>>
Sarutahiko Specialty Coffee, 8 kinds of Brew Tea

Introducing the Afternoon Exhibition from the Artist's Atelier-themed Bar & Lounge "Whisk".
For Chapter 12, in collaboration with the Pola Museum (Hakone, Kanagawa Prefecture), we are proud to showcase a program inspired by Paul Cézanne's masterpiece "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth".

To commemorate the collaboration, guests who make reservations will receive a special Pola Museum postcard!
Experience the essence of Cézanne’s work with a plate that captures the beauty of "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth". Enjoy the splendid views of Tokyo's waterfront and the Hama-Rikyu Gardens illuminated by the light.

<< Main Plate >>
A dish inspired by "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth". It features a granita with lemongrass syrup and Moët & Chandon to represent the sugar bowl, warm poached pears in chocolate sauce for the pears, and nougat glacé with apple for the apples. A napkin is provided to represent the tablecloth.

<< Sweets & Savory >>

Fougasse: A simple bread with olive oil and salt
Quatre-quarts: A classic French pound cake
Vacherin: A dessert with meringue and ice cream
Mille-feuille: Layers of puff pastry and cream
Ratatouille: A vegetable stew from Nice
Paris-Brest: A choux pastry shaped like a bicycle wheel
Croque-Monsieur: A ham and cheese hot sandwich
Calisson: A traditional candy from Aix-en-Provence

<< Pairing Mocktails & Teas >>
Lavender-scented Orange Squash
Apple-flavored Spiced Chai Tea

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Choose one from Sarutahiko Specialty Coffee or Brew Tea English Breakfast

Introducing the Afternoon Exhibition from the Artist's Atelier-themed Bar & Lounge "Whisk".
For Chapter 12, in collaboration with the Pola Museum (Hakone, Kanagawa Prefecture), we are proud to showcase a program inspired by Paul Cézanne's masterpiece "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth".

To commemorate the collaboration, guests who make reservations will receive a special Pola Museum postcard!
Experience the essence of Cézanne’s work with a plate that captures the beauty of "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth". Enjoy the splendid views of Tokyo's waterfront and the Hama-Rikyu Gardens illuminated by the light.

<< Main Plate >>
A dish inspired by "Sugar Bowl, Pears and Tablecloth". It features a granita with lemongrass syrup and Moët & Chandon to represent the sugar bowl, warm poached pears in chocolate sauce for the pears, and nougat glacé with apple for the apples. A napkin is provided to represent the tablecloth.

<< Sweets & Savory >>

Fougasse: A simple bread with olive oil and salt
Quatre-quarts: A classic French pound cake
Vacherin: A dessert with meringue and ice cream
Mille-feuille: Layers of puff pastry and cream
Ratatouille: A vegetable stew from Nice
Paris-Brest: A choux pastry shaped like a bicycle wheel
Croque-Monsieur: A ham and cheese hot sandwich
Calisson: A traditional candy from Aix-en-Provence

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Lavender-scented Orange Squash
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アフタヌーン・エキシビション　チャプター13『リュート』

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター13となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーション企画第3弾として、色彩の魔術師として知られるアンリ・マティスの名作『リュート』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。
また、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺や浜離宮恩賜庭園の四季折々の景色、館内に流れる音楽とともに、マティスの鮮烈な色彩と美食が織りなすアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。

≪メインプレート≫
「リュート」を奏でる女性を再現した特製ケーキ。波打つ繊細な白いレースのドレスをイメージした甘さ控えめのケーキに、リュートを象ったサブレを添え、ラズベリーを使用した鮮やかな赤のフレーズソースと緑のキウイジャムによって、大胆でインパクトのある色使いの本作品の世界観を表現しています。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ メルヴェイユ
・ エクレア
・ トロッペジェンヌ
・ ジャケット・ポテト
・ ショートブレッド・アイス
・ パン・バニャ
・ ポエ
・ ナヴェット

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ フルーツとスパイスのホットドリンク
エチオピア産の厳選されたコーヒー豆を使用し、フルーティーで華やかな酸味と芳醇な香りを最大限に引き立てた一杯
・南フランス香るノンアルコールローズワイン
マティスゆかりの地、南フランスが誇る名産のロゼワインをインスパイアし、薔薇の香りをアクセントに添えたモクテル

≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　8種のBrew Tea Selectionよりお好きなものを1杯お選びいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

【注意事項】
※本プランはオンライン予約専用となります。
※各種割引は適用外とさせていただきます。
※画像はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニュー内容を変更させていただく場合がございます。
※表示価格には消費税およびサービス料15％が含まれております。

アフタヌーン・エキシビション　チャプター13『リュート』

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター13となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーション企画第3弾として、色彩の魔術師として知られるアンリ・マティスの名作『リュート』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。
また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺や浜離宮恩賜庭園の四季折々の景色、館内に流れる音楽とともに、マティスの鮮烈な色彩と美食が織りなすアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。

≪メインプレート≫
「リュート」を奏でる女性を再現した特製ケーキ。波打つ繊細な白いレースのドレスをイメージした甘さ控えめのケーキに、リュートを象ったサブレを添え、ラズベリーを使用した鮮やかな赤のフレーズソースと緑のキウイジャムによって、大胆でインパクトのある色使いの本作品の世界観を表現しています。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ メルヴェイユ
・ エクレア
・ トロッペジェンヌ
・ ジャケット・ポテト
・ ショートブレッド・アイス
・ パン・バニャ
・ ポエ
・ ナヴェット

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ フルーツとスパイスのホットドリンク
エチオピア産の厳選されたコーヒー豆を使用し、フルーティーで華やかな酸味と芳醇な香りを最大限に引き立てた一杯
・南フランス香るノンアルコールローズワイン
マティスゆかりの地、南フランスが誇る名産のロゼワインをインスパイアし、薔薇の香りをアクセントに添えたモクテル

≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　8種のBrew Tea Selectionよりお好きなものを1杯お選びいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

アフタヌーン・エキシビション　チャプター13『リュート』

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター13となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーション企画第3弾として、色彩の魔術師として知られるアンリ・マティスの名作『リュート』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。
また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺や浜離宮恩賜庭園の四季折々の景色、館内に流れる音楽とともに、マティスの鮮烈な色彩と美食が織りなすアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。

≪メインプレート≫
「リュート」を奏でる女性を再現した特製ケーキ。波打つ繊細な白いレースのドレスをイメージした甘さ控えめのケーキに、リュートを象ったサブレを添え、ラズベリーを使用した鮮やかな赤のフレーズソースと緑のキウイジャムによって、大胆でインパクトのある色使いの本作品の世界観を表現しています。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ メルヴェイユ
・ エクレア
・ トロッペジェンヌ
・ ジャケット・ポテト
・ ショートブレッド・アイス
・ パン・バニャ
・ ポエ
・ ナヴェット

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ フルーツとスパイスのホットドリンク
エチオピア産の厳選されたコーヒー豆を使用し、フルーティーで華やかな酸味と芳醇な香りを最大限に引き立てた一杯
・南フランス香るノンアルコールローズワイン
マティスゆかりの地、南フランスが誇る名産のロゼワインをインスパイアし、薔薇の香りをアクセントに添えたモクテル

≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　8種のBrew Tea Selectionよりお好きなものを1杯お選びいただけます。

■プラン特典■
ポーラ美術館特製ポストカード付

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チャプター13となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーション企画第3弾として、色彩の魔術師として知られるアンリ・マティスの名作『リュート』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。
また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺や浜離宮恩賜庭園の四季折々の景色、館内に流れる音楽とともに、マティスの鮮烈な色彩と美食が織りなすアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。

≪メインプレート≫
「リュート」を奏でる女性を再現した特製ケーキ。波打つ繊細な白いレースのドレスをイメージした甘さ控えめのケーキに、リュートを象ったサブレを添え、ラズベリーを使用した鮮やかな赤のフレーズソースと緑のキウイジャムによって、大胆でインパクトのある色使いの本作品の世界観を表現しています。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ メルヴェイユ
・ エクレア
・ トロッペジェンヌ
・ ジャケット・ポテト
・ ショートブレッド・アイス
・ パン・バニャ
・ ポエ
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≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ フルーツとスパイスのホットドリンク
エチオピア産の厳選されたコーヒー豆を使用し、フルーティーで華やかな酸味と芳醇な香りを最大限に引き立てた一杯
・南フランス香るノンアルコールローズワイン
マティスゆかりの地、南フランスが誇る名産のロゼワインをインスパイアし、薔薇の香りをアクセントに添えたモクテル

≪食後のお飲み物≫
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■プラン特典■
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【注意事項】
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※画像はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニュー内容を変更させていただく場合がございます。
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アフタヌーン・エキシビション　チャプター13『リュート』

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター13となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーション企画第3弾として、色彩の魔術師として知られるアンリ・マティスの名作『リュート』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。
また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺や浜離宮恩賜庭園の四季折々の景色、館内に流れる音楽とともに、マティスの鮮烈な色彩と美食が織りなすアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。

≪メインプレート≫
「リュート」を奏でる女性を再現した特製ケーキ。波打つ繊細な白いレースのドレスをイメージした甘さ控えめのケーキに、リュートを象ったサブレを添え、ラズベリーを使用した鮮やかな赤のフレーズソースと緑のキウイジャムによって、大胆でインパクトのある色使いの本作品の世界観を表現しています。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ メルヴェイユ
・ エクレア
・ トロッペジェンヌ
・ ジャケット・ポテト
・ ショートブレッド・アイス
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・ ポエ
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≪ペアリングモクテル＆ティー≫
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エチオピア産の厳選されたコーヒー豆を使用し、フルーティーで華やかな酸味と芳醇な香りを最大限に引き立てた一杯
・南フランス香るノンアルコールローズワイン
マティスゆかりの地、南フランスが誇る名産のロゼワインをインスパイアし、薔薇の香りをアクセントに添えたモクテル

≪食後のお飲み物≫
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アフタヌーン・エキシビション　チャプター13『リュート』

芸術家のアトリエがテーマのバー＆ラウンジ「ウィスク」よりお届けするアフタヌーン・エキシビション。
チャプター13となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーション企画第3弾として、色彩の魔術師として知られるアンリ・マティスの名作『リュート』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。
また、コラボレーションを記念し、ご予約いただいたお客様にはポーラ美術館特製ポストカードをプレゼント！
窓越しに眺める東京の水辺や浜離宮恩賜庭園の四季折々の景色、館内に流れる音楽とともに、マティスの鮮烈な色彩と美食が織りなすアフタヌーンティーをぜひお楽しみください。

≪メインプレート≫
「リュート」を奏でる女性を再現した特製ケーキ。波打つ繊細な白いレースのドレスをイメージした甘さ控えめのケーキに、リュートを象ったサブレを添え、ラズベリーを使用した鮮やかな赤のフレーズソースと緑のキウイジャムによって、大胆でインパクトのある色使いの本作品の世界観を表現しています。

≪スイーツ＆セイボリー≫
・ メルヴェイユ
・ エクレア
・ トロッペジェンヌ
・ ジャケット・ポテト
・ ショートブレッド・アイス
・ パン・バニャ
・ ポエ
・ ナヴェット

≪ペアリングモクテル＆ティー≫
・ フルーツとスパイスのホットドリンク
エチオピア産の厳選されたコーヒー豆を使用し、フルーティーで華やかな酸味と芳醇な香りを最大限に引き立てた一杯
・南フランス香るノンアルコールローズワイン
マティスゆかりの地、南フランスが誇る名産のロゼワインをインスパイアし、薔薇の香りをアクセントに添えたモクテル

≪食後のお飲み物≫
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■プラン特典■
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【注意事項】
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※画像はイメージです。
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アフタヌーン・エキシビション　チャプター13『リュート』

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チャプター13となる今回、ポーラ美術館（神奈川県箱根町）とのコラボレーション企画第3弾として、色彩の魔術師として知られるアンリ・マティスの名作『リュート』をモチーフにしたプログラムをご用意いたしました。
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≪メインプレート≫
「リュート」を奏でる女性を再現した特製ケーキ。波打つ繊細な白いレースのドレスをイメージした甘さ控えめのケーキに、リュートを象ったサブレを添え、ラズベリーを使用した鮮やかな赤のフレーズソースと緑のキウイジャムによって、大胆でインパクトのある色使いの本作品の世界観を表現しています。

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エチオピア産の厳選されたコーヒー豆を使用し、フルーティーで華やかな酸味と芳醇な香りを最大限に引き立てた一杯
・南フランス香るノンアルコールローズワイン
マティスゆかりの地、南フランスが誇る名産のロゼワインをインスパイアし、薔薇の香りをアクセントに添えたモクテル

≪食後のお飲み物≫
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【チーズと苺のレイヤード・パフェ】

今回の新作はパルメザン、クリームチーズ、フロマージュブラン、マスカルポーネの4種のチーズと旬の苺を使用！
チーズの芳醇な香りと塩味、苺の甘酸っぱさの組み合わせが楽しめる贅沢なスイーツに仕上げました。

トップには目を惹く特製チーズサブレといちごを象ったフロマージュブランのムース。
グラスの中には、ふわふわなシャンティーとフレッシュ苺、またクリームチーズを使用したレアチーズケーキやティラミス風ムース、自家製苺ジャムを重ね、見た目の美しさとともに、香り高いチーズのコクがお楽しみいただけます。

【トップ】穴あきチーズをイメージしたパルメザンチーズ・サブレと苺シェイプのフロマージュブラン・ムース
【一層目】フレッシュ苺とシャンティークリーム
【二層目】苺とブルーベリーのレアチーズケーキ
【三層目】苺のジュレ
【四層目】ティラミス風ムース
【五層目】苺ジャムソース


≪お飲み物≫
猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー　または　8種のBrew Tea Selectionよりお好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。

※※注意事項※※
・カフェフリーの提供時間は、ご予約時間より「60分制」とさせていただきます。
・本メニューにはアルコールを使用しているため、二十歳未満および、お車を運転されるお客様への提供はお断りしております。