菜单18150

〜三种手鞠寿司〜
A5级黑毛和牛“神户牛”炙烤
北海道产溢出鲑鱼子　　生蓝鳍金枪鱼中腹

装饰丰富的海胆和新鲜捕获的鱼制成的西式刺身！
用柚子香的和风酱汁

网烤A5级黑毛和牛“近江牛”沙朗和季节蔬菜
山葵　马尔登盐　霙柚子醋

推荐甜点由糕点师特别制作

自制面包

咖啡或红茶

¥18,150（含税及服务费）

菜单26620


〜三种手鞠寿司〜
A5级黑毛和牛“神户牛”炙烤
北海道产溢出鲑鱼子　　生蓝鳍金枪鱼中腹

整只伊势龙虾和海胆的焗烤

网烤A5级黑毛和牛“近江牛”沙朗和季节蔬菜
山葵　马尔登盐　霙柚子醋

推荐甜点由糕点师特别制作

自制面包

咖啡或红茶

¥26,620（含税及服务费）

菜单36300

〜三种手鞠寿司〜
A5级黑毛和牛“神户牛”炙烤
北海道产溢出鲑鱼子　　生蓝鳍金枪鱼中腹

装饰丰富的海胆和新鲜捕获的鱼制成的西式刺身！
用柚子香的和风酱汁

柔软的鲜鲍黄油牛排
意大利香芹和贺茂番茄的蒜香酱

整只伊势龙虾和海胆的焗烤

网烤A5级黑毛和牛“近江牛”沙朗和季节蔬菜
山葵　马尔登盐　霙柚子醋

推荐甜点由糕点师特别制作

自制面包

咖啡或红茶

¥36,300(含税及服务费)

Menu 18150

〜3 types of Ball-shaped Sushi〜
A5 rank black Wagyu beef meat "Kobe beef" seared
Hokkaido Spilled Salmon Roe　Bluefin tuna medium fatty tuna

Western-style sashimi with urchins and freshly caught fish!
With Japanese dressing flavored with yuzu

A5-ranked Omi Beef Sirloin and Seasonal Vegetables
Wasabi (Wasabia japonica)　 Maldon salt　Ponzu mixed with grated daikon

Dessert recommendation from the patissier

Homemade bread

Coffee or Tea

18,150 Yen (including tax and service charge)

Menu 26620

〜3 types of Ball-shaped Sushi〜
A5 rank black Wagyu beef meat " Kobe beef" seared
Hokkaido Spilled Salmon Roe　Bluefin tuna medium fatty tuna

Gratin of lobster and sea urchin in their shells

A5-ranked Omi Beef Sirloin and Seasonal Vegetables
Wasabi (Wasabia japonica)　 Maldon salt　Ponzu mixed with grated daikon

Dessert recommendation from the patissier

Homemade bread

Coffee or Tea

26,620 Yen (including tax and service charge)

Menu 36300

〜3 types of Ball-shaped Sushi〜
A5 rank black Wagyu beef meat " Kobe beef" seared
Hokkaido Spilled Salmon Roe　Bluefin tuna medium fatty tuna

Western-style sashimi with urchins and freshly caught fish!
With Japanese dressing flavored with yuzu

Tender butter steak of live abalone
Garlic sauce with Italian parsley and Kamo tomatoes

Gratin of lobster and sea urchin in their shells

A5-ranked Omi Beef Sirloin and Seasonal Vegetables
Wasabi (Wasabia japonica)　 Maldon salt　Ponzu mixed with grated daikon

Dessert recommendation from the patissier

Homemade bread

Coffee or Tea


36,300 Yen (including tax and service charge)

2023年 Xmasディナーについては入店時間に制限がございます。
各部お席のお時間は2時間制でございます。

・12/22(金)　17:00～19:30
・12/23(土)　18:00／20:30　※18:00については前会計とさせていただきます。
・12/24(日)　18:00
・12/25(月)　19:00

※ご予約の時間は必ず厳守していただきますよう、お願い申し上げます。
　受付は予約時間30分前より開始いたします。混雑を避ける為、早めのご来店をおすすめいたします。
※クリスマスディナーに限り、小学生以下のお客様のご入店をお断りさせていただいております。

クリスマス2023　東山庭
京野菜と選りすぐりの食材で至福のひと時を・・

～Menu～
【おつきだし】
ズワイ蟹と雲子の洋風茶碗蒸し
華穂紫蘇のアクセント
【冷前菜】
かるく燻した京丹後 伊根ブリとマリネした聖護院蕪
堀川ごぼうのピューレとフランボワーズソース
【温前菜】
フォアグラを包み込んだ淀大根を
「大根もち」に仕立てて
嵯峨野 水尾柚子かおる近江鴨のコンソメ餡
【魚料理】
しっとりと蒸し上げた天然ヒラメに
キャヴィアを添えたシャンパーニュソース
自家製パンチェッタと京の冬野菜
【お口直し】
あまおう苺の氷菓子
【肉料理】
特選 黒毛和牛A5ランク 熟成ローストビーフ
黒トリュフ香るアンデスレッドの付け合わせ
赤ワインポルトソース
【デザート】
メルベイユ 東山庭スタイルで
ラム酒香るバニラアイスクリームを添えて

焼きたてのパン
コーヒー

～フリードリンク120分 (ラストオーダー30分前)～
キリン一番搾り(瓶)／ワイン(赤・白)／ウィスキー／焼酎(芋・麦)／カクテル
烏龍茶／ジュース／ノンアルコールカクテル

2023年 Xmasディナーについては入店時間に制限がございます。
各部お席のお時間は2時間制でございます。

・12/22(金)　17:00～19:30
・12/23(土)　18:00／20:30　※18:00については前会計とさせていただきます。
・12/24(日)　18:00
・12/25(月)　19:00

※ご予約の時間は必ず厳守していただきますよう、お願い申し上げます。
　受付は予約時間30分前より開始いたします。混雑を避ける為、早めのご来店をおすすめいたします。
※クリスマスディナーに限り、小学生以下のお客様のご入店をお断りさせていただいております。

～メニュー内容～
【おつきだし】
キャビアを添えた間人カニの洋風茶碗蒸し
華穂紫蘇のアクセント

【冷前菜】
かるく燻した京丹後 伊根ブリとマリネした聖護院蕪
堀川ごぼうのピューレとフランボワーズソース

【温前菜】
フォアグラを包み込んだ淀大根を
「大根もち」に仕立てて
嵯峨野 水尾柚子かおる近江鴨のコンソメ餡

【魚料理】
しっとりと蒸し上げた天然ヒラメ シャンパーニュソース
自家製パンチェッタと京の冬野菜を添えて

【お口直し】
あまおう苺の氷菓子

【肉料理】
特選 黒毛和牛A5ランク 熟成ローストビーフ
黒トリュフ香るアンデスレッドの付け合わせ
赤ワインポルトソース

【デザート】
メルベイユ 東山庭スタイルで
ラム酒香るバニラアイスクリームを添えて

焼き立てのパン／食後のお飲み物


～フリードリンク120分 (ラストオーダー30分前)～
キリン一番搾り(瓶)／ワイン(赤・白)／ウィスキー／焼酎(芋・麦)／カクテル
烏龍茶／ジュース／ノンアルコールカクテル

2024年 Xmasディナーについては入店時間に制限がございます。
お席のお時間は2時間制でございます。

・12/21(土） 19:00~21:00
・12/22(日)　19:00~21:00
・12/23(月)　19:00~21:00
・12/24(火)　19:00~21:00
・12/25(水） 19:00~21:00
※ご予約の時間は必ず厳守していただきますよう、お願い申し上げます。
　受付は予約時間30分前より開始いたします。混雑を避ける為、早めのご来店をおすすめいたします。
※クリスマスディナーに限り、小学生以下のお客様のご入店をお断りさせていただいております。

クリスマス2024　東山庭
京野菜と選りすぐりの食材で至福のひと時を・・

～Menu～
【ご挨拶のヒトサラ】
聖護院蕪の淡雪
鮑 白子 銀杏 百合根 丹波占地をしのばせて

【前　菜】
帆立貝柱とタスマニアサーモン 地場野菜のテリーヌ　
キャビアを添えたパプリカムースを添えて
京水菜と水尾柚子のジェノベーゼソース

【温かい前菜】
渡り蟹のクーリーに浮かべたフォアグラ入り京赤鶏のスフレ

【魚料理】
寒ヒラメとグリュイエールチーズのオーブン焼き
ウィーン風「ヴィエノワーズ」　　ベルモット酒のソース

【肉料理】
黒毛和牛肉A5ランク58℃ロースト ボルドレーズソース
トリュフ香るキタアカリのグラタンと冬野菜サラダを付け合せに

【デザート】
宇治抹茶のフォンダンショコラ
なめらかな栗のアイスクリームとご一緒に

【プティフール】
食後に小さなお茶菓子を

焼きたてのパン

コーヒー

～フリードリンク120分 (ラストオーダー30分前)～
キリン一番搾り(瓶)／ワイン(赤・白)／ウィスキー／焼酎(芋・麦)／カクテル
烏龍茶／ジュース／ノンアルコールカクテル

クリスマスランチ2024　東山庭
～Menu～
【アミューズ】
ズワイ蟹と鱈白子のコンソメロワイヤル
マッシュルームの泡雪を浮かべて

【前　菜】
帆立貝柱とタスマニアサーモン 地場野菜のテリーヌ　
水尾柚子かおるラビゴットソース

【パスタ】
コンフィに仕立てた京鴨肉とトレヴィスのスパゲッティーニ

【魚料理】
市場より直送の鮮魚ポワレ
京壬生菜エチュベ添え 軽快に仕立てた白ワインソース

【肉料理】
やさしくローストした国産牛と牛蒡のキャラメリゼ
ボルドレーズソース

【デザート】
宇治抹茶クリームのブッシュドノエル
蒜山ジャージー牛乳のアイスクリームとともに

焼きたてのパン

コーヒー

2024年 Xmasディナーについては入店時間に制限がございます。
各部お席のお時間は2時間制でございます。
・12/21(土） 19:00~21:00
・12/22(日)　19:00~21:00
・12/23(月)　19:00~21:00
・12/24(火)　19:00~21:00
・12/25(水)　19:00~21:00

※ご予約の時間は必ず厳守していただきますよう、お願い申し上げます。
　受付は予約時間30分前より開始いたします。混雑を避ける為、早めのご来店をおすすめいたします。
※クリスマスディナーに限り、小学生以下のお客様のご入店をお断りさせていただいております。

～メニュー内容～
【ご挨拶のヒトサラ】
聖護院蕪の淡雪
鮑 白子 銀杏 百合根 丹波占地をしのばせて

【前　菜】
帆立貝柱とタスマニアサーモン 地場野菜のテリーヌ　
キャビアを添えたパプリカムースを添えて
京水菜と水尾柚子のジェノベーゼソース

【温かい前菜】
渡り蟹のクーリーに浮かべたフォアグラ入り京赤鶏のスフレ

【魚料理】
寒ヒラメとグリュイエールチーズのオーブン焼き
ウィーン風「ヴィエノワーズ」
ベルモット酒のソース

【肉料理】
黒毛和牛肉A5ランク58℃ロースト ボルドレーズソース
トリュフ香るキタアカリのグラタンと冬野菜サラダを付け合せに

【デザート】
宇治抹茶のフォンダンショコラ
なめらかな栗のアイスクリームとご一緒に

【プティフール】
食後に小さなお茶菓子を

焼きたてのパン

コーヒー

～フリードリンク120分 (ラストオーダー30分前)～
キリン一番搾り(瓶)／ワイン(赤・白)／ウィスキー／焼酎(芋・麦)／カクテル
烏龍茶／ジュース／ノンアルコールカクテル

料金：120,000円／2名様

＜プラン内容＞
・クリスマス特別コース　2名様分
・乾杯酒　2名様分
・赤バラ108本
・チャペル使用料
・消費税、サービス料

～メニュー内容～
【ご挨拶のヒトサラ】
聖護院蕪の淡雪
鮑 白子 銀杏 百合根 丹波占地をしのばせて

【前　菜】
帆立貝柱とタスマニアサーモン 地場野菜のテリーヌ　
キャビアを添えたパプリカムースを添えて
京水菜と水尾柚子のジェノベーゼソース

【温かい前菜】
渡り蟹のクーリーに浮かべたフォアグラ入り京赤鶏のスフレ

【魚料理】
寒ヒラメとグリュイエールチーズのオーブン焼き
ウィーン風「ヴィエノワーズ」
ベルモット酒のソース

【肉料理】
黒毛和牛肉A5ランク58℃ロースト ボルドレーズソース
トリュフ香るキタアカリのグラタンと冬野菜サラダを付け合せに

【デザート】
宇治抹茶のフォンダンショコラ
なめらかな栗のアイスクリームとご一緒に

【プティフール】
食後に小さなお茶菓子を

焼きたてのパン

コーヒー

~フリードリンク120分 (ラストオーダー30分前)～
キリン一番搾り(瓶)／ワイン(赤・白)／ウィスキー／焼酎(芋・麦)／カクテル
烏龍茶／ジュース／ノンアルコールカクテル

≪アミューズ≫
食前のお愉しみ

≪前　菜≫
昆布〆にした鮮魚を洋風お刺身に仕立てて　刻み茗荷のドレッシング

≪スープまたはパスタ料理≫　※下記よりお一つお選びいただけます
本日のポタージュ
本日の生パスタ

≪魚料理または肉料理≫　※下記よりお一つお選びいただけます
湯葉包みにした鮮魚のロースト　スダチを香らせた西京味噌ソース
グリルした京都高原ポークと季節のお野菜　花山椒香るグレイビーソース
黒毛和牛A4ランク熟成ロースト75g（+1,800円）

≪デザート≫
京地卵のクレームブリュレ 抹茶練乳ソース　小さな果物を添えて

焼き立てのフォカッチャ

コーヒーまたは紅茶

≪アミューズ≫
食前のお愉しみ

≪前　菜≫
昆布〆にした鮮魚を洋風お刺身に仕立てて
刻み茗荷のドレッシング

≪スープ≫
本日のポタージュ
または
本日のパスタ料理

≪魚料理≫
湯葉包みにした鮮魚のロースト
スダチを香らせた西京味噌ソース

≪肉料理≫
キャラメリゼした京鴨ロース肉と旬のお野菜
ポルト酒ソース
または
グリルした京都高原ポークに季節のお野菜
花山椒かおるグレイビーソース
または
黒毛和牛A4ランク熟成ロースト75g
（＋1,800円）

≪デザート≫
和栗と宇治抹茶を使ったモンブラン　バニラアイス添え　
アングレーズソース　

焼き立てのフォカッチャ

コーヒーまたは紅茶

≪アミューズ≫
食前のお愉しみ

≪前　菜≫
昆布〆にした鮮魚を洋風お刺身に仕立てて
刻み茗荷のドレッシング

≪温かい前菜≫
京赤地鶏とオマールエビのアンサンブル　
白ワインソースとアメリケーヌソース

≪スープ≫
本日のポタージュ

≪パスタ≫
コンフィにした京鴨肉と九条葱のパスタ
原了郭さんの黒七味をアクセントに

≪魚料理≫
松笠焼きに見立てたアマダイと旬のお野菜
賀茂トマトのケッカソース

≪肉料理≫
じっくりと焼き上げた黒毛和牛とグリル野菜
豊潤な赤ワインソース
または
牛タンのパン粉付け焼きとグリル野菜
ピッツアイオーラソース

≪デザート≫
和栗と宇治抹茶を使ったモンブラン　バニラアイス添え　
アングレーズソース　

焼き立てのフォカッチャ

コーヒーまたは紅茶

ケーキサイズ　12センチ

・乾杯用スパークリングワイン
・ディナー料金
・チャペル使用料
四季折々の素材が持つ清麗な味を尊重しモダンな感性で仕上げる料理の数々をお楽しみください。専属スタッフによる事前の打ち合わせ、当日サポートあり。

流れ例
19:00 レストラン東山庭がお二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。今回の食事の記念に写真撮影をスタッフが案内。チャペルへ誘導。
20:30 デザートプレートにメッセージを入れることも可能　※要予約
21:00 プロポーズ大成功！　

・乾杯用スパークリングワイン
・ディナー料金
・チャペル使用料
・12本のバラの花束
四季折々の素材が持つ清麗な味を尊重しモダンな感性で仕上げる料理の数々をお楽しみください。専属スタッフによる事前の打ち合わせ、当日サポートあり。

流れ例
19:00 レストラン東山庭がお二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。今回の食事の記念に写真撮影をスタッフが案内。チャペルへ誘導。
20:30 デザートプレートにメッセージを入れることも可能　※要予約
21:00 プロポーズ大成功！

・乾杯用スパークリングワイン
・フリードリンク
・ディナー料金
・チャペル使用料
・108本のバラの花束
四季折々の素材が持つ清麗な味を尊重しモダンな感性で仕上げる料理の数々をお楽しみください。専属スタッフによる事前の打ち合わせ、当日サポートあり。

流れ例
19:00 レストラン東山庭がお二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。今回の食事の記念に写真撮影をスタッフが案内。チャペルへ誘導。
20:30 デザートプレートにメッセージを入れることも可能　※要予約
21:00 プロポーズ大成功！

料金：100,000円／2名様

＜プラン内容＞
・クリスマス特別コース　2名様分
・乾杯酒　2名様分
・赤バラ108本
・チャペル使用料
・消費税、サービス料

～メニュー内容～
【アミューズ】　～日本　中国　ベトナム～
京湯葉を纏った琵琶マスと聖護院蕪にフレンチキャビア
京赤地鶏肉の四川風「口水鶏」九条ネギ香味ダレ
海老とアボカドのゴイクン スィートチリソース

【前　菜】　～ペルー～
　サーモンの45℃コンフィと帆立貝のセヴィーチェ フェンネルの香りノエル仕立て

【ポタージュ】　～アメリカ～
旨みを閉じこめた あわびのクラムチャウダースープ

【魚料理】　～オーストリア～
活ヒラメのウィーン風 キャヴィアと浅葱のシャンパーニュソース
　　　　　　　　
【お口直し】　～イタリア～
カンパリオレンジ

【肉料理】　～イギリス～
国産牛フィレ肉のパイ包み焼き「ビーフ ウエリントン」 トリュフソース

【デザート】　～フランス～
フォンダンショコラ　生姜をアクセントに　 バニラアイスクリーム添え

パン
コーヒー

～フリードリンク120分 (ラストオーダー30分前)～
キリン一番搾り(瓶)／ワイン(赤・白)／ウィスキー／焼酎(芋・麦)／カクテル
烏龍茶／ジュース／ノンアルコールカクテル

2022年 Xmasディナーについては入店時間に制限がございます。
各部お席のお時間は2時間制でございます。

・12/22(木)　17:00～19:30
・12/23(木)　18:00／20:30
・12/24(金)　18:00／20:30
・12/25(土)　17:30／19:30

※ご予約の時間は必ず厳守していただきますよう、お願い申し上げます。
　受付は予約時間30分前より開始いたします。混雑を避ける為、早めのご来店をおすすめいたします。
※クリスマスディナーに限り、小学生以下のお客様のご入店をお断りさせていただいております。

～メニュー内容～
【アミューズ】　～日本　中国　ベトナム～
京湯葉を纏った琵琶マスと聖護院蕪にフレンチキャビア
京赤地鶏肉の四川風「口水鶏」九条ネギ香味ダレ
海老とアボカドのゴイクン スィートチリソース

【前　菜】　～ペルー～
　サーモンの45℃コンフィと帆立貝のセヴィーチェ フェンネルの香りノエル仕立て

【ポタージュ】　～アメリカ～
旨みを閉じこめた あわびのクラムチャウダースープ

【魚料理】　～オーストリア～
活ヒラメのウィーン風 キャヴィアと浅葱のシャンパーニュソース
　　　　　　　　
【お口直し】　～イタリア～
カンパリオレンジ

【肉料理】　～イギリス～
国産牛フィレ肉のパイ包み焼き「ビーフ ウエリントン」 トリュフソース

【デザート】　～フランス～
フォンダンショコラ　生姜をアクセントに　 バニラアイスクリーム添え

パン
コーヒー

～フリードリンク120分 (ラストオーダー30分前)～
キリン一番搾り(瓶)／ワイン(赤・白)／ウィスキー／焼酎(芋・麦)／カクテル
烏龍茶／ジュース／ノンアルコールカクテル

2022年 Xmasディナーについては入店時間に制限がございます。
各部お席のお時間は2時間制でございます。

・12/22(木)　17:00～19:30
・12/23(木)　18:00／20:30
・12/24(金)　18:00／20:30
・12/25(土)　17:30／19:30

※ご予約の時間は必ず厳守していただきますよう、お願い申し上げます。
　受付は予約時間30分前より開始いたします。混雑を避ける為、早めのご来店をおすすめいたします。
※クリスマスディナーに限り、小学生以下のお客様のご入店をお断りさせていただいております。

～メニュー内容～
【アミューズ】　～日本　中国　ベトナム～
京湯葉を纏った琵琶マスと聖護院蕪にフレンチキャビア
京赤地鶏肉の四川風「口水鶏」九条ネギ香味ダレ
海老とアボカドのゴイクン スィートチリソース

【前　菜】　～ペルー～
　サーモンの45℃コンフィと帆立貝のセヴィーチェ フェンネルの香りノエル仕立て

【ポタージュ】　～アメリカ～
旨みを閉じこめた あわびのクラムチャウダースープ

【魚料理】　～オーストリア～
活ヒラメのウィーン風 キャヴィアと浅葱のシャンパーニュソース
　　　　　　　　
【お口直し】　～イタリア～
カンパリオレンジ

【肉料理】　～イギリス～
国産牛フィレ肉のパイ包み焼き「ビーフ ウエリントン」 トリュフソース

【デザート】　～フランス～
フォンダンショコラ　生姜をアクセントに　 バニラアイスクリーム添え

パン
コーヒー


～フリードリンク120分 (ラストオーダー30分前)～

キリン一番搾り(瓶)／ワイン(赤・白)／ウィスキー／焼酎(芋・麦)／カクテル
烏龍茶／ジュース／ノンアルコールカクテル

Menu toast: Sparkling wine/Amuse-bouche/Appetizer/Soup/Fish dish/Meat dish/Dessert/Freshly baked focaccia/Coffee or tea

Menu: Toast: Sparkling wine Amuse-bouche: Seasonal appetizer Appetizer: Hot appetizer Soup: Today's potage soup Pasta: Today's recommended pasta Fish dish: Grilled red tilefish in a pine cone with caviar-flavored beurre blanc sauce Meat dish: Selected domestic beef sirloin and foie gras Rossini with truffle-flavored Perigueux sauce Dessert: Local egg creme brulee with condensed milk and matcha sauce, served with rich vanilla ice cream, freshly baked focaccia, coffee or tea