hikobae - TableCheck

Tempah di hikobae

Mesej daripada Pedagang

ースペイン料理蘖(ひこばえ)のご予約ページにおこしいただきありがとうございますー
8月8日からフランス料理サンクから業態、店名変更させて
頂きましたのでご了承頂けますようお願い申し上げます。

当店では、ドリンクのペアリングもご用意しております。ご来店後にご注文いただけます。
ランチ5杯　4400円　ディナー7杯　7700円
　
各メニュー詳細に記載してあるメニューは一例です。食材の入荷状況によって変更となる場合がございます。

※ご予約の際にいただいた電話番号やメールアドレスに不備がある場合は、ご予約をキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。必ず正しい電話番号、メールアドレスをご入力いただきますようお願いいたします。

※ご連絡がなくご来店いただけなかったお客様は、以後のご予約を承ることができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

◆ランチ12:00〜
◆ディナー18:30〜
◆お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
◆ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
◆11歳未満のお子様のご来店はお断りさせていただきます。
(個室のみ0歳からお子様の入店可です。ご希望の方はお電話にてお問い合わせください。)
◆当日のご予約の方は、6時までweb予約それ以降は
お電話にて承っておりますので店舗までお問い合わせください。
◆7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

☎：052-933-7807

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6月よりコロナウィルス対策を万全にしてレストラン営業を再開させていただきます。

1．席の間隔はソーシャルディスタンスを守り十分に席の間隔を保ってご案内させていただきます。
2．座席、テーブル等は1日3回全てアルコール消毒をさせていただきます。
3．当日体調が優れない方のご来店をお断りさせていただきます。
4．ご来店いただいたお客様には手のアルコール消毒をお願いさせていただきます。

お客様が大切な方と安心して楽しくお食事していただけるようスタッフ一同万全の体制でご案内させていただきますので何卒よろしくお願い致します。
皆様にご来店いただけるのを楽しみにお待ちしております。

Bacaan Lanjut

クリスマススペシャリルディナー2024
フランス料理サンクからスペイン料理蘖へ生まれ変わり初めてのクリスマスとなります。
初心を忘れず新たな気持ち、新しい料理で皆様をお出迎えし最高の1夜を
過ごして頂きたいと思っています。
素材の味わいを最大限引き出し火入れの妙で昇華するシェフのスペシャリテの数々
スペイン料理になり更に美味しくなった1皿達をこの日の為のスペシャルなディナーにして
存分に味わって頂けます！
懐かしいサンク時代のスペシャリテや蘖の新たなスペシャリテが登場
今年最後を締めくくるにふさわしいクリスマスディナーコース是非ご検討ください。

日程12月20日(金)〜12月25日(水) 時間　20日(金)〜23日(月)18:30〜19:30〜
24日(火)25日(水) 2部制 1部17:30~2部20:30〜

価格23000円(税込)別途サービス料内容　
※食材の入荷によりメニューが変更することがありますのでご了承下さい。　　　　　　　　　
生ハムと名古屋コーチンのコンソメスープ　　　　　　
バスク風トルティージャの卵サンドキャビアの燻製と4種の卵　　　　　　　
イクラのフィデオア(冷製パスタのパエリア) 　　　　　　
フグのアドボ(スペイン風唐揚げ) 　　　　　　
白子と車海老のアヒージョ　　　　　　
金目鯛の薪焼きシェリーヴィネガーソース　　　　　　
毛蟹のパエリア　　　　　　
イベリコ豚ペジョータプレサの薪焼き　　　　　　
クリスマス特製デザート

Bacaan Lanjut

季節の蟹を様々な仕立てで調理する蟹づくしのコース
スペシャリテのセイコガニから、毛蟹、渡り蟹、ズワイガニ季節の蟹を提供させていただきます。

※入荷によりメニューが変更になる事がありますのでご了承下さい

香箱蟹を丸ごと使ったコンソメ
毛蟹のバスク風オムレツサンド
渡蟹のフィデオア
畑のサラダ
ズワイガニと白子のアヒージョ
魚料理
佐賀牛牛ヒィレの薪焼き
香箱蟹のパエリア

Bacaan Lanjut

Permintaan

Tujuan

Sejarah Lawatan

Pertanyaan 1 Dplkn

アレルギー・苦手なものについて、その詳細をお知らせください。
　例：1人海老アレルギー、エキスもNG
　　　玉ねぎが苦手、加熱すれば食べられる、等
　　　※ない場合は『なし』とご記入ください。
　　　※当日のですと対応しかねますのでご了承ください。。

Pertanyaan 2 Dplkn

食事の利用目的をご記入ください
会食、記念日、誕生日etc…
などの詳細をお知らせください

Pertanyaan 3