Kagurazaka SHUN Bunke

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▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶9名以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶お子様は土曜日・祝日のみご利用頂けます。また個室が空いている場合のみのご案内となります為、お電話にてお問い合わせください。

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コース内容（全9品）

【先附】　毛蟹、帆立酒蒸し、加賀太胡瓜、雲丹の土佐酢ジュレ

【前菜】　枝豆冷製ポタージュ
　　　　　太刀魚焼き南蛮漬け
　　　　　紋甲烏賊昆布〆手毬寿司
　　　　　胡麻豆腐
　　　　　金時草浸し
　　　　　からすみ春雨
　　　　　生ハムメロン

【椀物】　葛打ち鱧とじゅんさい椀

【造里】　旬の鮮魚盛り合わせ三種

【蒸物】　煮穴子茶碗蒸し

【揚物】　海老真丈と白茄子の揚げ出し

【主菜】　和牛サーロインステーキ　旬菜グリル　ドライ無花果赤ワインソース

【食事】　浜名湖産鰻の炊き込み御飯　味噌椀、香の物

【甘味】　二種盛り合わせ
【先附】　生湯葉、雲丹、甘海老の美味出汁餡

【前菜】　秋刀魚みりん干し
　　　　　南京豆腐
　　　　　チーズの玉子寄せ
　　　　　サーモン手毬寿司
　　　　　鴨ロース煮黒ビールソース
　　　　　つぶ貝旨煮
　　　　　つるむらさきお浸し

【【椀物】　大山鶏のつくね椀

【造里】　旬の鮮魚盛り合わせ三種

【蒸物】　鮑茶碗蒸し

【揚物】　里芋饅頭　

【主菜】　和牛サーロインステーキ　バルサミコと赤味噌ソース

【食事】　秋鮭と丸十の炊き込み御飯

【甘味】　芒果プリン、和梨アイスクリーム

※内容は仕入れの都合により、変更する場合がございます。苦手な食材等ございましたらご予約の際にお申し付けください。

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