◆Assortment of 3 appetizers (salmon and salmon roe parent-child yukhoe, grilled crab miso and sea urchin shell, today's namero) ◆5 sashimi platter (sea bream, tuna, scallop, botan shrimp, white meat kelp) ◆Flounder Tatsuta Fried ◆ Hairy crab ◆ Wagyu beef sukiyaki pot ◆ Hokkaido roe bukkake rice ◆ Crab gun soup ◆ Matcha ice cream cream

◆Assortment of 3 appetizers (salmon and salmon roe parent-child yukhoe, grilled crab miso and sea urchin shell, today's namerou) ◆7 sashimi platter (sea bream, tuna, scallop, botan shrimp, white kelp, whelk, abalone) ) ◆Mahokke yaki◆Two types of hairy crab and king crab◆Wagyu beef sukiyaki pot◆Hokkaido roe bukkake rice◆Oysters with ponzu sauce◆Crab gun soup◆Matcha ice cream cream

Please choose your menu on the day.

【前菜】北海道産いくらの冷製茶碗蒸し



【サラダ】北海道の大人のラーメンサラダ



【刺身】本日の鮮魚のお造り7点盛り

(マグロ/サーモン/ブリ/鯛/蛸/帆立/銀宝などその日1番新鮮なお刺身を繕います。)



【逸品】北海道産牡蠣の痛風盛り

(牡蠣の上にいくら/ウニ/カニを豪快に乗せます！)



【蟹】北海道産毛蟹

(1名様毎に半尾でのご提供)



【焼物】本日の焼き魚

(ホッケ/ブリ/銀聖鮭など　日によって内容は変わります。)



【揚物】倶知安産フライドポテト

(パリッとサクッとした食感。噛めば甘さ広がる自慢のポテト。)



【米】名物　ぶっかけ道産子飯

あいよの名物ぶっかけ道産子飯が遂にコースにも登場！

目の前で豪快にぶっかけます！



【デザート】一口カットケーキ




コースの制限時間は120分となっております。

飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

【前菜】冷製茶碗蒸し



【サラダ】畔田商店豆腐のシーザーサラダ

(100年続く豆腐屋さん畔田商店から直接仕入れます。)



【刺身】鮮魚のお造り5点盛り

(マグロ/サーモン/ブリ/鯛/蛸/帆立/しめ鯖/銀宝などその日1番新鮮なお刺身を繕います。)



【鍋】冬の名物　健酵豚の豚とろろ鍋(醤油風味)

(新ひだか町のブランド豚　健酵豚を使用。臭みが少なく、身も心も温まる。)



【〆】ラーメン



【揚物】倶知安産皮付きフライドポテト

(パリッとサクッとした食感。噛めば甘さ広がる自慢のポテト。)



【肴】おつまみ2種盛り



【デザート】一口カットケーキ





コースの制限時間は120分となっております。

飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

【前菜】冷製茶碗蒸し



【サラダ】海鮮青紫蘇サラダ



【刺身】本日の鮮魚のお造り7点盛り

(マグロ/サーモン/ブリ/鯛/蛸/帆立/銀宝などその日1番新鮮なお刺身を繕います。)



【焼物】本日の焼き魚

(ホッケ/ブリ/銀聖鮭など　日によって内容は変わります。)



【揚物】倶知安産フライドポテト

(パリッとサクッとした食感。噛めば甘さ広がる自慢のポテト。)



【強肴】生タコの唐揚げ

(漁師さんから直接仕入れた新鮮な生タコを捌き軽く茹で、唐揚げにしてご提供)



【米】名物　ぶっかけ道産子飯

あいよの名物ぶっかけ道産子飯が遂にコースにも登場！

目の前で豪快にぶっかけます！



【デザート】一口カットケーキ




コースの制限時間は120分となっております。

飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。