【お召し上がり方】
１．ステーキは赤みが残っておりますがしっかり火は通っておりますのでそのまますぐにお召し上がりいただけます。
２．ステーキはお召し上がりの際に添えてありますオリーブオイルをたっぷりとかけて5種のソースと塩でお召し上がりください。
３．フォカッチャはお好みでトースターで焼くかレンジで温めてからお召し上がりください

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Beef bouillon soup.
 Florentine prime short loin steak served with two kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

・Small bite-sized appetizers

・Caesar salad with freshly shaved Grana Padano cheese

・Seasonal soup “Porcini mushroom potage”

・USDA Prime Beef Dry Aged T-bone Steak with Grilled Colorful Seasonal Vegetables

・Today's dessert

・Small sweets

・Cafe

・Fresh porcini mushroom potage soup

・Caesar salad with freshly shaved Grana Padano cheese

・Fresh porcini mushroom pasta

・Shimane Prefecture Matsunaga Farm beef loin steak 100g served with grilled colorful seasonal vegetables
*Enjoy with 5 kinds of carefully selected condiments.
+ British Maldon Crystal Sea Salt
+Mediterranean crystal flake salt black
+ Lefort (horseradish)
+ Salsa verde (parsley, anchovies, white wine vinegar)
+Tomato jam with chili pepper

・Today's dessert

・Small sweets

・Cafe

*The volume of meat can be increased to 150g or 200g. Please let the staff know when you arrive.

・A plate from the chef

・Caesar salad with freshly shaved Grana Padano cheese topped with cold Japanese black beef

・Fresh porcini mushroom pasta

・Grilled Kobe beef sirloin and lobster with Mikasa Kaikan original steak sauce

・Today's dessert

・Small sweets

・Cafe

*You can increase the volume of Kobe beef. Please let the staff know when you arrive.

■フォアグラのクレームブリュレ　紅玉のジャム

■カナダ産オーガニック キングサーモンのカルパッチョ　雲丹　イクラ　オシェトラキャビア

■オマール海老とフレッシュ黒トリュフのパスタ

■特選 A5 黒毛和牛フィレステーキ　色とりどりな冬野菜のグリル
　※こだわりの5種の薬味とご一緒にお楽しみください
　　＋英国マルドンクリスタルシーソルト
　　＋地中海クリスタルフレークソルトブラック
　　＋レフォール（西洋わさび）
　　＋サルサヴェルデ（パセリ　アンチョビ　白ワインビネガー）
　　＋唐辛子入りトマトジャム

■フォカッチャ＆パーネトスカーノ

■ドルチェナターレ　ピスタチオ　苺　ホワイトチョコレート

■小菓子＆カフェ

■フォアグラのクレームブリュレ　紅玉のジャム

■カナダ産オーガニック キングサーモンのカルパッチョ　雲丹　イクラ　オシェトラキャビア

■ポルチーニ茸のミラノ風カツレツ

■オマール海老とフレッシュ黒トリュフのパスタ

■USDAプライムビーフ ドライエイジング T ボーンステーキ　色とりどりな冬野菜のグリル
　※こだわりの5種の薬味とご一緒にお楽しみください
　　＋英国マルドンクリスタルシーソルト
　　＋地中海クリスタルフレークソルトブラック
　　＋レフォール（西洋わさび）
　　＋サルサヴェルデ（パセリ　アンチョビ　白ワインビネガー）
　　＋唐辛子入りトマトジャム

■フォカッチャ＆パーネトスカーノ

■ドルチェナターレ　ピスタチオ　苺　ホワイトチョコレート

■小菓子＆カフェ

・Fresh porcini mushroom potage soup

・Caesar salad with freshly shaved Grana Padano cheese (half size)

・Fresh porcini mushroom pasta

・Japanese WAGYU beef top round steak 100g served with grilled colorful seasonal vegetables
*Features beautiful lean meat with little fat or streaks Low in calories
It is also a favorite among health-conscious people, and you can enjoy the rich flavor and texture of the meat.

・Today's dessert

・Small sweets & cafe


You can increase the volume of meat to 150g or 200g. Please let the staff know when you arrive.

・Small bite-sized appetizers

・Caesar salad with freshly shaved Grana Padano cheese

・Seasonal soup “Porcini mushroom potage”

・USDA Prime Beef Dry Aged T-bone Steak with Grilled Colorful Seasonal Vegetables
*Enjoy with 5 kinds of carefully selected condiments.
+ British Maldon Crystal Sea Salt
+Mediterranean crystal flake salt black
+ Lefort (horseradish)
+ Salsa verde (parsley, anchovies, white wine vinegar)
+Tomato jam with chili pepper

・Today's dessert

・Small sweets

・Cafe

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Beef bouillon soup.
 Florentine prime short loin steak served with two kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Beef bouillon soup.
 Florentine prime short loin steak served with two kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Beef bouillon soup.
 Florentine prime short loin steak served with two kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Beef bouillon soup.
 Florentine prime short loin steak served with two kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

・A plate from the chef

・Caesar salad with freshly shaved Grana Padano cheese topped with cold Japanese black beef

・Fresh porcini mushroom pasta

・Grilled Kobe beef sirloin and lobster with Mikasa Kaikan original steak sauce

・Today's dessert

・Small sweets

・Cafe

*You can increase the volume of Kobe beef. Please let the staff know when you arrive.

■選べる乾杯ドリンク（ノンアルコールもご用意しております）

■フォアグラのクレームブリュレ　紅玉のジャム

■カナダ産オーガニック キングサーモンのカルパッチョ　雲丹　イクラ　オシェトラキャビア

■オマール海老とフレッシュ黒トリュフのパスタ

■特選 A5 黒毛和牛フィレステーキ　色とりどりな冬野菜のグリル
　※こだわりの5種の薬味とご一緒にお楽しみください
　　＋英国マルドンクリスタルシーソルト
　　＋地中海クリスタルフレークソルトブラック
　　＋レフォール（西洋わさび）
　　＋サルサヴェルデ（パセリ　アンチョビ　白ワインビネガー）
　　＋唐辛子入りトマトジャム

■フォカッチャ＆パーネトスカーノ

■ドルチェナターレ　ピスタチオ　苺　ホワイトチョコレート

■小菓子＆カフェ

■選べる乾杯ドリンク（ノンアルコールもご用意しております）

■フォアグラのクレームブリュレ　紅玉のジャム

■カナダ産オーガニック キングサーモンのカルパッチョ　雲丹　イクラ　オシェトラキャビア

■ポルチーニ茸のミラノ風カツレツ

■オマール海老とフレッシュ黒トリュフのパスタ

■USDAプライムビーフ ドライエイジング T ボーンステーキ　色とりどりな冬野菜のグリル
　※こだわりの5種の薬味とご一緒にお楽しみください
　　＋英国マルドンクリスタルシーソルト
　　＋地中海クリスタルフレークソルトブラック
　　＋レフォール（西洋わさび）
　　＋サルサヴェルデ（パセリ　アンチョビ　白ワインビネガー）
　　＋唐辛子入りトマトジャム

■フォカッチャ＆パーネトスカーノ

■ドルチェナターレ　ピスタチオ　苺　ホワイトチョコレート

■小菓子＆カフェ

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Beef bouillon soup.
 Florentine prime short loin steak served with two kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Beef bouillon soup.
 Florentine prime short loin steak served with two kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Steamed oysters served with Champagne sauce and lime’s peel.
 Florentine prime T-bone steak.
 Black truffle taglierini- thin noodles (tableside service of fresh truffle)
 Two different kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Beef bouillon soup.
 Florentine prime short loin steak served with two kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Steamed oysters served with Champagne sauce and lime’s peel.
 Florentine prime T-bone steak.
 Black truffle taglierini- thin noodles (tableside service of fresh truffle)
 Two different kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Beef bouillon soup.
 Florentine prime short loin steak served with two kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Beef bouillon soup.
 Florentine prime short loin steak served with two kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Beef bouillon soup.
 Florentine prime short loin steak served with two kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Beef bouillon soup.
 Florentine prime short loin steak served with two kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Beef bouillon soup.
 Florentine prime short loin steak served with two kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Beef bouillon soup.
 Florentine prime short loin steak served with two kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Steamed oysters served with Champagne sauce and lime’s peel.
 Florentine prime T-bone steak.
 Black truffle taglierini- thin noodles (tableside service of fresh truffle)
 Two different kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Steamed oysters served with Champagne sauce and lime’s peel.
 Florentine prime T-bone steak.
 Black truffle taglierini- thin noodles (tableside service of fresh truffle)
 Two different kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Steamed oysters served with Champagne sauce and lime’s peel.
 Florentine prime T-bone steak.
 Black truffle taglierini- thin noodles (tableside service of fresh truffle)
 Two different kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Steamed oysters served with Champagne sauce and lime’s peel.
 Florentine prime T-bone steak.
 Black truffle taglierini- thin noodles (tableside service of fresh truffle)
 Two different kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

 24 months aged Parma ham with pickled green tomatoes.
 Beef bouillon soup.
 Florentine prime short loin steak served with two kinds of side dishes.
 Italian bread.
 Dessert.
 Coffee or The.

・フォアグラのクレームブリュレと紅玉のジャム

・削りたてグラナパダーノチーズのシーザーサラダ

・フレッシュボッタルガ（生カラスミ）のタリオリーニ

・島根県 松永牧場 牛ロースステーキ　100g

・パン

・季節のデザート

・小菓子

・カフェ

・フォアグラのクレームブリュレと紅玉のジャム

・オマール海老と色々な魚介をふんだんに使った海の幸サラダ

・フレッシュ黒トリュフのカルボナーラ

・特選 A5 黒毛和牛フィレステーキ　100g

・パン

・苺たっぷりのナポレオンパイと抹茶のジェラート

・小菓子

・カフェ

・フォアグラのクレームブリュレと紅玉のジャム

・オマール海老と色々な魚介をふんだんに使った海の幸サラダ

・フレッシュ黒トリュフのカルボナーラ

・USDA プライムビーフ Tボーンステーキ

・パン

・苺たっぷりのナポレオンパイと抹茶のジェラート

・小菓子

・カフェ

・フォアグラのクレームブリュレと紅玉のジャム

・削りたてグラナパダーノチーズのシーザーサラダ

・フレッシュボッタルガ（生カラスミ）のタリオリーニ

・島根県　松永牧場　牛ロースステーキ　100g

・パン

・季節のデザート

・小菓子

・カフェ

・フォアグラのクレームブリュレと紅玉のジャム

・オマール海老と色々な魚介をふんだんに使った海の幸サラダ

・フレッシュ黒トリュフのカルボナーラ

・とちぎ霧降高原牛フィレステーキ　100g

・パン

・苺たっぷりのナポレオンパイと抹茶のジェラート

・小菓子

・カフェ

・フォアグラのクレームブリュレと紅玉のジャム

・オマール海老と色々な魚介をふんだんに使った海の幸サラダ

・フレッシュ黒トリュフのカルボナーラ

・とちぎ霧降高原牛フィレステーキ　100g

・パン

・苺たっぷりのナポレオンパイと抹茶のジェラート

・小菓子

・カフェ

・フォアグラのクレームブリュレと紅玉のジャム

・オマール海老と色々な魚介をふんだんに使った海の幸サラダ

・フレッシュ黒トリュフのカルボナーラ

・特選 A5 黒毛和牛フィレステーキ　100g

・パン

・苺たっぷりのナポレオンパイと抹茶のジェラート

・小菓子

・カフェ

・フォアグラのクレームブリュレと紅玉のジャム

・オマール海老と色々な魚介をふんだんに使った海の幸サラダ

・フレッシュ黒トリュフのカルボナーラ

・USDA プライムビーフ Tボーンステーキ

・パン

・苺たっぷりのナポレオンパイと抹茶のジェラート

・小菓子

・カフェ

・一口サイズの小さな前菜

・本日のシェフズサラダ
※＋￥880にて「削りたてグラナパダーノチーズのシーザーサラダ」に変更可能です。オプションからお選びください。

・お好みのメインディッシュを下記よりお選びください。
※（）内は＋料金となります。オプションよりお選びください。オプションの選択がない場合、メインはハンバーグステーキになります。

〇イントルノオリジナルハンバーグステーキ　　150g
　＊国産牛とUSDAプライムビーフを使用した
　　贅沢なハンバーグに牛ホホ肉の煮込みを
　　のせ特製ブロンソースで仕上げました

〇島根県松永牧場 牛ロースステーキ　　　　　100g（＋￥1,100）
　＊厳しい自主基準を定め、飼料に拘り　　　150g（＋￥3,300）
　　お肉本来の甘味・旨味・くちどけの　　　200g（＋￥5,500）
　　良さとジューシーな肉質が特長です

〇とちぎ霧降高原牛フィレステーキ　　　　　100g（＋￥3,520）
　＊上質な程よいサシが特徴です　　　　　　150g（＋￥6,600）
　　とてもやわらかい肉質でお口の中に　　　200g（＋￥9,680）
　　広がる旨味をお楽しみいただけます

・イントルノ特製　季節のデザート

・小菓子＆カフェ

2023年2月7日（火）OPEN18：30/START19:00～
会費 ￥22,000（税・サービス料込み）ご予約時に事前決済
会場　ビステッケリア イントルノ
お問い合わせ
03-3566-4155

・Small bite-sized appetizers

・Caesar salad with freshly shaved Grana Padano cheese (half size)

・Potage soup with seasonal vegetables (staff will explain on the day)

・Assorted Kuroge Wagyu beef main dish served with grilled colorful seasonal vegetables
*Japanese black beef inner thigh steak 60g
Characterized by beautiful lean meat with little fat or streaks Low in calories
It is also a favorite among health-conscious people, and you can enjoy the rich flavor and texture of the meat.
*Special Japanese black beef stew 60g
Made with luxurious Japanese black beef, slowly simmered in Ginza Mikasa Kaikan's traditional demi-glace sauce.
A beef stew with a rich richness and deep flavor.

・Seasonal desserts

・Small sweets & cafe


*You can increase the volume of the inner thigh steak. Please consult our staff when ordering.

・Cheers drink of your choice

・Small bite-sized appetizers

・Caesar salad with freshly shaved Grana Padano cheese

・Fresh porcini mushroom pasta

・Assorted USDA Prime Beef Dry Aged Fillet Steak 70g & Kuroge Wagyu Beef Inner Thigh Steak 80g Served with Grilled Colorful Seasonal Vegetables
*Enjoy with 5 kinds of carefully selected condiments.
+ British Maldon Crystal Sea Salt
+Mediterranean crystal flake salt black
+ Lefort (horseradish)
+ Salsa verde (parsley, anchovies, white wine vinegar)
+Tomato jam with chili pepper

・Today's dessert

・Small sweets

・Cafe

You can increase the volume of your steak.
Please consult our staff when ordering.