東京店限定、シンガポールスタイルのアフタヌーンティーがリニューアルします。
自家製マカロンやタルト、ケーキ等、旬のスイーツをお楽しみください！
スウィーツとセイボリー、選べるシンガポール・ホーカーフード。更にお茶は１・5時間のカフェフリーで。人気のシンガポールランチを心ゆくまでお愉しみください。

東京店限定、シンガポールスタイルのアフタヌーンティーがリニューアルします。
自家製マカロンやタルト、ケーキ等、旬のスイーツをお楽しみください！更にお茶は定番のオーガニックダージリンティーや季節のフレーバー・ティーなどからお好きなドリンクをドリンクバーよりチョイス。
人気のシンガポール・アフタヌーンティーを心ゆくまでお愉しみください。

東京店限定、人気のシンガポールスタイルのアフタヌーンティーが期間限定でスノーにリニューアルします。自家製マカロンやブランマンジェ、ジェラートなど食材をふんだんに使ったスウィーツとシンガポール・ランチ、薫り高いお茶で優雅な時間をお過ごしください。

東京店限定、人気のシンガポールスタイルのアフタヌーンティーが期間限定でスノーにリニューアルします。自家製マカロンやブランマンジェ、ジェラートなど旬の食材をふんだんに使ったスウィーツと薫り高いお茶で優雅な時間をお過ごしください。

東京店限定、人気のシンガポールスタイルのアフタヌーンティーが10~11月の期間限定でオータムにリニューアルします。自家製マカロンやモンブラン、ジェラートなど旬の秋食材をふんだんに使ったスウィーツとシンガポール・ランチ、薫り高いお茶で優雅な時間をお過ごしください。

東京店限定、人気のシンガポールスタイルのアフタヌーンティーが10~11月までの期間限定でオータムにリニューアルします。自家製マカロンやモンブラン、ジェラートなど旬の秋食材をふんだんに使ったスウィーツと薫り高いお茶で優雅な時間をお過ごしください。

東京店限定、シンガポールスタイルのアフタヌーンティーがリニューアルします。
自家製マカロンやタルト、ケーキ等、旬のスイーツをお楽しみください！
スウィーツとセイボリー、選べるシンガポール・ホーカーフード。更にお茶は１・5時間のカフェフリーで。人気のシンガポールランチを心ゆくまでお愉しみください。

東京店限定、シンガポールスタイルのアフタヌーンティーがリニューアルします。
自家製マカロンやタルト、ケーキ等、旬のスイーツをお楽しみください！更にお茶は定番のオーガニックダージリンティーや季節のフレーバー・ティーなどからお好きなドリンクをドリンクバーよりチョイス。
人気のシンガポール・アフタヌーンティーを心ゆくまでお愉しみください。

優雅ひとときをシンガポール料理と共にお楽しみください
都心にいながらも浜離宮恩賜庭園の緑と水辺を身近に感じられるシーフードレストラン。店内からは壮大なベイエリアを臨み、開放的なテラス席がリゾート地を彷彿させます。

聖夜を彩る贅沢シーフードコースで特別なひとときを。
シンガポール・シーフード・リパブリック東京が贈る特別なクリスマスディナーコースは、洗練された味わいと贅沢な食材をふんだんに使い、クリスマスの夜にふさわしい華やかなひとときをお届けします。全6品からなるこのコースは、一皿一皿が素材の旨味を最大限に引き出し、食通の方にも満足いただける内容です。まずは、爽やかな青山椒ソースがアクセントとなる「鮑の冷製」で始まります。食感と風味豊かな鮑が、青山椒の香りとともに、洗練された前菜として食欲をそそります。続く「海の幸たっぷりスチームスープ」は、新鮮な海の幸を贅沢に使用した心温まる一皿です。魚介の旨味が凝縮されたスープが、寒い夜にぴったりの心地よいぬくもりを与えます。メインの「牛ランプ肉のステーキ」は、特製の赤ワインタマリンドソースが肉の旨味を引き立て、深みのある味わいを実現。肉のジューシーさとソースの酸味が絶妙に絡み合い、贅沢な味わいを堪能いただけます。さらに、「ずわい蟹爪のチリソース」は、シンガポールの伝統的な風味を感じさせます。ピリッとしたチリソースとずわい蟹の甘みが絶妙なバランスを奏で、口いっぱいに広がる美味しさが魅力です。デザートにはクリスマス限定の「Xmasショートケーキ」をご用意。フレッシュなクリームとベリーの甘酸っぱさが口に広がり、食事の締めくくりにふさわしい一品です。最後に、「ミニャルディーズ」で軽やかな余韻を楽しんでいただけます。
大切な方と過ごすクリスマスにふさわしい、この特別なディナーコースで、記憶に残るひとときをお楽しみください。

聖夜を彩る贅沢シーフードコースで特別なひとときを。
シンガポール・シーフード・リパブリック東京が贈る特別なクリスマスディナーコースは、洗練された味わいと贅沢な食材をふんだんに使い、クリスマスの夜にふさわしい華やかなひとときをお届けします。全6品からなるこのコースは、一皿一皿が素材の旨味を最大限に引き出し、食通の方にも満足いただける内容です。まずは、爽やかな青山椒ソースがアクセントとなる「鮑の冷製」で始まります。食感と風味豊かな鮑が、青山椒の香りとともに、洗練された前菜として食欲をそそります。続く「海の幸たっぷりスチームスープ」は、新鮮な海の幸を贅沢に使用した心温まる一皿です。魚介の旨味が凝縮されたスープが、寒い夜にぴったりの心地よいぬくもりを与えます。メインの「牛ランプ肉のステーキ」は、特製の赤ワインタマリンドソースが肉の旨味を引き立て、深みのある味わいを実現。肉のジューシーさとソースの酸味が絶妙に絡み合い、贅沢な味わいを堪能いただけます。さらに、「ずわい蟹爪のチリソース」は、シンガポールの伝統的な風味を感じさせます。ピリッとしたチリソースとずわい蟹の甘みが絶妙なバランスを奏で、口いっぱいに広がる美味しさが魅力です。デザートにはクリスマス限定の「Xmasショートケーキ」をご用意。フレッシュなクリームとベリーの甘酸っぱさが口に広がり、食事の締めくくりにふさわしい一品です。最後に、「ミニャルディーズ」で軽やかな余韻を楽しんでいただけます。
大切な方と過ごすクリスマスにふさわしい、この特別なディナーコースで、記憶に残るひとときをお楽しみください。

定番のシンガポール料理を軽い前菜から〆のデザートまで。
とスパークワイン含む２時間のフリードリンク付き！

シンガポールの定番メニューからお酒がすすむおつまみ、チリクラブが付いて〆のデザートまで。
大満足の3時間のフリードリンク付き！

浜離宮恩賜庭園の緑と水辺を望む窓際のテーブルでリッチなひと時を
心地よい空間でお楽しみください。

新鮮なサーモンにキノコソースを合わせた一品から、豚と海老の湯葉包み蒸し、スパイシーなハーブシュリンプ麻辣炒めまで、多彩な料理をご用意。シグネチャーのチリクラブや、牛肉のフライドヌードルもお楽しみいただけます。デザートにはココナッツ汁粉とジャスミンティーで、完璧な締めくくりを。お席のご予約はお早めに！

浜離宮恩賜庭園の緑と水辺を望む窓際のテーブルでリッチなひと時を
心地よい空間でお楽しみください。
伝統的なシンガポール料理を堪能できる「トラディショナルコース」は、2時間の飲み放題が付いたプランで、各種お祝い事や特別なディナーに最適です。シンガポールの豊かな食文化を、東京で心ゆくまでお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

浜離宮恩賜庭園の緑と水辺を望む窓際のテーブルでリッチなひと時を
贅沢な食材とシンガポール料理のエッセンスを融合させた至福のディナー体験です。黄金スープで楽しむ牛リブロースしゃぶ肉や、チリクラブなどの人気料理が並び、食後には白ワインのジェラートと和梨の赤ワインマリネが贅沢に味わえます。心躍るひとときを、ぜひご堪能ください。

浜離宮恩賜庭園の緑と水辺を望む窓際のテーブルでリッチなひと時を
アミューズから始まり、牛リブロースしゃぶ肉の黄金スープ、大海老のグリル、ヒメ鯛のフリット、チリクラブ、海南チキンライスまで、極上の料理が揃います。デザートには白ワインのジェラートと和梨の赤ワインマリネをご用意。さらに、2時間の飲み放題プランでお酒もお楽しみいただけます。ご予約はお早めに！

浜離宮恩賜庭園の緑と水辺を望む窓際のテーブルでリッチなひと時を
心地よい空間でお楽しみください。

山﨑シェフのライブパフォーマンスデザートコース
新たなデザート体験のご提案
シンガポールシーフードリパブリック東京では、期間限定にて山﨑シェフが考案した特別なアーリークリスマスデザートコースをご提供しています。コース全体を通じて、香りや温度と共に五感を最大限に活用し、甘味のバランスを絶妙に保ちながら、塩味との調和を楽しむことができます。

山﨑シェフのライブパフォーマンスデザートコース
新たなデザート体験のご提案
シンガポールシーフードリパブリック東京では、期間限定にて山﨑シェフが考案した特別なアーリークリスマスデザートコースをご提供しています。コース全体を通じて、香りや温度と共に五感を最大限に活用し、甘味のバランスを絶妙に保ちながら、塩味との調和を楽しむことができます。

花鳥風月 - 山﨑シェフのライブパフォーマンスデザートコース
新たなデザート体験のご提案
シンガポールシーフードリパブリック東京では、山﨑シェフが考案した特別なデザートコース「花鳥風月」をご提供しています。このデザートコースは、全8品から成り、自然の美しい風物をテーマにした一皿一皿が、和の食材を巧みに用いて表現されています。コース全体を通じて、香りや温度と共に五感を最大限に活用し、甘味のバランスを絶妙に保ちながら、塩味との調和を楽しむことができます。
ライブパフォーマンスのイメージは👉こちらから

花鳥風月 - 山﨑シェフのデザートコース
竹芝に位置するシンガポールシーフードリパブリック東京。ここで提供される特別なデザートコース「花鳥風月」は、まさに美と味の饗宴です。名高いパティシエ、山﨑シェフが考案したこの全8品のデザートコースは、四季折々の美しさと日本の自然をテーマにしています。一つ一つのデザートが、お客様の目の前で仕上げられるライブパフォーマンス形式で提供され、その瞬間を五感で楽しむことができます。
ライブパフォーマンスのイメージは👉こちらから

山﨑シェフのこだわり
山﨑シェフは、素材の選定から調理方法、プレゼンテーションに至るまで一切の妥協を許しません。日本各地から取り寄せた旬の食材を使用し、その風味を最大限に引き出すことで、一皿ごとに季節と自然の豊かさを表現しています。シェフの創造力と技術が結集したデザートは、まるで一つの芸術作品のようです。

北海道産クリームチーズとマスカルポーネをブレンドした、コクのあるリッチテイストのチーズケーキです。
高温で焼き上げた表面の香ばしさが風味豊かな味わいを引き立てます。（サイズ：280ｇ）

スイス産チョコレートと発酵バターでシルキーに仕上げました。
溢れ出すカカオの香りと濃厚な味わいをお楽しみください。（サイズ：280ｇ）