＊メニューは仕入れの状況一部で変更する場合があります。予めご了承くださいませ。＊

■ Aperitif
ドン・ぺリニヨングラス

■ Cold Appetizer
キャビア添えカルパッチョ3種　燻製サーモン　真鯛のマリネ　鮪プレザオラ

■ Hot Appetizer
ハマグリホタテ白子　蕪のピューレ

■ Pasta1
カラメッレ　縮みほうれん草　リコッタチーズ

■ Pasta2
オマール海老のクリームソース　キッターラ

■ Main
和牛フィレ肉のグリル　フォアグラと黒トリュフ　ロッシーニ仕立て

■ Dessert
クリスマスデザート

■ Caffe
カシータオリジナルブレンドティー

＊メニューは仕入れの状況一部で変更する場合があります。予めご了承くださいませ。＊

■ Aperitif
グラスシャンパン

■ Cold Appetizer
キャビア添えカルパッチョ3種　燻製サーモン　真鯛のマリネ　鮪プレザオラ

■ Hot Appetizer
ハマグリホタテ白子　蕪のピューレ

■ Pasta1
カラメッレ　縮みほうれん草　リコッタチーズ

■ Pasta2
オマール海老のクリームソース　キッターラ

■ Main
和牛フィレ肉のグリル　フォアグラと黒トリュフ　ロッシーニ仕立て

■ Dessert
クリスマスデザート

■ Caffe
カシータオリジナルブレンドティー

＊メニューは仕入れの状況一部で変更する場合があります。予めご了承くださいませ。＊

■ Cold Appetizer
キャビア添えカルパッチョ3種　燻製サーモン　真鯛のマリネ　鮪プレザオラ

■ Hot Appetizer
ハマグリホタテ白子　蕪のピューレ

■ Pasta1
カラメッレ　縮みほうれん草　リコッタチーズ

■ Pasta2
オマール海老のクリームソース　キッターラ

■ Main
和牛フィレ肉のグリル　フォアグラと黒トリュフ　ロッシーニ仕立て

■ Dessert
クリスマスデザート

■ Caffe
カシータオリジナルブレンドティー

＊メニューは仕入れの状況一部で変更する場合があります。予めご了承くださいませ。＊

■ Aperitif
スパークリングワイン　(ノンアルコール対応可能)

■ Amuse
自家製ニョッコフリット　36ヶ月熟成プロシュート　黒トリュフ添え

■ Appetizer
カルパッチョ3種盛り合わせ　燻製サーモン　真鯛マリネ　鮪ブレザオラ

■ Pasta
牛テールのタリオリーニ　バターの香り

■ Risotto
モンサンミッシェル産ムール貝と帆立貝のリゾット　魚介ソースのエミュルション

■ Main　下記よりお一人様一品ずつお選びくださいませ
　国産牛ロースの炭火焼き　百合根のピューレ冬野菜添え
　　　　　　　　　　　　　　　or
　和牛フィレ肉のグリル　フォアグラポワレ　ロッシーニ仕立て　＋1,900円(税込2,090円)

■ Dessert
ブッシュドノエル

■ Caffe
カシータオリジナルブレンドティー

＊メニューは仕入れの状況一部で変更する場合があります。予めご了承くださいませ。＊

■ Amuse
自家製ニョッコフリット　36ヶ月熟成プロシュート　黒トリュフ添え

■ Appetizer
カルパッチョ3種盛り合わせ　燻製サーモン　真鯛マリネ　鮪ブレザオラ

■ Pasta
牛テールのタリオリーニ　バターの香り

■ Risotto
モンサンミッシェル産ムール貝と帆立貝のリゾット　魚介ソースのエミュルション

■ Main　下記よりお一人様一品ずつお選びくださいませ
　国産牛ロースの炭火焼き　百合根のピューレ冬野菜添え
　　　　　　　　　　　　　　　or
　和牛フィレ肉のグリル　フォアグラポワレ　ロッシーニ仕立て　＋1,900円(税込2,090円)

■ Dessert
ブッシュドノエル

■ Caffe
カシータオリジナルブレンドティー

＊メニューは仕入れの状況一部で変更する場合があります。予めご了承くださいませ。＊

■ Amuse
自家製ニョッコフリット　36ヶ月熟成プロシュート

■ Appetizer 1
本日のスープ
■ Appetizer 2
旬の前菜1品

■ Pasta
ズワイ蟹のクリームソース キッターラ

■ Main　下記よりお一人様一品ずつお選びくださいませ
　1.豚ロースの香草グリル　バルサミコ 冬野菜添え
　2.本日の鮮魚のお料理
　3.和牛フィレ肉のグリル　フォアグラポワレ　ロッシーニ仕立て　＋2,500円(税込2,750円)

■ Dessert
本日のデザート

■ Caffe
カシータオリジナルブレンドティー

ハーフボトルシャンパン（お二人で1本のご案内となります。）
季節のスペシャルコース
お名前を使ったテーブルデコレーション

前菜2品、パスタ、メインディッシュの季節のフルコース
グラスシャンパン(お2人で1杯ずつのご案内となります。)
デザートプレート
お名前を使ったテーブルデコレーション

メニューは当日お選びください。

メニューは当日お選びください。
４名様以上は料理提供にお時間を頂くため、事前にコースを決めて頂くことを推奨します。

メニューは当日お選びください。

・オレンジジュースorリンゴジュース
・フライドポテト
・コーンスープ
・ハンバーグ
・ナゲット
・ミートソースパスタ
・オムライス
・パン
・ゼリー

■ Amuse
アミューズ

■ Seafood
旬の魚介のおすすめの1品

■ Seasonal
フォアグラとサルシッチャを包んだ椎茸のポワレ


■ Pasta1
手打ちカヴァテッリ　ムール貝のソース　ポモドーロ仕立て

■ Pasta2
イタリア産ポルチーニ茸のリングイネ


■ Main 下記より1品お選びください

1.Fish
　本日の鮮魚の料理

2.Meat
鴨のコンフィ　大根ビネガーソース

3.Meat
フランス産仔牛ふロースのカツレツ +1,800-(税込1,980-)

4.Meat
ニュージーランド産　子羊背肉のロースト
カッチャートーラ仕立て +2,200-(税込2,420-)

5.Meat
黒毛和牛ヒレ肉のグリル パンプ金時のロースト　発酵バターの香り　+3,300-(税込3,630-)



■ Dessert
パティシエ特製デザート

■ Cafe
食後のお飲み物とお菓子

メニューは一例で変更の可能性がございます。予めご了承くださいませ。

■ Amuse
アミューズ

■ Appetizer
豊洲直送シーフードの盛り合わせ

■ Pasta
マッシュルームのデュクセル　スパゲッティ


■ Main 下記より1品お選びください

1.Fish
本日の鮮魚の料理

2.Meat
牛頬肉の赤ワイン煮込み

3.Meat
フランス産仔牛ロースのカツレツ +2,200-(税込2,420-)

4.Meat
黒毛和牛ヒレ肉のグリル +3,800-(税込4,180-)

■ Dessert
パティシエ特製デザート


■ Cafe
食後のお飲み物

メニューは一例で変更の可能性がございます。予めご了承くださいませ。

■ Amuse
アミューズ

■ Seafood
旬の魚介のおすすめの一品

■ Seasonal
松茸のフリット　スープ仕立て

■ Pasta
赤ワインを練り込んだタリアテッレ　トランペット茸と牛頬肉の赤ワイン煮込み仕立て

■ Seafood
活けオマール海老のロースト 生ハムと銀杏のリゾット添え

■ Main 下記より1品お選びください

1.Meat
フランス産仔牛ロースのカツレツ

2.Meat
ニュージーランド産子羊背肉のロースト　カチャトーラ仕立て

3.Meat
黒毛和牛ヒレ肉シャトーブリアン+1,800-(税込1,980-)

　
■ Pasta 下記より皆様で1品お選びください
(お好きな量をお選び頂けます)

1.からすみのペペロンチーノ

2.グアンチャーレのカルボナーラ

3.モッツァレラチーズとバジルのポモドーロ

■ Dessert
パティシエ特製デザート

■ Cafe
食後のお飲み物とお菓子

メニューは一例で変更の可能性がございます。予めご了承くださいませ。

■ Appetizer
カシータ銀座特製グリーンサラダ


■ Main 下記の中からおひとり様1品お選びください。

1.本日のパスタ

2.平茸とホタテのペペロンチーノ　+1,000円(税込 +1,100円)

3.オマール海老テールのクリーム　キッターラ　+1,200円　(税込 +1,320円)

4.本日の鮮魚の料理　+1,300円　(税込 +1,430円)

5.豚ロースのグリル　+1,500円　(税込 +1,650円)


■ Dessert
本日のデザート

■ Cafe
食後のお飲物

メニューは一例で変更の可能性がございます。予めご了承くださいませ。

■ Amuse
　 本日のアミューズ


■ Appetizer
カシータ銀座特製5種前菜の盛り合わせ




■ Pasta 下記の中からおひとり様1品お選びください

1.本日のパスタ

2.平茸とホタテのペペロンチーノ　+1,000円(税込 +1,100円)

3.オマール海老テールのクリーム　キッターラ　+1,200円　(税込 +1,320円)

■ Main 下記の中からおひとり様1品お選びください。

1.本日の鮮魚の料理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2.牛頬肉の赤ワイン煮込み

3.鴨のコンフィ　大根ビネガーソース　スープ添え　+2,000円 (税込+2,200円)

4.黒毛和牛ヒレ肉のグリル +3,000円 (税込+3,300円)

■ Dessert
本日のデザート

■ Cafe
食後のお飲物

メニューは一例で変更の可能性がございます。予めご了承くださいませ。

■ Amuse
本日のアミューズ

■ Appetizer
旬の食材を使った前菜

■ Pasta

1.本日のパスタ

2.平茸とホタテのペペロンチーノ　+1,000円(税込 +1,100円)

3.オマール海老テールのクリーム　キッターラ　+1,200円　(税込 +1,320円)


■ Fish
本日の鮮魚の料理

■ Main 下記の中からおひとり様1品お選びください。　　　　　　　　　

1.牛頬肉の赤ワイン煮込み

2.鴨のコンフィ　大根ビネガーソース　スープ添え　+2,000円 (税込+2,200円)

3.黒毛和牛ヒレ肉のグリル +3,000円 (税込+3,300円)


■ Dessert
本日のデザート

■ Cafe
食後のお飲物

メニューは一例で変更の可能性がございます。予めご了承くださいませ。

■Aperitif
スパークリングワイン

■ Amuse
　 本日のアミューズ


■ Appetizer
カシータ銀座特製5種前菜の盛り合わせ


■ Pasta 下記の中からおひとり様1品お選びください

1.本日のパスタ

2.平茸とホタテのペペロンチーノ　+1,000円(税込 +1,100円)

3.オマール海老テールのクリーム　キッターラ　+1,200円　(税込 +1,320円)

■ Main 下記の中からおひとり様1品お選びください。

1.本日の鮮魚の料理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2.牛頬肉の赤ワイン煮込み

3.鴨のコンフィ　大根ビネガーソース　スープ添え　+2,000円 (税込+2,200円)

4.黒毛和牛ヒレ肉のグリル +3,000円 (税込+3,300円)

■ Dessert
本日のデザート

■ Cafe
食後のお飲物

メニューは一例で変更の可能性がございます。予めご了承くださいませ。

■Aperitif
スパークリングワイン

■ Amuse
本日のアミューズ

■ Appetizer
旬の食材を使った前菜

■ Pasta

1.本日のパスタ

2.平茸とホタテのペペロンチーノ　+1,000円(税込 +1,100円)

3.オマール海老テールのクリーム　キッターラ　+1,200円　(税込 +1,320円)


■ Fish
本日の鮮魚の料理

■ Main 下記の中からおひとり様1品お選びください。　　　　　　　　　

1.牛頬肉の赤ワイン煮込み

2.鴨のコンフィ　大根ビネガーソース　スープ添え +2,000円 (+2,200円)

3.黒毛和牛ヒレ肉のグリル +3,000円 (税込+3,300円)


■ Dessert
本日のデザート

■ Cafe
食後のお飲物

メニューは一例で変更の可能性がございます。予めご了承くださいませ。

■ Aperitif
乾杯酒（ノンアルコール対応可能）

■ Amuse
本日のアミューズ

■ Appetizer
旬の食材を使った前菜

■ Pasta

1.本日のパスタ

2.平茸とホタテのペペロンチーノ　+1,000円(税込 +1,100円)

3.オマール海老テールのクリーム　キッターラ　+1,200円　(税込 +1,320円)


■ Fish
本日の鮮魚の料理

■ Main 下記の中からおひとり様1品お選びください。　　　　　　　　　

1.牛頬肉の赤ワイン煮込み

2.鴨のコンフィ　大根ビネガーソース　スープ添え +2,000円 (税込+2,200円)

3.黒毛和牛ヒレ肉のグリル +3,000円 (税込+3,300円)


■ Dessert
本日のデザート

■ Cafe
食後のお飲物

メニューは一例で変更の可能性がございます。予めご了承くださいませ。

■ Aperitif
スパークリングワイン(ノンアルコール対応可能)

■ Amuse
　 本日のアミューズ


■ Appetizer
カシータ銀座特製5種前菜の盛り合わせ


■ Pasta 下記の中からおひとり様1品お選びください

1.本日のパスタ

2.平茸とホタテのぺペロンチーノ　+1,000円　(税込 +1,100円)

3.オマール海老テールのクリーム　キッターラ　+1,200円　(税込 +1,320円)


■ Main 下記の中からおひとり様1品お選びください。


1.本日の鮮魚の料理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2.牛頬肉の赤ワイン煮込み

3.鴨のコンフィ 大根ビネガーソース スープ添え +2,000円 (税込 +2,200円)

4.黒毛和牛ヒレ肉のグリル +3,000円 (税込+3,300円)


■ Dessert
本日のデザート

■ Cafe
食後のお飲物

メニューは一例で変更の可能性がございます。予めご了承くださいませ。

＊メニューは仕入れの状況一部で変更する場合があります。予めご了承くださいませ。＊

■ Aperitif
スパークリングワイン　(ノンアルコール対応可能)

■ Amuse
自家製ニョッコフリット　36ヶ月熟成プロシュート　黒トリュフ添え

■ Appetizer
カルパッチョ3種盛り合わせ　燻製サーモン　真鯛マリネ　鮪ブレザオラ

■ Pasta
牛テールのタリオリーニ　バターの香り

■ Risotto
モンサンミッシェル産ムール貝と帆立貝のリゾット　魚介ソースのエミュルション

■ Main　下記よりお一人様一品ずつお選びくださいませ
　国産牛ロースの炭火焼き　百合根のピューレ冬野菜添え
　　　　　　　　　　　　　　　or
　和牛フィレ肉のグリル　フォアグラポワレ　ロッシーニ仕立て　＋1,900円(税込2,090円)

■ Dessert
ブッシュドノエル

■ Caffe
カシータオリジナルブレンドティー

＊メニューは仕入れの状況一部で変更する場合があります。予めご了承くださいませ。＊

■Present
シェフからの贈り物
　36ヶ月熟成プロシュート　苺　バルサミコの香り

■ Appetizer
北寄貝　カダイフ　焦がしバターソース

■ Risotto
黒トリュフリゾット　フォアグラのポワレ

■ Fish
モンサンミッシェル産ムール貝　アンコウ　魚介ソースのエミュルション

■ Meat
　国産牛ロースの炭火焼き　百合根のピューレ冬野菜を添えて

■ Pasta
　カラスミスパゲッティーニ

■ Dessert
　季節のデザート