Rokkosan Silence Resort Cafeteria

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Mensagem do comerciante

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▶ご要望欄記載のお問合せに対して返信出来ない場合があります。ご了承ください。
▶︎ご予約のお時間１５分を過ぎてご連絡が取れない場合は、キャンセルとさせていただく場合がございます。
▶メニューの写真はイメージです。季節によりメニューの内容が写真と異なっている場合がございます。
アフタヌーンティーは完全予約制です。WEBでのご予約は3日前まで、それ以降はお電話にて前日の午前中まで承っておりますが、定休日にご注意下さい。　
営業カレンダーより、営業日、営業時間をご確認下さい。
特定のメニューにつきましては、ご予約に対してキャンセル料がかかる場合がございます。

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春の訪れを感じる六甲山で贅沢なイチゴづくしのアフタヌーンティーをお楽しみ下さい。
春のイチゴがジュエリーのように輝くパフェやパリブレスト、イチゴとラズベリーが溶けあうムース、イチゴのモンブラン、イチゴのパンナコッタ、その他スコーンまでイチゴの香りとおいしさをご堪能いただけます。シェフおすすめのセイボリー３種はスイーツの合間のお口直しに。

販売期間：2025年3月1日（土）ー3月30日（月）
価格：7,700円（税込）

【7種のドルチェ、自家製スコーンとセイボリー】
マスカルポーネクリームのマカロンサンド／イチゴとラズベリーのムース／イチゴのモンブラン／イチゴとホワイトチョコのムース／イチゴと練乳のパンナコッタ／イチゴのパリブレスト／イチゴのパフェ
・イチゴとラズベリーのスコーン　クロテッドクリームとかりんジャムを添えて
・シェフおすすめ本日のセイボリー３品
【ドリンク】　・フリーフロー　※一部オプション料金ドリンクもございます。

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4月に入ると六甲山にも爽やかな山の春が訪れます。今月は国産イチゴと京都産抹茶を贅沢に使ったアフタヌーンティーをお届けします。
桜色のイチゴとホワイトチョコレートのムース、クロワッサンのサンドイッチやデコポンと抹茶のタルトが春の六甲山を演出します。温かいマスカルポーネのスフレは、お客様の前でパティシエがキャラメリゼして香ばしく仕上げます。
販売期間：2025年4月1日（土）～4月24日（木）

【7種類のドルチェと自家製スコーン】
マスカルポーネクリームのマカロンサンド／イチゴとラズベリーのムース／イチゴのモンブラン／イチゴとホワイ
トチョコのムース／イチゴと練乳のパンナコッタ／イチゴのパリブレスト／イチゴのパフェ／イチゴとラズベリーのスコーン（クロテッドクリームとかりんジャムを添えて）
【セイボリー】シェフおすすめ本日のセイボリー３品
【ドリンク】フリーフロー　※一部オプション料金ドリンクもございます。

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【鳥ささみと野菜のゼリー寄せ】
昆布・人参（ボイル）・ヤングコーン（ボイル）・インゲン豆（ボイル）・ゼラチン（豚）
【エビとブロッコリーのオープンサンド】
食パン白・エビ（ボイル無塩）・ブロッコリー（ボイル）・枝豆・水切りヨーグルト
【ジャガイモモンブラン】
じゃが芋（加熱）・コメ飴・水切りヨーグルト・南瓜
【南瓜とサツマイモのケーキ】
卵（加熱）・米粉（加熱）・オリーブオイル・太白ゴマ油・かつおだし・粉チーズ（加熱）
かぼちゃ（加熱）・さつま芋（加熱）
ベーキングパウダー（加熱）
【高野豆腐のケーキ】
高野豆腐（もどし）・水・牛乳（一度加熱）・水切りヨーグルト・苺（生）

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ワンちゃんAT内容
【鳥ささみと野菜のゼリー寄せ】
昆布・人参（ボイル）・ヤングコーン（ボイル）・インゲン豆（ボイル）・ゼラチン（豚）
【エビとブロッコリーのオープンサンド】
食パン白・エビ（ボイル,無塩）・ブロッコリー（ボイル）・枝豆・水切りヨーグルト
【ジャガイモモンブラン】
じゃが芋（加熱）・コメ飴・水切りヨーグルト・南瓜
【南瓜とサツマイモのケーキ】
卵（加熱）・米粉（加熱）・オリーブオイル・太白ゴマ油・かつおだし・粉チーズ（加熱）
かぼちゃ（加熱）・さつま芋（加熱）
ベーキングパウダー（加熱）
【高野豆腐のケーキ】
高野豆腐（もどし）・水・牛乳（一度加熱）・水切りヨーグルト・苺（生）

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