MONTHLY LUNCH

Includes one drink only for table check reservations.
Choice of sparkling wine, white wine, red wine, draught beer, cold sake, soft drinks, etc.

～From December 2024
Mozzarella cheese mousse caprese with marinated sweet prawns

Soup additions
Lobster bisque soup (+JPY 1,210)
Vegetable potage soup of the month (+¥660)
Bouillabaisse-style soup with reef fish and shellfish (+¥1,210)

Spanish mackerel baked in herbed breadcrumbs with sauce parsley emulsion

Roast beef with beetroot sauce and colourful vegetables
Meat dishes
Bikumano beef loin steak 100g from Kumano, Mie Prefecture (+JPY4,400)

Earl Grey cheesecake, chocolate mousse, Amaou strawberry sherbet

～From January 2025
Whitebait and white asparagus uff brulee

Soup additions
Lobster bisque soup (+JPY 1,210)
Vegetable potage soup (+JPY 660)
Bouillabaisse-style soup with reef fish and shellfish (+¥1,210)

Meuniere of sea bream and rice cakes with sauce d'uglérée

Assi parmentier wrapped in crepe
Meat dishes
100g Bikumano beef loin steak from Kumano, Mie Prefecture (+JPY 4,400)

■Yuzu cheesecake, apple and caramel mousse, red bean ice cream with raspberry sauce

～From February 2025
Bonito mignonette with Nice-style salad

Soup additions]
Lobster bisque soup (+JPY 1,210)
Vegetable potage soup (+JPY 660)
Bouillabaisse-style soup with reef fish and shellfish (+¥1,210)

Sea bass pâté en croute

Confit of Ise chicken
Meat dishes
100g Bikumano beef loin steak from Kumano, Mie Prefecture (+JPY 4,400)

Chocolate cheesecake, ginger milk pudding, orange sherbet Chocolate with matcha sauce

~Mar 2025~.
Fruie de mer with strawberry blancmange

[Additional soup].
Lobster bisque soup (+JPY 1,210)
Vegetable potage soup (+JPY 660)
Bouillabaisse-style soup with reef fish and shellfish (+¥1,210)

Salmon mikuei with sauce beurre rouge

Blanquette of pork belly from Matsusaka
Meat dishes change
100g Bikumano beef loin steak from Kumano, Mie Prefecture (+JPY 4,400)

Strawberry cheesecake, pistachio and strawberry mousse, strawberry ice cream with cherry sauce

Common contents
Homemade baguette and bread rolls

Coffee or tea or herbal tea

[Almoço do 60º aniversário do Toba International Hotel] (O conteúdo está programado para mudar sazonalmente) ■ Frutos do mar ao estilo do jardim e vegetais coloridos, vinagrete de frutas ■ Turban shell bourguignon [sopa adicionada] Sopa de bisque de lagosta (+1.210 ienes) Sopa estilo bouillabaisse com peixe de recife e amêijoas (+1.210 ienes) ■Robalo embrulhado em torta Molho Americana ou Isedori salteado Molho de mostarda de grãos■Confeiteiro Sobremesa de hoje■Baguete e pãezinhos caseiros■Café ou chá ou chá de ervas■ Doces pequenos *O menu está sujeito a alterações dependendo no status de compra. Observe.

[SEAFOOD TAILÂNDIA CURRY Conjunto de curry de frutos do mar estilo tailandês] Curso apenas com reserva na web ■SEAFOOD TAILÂNDIA CURRY Caril de frutos do mar estilo tailandês ■SALADA PEQUENA Salada pequena ■SORVETE Sorvete caseiro ■CAFÉ OU CHÁ OU CHÁ DE ERVAS Café ou chá ou chá de ervas

【記念日ランチプラン　Anniversary Lunch Plan】
コース内容は人気のマンスリーランチに”名物”伊勢海老のビスクスープをプラスした全5品
〇選べるお祝いワンドリンク付き。
〇ミニブーケ付き。（お二人でひとつ）
※ブーケのお色をお選びください。
　ご要望・コメント欄にご希望のお色をご記入下さい。（ご記入がない場合はおまかせとなります）
　1.ピンク系　2.オレンジ・イエロー系　3.白・グリーン系　4.ミックスカラー系　5.アンティーク系
〇デザートをお祝い仕様にアレンジ。
〇デザート皿にご希望のお祝いメッセージをパティシエがお入れします。
※ご要望・コメント欄にご希望のメッセージをご記入下さい。（ご記入がない場合はおまかせメッセージとなります）
〇デザートお祝い時の記念写真プレゼント。
※ブーケをお願いしているお花屋さんが火曜日定休の為、こちらのプランも火曜日はお休みさせていただきます。（その他夏季・年末年始等不定休もあり）

〇ランチコースは以下の内容です。

～2024年12月～
〇モッツァレラチーズのムース　カプレーゼ仕立て　甘エビのマリネを添えて
〇伊勢海老のビスクスープ
〇サワラの香草パン粉焼き　ソース　パセリエミュルション
〇美熊野牛のローストビーフ　ビーツのソースと彩り野菜
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇アールグレイチーズケーキ、チョコレートムース、あまおう苺シャーベット　お祝いアレンジ

～2025年1月～
〇シラウオとホワイトアスパラガスのウフ・ブルイエ
〇伊勢海老のビスクスープ
〇真鯛とお餅のムニエル　ソース・デュグレレ
〇アッシ・パルマンティエをクレープで包んで
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇柚子のチーズケーキ、りんごとキャラメルのムース、小豆アイス　ラズベリーソース掛け　お祝いアレンジ

～2025年2月～
〇カツオのミキュイ　ニース風のサラダ仕立て
〇伊勢海老のビスクスープ
〇スズキのパテ・アンクルート
〇伊勢どりのコンフィ
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇チョコレートチーズケーキ、生姜ミルクプリン、オレンジのシャーベット　抹茶ソースチョコ　お祝いアレンジ

～2025年3月～
〇フリュイ・ド・メール　苺のブランマンジェを添えて
〇伊勢海老のビスクスープ
〇サーモンのミキュイ　ソース・ブールルージュ
〇松阪極み豚バラ肉のブランケット
【肉料理変更】
三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ100g（+4,400円）
〇ストロベリーチーズケーキ、ピスタチオとイチゴのムース、イチゴアイス　さくらのソース　お祝いアレンジ

以下共通内容
〇自家製バゲットとロールパン
〇コーヒー or 紅茶 or ハーブティ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

[Almoço de 60 anos] Curso sustentável (produção local para consumo local) (o conteúdo está programado para mudar sazonalmente) ■Mikyuy de bonito com molho gribiche■Turbante shell bourguignon■Peixe fresco (peixe não utilizado) entregue no mercado Sopa de poisson - servida com Aigo quenelle - Linda carne Kumano grelhada no carvão, assada com pimenta preta, molho de vinho tinto e legumes da estação em conserva - Panna cotta Iga Koshihikari com arroz tuile e molho doce de verão - Baguete caseira e pãezinhos ■Café ou chá ou chá de ervas ■Doces pequenos * O menu está sujeito a alterações dependendo do status da compra, etc. Obrigado pela sua compreensão.

<Menu até 31 de março de 2025> ■Amuse bouche■Vinagrete frutado estilo jardim com frutos do mar e vegetais e frutas coloridas■Ise bouillabaisse de lagosta e frutos do mar■Risoto finalizado com sopa bouillabaisse■Sobremesa de hoje■Café ou chá ou chá de ervas ■Doces pequenos■Caseiro pão *O menu está sujeito a alterações dependendo do status da compra, etc. Obrigado pela sua compreensão.

<Menu de 2024.10.1 a 2025.1.5> ■Mariscos variados e legumes pequenos Molho vinagrete de caqui Rendaiji e molho de taro■Sopa cremosa de batata doce com croutons fritos■Lagosta assada com molho beurre blanc perfumado de boleto ou Camarão Ise e Bouillabaisse de frutos do mar (+ \2.200) ■Granita para limpar o paladar■Poire de peixe branco de hoje com molho Herbes de Provence ou filé de carne doméstica salteado com molho Vin Rouge ou bife de abalone clássico (+\5.500) ou Bife de Abalone de Kumano, Prefeitura de Mie Bife de lombo de Kumano 100g (+\4.400) ou bife de lombo Matsusaka 100g (+\9.900) ■Cassis maron hachette■Café ou chá ou chá de ervas■Doces pequenos■Pão caseiro

<Menu de 2024.10.1 a 2025.1.5> *2024.12.21 a 25 será o curso Noel (curso de Natal). (Os detalhes do menu estão abaixo) ■ Amuse bouche ■ Desfile de frutos do mar e vegetais coloridos Vinagrete de frutas ■ Molho de tomate solobeignet e óleo de ervas ■ Sopa estilo bouillabaisse com cascas de cipreste ■ Molho de bisque de lagosta grelhada aromático ■ Granita para limpar o paladar ■ Abalone salteado e branco escalfado peixe com molho de açafrão ou clássico bife Abalone (+2.200 ienes) ou Carne Kuroge Wagyu assada em baixa temperatura Molho de saquê Madeira ■Confeiteiro Sobremesa de hoje ■Café ou chá ou chá de ervas ■Doces pequenos ■Pão caseiro Curso Noel (curso de Natal) 2024.12.21-25 ■Amuse bouche (Xmas Ver.) ■Parece uma guirlanda Legumes e frutos do mar coloridos ■ Isedori confit com molho de cranbert ■ Sopa creme de batata doce com poivre rose ■ Champanhe lagosta no vapor Molho americano ■Granita para limpar o paladar■ Abalone salteado e poire de peixe branco Molho de anchova e alcaparras com alga rosa negra ou Bife de abalone clássico (+2.200 ienes) ou Bochecha com refogado de vinho tinto e Aligot■Sobremesa de Natal de pastelaria■Café ou chá ou chá de ervas ■Doces pequenos ■Pão caseiro *Cardápio sujeito a alterações dependendo do status da compra. Obrigado pela sua compreensão.

<Menu de 23.3.2024 a 31.3.2025> *O curso Noel Premium será servido de 21.12.2024 a 25. (O conteúdo do menu está abaixo) ■Amuse bouche■Frutos do mar e vegetais azedos■Nage de dourada e algas marinhas■Lagosta perfumada com molho americano grelhado■Bife de abalone com molho clássico tradicional■Granita para limpeza do paladar ■Lombo de carne Matsusaka grelhado com sal Futami Iwato e wasabi ■Confeitaria sobremesa de hoje ■Café ou chá ou Chá de ervas ■ Doces pequenos ■ Pão caseiro Curso Premium Noel (curso de Natal) 25.12.2024 ■ Amuse bouche (Ver. Natal) ■ Paleta de frutos do mar e vegetais coloridos Servido com geleia de água do mar ■ Sopa de trufas e consomê de vegetais coloridos ■ Lagosta Ise envolto em mousse com molho de açafrão■Bife de abalone com molho clássico tradicional■Granita para limpar o paladar■Linda carne Kumano grelhada Molho Vin Rouge ■Sobremesa de Natal de Pastelaria■Café ou Chá ou Chá de Ervas■Doces Pequenos■Pão Caseiro *O menu está sujeito a alterações dependendo das condições de compra. Obrigado pela sua compreensão.

<Menu de 1º de abril de 2023 a 31 de março de 2024> ■Amuse bouche■Paleta de frutos do mar e vegetais coloridos Molho de frutas e geleia de água do mar■Búzio grelhado e bivalve com ervas■Consomê duplo de carne Matsusaka com sabor de trufas■Lagosta Ise cozida no vapor em champanhe com molho de tomate fresco e ervas ■Bife de abalone servido com molho de fígado e espuma de frutos do mar ■Granita para limpar o paladar ■Molho à Rossini de carne Matsusaka e foie gras Perigueux ■Confeiteiro Sobremesa de hoje ■Doces pequenos■Café ou chá ou chá de ervas ■Caseiro pão *Se é um cliente que já experimentou este menu e gostaria de alterar o conteúdo, por favor avise-nos para que possamos acomodá-lo. *O menu pode mudar dependendo do status da compra, etc. Observe.

■Paleta de pequenos legumes e frutas coloridas Legumes e frutas variados ■Tomates secos salteados com cogumelos ■Minestrone ■Salada quente com legumes assados Legumes assados ■Bife de hambúrguer com sabor trufado de feijão e batatas com sabor trufado ■Massa colorida com óleo vegetal Massa de legumes ou ou Arroz com açafrão ■Frutas variadas e sorvete Frutas da estação com sorvete ■Café ou Chá ou Chá de ervas *O cardápio muda dependendo do status da compra, etc. Pode ser. Observe.

Geralmente é servido na hora da sobremesa. Se desejar um horário diferente, escreva na coluna de resposta. Por favor preencha a coluna de resposta abaixo. Conteúdo da mensagem de felicitações de até 1,15 caracteres. 2. Número de velas a serem preparadas. 3. Há necessidade de BGM para comemoração de aniversário?

Ao fazer uma reserva, por favor escreva a mensagem desejada com cerca de 20 caracteres na coluna de resposta. Nas refeições do curso, adicionaremos uma mensagem no prato de sobremesa na hora da sobremesa.

Sopa de potage + um prato + sorvete, sopa de legumes, hambúrguer de carne, camarão frito, macarrão, legumes, pão, sorvete

・Salada de frutos do mar ・Sopa cremosa de legumes ・Peixe branco de hoje escalfado com molho de açafrão ・Apresentação de peito de boi japonês servido com legumes pequenos ・Sobremesa de hoje

・Amuse bouche ・Salada de frutos do mar ・Sopa cremosa de vegetais ・Ise lagosta com molho vapor cardinal ・Filé de carne assada em baixa temperatura com pequenos legumes ・Sobremesa de hoje ・Café ou chá

Escolha o cardápio do dia.

[Buffet matinal Seahorse] Adultos: 3.520 ienes (impostos incluídos) Estudantes do ensino fundamental: 2.464 ienes (impostos incluídos) Bebês (3 anos até a idade do ensino fundamental): 1.760 ienes (impostos incluídos) ~Café da manhã de 1º de outubro de 2024 a 5 de janeiro , 2025 Menu Buffet - Pratos frios (comida ocidental), bok choy e salada de batata, polvo Toba marinado e camarões pequenos, salada de bardana, legumes diversos (comida japonesa), yose tofu, yuzu miso, couve chinesa e frango cozido no vapor com molho de vinagre de gergelim . Legumes verdes embebidos e cogumelos enoki, salada quente com lagosta crua e abóbora (comida ocidental), sopa de bisque de lagosta Ise, linguiça de porco, bacon grelhado, frango Isedori tandoori (diariamente), refogado com creme Isedori (diariamente)) ・Assado no forno. peixe branco (diariamente) ・Frita de salmão com molho Aurora (diariamente) ・Massa com creme de cogumelos ・Pizza baguete (comida japonesa) ・Aram da província de Mie e ensopado de batata com pimenta japonesa ・Matsusaka Kiwami porco e batata doce com missô picante Panela quente, dashi- ovo enrolado, peixe branco grelhado com missô, bolinhos de polvo Toshijima, oden e outros pratos (comida ocidental), flocos de arroz integral, granola de frutas, frutas diversas, campagne de nozes, dinamarquês de cereja escura, cream cheese de pêra dinamarquês, mini croissants・Pão de passas ・Pão (sobremesa) ・Parfait de cheesecake ・Petite gateau de batata doce ・Mousse de laranja e geleia de chá japonês Ise ・Coquetel de frutas (comida japonesa) ・Arroz branco Ise Koshihikari ・Mingau ・Sopa de missô ・Piles Bebidas diversas ・Suco de laranja・Suco de maçã・Verduras roxas suco・Bebida de vinagre preto de romã・Leite・Chá Oolong・Café gelado・Hojicha・Chá verde・Chá preto・Chá de ervas・Café・Omelete・Bolo de arroz

[Buffet matinal Seahorse] Adultos: 3.520 ienes (impostos incluídos) Estudantes do ensino fundamental: 2.464 ienes (impostos incluídos) Bebês (3 anos até a idade do ensino fundamental): 1.760 ienes (impostos incluídos) ~Café da manhã de 1º de outubro de 2024 a 5 de janeiro , 2025 Menu Buffet - Pratos frios (comida ocidental), bok choy e salada de batata, polvo Toba marinado e camarões pequenos, salada de bardana, legumes diversos (comida japonesa), yose tofu, yuzu miso, couve chinesa e frango cozido no vapor com molho de vinagre de gergelim . Legumes verdes embebidos e cogumelos enoki, salada quente com lagosta crua e abóbora (comida ocidental), sopa de bisque de lagosta Ise, linguiça de porco, bacon grelhado, frango Isedori tandoori (diariamente), refogado com creme Isedori (diariamente)) ・Assado no forno. peixe branco (diariamente) ・Salmão frito com molho aurora (diariamente) ・Massa com creme de cogumelos ・Pizza baguete (comida japonesa) ・Arame da província de Mie e ensopado de batata com pimenta japonesa ・Matsusaka Kiwami porco e batata doce com missô picante Panela quente, dashi- ovo enrolado, peixe branco grelhado com missô, bolinhos de polvo Toshijima, oden e outros pratos (comida ocidental), flocos de arroz integral, granola de frutas, frutas diversas, campagne de nozes, cereja preta dinamarquesa, cream cheese de pêra dinamarquês, mini croissants・Pão de passas ・Pão (sobremesa) ・Parfait de cheesecake ・Petite gateau de batata doce ・Mousse de laranja e geleia de chá japonês Ise ・Coquetel de frutas (comida japonesa) ・Arroz branco Ise Koshihikari ・Mingau ・Sopa de missô ・Piles Bebidas diversas ・Suco de laranja・Suco de maçã・Suco de vegetais roxo・Bebida de vinagre preto de romã・Leite・Chá Oolong・Café gelado・Hojicha・Chá verde・Chá preto・Chá de ervas・Café・Omelete・Bolo de arroz

[Buffet matinal Seahorse] Adultos: 3.520 ienes (impostos incluídos) Estudantes do ensino fundamental: 2.464 ienes (impostos incluídos) Bebês (3 anos até a idade do ensino fundamental): 1.760 ienes (impostos incluídos) ~Café da manhã de 1º de outubro de 2024 a 5 de janeiro , 2025 Menu Buffet - Pratos frios (comida ocidental), bok choy e salada de batata, polvo Toba marinado e camarões pequenos, salada de bardana, legumes diversos (comida japonesa), yose tofu, yuzu miso, couve chinesa e frango cozido no vapor com molho de vinagre de gergelim . Legumes verdes embebidos e cogumelos enoki, salada quente com lagosta crua e abóbora (comida ocidental), sopa de bisque de lagosta Ise, linguiça de porco, bacon grelhado, frango Isedori tandoori (diariamente), refogado com creme Isedori (diariamente)) ・Assado no forno. peixe branco (diariamente) ・Salmão frito com molho aurora (diariamente) ・Massa com creme de cogumelos ・Pizza baguete (comida japonesa) ・Arame da província de Mie e ensopado de batata com pimenta japonesa ・Matsusaka Kiwami porco e batata doce com missô picante Panela quente, dashi- ovo enrolado, peixe branco grelhado com missô, bolinhos de polvo Toshijima, oden e outros pratos (comida ocidental), flocos de arroz integral, granola de frutas, frutas diversas, campagne de nozes, cereja preta dinamarquesa, cream cheese de pêra dinamarquês, mini croissants・Pão de passas ・Pão (sobremesa) ・Parfait de cheesecake ・Petite gateau de batata doce ・Mousse de laranja e geleia de chá japonês Ise ・Coquetel de frutas (comida japonesa) ・Arroz branco Ise Koshihikari ・Mingau ・Sopa de missô ・Piles Bebidas diversas ・Suco de laranja・Suco de maçã・Suco de vegetais roxo・Bebida de vinagre preto de romã・Leite・Chá Oolong・Café gelado・Hojicha・Chá verde・Chá preto・Chá de ervas・Café・Omelete・Bolo de arroz