当日お席にてアラカルト料理からお好きなものをお好きなだけお選びください！

【内容】
・乾杯ドリンク(スパークリングもしくはノンアルコール)
・花束

※ご案内の料金は税金+サービス料込の金額でございます。
※特別プランのためクレインメンバーズカードなどの割引は対象外となります。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。



＜AMUSE＞
舟形マッシュルームのスープ

＜SIGNATURE DISH＞
サラダ・ド・オット~8種の厳選野菜~

＜BREAD＞
VOLLON ブリオシュ

＜FIRST PASTA＞
山利しらすと檸檬のバターソース　ハタリヤン

＜SECOND PASTA＞
秋刀魚と茸カレッティエッラ　リングイネ

＜MAIN DISH＞
渥美半島 うまみ豚の炭火焼
or
厳選黒毛和牛の炭火焼（+1500）
※黒毛和牛の炭火焼は、お肉本来の旨味をご堪能いただくため、
必ずご人数分ご注文いただいております。また、前日までの予約制にて承ります。

＜FIRST DESSERT＞
フロマージュ

＜SECOND DESSERT＞
ピスタチオのティラミス
or
ベルエレーヌ
or
和栗のモンブラン(+500)

※ご案内の料金は税込の金額でございます。
別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

17時半もしくは20時のご予約限定。
おひとり様/2500円で30分延長可能！

＜ AMUSE ＞ Fruit tomato sorbet and Italian Burrata cheese VOLLON brioche and Japanese jamon serrano ＜ SOUP ＞ Corn and truffle gelato ＜ APPETIZER ＞ Raw tuna and raw sea urchin carpaccio Kajitani herb salad ＜ FIRST PASUTA ＞ Fresh pesto trofie with Yoshidaen basil ＜ SECOND PASTA ＞ Pici ragout with Omi beef tail and Awaji onion ＜ MAIN DISH ＞ Charbroiled Atsumi Peninsula umami pork Charcoal-grilled Matsusaka beef (+¥2,000) ＜ Dessert ＞ Pistachio tiramisu or Nagano purple coupe orJapanese chestnut Mont Blanc ※ Seats are limited to 1 hour and 45 minutes from the time of reservation. ※ The prices shown are tax included. ※ A 10% service charge will be charged on the displayed price.

＜Appetizer＞
vollonブリオッシュ 国産生ハム 発酵バター

＜Hot Appetizer＞
シャインマスカットとブラッターチーズ カプレーゼ
or
藁焼き鮪のレアグリル　トラバネジェノヴェーゼ
or
和牛モモ肉とマッシュルームのカルパッチョ

＜Choice Pasta＞
アラカルトからチョイス
※シェアしても良いし、コース仕立てでも。
※利用人数分パスタ選ぶ

＜Choice Main＞
渥美半島 渥美うまみ豚の炭火焼
or
松阪牛の炭火焼(+2,000)

＜Choice Dessert＞
ピスタチオティラミス
or
ベルエレーヌ
or
和栗のモンブラン(+500)

※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※表示価格に対して10%のサービス料を頂戴致します。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

ディナーで一番人気の「カワブンコース」に乾杯用ドリンクが付いた限定プランです。
ノンアルコールスパークリングワイン、もしくはスパークリングワインをご用意し、
ディナータイムを一層華やかに演出いたします。

＜ AMUSE＞
フルーツトマトのソルベとイタリア産ブッラータチーズ
VOLLONブリオッシュと国産ハモンセラーノ

＜SOUP＞
自然薯と海老のゼッポリーネ　オマール海老のビスク

＜APPETIZER＞
山口　鰆の燻製　タプナードとフルーツトマトのケッカソース

＜FIRST PASUTA＞
山利しらすと檸檬のバターソース ハタヤリン

＜SECOND PASTA＞
トスカーナラグー　 パッパルデッレ

＜MAIN DISH＞
渥美半島　うまみ豚の炭焼き

＜Dessert＞
ピスタチオティラミス
or
ベルエレーヌ
or
和栗のモンブラン(+500）


※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※表示価格に対して10%のサービス料を頂戴致します。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

【内容】
・乾杯ドリンク(スパークリングもしくはノンアルコール)
・コースデザートをホールケーキに変更
・花束

※ケーキのお祝いメッセージを予約フォーム末尾のご要望欄へご入力ください。
※ご案内の料金は税金+サービス料込の金額でございます。
※特別プランのためクレインメンバーズカードなどの割引は対象外となります。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

【内容】
・乾杯ドリンク(スパークリングもしくはノンアルコール)
・コースデザートをホールケーキに変更
・花束

※ケーキのお祝いメッセージを予約フォーム末尾のご要望欄へご入力ください。
※ご案内の料金は税金+サービス料込の金額でございます。
※特別プランのためクレインメンバーズカードなどの割引は対象外となります。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

＜ AMUSE＞
フルーツトマトのソルベとイタリア産ブッラータチーズ
VOLLONブリオッシュと国産ハモンセラーノ

＜SOUP＞
舟形マッシュルームのスープ

＜APPETIZER＞
柳沢農園アメーラトマトと本鮪のカルパッチョ 梶谷農園ハーブサラダ

＜FIRST PASUTA＞
山利しらすと檸檬のバターソース ハタヤリン

＜SECOND PASTA＞
近江牛テールと淡路玉葱のラグー　 ピチ

＜MAIN DISH＞
渥美半島　うまみ豚の炭焼き

＜Dessert＞
ピスタチオティラミス
or
ナガノパープルのクープ
or
和栗のモンブラン(+500）


※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※表示価格に対して10%のサービス料を頂戴致します。
※お席はご予約のお時間から1時間30分制でございます。

＜ AMUSE＞
フルーツトマトのソルベとイタリア産ブッラータチーズ
VOLLONブリオッシュと国産ハモンセラーノ

＜SOUP＞
自然薯と海老のゼッポリーネ　オマール海老のビスク

＜APPETIZER＞
山口　鰆の燻製　タプナードとフルーツトマトのケッカソース

＜FIRST PASUTA＞
山利しらすと檸檬のバターソース ハタヤリン

＜SECOND PASTA＞
トスカーナラグー　 ピチ

＜MAIN DISH＞
渥美半島　うまみ豚の炭焼き

＜Dessert＞
ピスタチオティラミス
or
ベルエレーヌ
or
和栗のモンブラン(+500）


※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※表示価格に対して10%のサービス料を頂戴致します。
※お席はご予約のお時間から1時間30分制でございます。

平日ランチ 11時台5組限定&ネット限定！


サラダとパンとお好きなパスタをご用意します

パスタは当日お選びください
・満月濃厚卵のカルボナーラ
・山利しらすと自家製からすみのバターソース スパゲティー
・秋刀魚と茸のカレッティエッラ　リングイネ
・浅利とポルチーニ茸 タリアテッレ(+1000)

※食材の入荷などにより急遽内容が変更になる場合がございます。

※構成・コース内容は急遽変更になる場合もございます。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。



＜AMUSE＞
舟形マッシュルームのスープ

＜SIGNATURE DISH＞
サラダ・ド・オット~8種の厳選野菜~

＜BREAD＞
VOLLON ブリオシュ

＜FIRST PASTA＞
山利しらすと檸檬のバターソース　ハタリヤン

＜SECOND PASTA＞
秋刀魚と茸カレッティエッラ　リングイネ

＜MAIN DISH＞
渥美半島 うまみ豚の炭火焼
or
厳選黒毛和牛の炭火焼（+1500）
※黒毛和牛の炭火焼は、お肉本来の旨味をご堪能いただくため、
必ずご人数分ご注文いただいております。また、前日までの予約制にて承ります。

＜FIRST DESSERT＞
フロマージュ

＜SECOND DESSERT＞
ピスタチオのティラミス
or
ベルエレーヌ
or
和栗のモンブラン(+500)

※ご案内の料金は税込の金額でございます。
別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※お席はご予約のお時間から1時間45分制でございます。

*The composition and course content may change without notice. We apologize for the inconvenience and appreciate your understanding.
<Cheers>
Seasonal Wellness Drink Golden Kiwi Lime
<Appetizer>
Striped horse mackerel and white shrimp crudo Kajitani Farm Herb
<Bread>
Nina Brioche
<1st Pasta>
Whitebait and Lemon Buttter sause
<2nd Pasta>
Kuroge Wagyu Bolognese Tagliatelle
<Main Dish>
Grilled domestic pork shoulder loin or Hida beef (+¥2,500)
In addition, we accept reservations in advance.
<Dessert>
You can choose seasonal desserts on the day

*Prices shown include tax. *10% service charge will be added separately.

＜ AMUSE ＞ Fruit tomato sorbet and Italian Burrata cheese VOLLON brioche and Japanese jamon serrano ＜ SOUP ＞ Corn and truffle gelato ＜ APPETIZER ＞ Raw tuna and raw sea urchin carpaccio Kajitani herb salad ＜ FIRST PASUTA ＞ Fresh pesto trofie with Yoshidaen basil ＜ SECOND PASTA ＞ Pici ragout with Omi beef tail and Awaji onion ＜ MAIN DISH ＞ Charbroiled Atsumi Peninsula umami pork Charbroiled Omi beef sirloin (+¥2,000) ＜ Dessert ＞ Pistachio tiramisu or Nagano purple coupe or black fig red wine compote ※ Seats are limited to 1 hour and 45 minutes from the time of reservation. ※ The prices shown are tax included. ※ A 10% service charge will be charged on the displayed price.

食後のお飲み物がおかわり自由でお楽しみいただけます！

コースはプレミアムランチと同様の内容でございます。



※構成・コース内容は急遽変更になる場合もございます。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※ご案内の料金は税込の金額でございます。
別途10%のサービス料を頂戴いたします。
※お席はご予約のお時間から3時間制でございます。

【期間】10/1〜11/29

【内容】
1st
葡萄とスパークリングのジュレ
マロンとミルクチョコレートのケーキ
マロンと紅茶のシュークリーム

2nd
マスカットのショートケーキ
マロンのタルト
和栗のモンブラン

3rd
アランチーニ
季節野菜のバーニャフレッダ
南瓜のスープ

other
トリュフチーズポテトフライ

【期間】10/1〜11/29
内容は決定次第　HPにUPいたします

【期間】12/4〜12/18

【内容】
1st
アイスショコラショー
カヌレショコラ
ムースブランルージュ

2nd
タルトレットショコラ
ヘーゼルナッツのレイヤーケーキ
ケークショコラ


3rd
アランチーニ
季節野菜のバーニャフレッダ
南瓜のスープ

other
トリュフチーズポテトフライ

【期間】12/23〜12/25

【内容】

Specialty
チョコレートフォンデュ

1st
アイスショコラショー
カヌレショコラ
ムースブランルージュ

2nd
タルトレットショコラ
ヘーゼルナッツのレイヤーケーキ
ケークショコラ

3rd
アランチーニ
季節野菜のバーニャフレッダ
南瓜のスープ

other
トリュフチーズポテトフライ

Xmas Gift

平日　12:00-16:00 Close

メインダイニングでのコース料理ではなく、BAR"OCTAGON"で楽しむアラカルト料理。
シーズナルカクテルやクラフトビール、厳選したウィスキーなどと一緒にお楽しみいただけます。

平日 / 17:30-22:00
土 / 20:00-22:30 Close
日祝 / 20:00-22:00 Close
※18:45 Openの場合
※お食事のラストオーダーは21:00です。
※12月22日〜25日までのクリスマス期間中は、BAR営業は休業致します。
BARもレストランスペースとして、DINNERのご予約を承っております。

Enjoy a la carte dishes at BAR "OCTAGON" instead of course meals in the main dining room. You can enjoy it with seasonal cocktails, craft beer, and carefully selected whiskey.

お子様用の単品パスタをご用意いたします。
アレルギーなどがございましたらお申し付けください。

お子様用のお食事をご用意いたします。
アレルギーなどがございましたらお申し付けください。
・オレンジジュース or りんごジュース (1杯付き)
・サラダ
・季節のスープ
・メイン (ハンバーグ or パスタ)
・日替わりデザート

コース内容は決定次第、掲載いたします。

※お席は2時間程でお声掛けする場合がございます。
※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※表示価格に対して10%のサービス料を頂戴いたします。

-Xmasフルコースに乾杯酒がついております。
CHRISTMAS

CHEERS
シャンパーニュ ペリエ・ジュエ グランブリュット

AMUSE
鳥取境港 紅ズワイガニのタルタル カリフラワーのクーリーとベルガモットオイル

1stAPPETIZER
本鮪のカルパッチョ
軽井沢 柳沢農園のアメーラトマトのズッパとブッラータチーズ

2ndAPPETIZER
北海道 帆立とキャビア
兵庫 揖保乃糸のカッペリーニ

HOT APPETIZER
フォアグラのソテー マルサラワインソース

BREAD
愛知 VOLLONさん のブリオッシュ

PASTA
ポルチーニ茸と名古屋コーチンのラグーソース
岡山 富士麺ず工房さんのキタッラ

FISH
山口 荻の甘鯛の鱗焼 ヴァンブランソース
寒締めほうれん草

MAIN
三重 松坂牛の炭火焼
北海道十勝 月光百合根

DESSERT

-Xmasフルコースに乾杯酒がついております。
CHRISTMAS

CHEERS
シャンパーニュ ペリエ・ジュエ グランブリュット

AMUSE
鳥取境港 紅ズワイガニのタルタル カリフラワーのクーリーとベルガモットオイル

1stAPPETIZER
本鮪のカルパッチョ
軽井沢 柳沢農園のアメーラトマトのズッパとブッラータチーズ

2ndAPPETIZER
北海道 帆立とキャビア
兵庫 揖保乃糸のカッペリーニ

HOT APPETIZER
フォアグラのソテー マルサラワインソース

BREAD
愛知 VOLLONさん のブリオッシュ

PASTA
ポルチーニ茸と名古屋コーチンのラグーソース
岡山 富士麺ず工房さんのキタッラ

FISH
山口 荻の甘鯛の鱗焼 ヴァンブランソース
寒締めほうれん草

MAIN
三重 松坂牛の炭火焼
北海道十勝 月光百合根

DESSERT

BAR Diningのお席にて生演奏を聞きながら非日常なXmasをお過ごしいただけます。
Xmasフルコース（生演奏＋乾杯酒付き）

CHRISTMAS

CHEERS
シャンパーニュ ペリエ・ジュエ グランブリュット

AMUSE
鳥取境港 紅ズワイガニのタルタル カリフラワーのクーリーとベルガモットオイル

1stAPPETIZER
本鮪のカルパッチョ
軽井沢 柳沢農園のアメーラトマトのズッパとブッラータチーズ

2ndAPPETIZER
北海道 帆立とキャビア
兵庫 揖保乃糸のカッペリーニ

HOT APPETIZER
フォアグラのソテー マルサラワインソース

BREAD
愛知 VOLLONさん のブリオッシュ

PASTA
ポルチーニ茸と名古屋コーチンのラグーソース
岡山 富士麺ず工房さんのキタッラ

FISH
山口 荻の甘鯛の鱗焼 ヴァンブランソース
寒締めほうれん草

MAIN
三重 松坂牛の炭火焼
北海道十勝 月光百合根

DESSERT

個室にてフリードリンク付きでクリスマスディナーをお楽しみいただき、
最後にお好きな内容のメッセージをお書きしたデザートと40本の赤バラをご用意します。
※価格は2名様での金額です。

40本の赤バラには
「真実の愛」「本物の愛」
という意味があります。

ご希望であればプロポーズプランナーと1度打ち合わせが可能ですので、ご相談や「こんなことをしたい！」などあれば下記ご質問よりお選びください。（オンラインもしくは直接）

尚、このプランでお選びいただいた方には数日中にメールにて流れなどをお送りしますので、
ご確認くださいませ。

キッズコースに1ドリンク付いております。
オレンジジュースorアップルジュースからお選びいただけます。

お子様用の単品パスタをご用意いたします。