お食事のご注文は当日に【日本料理　四季彩のメニュー】からお選びできます。

＜お食事内容＞
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージでございますのでご了承下さい。
先付け
造里
天ぷら盛り合わせ
茶碗蒸し
白ごはん
赤出汁
香の物
水菓子

＜お食事内容＞
【9月10月内容】
　　秋茄子の煮びたし
　　目鉢鮪　紅葉鯛
　　秋茸と湯葉の茶碗蒸し
　　海老と秋野菜の天ぷら
　　国産牛の網焼き　添え野菜　
　　白ごはん／赤出汁／香の物
　　抹茶あんみつ
【11月12月内容】
　　茸のみぞれ和え
　　目鉢鮪　活〆勘八
　　ゆり根とﾁｰｽﾞの茶碗蒸し
　　海老と季節野菜の天ぷら
　　国産牛ステーキ
　　白ご飯　香の物　赤出汁
　　栗羊羹と抹茶ｱｲｽ

※仕入れ状況により食材が変更する場合がございますのでご了承ください。

牛すき煮／お造り　鮪　勘八　甘海老
鰈の照り焼き／桜海老出汁巻
冬瓜の旨煮蟹餡かけ／蓮根のはさみ揚げ
千両茄子田楽／小松菜ブラウンエノキ薄揚げ浸し
玉子心太／枝豆豆腐
～食事～
焼きもろこしと有馬じゃこご飯　香の物　赤出汁
～水菓子～
小倉羊羹　季節のフルーツ

＜お食事内容＞
桜海老と野菜のかき揚げ
すだち冷麺
白ごはん　香の物とお惣菜いろいろ
水菓子

茶碗蒸し
白ごはん
赤出汁
香の物
水菓子

＜お食事内容＞
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。ご了承ください。
小皿
・荏胡麻豆腐/秋茄子煮びたし/柿と帆立の白和え
　名残鱧のエスカベッシュ/合鴨と焼き葱
造里
・目鉢鮪/勘八
蒸物
・秋茸と湯葉の茶碗蒸し
天ぷら
・もち豚とえのき、海老、青身
焼物
・紅葉鯛山椒焼き
お食事
・栗ご飯/赤出汁/香の物
デザート
・抹茶あんみつ

＜10月お食事内容＞
　　柿釜盛　帆立　銀杏　黒胡麻餡
　　牛蒡のポタージュと秋鯖寿司
　　戻り鰹　紅葉鯛　
　　芝海老と秋茸の飛龍頭　菊花餡掛け
　　太刀魚変わり揚げ　銀杏　酢橘
　　埼玉県産ブロッコリーシャーベット
　　黒毛和牛の江戸甘味噌漬けのロースト　
　　釜炊きごはん
　　諸きゅう　セロリきんぴら　茶葉佃煮
　　鰻巻　海苔天　奈良漬クリームチーズ
　　赤出汁
　　抹茶プリンとアイスクリーム
＜11、12月お食事内容＞
　　ズワイ蟹と帆立　胡麻豆腐　洋梨ソース
　　ゆり根とモッツアレラの茶碗蒸し　ビスク仕立て
　　南鮪中とろ　活〆真鯛　土佐醤油
　　甘エビ　白ポン酢
　　鰹節・昆布・いりこをブレンドして炊き上げた聖護院大根と合鴨治部煮　トリュフ餡掛け
　　かますの一夜干しと海老芋
　　埼玉産小松菜のシャーベット
　　黒毛和牛のほう葉焼き
　　釜炊き牡蠣御飯
　　香の物　赤出汁
　　クリームあんみつ

※表記税込価格にサービス料として10%を頂戴します。
※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。

＜お食事内容＞　
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
　荏胡麻豆腐と合鴨　柿
　戻り鰹　活〆勘八
　芝海老と秋茸の飛龍頭　菊花餡がけ
　貝柱豊年揚げと魚沼産黒舞茸
　埼玉産ブロッコリーのシャーベット
　牛サーロインの焼きしゃぶ　秋茄子　辛味大根
　栗ご飯　香の物　赤出汁
　抹茶プリンとアイスクリーム

＜お食事内容＞
柿釜盛　帆立　銀杏　黒胡麻餡
牛蒡のポタージュと秋鯖寿司
戻り鰹　　車海老　白身
鹿児島産鰹出汁で炊いた菊蕪とズワイ蟹
活〆焼き穴子と秋茄子
埼玉県産ブロッコリーのシャーベット
仙台牛炭火焼　お好みの味付けで
藻塩、本山葵、茶豆ｿｰｽ
～お食事をお選びください～
釜炊き松茸御飯　香の物　赤出汁
または
松茸と合鴨のつけ汁そば　稲荷寿司
熊本産和栗のババロワとシャインマスカット

＜お食事内容＞
十六趣の小鉢
青菜お浸し／出汁巻き玉子／胡麻豆腐
勘八と鮪の造里／サーモン手毬寿司／鯛の香り揚げ
若布胡瓜酢／黒毛和牛のロースト／卯の花
季節の焼魚／合鴨ロース／秋茄子
小芋田楽／南瓜／香の物

そぼろ三種　 　【鶏　高菜　鮭】
お茶漬けのお供 【南高梅の梅干し　塩昆布】
ご飯　　　　 　【白米】　　　　
出汁　　　　　【枕崎産鰹節のこだわりのお出汁】
デザート　 　　【水菓子】

＜お食事内容＞
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。ご了承ください。
本日のサラダ
造里（目鉢鮪　活〆勘八）
季節野菜の天ぷら
～プレート～
才巻海老芝煮　
ﾁｰｽﾞ豆腐
鰈照焼き
出汁巻き玉子
炙り鯖寿司　
茸と青菜のお浸し　
黒毛和牛ロースト
いぶりがっこｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ最中
～食事～
白ごはん　香の物　赤出汁
～デザート～
栗羊羹と抹茶ｱｲｽ

＜お食事内容＞　
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
ズワイ蟹とｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ豆腐　洋梨ｿｰｽ
目鉢鮪　　活〆真鯛
鰹節・昆布・いりこをブレンドして炊き上げた聖護院大根　
甘鯛羽衣焼き　海老芋田楽
埼玉産小松菜のシャーベット
国産牛サーロインの味噌漬け焼き
芝海老の山掛け天丼
香の物　赤出汁
クリームあんみつ

＜お食事内容＞
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージでございますのでご了承下さい。
黒毛和牛ローストと牛蒡のサラダ
先付け
造里
天ぷら盛り合わせ
茶碗蒸し
白ごはん
赤出汁
香の物
水菓子

一の重　伊達巻き　紅白かまぼこ　　　数の子
　　　　寿なます　カレイの照り焼き　黒豆
　　　　姫赤飯　　田作り　
二の重　祝鯛　目鉢鮪　勘八　生湯葉　いくら　土佐醬油
肉皿　　国産牛のサーロイン炙り
鍋物　　海老のみぞれ鍋
　　　　水菜　椎茸　梅人参　亀甲芋
食事　　筍ご飯　香の物　赤出汁
デザート白玉クリームあんみつ

　祝肴盛り合わせ
　寿かすてら　数の子　黒豆　慈姑　姫赤飯　　
　祝鯛　目鉢鮪　勘八　
　海老と旬野菜の天ぷら
　国産牛すき焼き
　白ごはん　香の物　赤出汁
　白玉クリームあんみつ

祝前菜五種盛り
　福良良鮑　寿かすてら　黒豆
　曙豆腐　慈姑　
　祝鯛　南鮪中トロ　甘エビ　勘八
　三種のブレンド出汁で炊いた淀丸大根
　甘鯛松笠揚げと大黒舞茸
　小松菜のシャーベット
　黒毛和牛いちぼのロースト
　新筍ご飯　道産いくら添え　香の物　清汁
　白玉クリームあんみつ

祝前菜七種盛り
本唐墨赤飯　寿かすてら　田作り　黒豆
曙豆腐　慈姑　のし梅
ズワイ蟹真丈の西京仕立て　
福焼霜造　祝鯛　南鮪中トロ　車海老
淀丸大根とふかひれ　べっ甲餡掛け
福久鮑の天ぷら　肝ソース　酢橘
小松菜のシャーベット
黒毛和牛炭火焼　生うにと新筍添え
山椒ソース　山葵
釜炊き御多幸ご飯　香の物　清汁
黒胡麻のババロアとあまりん

■お祝い料理「祝い鯛」付き
［先　付］旬彩豆腐　福久良鮑　美味出汁
［造　里］鯛重ね造り　才巻海老　中トロ　かんぱち
［煮　物］吉野椀仕立て　海老真丈　亀甲小芋　梅人参　椎茸　白髪ねぎ
［焼　物］特選牛フィレの炙り焼き　姫赤飯
［酢　物］ずわい蟹と季節の果実　養老美粧寿
［食　事］べっ甲あんがけ御飯　小海老の掻き揚げ　つまみあげ生湯葉
［留　椀］赤出汁　祝紅白麺
［香　物］盛り合わせ
［デザート］静岡県産マスクメロン

■お祝い料理「祝い鯛」付き
［先　付］旬彩豆腐　福久良鮑　美味出汁
［造　里］伊勢海老姿造り　鯛　中トロ　かんぱち
［煮　物］吉野椀仕立て　海老真丈　亀甲小芋　梅人参　椎茸　白髪ねぎ
［焼　物］特選牛フィレの炙り焼き　姫赤飯
［酢　物］ずわい蟹と季節の果実　養老美粧寿
［食　事］べっ甲あんがけ御飯　ふかひれ　つまみあげ生湯葉
［留　椀］赤出汁　祝紅白麺
［香　物］盛り合わせ
［デザート］静岡県産マスクメロン

■お食事内容
先付・造里・煮物・焼物・止肴・食事・デザート
■特典
献杯酒・影膳サービス
■オプション
・お子さま御膳￥2,750

■お食事内容
[先　付]　旬彩豆腐　福久良鮑　美味出汁
[造　里]　鯛重ね造り　才巻海老　中トロ　かんぱち
[煮　物]　吉野椀仕立て　海老真丈　亀甲小芋　梅人参　椎茸　白髪ねぎ
[焼　物]　特選牛フィレの炙り焼き　姫赤飯
[酢　物]　ずわい蟹と季節の果実　
[食　事]　べっ甲あんがけ御飯　小海老の掻き揚げ　つまみあげ生湯葉
[留　椀]　赤出汁　祝紅白麺
[香　物]　盛り合わせ
[デザート]　水菓子
■特典
①七五三対象のお子様はお子様御膳をサービス
②全員のお客様乾杯ワンドリンクサービス
③鯛の姿焼きサービス

【お食事内容】
ハンバーグ／海老フライ／ナポリタン／ポテトフライ／唐揚げ／ウインナー／玉子焼き／焼き魚／お造り／カレー／白ご飯／プリン

みずみずしい苺と生クリームをたっぷり使用。
ふわふわのスポンジとフレッシュホイップに挟まれた苺に思わずほころんでしまう・・・お祝いケーキの定番です。
ケーキのサイズは12㎝のほかに15cm、18cmもご用意しております。
メッセージやローソクの本数など、ご希望がございましたらコメント欄にご記入ください。