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イルチェーロ 恵比寿
Trattoria Godereccio
La Terra(ラ テッラ)
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▶お席のご指定につきましては、
ご要望に添えない場合もございますので
、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間
15分を過ぎてご連絡が取れない場合
はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶
13名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶お子様の入店に関しまして
中学生以上で大人の方と同じメニューをご注文頂ける場合のみお受けしております。
大人の人数に含めてご予約ください。
お電話でのお問合せ:03-6803-8172
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【ilcieloコース】名物の前菜盛りとイカ墨パスタ、選べるメインなど全7品(6,000円)
¥ 6 600
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【ilcieloコース】名物の前菜盛りとイカ墨パスタ、選べるメインなど全7品(6,000円)
2024 il cielo 夏
~ある日の一例~
■Amuse
クリームチーズと玉蜀黍の最中 トリュフの香り
■Antipasto【名物】〜鮮魚と和牛の贅沢前菜〜
吉澤畜産A5ランク雌牛のタルタル
本日の鮮魚のカルパッチョ 美生柑、茗荷、大葉のソース
■Pasta【名物】
【イカ墨を練り込んだスパゲッティーニ】
ズワイ蟹、ルッコラセルバチコ、サルディーナボッタルが
■Bread【毎日焼き上げる日替わりフォカッチャ】
自家製フォカッチャ
■Main【シェフの目利きによる、こだわりの食材】
〜選べるメインディッシュ〜
青森県産山崎ポーク ロースト パッションフルーツ&ゴルゴンゾーラソース
鹿児島県産鮮魚 本日の仕立て
※お魚により、調理法、ソースが変わります
■Dolce【季節の食材と合わせて】
完熟パインと自家製レアチーズケーキ ローズマリーの香り
■Cafe
コーヒー/紅茶/エスプレッソ
※仕入れにより予告なく変更する場合がございます、予めご了承くださいませ。
Приемы пищи
Ужин
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【お席のみ予約】~お食事は当日お選びください~
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【お席のみ予約】~お食事は当日お選びください~
Приемы пищи
Ужин
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【statione】il cielo名物の前菜盛り、イカ墨と生雲丹のパスタ、鮮魚とA5和牛のダブルメイン全7品(8,000円)
¥ 8 800
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【statione】il cielo名物の前菜盛り、イカ墨と生雲丹のパスタ、鮮魚とA5和牛のダブルメイン全7品(8,000円)
2024 Statione 夏
~ある日の一例~
■Copert
フォアグラカタラーナの最中 青森県産ブルーベリージャムを添えて
■Antipasto
吉澤畜産A5ランク雌牛のタルタル
本日の鮮魚のカルパッチョ 美生柑、茗荷、大葉のソース
■Bread【毎日焼き上げる日替わりフォカッチャ】
自家製フォカッチャ
■Pasta
【イカ墨を練りこんだスパゲッティーニ】
生雲丹、ズワイガニ、サルディーナボッタルが
■Secondo 1
鹿児島直送 本日鮮魚 本日の仕立て
※お魚により、調理法、ソースが変わります
■Secondo 2 ~東京に松阪牛を広めた吉澤畜産より~
吉澤畜産 A5ランク黒毛雌牛和牛 うちもも ロースト マルサラソース
■Dolce
オーガニックチョコレートのカタラーナ 完熟マンゴーソース
■Cafe
コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
Приемы пищи
Ужин
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【 degustazione シェフのお勧めフルコース】名物前菜2種、温菜、パスタ2種、厳選鮮魚とA5和牛のWメインなど全10品
¥ 11 000
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【 degustazione シェフのお勧めフルコース】名物前菜2種、温菜、パスタ2種、厳選鮮魚とA5和牛のWメインなど全10品
2024 Degustazione 夏
~ある日の一例~
■Amuse
フォアグラカタラーナの最中 青森県産ブルーベリージャムを添えて
■Antipasto Freddo
吉澤畜産A5ランク雌牛のタルタル
本日の鮮魚のカルパッチョ 美生柑、茗荷、大葉のソース
■Antipasto Caldo
鹿児島直送 鮮魚 ~アクアパッツァ~
■Primo 1
【Caldoで召し上がっていただいたスープで仕上げるリゾット】
生雲丹、サルディーナボッタルガ
■Primo 2
【イタリア産トウガラシを練りこんだ トロフィエ】
オーストラリア産 仔羊ラグー ブーロ・エ・パルミジャーノ
■Secondo 1
鹿児島直送 鮮魚 本日の仕立て
※お魚により調理法、ソースが変わります
■口直し
ベルガモットのグラニテ
■Secondo 2
【東京に松阪牛を広めた吉澤畜産より】
吉澤畜産 A5ランク雌牛和牛ザブトン ロースト 柚子胡椒フォンドヴォー
■Dolce
本日のドルチェ
■Cafe
コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
Приемы пищи
Ужин
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#【Single Lunch】鮮魚と和牛の名物前菜、週替わりのオススメパスタとリゾット、選べるメイン全8品
¥ 4 400
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#【Single Lunch】鮮魚と和牛の名物前菜、週替わりのオススメパスタとリゾット、選べるメイン全8品
※一部内容が週替わり、季節替わりのものがございます。
※仕入れにより一部内容が変わることがございます、ご了承くださいませ。
il cielo Single 2024 夏
■Antipasto
・イタリア産モルタデッラハムと彩り野菜のインサラータ
・本日の鮮魚カルパッチョ 美生柑、茗荷、大葉のソース
・低温調理をした A5ランク黒毛和牛 タルタル仕立て 鶉卵、パルミジャーノ、バルサミコクリーム
■Pane
・自家製フォカッチャ
※おかわりできます。スタッフにお申し付けください。
■Primo Mist
・シェフの特製パスタ
※毎週内容が変わります
・シェフの特製リゾット
※毎週内容が変わります
■Choice Secondo
・本日の鮮魚 本日の仕立て
※お魚により仕立て、ソースが変わります
または
・ハーブ三元豚ロース ロースト パッションフルーツ & ゴルゴンゾーラソース
または
・Speciale (+1,000円)
【高級牛卸しの先駆け 吉澤畜産より】
・A5ランク黒毛雌和牛うちもも ロースト マルサラソース
■Dolce
・沖縄県産スナックパインとレアチーズケーキ ローズマリーの香り
■Cafe
・コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
Приемы пищи
Обед
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#【Double Lunch】季節のアミューズから、名物前菜、パスタとリゾット、お魚とお肉のWメイン全10品
¥ 5 500
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#【Double Lunch】季節のアミューズから、名物前菜、パスタとリゾット、お魚とお肉のWメイン全10品
※一部内容が週替わり、季節替わりのものがございます。
※仕入れにより一部内容が変わることがございます、ご了承くださいませ。
il cielo Double 2024 夏
■Amuse
・クリームチーズと玉蜀黍の最中 トリュフの香り
■Antipasto
・イタリア産モルタデッラハムと彩り野菜のインサラータ
・本日の鮮魚カルパッチョ 美生柑、茗荷、大葉のソース
・低温調理をした A5ランク黒毛和牛 タルタル仕立て 鶉卵、パルミジャーノ、バルサミコクリーム
■Pane
・自家製フォカッチャ
※おかわりできます。スタッフにお申し付けください。
■Primo Mist
・シェフの特製パスタ
※毎週内容が変わります
・シェフの特製リゾット
※毎週内容が変わります
■Secondo Mist
・本日の鮮魚 本日の仕立て
※お魚により仕立て、ソースが変わります
・ハーブ三元豚ロース ロースト パッションフルーツ&ゴルゴンゾーラソース
または
・Special (+1,000円)
【高級牛卸しの先駆け 吉澤畜産より】
・A5ランク黒毛雌和牛うちもも ロースト マルサラソース
■Dolce
・沖縄県産スナックパインとレアチーズケーキ ローズマリーの香り
■Cafe
・コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
Приемы пищи
Обед
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#【Speciale Lunch】~A5和牛を堪能~名物前菜、イカ墨パスタ、鮮魚とA5和牛のWメイン全9品フルコース
¥ 6 600
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#【Speciale Lunch】~A5和牛を堪能~名物前菜、イカ墨パスタ、鮮魚とA5和牛のWメイン全9品フルコース
※仕入れにより一部内容が変わることがございます、ご了承くださいませ。
il Cielo Speciale 2024 夏
■Amuse
・クリームチーズと玉蜀黍の最中 トリュフの香り
■Antipasto
・イタリア産モルタデッラハムと彩り野菜のインサラータ
・本日の鮮魚カルパッチョ 美生柑、茗荷、大葉のソース
・低温調理をした A5ランク黒毛和牛 タルタル仕立て 鶉卵、パルミジャーノ、バルサミコクリーム
■Pane
・自家製フォカッチャ
※おかわりできます。スタッフにお申し付けください。
■Primo
【イカ墨を練りこんだスパゲッティーニを使用】
・イタリア産カラスミ、ズワイガニ アーリオオーリオ
■Secondo Mist
・本日の鮮魚 本日の仕立て
※お魚により仕立て、ソースが変わります
【高級牛卸しの先駆け 吉澤畜産より】
・A5ランク黒毛雌和牛うちもも ロースト マルサラソース
■Dolce
・沖縄県産スナックパインとレアチーズケーキ ローズマリーの香り
■Cafe
・コーヒー or 紅茶 or エスプレッソ
Приемы пищи
Обед
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