ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ອາຫານ, ກະລຸນາແຈ້ງໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ວ່າທ່ານມີອາການແພ້ໃດໆ. (ຂະບວນການປຸງອາຫານແມ່ນແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບອາການແພ້ອາຫານແລະອາການແພ້ອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນກະລຸນາແຈ້ງໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ວ່າທ່ານມີອາການແພ້ຫຼືບໍ່). ●ກະລຸນາເຂົ້າໃຈວ່າດ້ວຍເຫດຜົນຕໍ່ໄປນີ້, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຮັບປະກັນວ່າອາຫານທີ່ພວກເຮົາໃຫ້ນັ້ນຈະບໍ່ມີສານພູມແພ້ຢ່າງສົມບູນ. (1) ເນື່ອງຈາກອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມຢູ່ໃນເຮືອນຄົວດຽວກັນກັບລາຍການເມນູອື່ນໆແລະເຄື່ອງໃຊ້ຮ່ວມກັນ, ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ວ່າຈໍານວນສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ອາດຈະປະສົມເຂົ້າໄປໃນ. (2) ຂໍ້ມູນ Allergen ສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການຢືນຢັນໂດຍອີງໃສ່ຂໍ້ມູນຈາກຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ສະຫນອງ.