●開催日　2025年1月1日（祝・水）
●会　場　スマイリーネプチューン（ホテル最上階18階）
●時　間　おせち朝食 6：30～10：00（LO9：00）

～お品書き～
黒トリュフ入りフォアグラのブリュレ
焼き海老
一口昆布巻き
ズワイ蟹とアボカドのタルタル仕立て
蒸し蝦夷アワビ彩りレリッシュ
スモークサーモン
イクラ醤油漬け
鴨胸肉のオレンジ風味
数の子
煮ダコ
丹波黒豆
栗きんとん
黒毛和牛ローストビーフ西洋山葵添え
自家製イベリコハムとマチェドニア
オマール海老の柑橘風味
キッシュロレーヌ
赤飯
お雑煮
デザート


☆特典、赤白ワイン&お神酒　無料サービス有。おかわり自由！お好きなだけどうぞ！！
（上記以外は有料でのご提供となります。）
　

●開催日　2025年1月1日（祝・水）・2日（木）・3日（金）
●会　場　ホテル最上階18階
●時　間　ランチタイム 11：30～14：30（LO13：30）

～お品書き～
黒トリュフ入りフォアグラのブリュレ
焼き海老
一口昆布巻き
ズワイ蟹とアボカドのタルタル仕立て
蒸し蝦夷アワビ彩りレリッシュ
スモークサーモン
イクラ醤油漬け
鴨胸肉のオレンジ風味
数の子
煮ダコ
丹波黒豆
栗きんとん
黒毛和牛ローストビーフ西洋山葵添え
自家製イベリコハムとマチェドニア
オマール海老の柑橘風味
キッシュロレーヌ
赤飯
お雑煮
デザート


☆特典、赤白ワイン&お神酒　無料サービス有。おかわり自由！お好きなだけどうぞ！！
（上記以外は有料でのご提供となります。）
　

●Le Soleil　年始メニュー
＜アミューズ＞
・兵庫県産野菜のバーニャカウダ

＜オードブル＞
・年始特別前菜

＜魚料理＞
・瀬戸内鮮魚と淡路黒キャベツ　ベルガモットソース

＜メイン料理＞
・但馬鴨のロティ　トロワシャンピニョン

＜デザート＞
・クレームダンジュ　甘酒のアイスと共に

＜食後のお飲み物＞
コーヒー・紅茶・ハーブティー　／　小菓子
　

●Le Ciel Bleu　年始メニュー
＜アミューズ＞
・兵庫県産野菜のバーニャカウダ

＜オードブル＞
・年始特別前菜

＜魚料理＞
・瀬戸内産アンコウのポワレ　サフラン仕立て

＜お口休め＞
・カシスとセルフィーユのグラニテ

＜メイン料理＞
・国産牛フィレ肉のロティ　ソースマデラ

＜デザート＞
・クレームブリュレ　ハニージンジャーアイス添え

＜食後のお飲み物＞
コーヒー・紅茶・ハーブティー　／　小菓子
　

●Le Port　年始メニュー
＜アミューズ 1＞
・兵庫県産野菜のバーニャカウダ

＜オードブル＞
・年始特別前菜

＜オードブル 2＞
・イイダコのヴァンルージュ　トリュフ香るポムエクラゼ

＜スープ＞
・古代米と冬蕪のポタージュ

＜魚料理＞
・瀬戸内産アンコウのポワレ　サフラン仕立て

＜お口休め＞
・カシスとセルフィーユのグラニテ

＜メイン料理＞
・国産牛フィレ肉のポワレ　ソースマデラ

＜デザート＞
・クレームブリュレ　ハニージンジャーアイス添え

＜食後のお飲み物＞
コーヒー・紅茶・ハーブティー　／　小菓子
　

＜アミューズ 1＞
・本日のアミューズ

＜オードブル＞
・年始特別前菜

＜オードブル 2＞
・イイダコのヴァンルージュ　トリュフ香るポムエクラゼ

＜スープ＞
・古代米と冬蕪のポタージュ

＜魚料理＞
・瀬戸内産アンコウのポワレ　サフラン仕立て

＜お口休め＞
・カシスとセルフィーユのグラニテ

＜メイン料理＞
・黒毛和牛イチボのステーキ

＜デザート＞
・玄米と抹茶パフェ　プラリネ山椒と黒ごまアイス　アシェット仕立て

＜食後のお飲み物＞
コーヒー・紅茶・ハーブティー　／　小菓子
　

◆特典◆
幼稚園・小学生・中学生・高校・大学・専門学校へ進学される方・社会人としての第一歩を歩まれる方のお食事料金は、当ホテルレストランからのお祝いとして２０％OFFとさせていただきます。

○お席のご予約です。（レストラン　スマイリーネプチューン）
○お食事内容は、各コース料理から当日お選びくださいませ。（又は、お決まりでございましたら、ご一報くださいませ。）
ランチ：5,500円～　/　ディナー：8,500円～
⇒各種コースの詳しい内容はＨＰをご覧下さい。
　

◆特典◆
幼稚園・小学生・中学生・高校・大学・専門学校へ進学される方・社会人としての第一歩を歩まれる方のお食事料金は、当ホテルレストランからのお祝いとして２０％OFFとさせていただきます。

○お席のご予約です。（レストラン　スマイリーネプチューン）
○お食事内容は、各コース料理から当日お選びくださいませ。（又は、お決まりでございましたら、ご一報くださいませ。）
ランチ：5,500円～　/　ディナー：8,500円～
⇒各種コースの詳しい内容はＨＰをご覧下さい。
　

◆記念日特典◆
◎プチ記念日ケーキプレゼント
◎ワンドリンク付き

～Menu～
アミューズ
・兵庫県産野菜のバーニャカウダ

オードブル
・鰤のクリュ　ドライオリーヴとフェンネルの香り

魚料理
・瀬戸内鮮魚と淡路黒キャベツ　ベルガモットソース

メイン料理
・但馬鴨のロティ　トロワシャンピニョン

デザート
・クレームダンジュ　甘酒のアイスと共に

食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・ハーブティー　／　小菓子
　

◆記念日特典◆
◎プチ記念日ケーキプレゼント
◎ワンドリンク付き

～Menu～
アミューズ
・兵庫県産野菜のバーニャカウダ

オードブル
・鰤のクリュ 　ドライオリーヴとフェンネルの香り

スープ
・古代米と冬蕪のポタージュ

魚料理
・瀬戸内鮮魚と淡路黒キャベツ　ベルガモットソース

お口休め
・カシスとセルフィーユのグラニテ

メイン料理
・但馬鴨のロティ　トロワシャンピニョン

デザート
・ショコラミルフィーユ　オレンジブラッサムソルベと共に

食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・ハーブティー　／　小菓子
　

（12/5～2/28）
【平日限定】La Plage ／ラ・プラージュ
オードブル
・冷オードブル５種

メイン料理
・ブラックアンガス牛のステーキ

デザート
・季節のゼリー

コーヒーor紅茶orハーブティー

（12/5～3/2）
●アフタヌーンティー付ランチ
スープ
・古代米と冬蕪のポタージュ

メイン料理　～下記メニューから一品お選びください～
・瀬戸内魚介のブイヤベース風
・仔羊のロースト ペルシャード
・淡路鶏と茸のバロティーヌ

＊パン【お代わり自由】

スイーツメニュー ～KARIN～
・Jewel Chiffon Seasonal 3種のフレーバー
・Moderne Cube Seasonal 3種のフレーバー
・Quatre Quarts Cube Seasonal 3種のフレーバー
・アイスクリーム　

飲み物【お代わり自由】
・コーヒー 又は 紅茶 又は ハーブティー

（12/5～3/2）
●Le Soleil
アミューズ
・兵庫県産野菜のバーニャカウダ

オードブル
・鰤のクリュ　ドライオリーヴとフェンネルの香り

魚料理
・瀬戸内鮮魚と淡路黒キャベツ　ベルガモットソース

メイン料理
・但馬鴨のロティ　トロワシャンピニョン

デザート
・クレームダンジュ　甘酒のアイスと共に

食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・ハーブティー　／　小菓子

（12/5～3/2）
●Le Ciel Blue
アミューズ
・兵庫県産野菜のバーニャカウダ

オードブル
・瀬戸内産足赤海老のミーキュイ

魚料理
・瀬戸内産アンコウのポワレ　サフラン仕立て

お口休め
・カシスとセルフィーユのグラニテ

メイン料理
・国産牛フィレ肉のロティ　ソースマデラ

デザート
・クレームブリュレ　ハニージンジャーアイス添え

食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・ハーブティー　／　小菓子

＜＜Anniversary benefits＞＞ ■Sparkling wine toast ■Anniversary cake (※Served before dessert.) ~Le Soleil Course~ ⇒Click here for detailed menu information + anniversary cake included!

・Soup ・Main plate ・Vanilla ice cream

（12/5～3/2）
●アフタヌーンティー付ディナー
オードブル
・鰤のクリュ 　ドライオリーヴとフェンネルの香り

スープ
・古代米と冬蕪のポタージュ

メイン
・但馬鴨のロティ　トロワシャンピニョン

＊パン【お代わり自由】

スイーツメニュー ～KARIN～
・Jewel Chiffon Seasonal 3種のフレーバー
・Moderne Cube Seasonal 3種のフレーバー
・Quatre Quarts Cube Seasonal 3種のフレーバー
・アイスクリーム　

飲み物【お代わり自由】
・コーヒー 又は 紅茶 又は ハーブティー

（12/5～3/2）
●La Montagne
アミューズ
・兵庫県産野菜のバーニャカウダ

オードブル
・鰤のクリュ 　ドライオリーヴとフェンネルの香り

スープ
・古代米と冬蕪のポタージュ

魚料理
・瀬戸内鮮魚と淡路黒キャベツ　ベルガモットソース

お口休め
・カシスとセルフィーユのグラニテ

メイン料理
・但馬鴨のロティ　トロワシャンピニョン

デザート
・ショコラミルフィーユ　オレンジブラッサムソルベと共に

食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・ハーブティー　／　小菓子

（12/5～3/2）
●Le Port
アミューズ
・兵庫県産野菜のバーニャカウダ

オードブル 1
・瀬戸内産足赤海老のミーキュイ

オードブル 2
・イイダコのヴァンルージュ　トリュフ香るポムエクラゼ

スープ
・古代米と冬蕪のポタージュ

魚料理
・瀬戸内産アンコウのポワレ　サフラン仕立て

お口休め
・カシスとセルフィーユのグラニテ

メイン料理
・国産牛フィレ肉のポワレ　ソースマデラ

デザート
・クレームブリュレ　ハニージンジャーアイス添え

食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・ハーブティー　／　小菓子

（12/5～3/2）
●La Belle mer
アミューズ
・本日のアミューズ

オードブル 1
・瀬戸内産足赤海老のミーキュイ

オードブル 2
・イイダコのヴァンルージュ　トリュフ香るポムエクラゼ

スープ
・古代米と冬蕪のポタージュ

魚料理
・瀬戸内産アンコウのポワレ　サフラン仕立て

お口休め
・カシスとセルフィーユのグラニテ

メイン料理
・黒毛和牛イチボのステーキ

デザート
・玄米と抹茶パフェ　プラリネ山椒と黒ごまアイス　アシェット仕立て

食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・ハーブティー　／　小菓子

＜＜Anniversary benefits＞＞ ■Sparkling wine toast ■Anniversary cake (※Served before dessert.) ~Le Paul Course~ ⇒Click here for detailed menu information + anniversary cake included!

◆ Starry Sky Proposal ◆ ~Plan Details~ ○Meals Chef's special menu (French full course for 2 people) Enjoy your meal / First hors d'oeuvre / Second hors d'oeuvre / Fish dish / Meat dish / Dessert / After-meal drink ○Bouquet Dozen Roses (We will prepare a bouquet of flowers) ○Benefits Sparkling wine (glass) for toast / Commemorative photo taken by hotel staff ○Price 49,500 yen (tax included) for two people ◇ Dozen Roses ◇ It is a European custom to give 12 roses to express love and gratitude. Each rose has the meaning of "sincerity, love, health, friendship, gratitude, trust, happiness, respect, prosperity, passion, hope, peace". <Reservation process> Please make a reservation for the "Proposal Plan" on the desired date online. (※ Although the reservation is recorded in the system, it is only a tentative reservation at this point.) A bridal coordinator (Wedding Department 078-846-5422) will contact you at a later date. We will discuss the details at that time. ※Notes on reservations※ ・The hotel will contact you by phone within 3 days of your online reservation. This (phone reservation from the hotel) will be considered a confirmed reservation. If you do not receive a phone call within 3 days, your reservation has not been accepted. We apologize for the inconvenience, but please confirm by phone. ・Please make your reservation at least one week before the date of use (your desired date). <Flow of the day> Please come to Smiley Neptune restaurant on the 18th floor of Hotel Plaza Kobe. After the meal (about 2 hours), you will be guided to the chapel on the 11th floor. ↓ Proposal in the chapel The man will wait in the chapel with a bouquet of flowers. After that, the woman will be guided to the 11th floor. (It is also possible to have the ring and gift ready in advance and have them set up together with the bouquet.) After the proposal, the hotel staff will take a commemorative photo in the chapel garden. Other options include arranging your accommodation for dinner on the day of the proposal. We also offer "wedding benefits exclusive to those who use the proposal plan." (Please ask your bridal coordinator for details.)

・Soup ・Main plate ・Vanilla ice cream

　
〇料理　～ Le Soleil／ル ソレイユ ～（ランチ）
アミューズ/オードブル/お魚料理/お肉料理/
デザート/食後のお飲み物

〇飲物：ビール/ワイン（赤・白）/焼酎（麦・芋）/ウィスキー・ハイボール/カシスソーダ・カシスオレンジ・ファジーネーブル・ジントニック・モスコミュール
ノンアルコールビール/ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース
　

　
〇料理　～La Montagne ラ モンターニュ　（ディナー）～
アミューズ/オードブル/スープ/お口休め/お魚料理/お肉料理/
デザート/食後のお飲み物

〇飲物：ビール/ワイン（赤・白）/焼酎（麦・芋）/ウィスキー・ハイボール/カシスソーダ・カシスオレンジ・ファジーネーブル・ジントニック・モスコミュール
ノンアルコールビール/ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース