＜ブッフェメニュー例＞
〇ライブクッキングコーナー
・ビーフステーキ

〇サラダコーナー（一部、日替わり）
・奥丹波鶏とキャロットラペ
・ボロニアと季節野菜のマリネ
・小エビとモッツアレラ
・リーフミックス

〇卵料理
・スクランブルエッグ
・フライドエッグ
・ボイルドエッグ

〇温菜
・ベーコン
・ポークソーセージ
・インカの目覚め（じゃがいも）（日替わり）
・大豆ミートのから揚げ（日替わり）
・大豆ミート　ハンバーグ（日替わり）

〇パン（日替わり）

〇スープ（日替わり）

〇シリアル

〇焼き魚（日替わり）

〇惣菜（一部、日替わり）
・ひじき煮
・金平ごぼう
・肉じゃが

〇ご飯

〇汁物
・牛肉と豆腐のお吸い物
・味噌汁

〇ご飯のお供（日替わり）
・辛子明太子バラ子
・納豆
・しらす大根おろし
・梅干し
・キムチ

〇デザート
・ヨーグルト
・フルーツ各種
・ブランマンジェ
・ドーナツ
・ゼリー
・プリン

※メニューは食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます

フォアグラやトリュフ、オマール海老、和牛ロース肉などの豪華食材に加え、皮と脂の旨みのバランスがよく、濃厚な味わいの「河内鶏」や甘みのある脂が特長の「なにわポーク」、果肉が柔らかく甘みのある「淡路玉葱」などの地元関西の食材を使用しております。

・アミューズ
なにわポーク　豚肩肉のリエット

・冷前菜
中トロとブリのカルパッチョ
クリスマスリース仕立て

・温前菜
淡路玉葱のスープ　
フォアグラのポワレとともに

・魚料理
オマール海老のパイ包み焼き

・肉料理
和牛ロース肉のグリエ　
河内鴨のロースト　トリュフソース

・デザート（2品）
苺とナッツのパリブレストショコラ
ビスコッティとマカデミアショコラ

・コーヒーまたは紅茶

・パン

【FULL　BUFFET】

◆COLD　item
・ブリのカルパッチョ
・トマトモッツアレラ
・ローストビーフサラダ仕立て
・生ハムとピクルス
・メランジェサラダ
・ブロッコリー
・ミニトマト
・海藻
・ポテトサラダ
・コーン
・パン各種

◆HOT　item
・牛ステーキ
・シェフのおすすめパスタ
・唐揚げ
・フライドポテト
・串カツ（豚・海老）
・トラウトサーモンとほうれん草のピッツァ
・ミネストローネ
・コーンスープ
・ご飯
・カレー

◆Dessert item
・季節のケーキ
・苺と求肥のショートケーキ
・フルーツタルト
・カスタードパイ
・リンゴのタルト
・ソフトクリーム
・マカロン
・シュークリーム
・パンナコッタ　　　など
　　　　　

※食材の仕入れ状況により、メニューは変更となる場合がございます

【9~11月　メニュー】　
〇選べるメインディッシュ
a)牛フィレ肉のグリル（＋550円）
　マデラソースと茸クリーム
b)淡路鶏モモ肉のオレンジ煮
c)なにわポーク バラ肉のコンフィ
　グリーンマスタードソース
d)サーモンとホタテの香草バター焼き
　ノイリークリームソース
※オプションにて本日のパスタハーフサイズ（＋550円）も追加可

＜Buffet　Menu＞※一部抜粋
・ローストビーフサラダ仕立て
・トマトモッツアレラ
・水ナスと生ハム
・サーモンマリネ
・サラダ（メランジェサラダ/海藻/ポテトサラダ　など）
・日替わりスープ
・日替わりパン
・ピッツァマルゲリータ
・きのことベーコンのピッツァ
・ミートドリア
・フレンチトースト
・日替わりデザート
・ソフトドリンク
　　　
※食材の仕入れ状況により、メニューは変更となる場合がございます

【9~11月　メニュー】
〇選べるパスタ
a)オイルサーディンと小松菜のパスタ
　ボッタルガパウダー添え
b)パンチェッタと茸のパスタ
　ポルチーニクリームソース
c)シェフのおすすめパスタ

＜Buffet　Menu＞※一部抜粋
・ローストビーフサラダ仕立て
・トマトモッツアレラ
・水ナスと生ハム
・サーモンマリネ
・サラダ（メランジェサラダ/海藻/ポテトサラダ　など）
・日替わりスープ
・日替わりパン
・ピッツァマルゲリータ
・きのことベーコンのピッツァ
・ミートドリア
・フレンチトースト
・日替わりデザート
・ソフトドリンク
　　　
※食材の仕入れ状況により、メニューは変更となる場合がございます

【12～2月　メニュー】
〇選べるメインディッシュ
a)牛フィレ肉のグリル
　カフェドパリバターとマデラソース（＋550円）
b)淡路鶏モモ肉の香草パン粉焼き
　カチャトーラソース
c)三元豚肩ロース肉の赤ワイン煮込みと
　ゴルゴンゾーラクリームソース
d)シーフードのパイ包み焼き
※オプションにて本日のパスタハーフサイズ（＋550円）も追加可

＜Buffet　Menu＞※一部抜粋
・ローストビーフサラダ仕立て
・トマトモッツアレラ
・水ナスと生ハム
・サーモンマリネ
・サラダ（メランジェサラダ/海藻/ポテトサラダ　など）
・日替わりスープ
・日替わりパン
・ピッツァマルゲリータ
・きのことベーコンのピッツァ
・ミートドリア
・フレンチトースト
・日替わりデザート
・ソフトドリンク
　　　
※食材の仕入れ状況により、メニューは変更となる場合がございます

【12~2月　メニュー】
〇選べるパスタ
a)生タリアテッレを使ったパンチェッタとゴボウのクリームソース
b)生リングイネを使ったペスカトーレ
　ポルチーニクリームソース
c)シェフのおすすめパスタ

＜Buffet　Menu＞※一部抜粋
・ローストビーフサラダ仕立て
・トマトモッツアレラ
・水ナスと生ハム
・サーモンマリネ
・サラダ（メランジェサラダ/海藻/ポテトサラダ　など）
・日替わりスープ
・日替わりパン
・ピッツァマルゲリータ
・きのことベーコンのピッツァ
・ミートドリア
・フレンチトースト
・日替わりデザート
・ソフトドリンク
　　　
※食材の仕入れ状況により、メニューは変更となる場合がございます

＜Table　Service　Menu>
▢乾杯用　スパークリングワイン（お一人様1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインのご用意もございます
▢本日の魚料理
▢牛フィレ肉のグリル


＜Buffet　Menu＞※一部抜粋
・ローストビーフサラダ仕立て
・トマトモッツアレラ
・水ナスと生ハム
・かつおのカルパッチョ
・サラダ（メランジェサラダ/海藻/ポテトサラダ　など）
・日替わりスープ
・日替わりパン
・ピッツァマルゲリータ
・パイナップルとベーコンのピッツァ
・ドリア
・フレンチトースト
・日替わりデザート
・ソフトドリンク

▢乾杯用　スパークリングワイン（お一人様１杯）
※ノンアルコールスパークリングワインのご用意もございます

▢アニバーサリーケーキ

【9~11月　メニュー】
〇選べるメイン
a)牛フィレ肉のグリル　（＋550円）
　マデラソースと茸クリーム
b)淡路鶏モモ肉のオレンジ煮
c)なにわポーク バラ肉のコンフィ
　グリーンマスタードソース
d)サーモンとホタテの香草バター焼き
　ノイリークリームソース
※オプションにて本日のパスタハーフサイズ（＋550円）も追加可

＜Buffet　Menu＞※一部抜粋
・ローストビーフサラダ仕立て
・トマトモッツアレラ
・水ナスと生ハム
・サーモンマリネ
・サラダ（メランジェサラダ/海藻/ポテトサラダ　など）
・日替わりスープ
・日替わりパン
・ピッツァマルゲリータ
・きのことベーコンのピッツァ
・ミートドリア
・フレンチトースト
・日替わりデザート
・ソフトドリンク
　　　
※食材の仕入れ状況により、メニューは変更となる場合がございます

【FULL　BUFFET】

◆COLD　item
・蒸し鶏と人参
・小エビとモッツアレラ
・トラウトサーモンともやし
・ローストビーフのロティ―と赤色野菜
・メランジェサラダ
・ブロッコリー
・ミニトマト
。海藻
・ポテトサラダ
・コーン
・パン各種

◆HOT　item
・牛ステーキ　シャンピニオンソース/おろしポン酢
・スパゲティ　ボロネーゼ
・ペンネ　クリームパスタ
・白身魚のアクアパッツア
・串カツ（豚）
・フライドポテト
・マルゲリータピッツァ
・ソーセージとベーコンのピッツァ
・本日のスープ
・ご飯
・カレー

◆Desert item
・プディング
・キャラメルプディング
・ロールケーキ
・ムースケーキ
・リンゴのタルト
・バームクーヘン
・マカロン
・ピスタチオシュークリーム
・パンナコッタ　　　など
　　　　　

※食材の仕入れ状況により、メニューは変更となる場合がございます
※お席時間は120分制とさせて頂きます

＜Time　schedule＞
18:30 　イベントスタート
19:00　Show time 1 (約 20 分)
20:00　Show time 2 (約 20 分)
20:30　サイン色紙が当たる抽選会
21:00 　イベント終了

<Food　Menu>
フライドポテト・ピザ・焼きそば・ガーリックチャーハン
ソーセージ・から揚げ
キムチ・枝豆・ベルキューブチーズ

<Drink　Menu>
ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース

<Ticket　Drink（500円）>
生ビール・スパークリングワイン・ワイン(赤・白)
ハイボール・ジンジャエール・コカ·コーラ

＜ブッフェメニュー例＞
〇ライブクッキングコーナー
・イカ焼き

〇サラダコーナー（一部、日替わり）
・奥丹波鶏とキャロットラペ
・ボロニアと季節野菜のマリネ
・小エビとモッツアレラ
・リーフミックス

〇卵料理（一部、日替わり）
・スクランブルエッグ
・フライドエッグ

〇温菜
・ベーコン
・ポークソーセージ
・インカの目覚め（じゃがいも）
・大豆ミートのから揚げ

〇パン（日替わり）

〇スープ（日替わり）

〇シリアル

〇焼き魚（日替わり）

〇惣菜（一部、日替わり）
・卵焼き
・ひじき煮
・金平ごぼう
・小松菜ナムル

〇ご飯

〇汁物
・牛肉と豆腐のお吸い物
・味噌汁

〇ご飯のお供（日替わり）
・辛子明太子バラ子
・納豆
・しらす大根おろし
・切干大根
・レンコン金平

〇デザート
・ヨーグルト
・フルーツ各種
・ブランマンジェ
・クレームブリュレ
・赤ぶどうゼリー
・バウムクーヘン
・ロールケーキ

※メニューは食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます

＜メニュー一例＞
■フラメンカ・エッグ
■ベーコン・チョリソ
■季節野菜
■サラダ・グルマンド
　– 経産牛～ローストビーフ～
　- ジャンボン・クリュ
　- スモークサーモン
　- クリュディテ
■本日のスープ
■本日のパン
　-ジャム・バター

＜デザートメニュー（セルフスタイル）＞
■クレームブリュレ
■ブランマンジェ
■本日のジュレ
■プティガトー
■カットフルーツ
■ヨーグルト

＜ドリンクメニュー（セルフスタイル）＞
■大阪名物～ミックスジュース～
■りんごジュース
■オレンジジュース
■野菜・果実ミックスドリンク
■牛乳
■コーヒー（HOT＆COLD）
■紅茶（HOT＆COLD）
■ウーロン茶
■ほうじ茶

＜メニュー一例＞
■本日の焼き魚
■だし巻き卵
■季節野菜
■本日の小鉢2種
■白米
■ご飯のお供
■漬物2種
■汁物


＜デザートメニュー（セルフスタイル）＞
■クレームブリュレ
■ブランマンジェ
■本日のジュレ
■プティガトー
■カットフルーツ
■ヨーグルト

＜ドリンクメニュー（セルフスタイル）＞
■大阪名物～ミックスジュース～
■りんごジュース
■オレンジジュース
■野菜・果実ミックスドリンク
■牛乳
■コーヒー（HOT＆COLD）
■紅茶（HOT＆COLD）
■ウーロン茶
■ほうじ茶

・前菜
本日の前菜盛り合わせ

・サラダ
大阪産リーフのメランジェサラダ

・本日のスープ
旬野菜のスープ

・本日のパスタ

・各種デザート（セルフサービス）

・ソフトドリンク（セルフサービス）


≪セルフサービスメニュー＞
・各種デザート
クレームブリュレ、ブランマンジェ、赤葡萄ジュレ、ロールケーキ、ベイクドチーズケーキ、モンブラン、
ガトーショコラ、カシスムース、本日のタルト、焼き菓子、マカロン
※メニュー内容は変更になる場合がございます。
　　　　
・ソフトドリンク
コーヒー（ホット・アイス）、紅茶（ホット・アイス）、ウーロン茶、ほうじ茶、アップルジュース、オレンジジュース


※食材の仕入れ状況により、メニューは変更となる場合がございます
※デザート・ソフトドリンクはセルフスタイルでございます

・前菜
本日の前菜盛り合わせ

・サラダ
大阪産リーフのメランジェサラダ

・本日のスープ
旬野菜のスープ

・選べるメインディッシュ
a / 京都産～日吉豚のグリル
b / 丹波産～奥丹波鶏のコンフィ
c / 本日の魚料理　サジェッションソース
d / 北海道産～経産牛フィレのグリル（＋550円）
※オプションにて本日のパスタハーフサイズ（＋550円）も追加可。

・各種デザート（セルフサービス）

・ソフトドリンク（セルフサービス）


≪セルフサービスメニュー＞
・各種デザート
クレームブリュレ、ブランマンジェ、赤葡萄ジュレ、ロールケーキ、ベイクドチーズケーキ、モンブラン、
ガトーショコラ、カシスムース、本日のタルト、焼き菓子、マカロン
※メニュー内容は変更になる場合がございます。
　　　　
・ソフトドリンク
コーヒー（ホット・アイス）、紅茶（ホット・アイス）、ウーロン茶、ほうじ茶、アップルジュース、オレンジジュース


※食材の仕入れ状況により、メニューは変更となる場合がございます
※デザート・ソフトドリンクはセルフスタイルでございます