ຈອງທີ່ຮ້ານ Japanese Restaurant HIRAKAWA / Teppanyaki YAMAHIKO / Sushi UMIHIKO - Hotel Metropolitan Edmont Tokyo

Please inform us regarding your reservation purpose (birthday, business meeting, etc.) and any food allergies.
Please kindly note that it may not always be possible for us to meet your request for specific seating.
ອາຍຸ 1 ປີລົງມາ
席のみ予約
お席のみのご予約でご用意させていただきます。
席のみ予約
お食事内容は当日ご注文ください。
ພິມລະອຽດ
■「山彦」「海彦」は全席カウンター席(禁煙)となります。
　「平川」はテーブル席（禁煙）となります。
■写真(平川店内）はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■酒類の提供は行政の要請に準じて対応させていただきます。
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
2 ~ 4
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「日本料理」平川, 「鉄板焼」山彦, 「鮨」海彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
週替り定食
平日限定のお得な定食。 週ごとにメイン料理を変えてご用意しております。リピーターの方も多い人気メニューです。
週替り定食
¥ 3,300 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
ພິມລະອຽດ
※料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
07 ພ.ພ ~
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ພຫ, ສູ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「日本料理」平川
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
HIRAKAWA GOZEN
A meal offering the enjoyment of seasonal ingredients. Recommended for lunch.
HIRAKAWA GOZEN
¥ 4,800 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
Appetizer,Sliced raw fish,Broiled dish,Deep fried dish,Japanese broth,Meal,Dessert
ພິມລະອຽດ
※Prices include a 13% service charge and consumption tax.
※The contents of the menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
※Photographs are for illustrative purposes only.
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ພ.ພ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「日本料理」平川
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
音羽
移りゆく季節を一皿一皿に込められた平川定番の会席料理です。
接待や会食にもおすすめです。
音羽
¥ 9,800 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
【11月 献立例】
先付 　　　　炙り鯖　烏賊　黄味酒盗掛け　レモンドレッシング
御椀 　　　　焼安平　海老白煮　菊花大根被せ
造 り 　　　　海の幸盛合せ
煮物 　　　　栗豆腐湯葉包み揚げ　茸あん掛け　蟹
焼物 　　　　鰆柚庵焼　すっぽん茶碗蒸し　八寸
食事 　　　 　ひじき　いくらご飯　味噌椀　香の物
デザート　　豆乳プリン
　　　　　　果実盛合せ
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
20 ສ.ຫ ~
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ພຫ, ສູ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「日本料理」平川
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
悠（はるか）
天麩羅や肉料理など季節の献立をお楽しみいただける全6品のディナーコースです。
悠（はるか）
¥ 9,800 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
＜9月～11月 献立例＞
先付　　小鉢3種盛合せ
造り　　 鰹のたたき　おろしぽん酢
強肴　　和牛すき煮鍋
揚物　　天麩羅盛合せ
食事　　海鮮ちらし丼　海苔汁
デザート　
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ພ.ພ ~
ວັນ
ສ, ອາ, ວັນພັກ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「日本料理」平川
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
白虎（9月～11月）
季節の食材をふんだんに使用した、料理長渾身の会席です。4日前までのご予約限定でのご用意です。
白虎（9月～11月）
¥ 17,200 (ລວມອາກອນ)
<メニュー例>
先付　　　焼茄子　炙り鰹酒盗和え
御椀　　　甘鯛焼霜仕立て　松茸
造り　　　 海の幸盛合せ
煮物　　　蕪含め煮　ふかひれあん掛け　海老艶煮
焼物　　　かます若狭焼　唐墨　菊花帆立貝黄味焼　八寸
強肴　　　炙り和牛　焼野菜
合肴　　　穴子錦糸巻き　焼茸　いくら
食事　　　蕎麦　自然薯
デザート 抹茶ブリュレ　果実盛合せ
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■要予約（4日前までにご予約ください）
■こちらはプランご利用人数2名様以上で承っております
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
■写真はイメージです。
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ກ.ຍ ~ 30 ພ.ຈ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
2 ~
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「日本料理」平川
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
ご接待プラン「桔梗」
大切なお客様のおもてなしなどにおすすめのコースです。お好みに合わせて選べる2つのタイプをご用意しております。
ご接待プラン「桔梗」
¥ 13,000 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
[特典]
・フリードリンク 2時間制
　ビール、ワイン（赤・白）、日本酒、焼酎（麦・芋）、ウィスキー、ソフトドリンク
・室料無料（通常：ランチ¥6,000～/ディナー¥8,000～）

メニュー例
先付　お椀　造り　煮物　焼物　食事　デザート　
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■要予約（4日前までにご予約ください）
■こちらはプランご利用人数4名様以上で承っております 。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
09 ມ.ກ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
4 ~ 8
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「日本料理」平川
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
恵福
お祝いにふさわしいお料理とお飲み物をご用意し、皆様の新たな門出を祝います。
結納・顔合わせや、お子様の記念日、長寿のお祝いなどにおすすめのコースです。
恵福
¥ 12,000 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
プラン特典
お一人様一杯シャンパンプレゼント
個室料金無料（通常：ランチ¥6,000、ディナー¥8,000）
お祝い花（テーブル装花 または 花束）をプレゼント

メニュー例
祝肴　はまぐりとねぎの袱紗和え
吸物　鱚こま結び すまし仕立て
造り　刺身盛合せ
煮物　多喜合せ
焼物　子鯛奉書焼
食事　赤飯 赤出汁 香の物
デザート

ちゃんちゃんこの無料貸し出しも行っております。
赤：還暦（60歳）、紫：古稀（70歳）・喜寿（77歳）・傘寿（80歳）
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■要予約（4日前までにご予約ください）
■こちらはプランご利用人数4名様以上で承っております
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■他のサービス・割引との併用不可となりますのでご了承くださいませ。
■結納式の取り交わしや進行のお手伝いも承っております。
■結納・顔合せでご利用の場合、お伺いしたい事が多岐にわたる為お電話をさせて頂く場合がございます。
■お顔合せでのご利用は、ご要望欄にご両家様それぞれの名字と人数の内訳をご記入くださいませ。
■個室は部屋のタイプはご指定いただけませんので予めご了承くださいませ。ご予約の人数に合わせてご用意しております。
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
10 ພ.ພ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
4 ~ 8
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「日本料理」平川
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
百合～ゆり～
お集まりの皆様のご縁を深め、故人を偲び懐かしむ和やかな時間をお過ごしいただけます。
オプションとして影膳のご用意（3,800円）も可能です。
百合～ゆり～
¥ 8,500 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
[特典]
・１ドリンク
　ビール、ワイン（赤・白）、日本酒、焼酎（麦・芋）、ウィスキー、ソフトドリンクの中から一人一杯
・室料無料（通常：ランチ¥6,000～/ディナー¥8,000～）

メニュー例
先付　お椀　造り　煮物　焼物　食事　デザート　など
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■影膳（3,800円）のご用意も承ります。
■要予約（4日前までにご予約ください）
■こちらはプランご利用人数4名様以上で承っております 。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
10 ມ.ກ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
4 ~ 8
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「日本料理」平川
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
ご接待プラン「藤」
大切なお客様のおもてなしなどにおすすめのコースです。お好みに合わせて選べる2つのタイプをご用意しております。
ご接待プラン「藤」
¥ 16,000 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
[特典]
・フリードリンク 2時間制
　ビール、ワイン（赤・白）、日本酒、焼酎（麦・芋）、ウィスキー、ソフトドリンク
・室料無料（通常：ランチ¥6,000～/ディナー¥8,000～）

メニュー例
先付　御椀　造り　煮物　焼物　強肴　合肴　食事　デザート
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■要予約（4日前までにご予約ください）
■こちらはプランご利用人数4名様以上で承っております。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
09 ມ.ກ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
4 ~ 8
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「日本料理」平川
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
Sirloin steak Lunch
Bake juicy sirloin with a good balance of lean meat and fat on the iron plate in front of you. Please enjoy a lively steak lunch.
Sirloin steak Lunch
¥ 4,500 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
Salad ／ US sirloin steak ／ Grilled vegetable ／ rice ／ pickles ／ soup ／ dessert
ພິມລະອຽດ
※The seats are all non-smoking counter seats.
※Prices include a 13% service charge and consumption tax.
※The contents of the menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
※Photographs are for illustrative purposes only.
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
07 ພ.ພ ~ 09 ສ.ຫ, 20 ສ.ຫ ~
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ພຫ, ສູ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鉄板焼」山彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
山吹
お客様の目の前で焼き上げる、そのシェフの手さばきと料理の数々を“五感”でお楽しみください。
山吹
¥ 6,500 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
＜9月～11月 メニュー例＞
サラダ
平目のソテ　醤油バターソース
焼野菜
オーストラリア産牛サーロイン　100ｇ　または　オーストラリア産牛フィレ　100ｇ
ご飯　味噌椀　香の物
本日のタルト　シャーベット
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ພ.ພ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~ 4
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鉄板焼」山彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
豊穣
メインのステーキはお客様の目の前でお好みの加減に焼上げます。
香ばしいにおいやジュージューという音に包まれながら、焼き上がりを待つ至福のひとときをお過ごしください。
豊穣
¥ 10,500 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
＜9月～11月メニュー例＞
サラダ
平目と帆立貝のソテ　醤油バターソース
焼野菜
オーストラリア産牛サーロイン100g または オーストラリア産牛フィレ100g
ガーリックライス または ご飯　味噌椀　香の物
デザート
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ພ.ພ ~ 20 ທ.ວ, 26 ທ.ວ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~ 4
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鉄板焼」山彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
YAMAHIKO
Special seasonal course starting with an amuse-bouche, followed by abalone and Japanese Black wagyu sirloin
YAMAHIKO
¥ 14,500 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
Appetizer ／ abalone teppanyaki grill ／ grilled vegetables ／ Japanese Black wagyu sirloin or fillet ／
garlic rice or steamed white rice ／ miso soup ／ Japanese pickles ／ dessert
ພິມລະອຽດ
※Prices include a 13% service charge and consumption tax.
※The contents of the menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
※Photographs are for illustrative purposes only.
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ພ.ພ ~ 20 ທ.ວ, 26 ທ.ວ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານຄ່ຳ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鉄板焼」山彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
Special dinner course　KIWAMI
食材や技法にこだわったワンランク上のコースをご用意いたしました。フランス料理の手法に
和のエッセンスを取り入れ、アミューズからオードヴル、魚介の鉄板焼や
黒毛和牛シャトーブリアンまたは黒毛和牛サーロインをお楽しみいただける贅を尽くしたコースです。
Special dinner course　KIWAMI
¥ 23,000 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
＜9月～11月メニュー例＞
鮟鱇の鉄板焼　レモン添え
フォワグラのソテ　バルサミコソース
伊勢海老の鉄板焼　フレッシュトマトソース
焼野菜
黒毛和牛サーロイン 120ｇ　または　黒毛和牛シャトーブリアン 100ｇ
ガーリックライス または ご飯　味噌椀　香の物
デザート
ພິມລະອຽດ
※The seats are all non-smoking counter seats.
※Prices include a 13% service charge and consumption tax.
※The contents of the menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
※Photographs are for illustrative purposes only.
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ມ.ນ ~ 20 ທ.ວ, 26 ທ.ວ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鉄板焼」山彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
山彦お祝いプラン
黒毛和牛や鮑が目の前で躍るライブ感あふれる鉄板焼とフレンチの融合をご堪能いただける「山彦」。
一番人気の山彦コースに、乾杯ドリンク・アニバーサリーケーキが付いた特別プランをご用意いたしました。
ジュージューと音を立て、厳選された和牛と人気の柔らかい鮑が鉄板に踊る臨場感をお楽しみいただけます。
誕生日や記念日、結婚記念日、ご長寿のお祝いなど大切な記念日に是非ご利用くださいませ。
山彦お祝いプラン
¥ 15,500 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
【プラン特典】
●乾杯用グラススパークリング　お一人様1杯付き
●アニバーサリーケーキ
●サービス料込

＜メニュー例＞
前菜／鮑の鉄板焼／焼野菜／黒毛和牛フィレ70ｇ または サーロイン100ｇ／ご飯　または　ガーリックライス　味噌椀　香の物／デザート
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ພ.ພ ~ 20 ທ.ວ, 26 ທ.ວ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
2 ~ 2
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鉄板焼」山彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
豊穣＋飲み放題付き鉄板焼コース　～パーティプラン～
メインのステーキはしっかり100g！人気のディナーコース豊穣と飲み放題をパックにしたお得なパーティプランです。
豊穣＋飲み放題付き鉄板焼コース　～パーティプラン～
¥ 12,500 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
＜メニュー例＞
サラダ
魚介のソテ
焼野菜
牛サーロイン100g または 牛フィレ100g
ガーリックライス または ご飯　
味噌椀　香の物
デザート

【飲み放題メニュー】※2時間飲み放題
瓶ビール／日本酒／焼酎(芋＆麦)／ワイン(赤・白）／ウィスキー／ソフトドリンク
※お飲物の銘柄指定はお受け致しかねます。
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■飲み放題は2時間の時間制となっております。
■メニューは状況によって変更になる場合がございます。
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ພ.ພ ~ 20 ທ.ວ, 26 ທ.ວ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
2 ~ 7
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鉄板焼」山彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
にぎりセット
にぎりセット
¥ 3,400 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
＜メニュー例＞
小鉢二種
にぎり鮨7貫と巻鮨
味噌椀
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ພ.ພ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鮨」海彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
ちらしセット
ちらしセット
¥ 3,400 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
＜メニュー例＞
小鉢二種
海鮮ちらし鮨
味噌椀
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ພ.ພ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鮨」海彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
にぎり鮨と小どんぶり
にぎり鮨6貫に小どんぶりが付いたちょっと贅沢なランチセットです。
にぎり鮨と小どんぶり
¥ 5,000 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
＜メニュー例＞
小鉢/蒸し物/にぎり6貫/小どんぶり/味噌椀/デザート
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ມ.ສ 2023 ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鮨」海彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
Deluxe Chirashizushi
This deluxe chirashizushi (“scattered sushi”) features rice sprinkled with a generous quantity of simmered conger eel, topped with the finest seafood toppings, specially selected by the executive chef.
Deluxe Chirashizushi
¥ 6,800 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
Appetizer ／ Today's dishes ／ Chirashi sushi ／ Soup
ພິມລະອຽດ
※The seats are all non-smoking counter seats.
※Prices include a 13% service charge and consumption tax.
※The contents of the menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
※Photographs are for illustrative purposes only.
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ມ.ສ 2023 ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鮨」海彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
Deluxe Nigiri Sushi
Set menu that includes 12 pieces of nigiri sushi, a morsel served in a small bowl, and miso soup. Recommended for diners who want to experience authentic nigiri sushi at a reasonable price.
Deluxe Nigiri Sushi
¥ 7,800 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
Appetizer ／ 12 pieces of Sushi ／ Soup
ພິມລະອຽດ
※The seats are all non-smoking counter seats.
※Prices include a 13% service charge and consumption tax.
※The contents of the menus are subject to change depending on the availability of ingredients.
※Photographs are for illustrative purposes only.
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ມ.ສ 2023 ~ 20 ທ.ວ, 26 ທ.ວ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານຄ່ຳ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鮨」海彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
【土日祝限定】湊～みなと～
旬のネタを存分にご堪能いただけるカウンター席限定のランチメニューです。
職人と会話をしながら、カウンター席ならではのライブ感をお楽しみください。
【土日祝限定】湊～みなと～
¥ 7,000 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
＜メニュー例＞
先付
おまかせ鮨四貫
造り
おまかせ鮨四貫
本日の小鉢
おまかせ鮨四貫
カステラ風玉子焼
味噌椀
デザート
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ພ.ຈ ~
ວັນ
ສ, ອາ, ວັນພັກ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
2 ~ 2
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鮨」海彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
さざなみ
料理長おまかせのにぎり全12貫のコースを職人との会話を楽しみながらご堪能ください。
箸休の「カステラ風玉子焼」は海彦自慢の逸品です。
さざなみ
¥ 12,500 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
＜メニュー例＞
先付
刺身を含むおつまみ物
にぎり鮨6貫
本日の一品
にぎり鮨6貫
カステラ風玉子焼
味噌椀
デザート
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■こちらのメニューはカウンター席のみのご案内とさせていただきます。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ມ.ສ ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鮨」海彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
甚-じん-
料理長自ら厳選した食材選りすぐったネタを存分にお楽しみいただきたく、
にぎり鮨と共に酒肴をご堪能いただける鮨会席コースをご用意いたしました。
甚-じん-
¥ 18,500 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
＜メニュー例＞
先付
小吸物
本鮪トロ赤身を含む刺身5点
つまみ物6点
蒸し物
本日の特製一品
本鮪を含むにぎり鮨7貫と小どんぶり
カステラ風玉子焼
味噌椀
デザート
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ທ.ວ 2023 ~
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鮨」海彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
七五三 お祝い会席
お子様の健やかな成長を祝う「七五三 お祝いプラン」
ご家族の大切な思い出を綴る、お子様の七五三に、
エドモント自慢の美食がいっそう華を添えます。

日本料理「平川」では、お子様の健やかな成長に感謝し、幸せを願う、
七五三お祝いプランをご用意しております。
ゆったりとした個室で、ご家族みなさまと、和やかな七五三のひとときをお過ごしください。
七五三 お祝い会席
¥ 11,000 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
～メニュー例～
祝　肴　　　紅白なます　いくら　海老艶煮　袱紗焼　粟麩田楽　
　　　　　　鰊昆布巻　干し柿市松　
　　　　　　銀杏と赤こんにゃく串さし
祝　椀　　　はまぐり真丈 きくらげ 紅白市松
御造里　　　海の幸盛合せ
多喜合　　　里芋　梅人参　竹ごぼう　花蓮根の含め煮
御鉢物　　　鯛西京焼　菊花蕪　椎茸双身揚げ　稲穂
御食事　　　赤飯玉地蒸し ふかひれあん掛け　赤出汁　香の物　
デザート　　林檎ゼリー ヨーグルト 黒豆　果実盛合せ

【プラン特典】
○個室利用料を無料（通常 昼：￥6,000～／夜：￥8,000～）
*個室はどの部屋になるか指定いただけません
○ワンドリンクサービス
○レストランスタッフによるご家族の記念写真サービス
【オプション】
お子様の記念日にホテルメイドの生ケーキを承ります。（4号サイズ 3,400円～）
*ご希望の方は「ご要望欄」ご記入くださいませ。
ພິມລະອຽດ
※4日前までにご予約ください。
※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※特別プランのため他の割引との併用はできません。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
※写真はイメージです。
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ຕ.ລ ~ 24 ພ.ຈ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານຄ່ຳ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「日本料理」平川
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
お子様 七五三膳
お子様 七五三膳
¥ 5,000 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
～メニュー例～　（対象年齢：3歳～7歳）

七五三膳　　 ハンバーグ　鰆西京焼　 鶏唐揚げ　
　　　　　　海老フライ　白身魚フライ
祝椀　　　　
蒸し物 　　　茶碗蒸し　ふかひれ
御飯 　　　　太巻
デザート

【プラン特典】
○個室利用料を無料（通常 昼：￥6,000～／夜：￥8,000～）
*個室はどの部屋になるか指定いただけません
○レストランスタッフによるご家族の記念写真サービス
【オプション】
お子様の記念日にホテルメイドの生ケーキを承ります。（4号サイズ 3,400円～）
*ご希望の方は「ご要望欄」ご記入くださいませ。
レストランスタッフよりご連絡をさせていただく場合がございます。
ພິມລະອຽດ
※4日前までにご予約ください。
※記載の金額は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
※特別プランの為他の割引との併用はできません。
※メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
※写真はイメージです。
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
01 ຕ.ລ ~ 24 ພ.ຈ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານຄ່ຳ
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「日本料理」平川
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
【平日限定】豊穣+ハーフボトル付きプラン
～エドモントプレミアムワイン　ハーフボトルが付いた2名様限定のプラン～
メインのステーキはお客様の目の前でお好みの加減に焼上げます。
香ばしいにおいやジュージューという音に包まれながら、エドモントオリジナルのワインと共に至福のひとときをお過ごしください。
【平日限定】豊穣+ハーフボトル付きプラン
¥ 12,200
⇒
¥ 10,800 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
■お二人様で￥20,600
　コース2名+ハーフボトル 1本（赤・白お選びいただけます）

＜9月～11月メニュー例＞
サラダ
平目と帆立貝のソテ　醤油ソース
焼野菜
オーストラリア産牛サーロイン100g　または　オーストラリア産牛フィレ100g
ガーリックライス または ご飯　味噌椀　香の物
デザート
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■優待価格の為、他のサービス・割引との併用不可となりますのでご了承ください。
■2名様限定のプランです。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
~ 30 ພ.ຈ
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ພຫ, ສູ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
2 ~ 2
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鉄板焼」山彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
【12/21～25】クリスマスランチ　煌～KIRAMEKI～
黒毛和牛カイノミの寿司仕立て 山彦風 キャヴィア添えやフォワグラのソテ フランボワーズソース、伊勢海老のアメリケーヌソースなど贅を尽くした全7品のコースです。
【12/21～25】クリスマスランチ　煌～KIRAMEKI～
¥ 25,000 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
【メニュー例】
黒毛和牛カイノミの寿司仕立て　山彦風　キャヴィア添え
フォワグラのソテ　フランボワーズソース
伊勢海老の鉄板焼　アメリケーヌソース
焼野菜
黒毛和牛シャトーブリアン 100ｇ または オリーブ牛サーロイン 100ｇ
ガーリックライス または ご飯 味噌椀 香の物
ガトークラシックとカシスシャーベット
コーヒー または 紅茶
ພິມລະອຽດ
※席の指定は承ることが出来ません
※コース内容の変更は承れない場合がございます
※メニュー内容は変更になる場合がございます
※予約の確認で、お電話かメールをさせていただきます
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
21 ທ.ວ ~ 25 ທ.ວ
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ສ, ອາ, ວັນພັກ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
2 ~ 2
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鉄板焼」山彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
【12/21～25】クリスマスランチ　耀～KAGAYAKI～
ホリデーの華やかなひとときを、ライブ感あふれるカウンター席で。
たらば蟹と鮪のマリネや白ワインでいただく鮑の鉄板焼など、クリスマスにぴったりなコースです。
【12/21～25】クリスマスランチ　耀～KAGAYAKI～
¥ 20,000 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
【メニュー例】
たらば蟹と鮪のマリネ
北海道産有機かぼちゃ“くりりん”の冷製スープ
鮑の鉄板焼　白ワインのクリームソース
焼野菜
黒毛和牛サーロイン 100ｇ または フィレ 100ｇ
ガーリックライス または ご飯 味噌椀 香の物
紅玉りんごのタタンとバニラアイス
コーヒー または 紅茶
ພິມລະອຽດ
※席の指定は承ることが出来ません
※コース内容の変更は承れない場合がございます
※メニュー内容は変更になる場合がございます
※予約の確認で、お電話かメールをさせていただきます
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
21 ທ.ວ ~ 25 ທ.ວ
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ສ, ອາ, ວັນພັກ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານທ່ຽງ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
2 ~ 2
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鉄板焼」山彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
【12/21～25】クリスマスディナー　煌～KIRAMEKI～
黒毛和牛カイノミの寿司仕立てやフォワグラのソテ　フランボワーズソース、伊勢海老のアメリケーヌソースなど贅を尽くした全7品のコースです。
【12/21～25】クリスマスディナー　煌～KIRAMEKI～
¥ 25,000 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
【メニュー例】
黒毛和牛カイノミの寿司仕立て　山彦風　キャヴィア添え
フォワグラのソテ　フランボワーズソース
伊勢海老の鉄板焼　アメリケーヌソース
焼野菜
黒毛和牛シャトーブリアン 100ｇ または オリーブ牛サーロイン 100ｇ
ガーリックライス または ご飯 味噌椀 香の物
ガトークラシックとカシスシャーベット
コーヒー または 紅茶
ພິມລະອຽດ
※12/23は17:30入店、12/21、22、24、25は17:00入店／17:30入店／19:00入店／19:30入店の2時間制とさせていただいております
※席の指定は承ることが出来ません
※コース内容の変更は承れない場合がございます
※メニュー内容は変更になる場合がございます
※デザートは別席にてご用意いたします
※予約の確認で、お電話かメールをさせていただきます
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
21 ທ.ວ ~ 25 ທ.ວ
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ສ, ອາ, ວັນພັກ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
2 ~ 2
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鉄板焼」山彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
【12/21～25】クリスマスディナー　耀～KAGAYAKI～
ホリデーの華やかなひとときを、ライブ感あふれるカウンター席で。
たらば蟹と鮪のマリネや白ワインでいただく鮑の鉄板焼など、クリスマスにぴったりなコースです。
【12/21～25】クリスマスディナー　耀～KAGAYAKI～
¥ 20,000 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
【メニュー例】
たらば蟹と鮪のマリネ
北海道産有機かぼちゃ“くりりん”の冷製スープ
鮑の鉄板焼　白ワインのクリームソース
焼野菜
黒毛和牛サーロイン 100ｇ または フィレ 100ｇ
ガーリックライス または ご飯 味噌椀 香の物
紅玉りんごのタタンとバニラアイス
コーヒー または 紅茶
ພິມລະອຽດ
※12/23は17:30入店、12/21、22、24、25は17:00入店／17:30入店／19:00入店／19:30入店の2時間制とさせていただいております
※席の指定は承ることが出来ません
※コース内容の変更は承れない場合がございます
※メニュー内容は変更になる場合がございます
※デザートは別席にてご用意いたします
※予約の確認で、お電話かメールをさせていただきます
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
21 ທ.ວ ~ 25 ທ.ວ
ວັນ
ຈ, ອ, ພ, ສ, ອາ, ວັນພັກ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
2 ~ 2
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鉄板焼」山彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
【クリスマス限定】グラスシャンパン付　淡月コース
クリスマス期間限定で乾杯シャンパン付のプランをご用意。
特別な時間をカウンター席でゆっくりお過ごしください。
【クリスマス限定】グラスシャンパン付　淡月コース
¥ 16,000 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
＜メニュー例＞
先付
刺身物4点
つまみ物6点
本日の一品
茶碗蒸し
本鮪を使用したにぎり鮨8貫と小どんぶり
カステラ風玉子焼
味噌椀
デザート
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております。
■その他優待、各種割引の適用はできません。
■お席は全席カウンター席(禁煙)となります。
■写真はイメージです。
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります。
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
21 ທ.ວ ~ 25 ທ.ວ
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
2 ~
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「鮨」海彦
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ
ふぐ会席
ふぐ薄造り、ふぐ天麩羅、ふぐ鍋とふぐ尽くしの会席をご用意いたしました。
この時季ならではのお料理をご堪能ください。
ふぐ会席
¥ 15,500 (ລວມຄ່າບໍລິການ & ອາກອນ)
【献立例】

先付　　　ふぐ ふぐ皮　粒マスタード掛け
　　　　　ふぐ煮凝り
御椀　　　西京味噌仕立て　焼ふぐ
造り　　 　ふぐ薄造り
揚物　　　天麩羅　ふぐ　ふぐ皮　柚子塩
鍋　　　　ふぐ鍋
食事　　　雑炊　真子糠漬け　香の物
デザート　氷菓子　果物盛合せ
ພິມລະອຽດ
■料金には13%のサービス料、及び消費税が含まれております
■2024年12月28日～2025年1月7日は販売休止
■4日前の要予約
■写真はイメージです
■メニュー内容は、仕入れ状況や、天候・天災等により変更になる場合があります
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。当日(連絡が無い場合)　100％
ວັນທີທີ່ຖືກຕ້ອງ
15 ພ.ຈ ~ 27 ທ.ວ, 08 ມ.ກ 2025 ~ 28 ກ.ພ 2025
ຄາບອາຫານ
ອາຫານຄ່ຳ
ຈຳກັດການສັ່ງຊື້
1 ~
ປະເພດບ່ອນນັ່ງ
「日本料理」平川
ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ

ຄຳຮ້ອງຂໍ

If you have allergic ingredients, please fill in.

ລາຍລະອຽດຂອງແຂກ

ລະຫັດຜ່ານ ສັ້ນໂພດ (ຕຳ່ສຸດຄື 8 ຕົວອັກສອນ)
ລະຫັດຜ່ານ ອ່ອນເກີນໄປ
ລະຫັດຜ່ານ ຕ້ອງມີຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງຕົວອັກສອນພິມໃຫຍ່, ໜຶ່ງຕົວອັກສອນພິມນ້ອຍ, ໜຶ່ງຕົວເລກ ແລະ ໜຶ່ງສັນຍາລັກ.
ລະຫັດຜ່ານ ຈະຕ້ອງບໍ່ມີສ່ວນຂອງ ອີເມລ.
ລະຫັດຜ່ານ ບໍ່ຖືກກັບການຢືນຢັນ
ໂດຍການສົ່ງແບບຟອມນີ້, ທ່ານຍອມຮັບ ພາສາແລະນະໂຍບາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

ກົດໝາຍ & ນະໂຍບາຍ