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마이 페이지
Subzero 온라인 예약
-- 시간 --
-- 성인 --
1
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-- 어린이 --
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12세 이하
-- 유아 --
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16
6세 이하
예약 가능 여부
지정하신 시간대에는 예약 가능한 코스 또는 플랜이 없습니다.
코스
窓側席
平日窓側席
団体5-12名(忘・新年会&成人お祝いetc)
窓側席&ペアリング
期間限定アペリティフ
-Drink Menu-
코스
☆コースをお選びください☆
Thank you very much for using Restaurant Sub-Zero.
★★★【Information for charter】★★★
As this is a private party, we are unable to provide information on the following dates and times. Thank you in advance for your understanding.
June 2 (Friday) Dinner time
July 29 (Saturday) Lunch time
July 31 (Monday) Dinner time (Smart Festival special business)
★★★ [Notice of mooring of a large passenger ship] ★★★
◆Regarding the scenery seen from the store when a large passenger ship enters the port
◆ Depending on the situation of the passenger ship entering the port, it may be difficult to see the scenery. Thank you in advance for your understanding.
<Contact information>
E-mail: subzero@fourseasonsgroup.co
◆We will continue to strive to prevent the spread of infection while giving top priority to the safety of our customers and employees, while considering social trends such as government policies. We apologize for any inconvenience this may cause and appreciate your understanding.
◆We are taking the following measures to prevent infectious diseases for our customers and employees.
1. Employee Health Checks and Thorough Hand Washing At our shop, when employees work, we conduct a “pre-work health check”, and if they are unwell, they are not allowed to work. Before the start, we will measure the body temperature, and if the body temperature exceeds 37.5 ℃, we will instruct you not to work and rest at home.
2. Reservation restrictions and information on widely spaced tables Reservations are restricted and seats are arranged. At lunch and dinner, the tables are spaced widely so that customers do not sit next to each other.
3. Wearing masks for employees We are wearing a mask. Although it is difficult to procure masks, we procure masks as much as possible and recommend wearing masks at stores.
4. Installation of alcohol disinfectant At the entrance, alcohol disinfectant is available for anyone to use.
All the staff will do their best so that customers who come to the store can spend a relaxing time.
▶If you can't contact us after 15 minutes of your reservation time, we may have to cancel your reservation, so please be sure to contact us if you are late.
▶ A cancellation fee will be charged under the following conditions.
20% from the day before the reservation
80% from the day of reservation *100% will be charged for cancellations without contact*
A 100% cancellation fee will be charged from the time of reservation for cancellations on special business days (Xmas period, etc.)*
▶Seats cannot be specified. Please note.
▶For dinner reservations for 19 people or more, please contact us by phone in advance to make a reservation.
Inquiry time 11:00 to 20:00: 045-662-1099
☆コースをお選びください☆
Thank you very much for using Restaurant Sub-Zero.
★★★【Information for charter】★★★
As this is a private party, we are unable to provide information on the following dates and times. Thank you in advance for your understanding.
June 2 (Friday) Dinner time
July 29 (Saturday) Lunch time
July 31 (Monday) Dinner time (Smart Festival special business)
★★★ [Notice of mooring of a large passenger ship] ★★★
◆Regarding the scenery seen from the store when a large passenger ship enters the port
◆ Depending on the situation of the passenger ship entering the port, it may be difficult to see the scenery. Thank you in advance for your understanding.
<Contact information>
E-mail: subzero@fourseasonsgroup.co
◆We will continue to strive to prevent the spread of infection while giving top priority to the safety of our customers and employees, while considering social trends such as government policies. We apologize for any inconvenience this may cause and appreciate your understanding.
◆We are taking the following measures to prevent infectious diseases for our customers and employees.
1. Employee Health Checks and Thorough Hand Washing At our shop, when employees work, we conduct a “pre-work health check”, and if they are unwell, they are not allowed to work. Before the start, we will measure the body temperature, and if the body temperature exceeds 37.5 ℃, we will instruct you not to work and rest at home.
2. Reservation restrictions and information on widely spaced tables Reservations are restricted and seats are arranged. At lunch and dinner, the tables are spaced widely so that customers do not sit next to each other.
3. Wearing masks for employees We are wearing a mask. Although it is difficult to procure masks, we procure masks as much as possible and recommend wearing masks at stores.
4. Installation of alcohol disinfectant At the entrance, alcohol disinfectant is available for anyone to use.
All the staff will do their best so that customers who come to the store can spend a relaxing time.
▶If you can't contact us after 15 minutes of your reservation time, we may have to cancel your reservation, so please be sure to contact us if you are late.
▶ A cancellation fee will be charged under the following conditions.
20% from the day before the reservation
80% from the day of reservation *100% will be charged for cancellations without contact*
A 100% cancellation fee will be charged from the time of reservation for cancellations on special business days (Xmas period, etc.)*
▶Seats cannot be specified. Please note.
▶For dinner reservations for 19 people or more, please contact us by phone in advance to make a reservation.
Inquiry time 11:00 to 20:00: 045-662-1099
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【8/5限定!】スマートフェスティバル花火観覧特別プラン
8/5(月)4名様限定みなとみらいスマートフェスティバル2024
花火大会観覧特別プラン 予約受付開始いたしました。
目の前に広がる海と花火を是非お愉しみくださいませ。
17:30 受付
19:30~20:00 花火ご観覧
■■その他注意事項■■
8/5(月) みなとみらいスマートフェスティバル2024
花火大会観覧特別プラン 予約受付開始いたしました。
目の前に広がる海と花火を是非お愉しみくださいませ。
17:30 受付
19:30~20:00 花火ご観覧
■■その他注意事項■■
※打ち上げ時間が決まっておりますので、時間通りにお越しください。当日は交通規制、駐車場の規制もあるため、公共機関でお越しいただくようお願い致します
※特別営業になりますので、オプションやアレルギー対応等は受け付けておりません。予めご了承ください。
※荒天による花火打ち上げ中止の場合、予備日に順延はございません。
キャンセルは承りかねますので、当日は同内容でお食事とお飲み物をご提供させて頂きます。
※ご予約確定後のキャンセルは100%のキャンセル料が発生致します。返金はできかねますので、予めご了承のほどお願い申し上げます
¥ 30,000
(서비스 세금 포함)
선택합니다
【8/5限定!】スマートフェスティバル花火観覧特別プラン
8/5(月)4名様限定みなとみらいスマートフェスティバル2024
花火大会観覧特別プラン 予約受付開始いたしました。
目の前に広がる海と花火を是非お愉しみくださいませ。
17:30 受付
19:30~20:00 花火ご観覧
■■その他注意事項■■
8/5(月) みなとみらいスマートフェスティバル2024
花火大会観覧特別プラン 予約受付開始いたしました。
目の前に広がる海と花火を是非お愉しみくださいませ。
17:30 受付
19:30~20:00 花火ご観覧
■■その他注意事項■■
※打ち上げ時間が決まっておりますので、時間通りにお越しください。当日は交通規制、駐車場の規制もあるため、公共機関でお越しいただくようお願い致します
※特別営業になりますので、オプションやアレルギー対応等は受け付けておりません。予めご了承ください。
※荒天による花火打ち上げ中止の場合、予備日に順延はございません。
キャンセルは承りかねますので、当日は同内容でお食事とお飲み物をご提供させて頂きます。
※ご予約確定後のキャンセルは100%のキャンセル料が発生致します。返金はできかねますので、予めご了承のほどお願い申し上げます
사전에 결제가 필요합니다
<花火大会観覧 特別メニュー>
8/5限定の特別メニューをご用意いたします。
■ドリンクフリーフロー
シャンパン/生ビール/ワイン/各種カクテル/ソフトドリンク
이용 조건
※事前カード決済のみのご予約でございます。
예약 가능 기간
8월 5일
식사
저녁
주문 수량 제한
2 ~ 4
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☀︎Lunch Course “a”
季節のパスタなど海を感じる開放的な空間でいただく全6皿
¥ 4,800
(세금 포함)
선택합니다
☀︎Lunch Course “a”
季節のパスタなど海を感じる開放的な空間でいただく全6皿
<メニュー例>
本日のアミューズ
本鮪のカルパッチョ
胡桃 ズッキーニ
白菜のスープ
本日のおまかせパスタ
丹波黒鶏のグリル
マスタードクリームソース
本日のデザート
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
2019년 8월 6일 ~
식사
점심
주문 수량 제한
2 ~ 12
자세히보기
☀︎Lunch Course “b”
大切な記念日におすすめの窓際確約プラン。
旬食材の前菜と、スペシャリテ、イチオシパスタ、お肉メインディッシュの贅沢ランチ。コースの最後は旬のフルーツを使ったドルチェをご用意。
¥ 7,800
(세금 포함)
선택합니다
☀︎Lunch Course “b”
大切な記念日におすすめの窓際確約プラン。
旬食材の前菜と、スペシャリテ、イチオシパスタ、お肉メインディッシュの贅沢ランチ。コースの最後は旬のフルーツを使ったドルチェをご用意。
<メニュー例>
本日のアミューズ
本鮪のカルパッチョ
胡桃 ズッキーニ
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
白菜のスープ
猪のサルシッチャ、パスタキタッラ
花山椒
フランス産小鴨のロースト
カルヴァドスソース
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別にご対応させていただきます
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
2019년 8월 6일 ~
식사
점심
자세히보기
☀︎Lunch Course “c”
みなとみらいの絶景を楽しみながらディナーコースをランチタイムで堪能!
絶対に外せない大切な日におすすめの記念日イタリアンフルコース全10品。
¥ 11,000
(세금 포함)
선택합니다
☀︎Lunch Course “c”
みなとみらいの絶景を楽しみながらディナーコースをランチタイムで堪能!
絶対に外せない大切な日におすすめの記念日イタリアンフルコース全10品。
<メニュー例>
キャビアと帆立貝のタルタル
カリフラワームース
蝦夷鹿のパテと鹿コンソメ
あんぽ柿
八幡平サーモンのマリネ、ビーツサラダ
黄金いくら
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
鮟鱇のWブイヨンスープ
天恵菇椎茸
猪のサルシッチャ、パスタキタッラ
花山椒
サワラのポワレ、柚子バターソース
菊芋のエクラゼ
フランス産小鴨のロースト
カルヴァドスソース
塩ミルクアイスと白インゲン豆
ヴィンコット
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
식사
점심
자세히보기
🌙Dinner Course “a”
みなとみらい夜景を一望してから、季節の食材を活かしたシェフの厳選フルコースの始まり。
この日だけの忘れられない時間を過ごしてみては。
¥ 12,000
(서비스 세금 포함)
선택합니다
🌙Dinner Course “a”
みなとみらい夜景を一望してから、季節の食材を活かしたシェフの厳選フルコースの始まり。
この日だけの忘れられない時間を過ごしてみては。
<メニュー例>
キャビアと帆立貝のタルタル
カリフラワームース
蝦夷鹿のパテと鹿コンソメ
あんぽ柿
八幡平サーモンのマリネ、ビーツサラダ
黄金いくら
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
鮟鱇のWブイヨンスープ
天恵菇椎茸
猪のサルシッチャ、パスタキタッラ
花山椒
サワラのポワレ、柚子バターソース
菊芋のエクラゼ
フランス産小鴨のロースト
カルヴァドスソース
塩ミルクアイスと白インゲン豆
ヴィンコット
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます。
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
2019년 8월 6일 ~
식사
저녁
자세히보기
🌙Dinner Course “b”
いつものコースを、より華やかに彩る贅沢プラン。
四季折々の素材を活かしたアミューズと前菜や、贅沢食材を使ったイチオシのパスタ、魚・肉のお馴染みWメインをご用意。
¥ 14,850
(서비스 세금 포함)
선택합니다
🌙Dinner Course “b”
いつものコースを、より華やかに彩る贅沢プラン。
四季折々の素材を活かしたアミューズと前菜や、贅沢食材を使ったイチオシのパスタ、魚・肉のお馴染みWメインをご用意。
<メニュー例>
キャビアと帆立貝のタルタル
カリフラワームース
蝦夷鹿のパテと鹿コンソメ
あんぽ柿
八幡平サーモンのマリネ、ビーツサラダ
黄金いくら
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
鮟鱇のWブイヨンスープ
天恵菇椎茸
赤ワインのリゾット、
生ハム、水牛モッツァレラ
サワラのポワレ、柚子バターソース
菊芋のエクラゼ
フランス産小鴨のロースト
カルヴァドスソース
塩ミルクアイスと白インゲン豆
ヴィンコット
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます。
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
2019년 8월 6일 ~
식사
저녁
자세히보기
🌙Dinner Course “c”
見た目も美しいアミューズと共に、コースのスタート。旬食材を使った前菜、贅沢食材をふんだんに使ったイチオシのパスタ、魚&国産厳選牛のメインディンディッシュをご用意。お食事の最後は、デザートと、カフェで1日の締めくくり。
¥ 18,700
(서비스 세금 포함)
선택합니다
🌙Dinner Course “c”
見た目も美しいアミューズと共に、コースのスタート。旬食材を使った前菜、贅沢食材をふんだんに使ったイチオシのパスタ、魚&国産厳選牛のメインディンディッシュをご用意。お食事の最後は、デザートと、カフェで1日の締めくくり。
<メニュー例>
キャビアと帆立貝のタルタル
カリフラワームース
蝦夷鹿のパテと鹿コンソメ
あんぽ柿
八幡平サーモンのマリネ、ビーツサラダ
黄金いくら
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
鮟鱇のWブイヨンスープ
天恵菇椎茸
赤ワインのリゾット、
生ハム、水牛モッツァレラ
サワラのポワレ、柚子バターソース
菊芋のエクラゼ
しあわせ絆牛サーロインのグリルと冬野菜
グリーンペッパーソース
塩ミルクアイスと白インゲン豆
ヴィンコット
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます。
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
식사
저녁
자세히보기
窓側席
Lunch Course “b”【窓側席】 -記念日&誕生日-
大切な記念日におすすめの窓際確約プラン。
旬食材の前菜と、スペシャリテ、イチオシパスタ、お肉メインディッシュの贅沢ランチ。コースの最後は旬のフルーツを使ったドルチェをご用意。
¥ 7,800
(세금 포함)
선택합니다
Lunch Course “b”【窓側席】 -記念日&誕生日-
大切な記念日におすすめの窓際確約プラン。
旬食材の前菜と、スペシャリテ、イチオシパスタ、お肉メインディッシュの贅沢ランチ。コースの最後は旬のフルーツを使ったドルチェをご用意。
<メニュー例>
本日のアミューズ
本鮪のカルパッチョ
胡桃 ズッキーニ
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
白菜のスープ
猪のサルシッチャ、パスタキタッラ
花山椒
フランス産小鴨のロースト
カルヴァドスソース
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別にご対応させていただきます
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
2019년 8월 6일 ~
식사
점심
자세히보기
Lunch Course “c”【窓側席】
ディナーコースをランチタイムで堪能!みなとみらいの絶景を楽しむ窓際席確約。
絶対に外せない大切な日におすすめの記念日イタリアンフルコース全10品。
¥ 11,000
(세금 포함)
선택합니다
Lunch Course “c”【窓側席】
ディナーコースをランチタイムで堪能!みなとみらいの絶景を楽しむ窓際席確約。
絶対に外せない大切な日におすすめの記念日イタリアンフルコース全10品。
<メニュー例>
キャビアと帆立貝のタルタル
カリフラワームース
蝦夷鹿のパテと鹿コンソメ
あんぽ柿
八幡平サーモンのマリネ、ビーツサラダ
黄金いくら
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
鮟鱇のWブイヨンスープ
天恵菇椎茸
猪のサルシッチャ、パスタキタッラ
花山椒
サワラのポワレ、柚子バターソース
菊芋のエクラゼ
フランス産小鴨のロースト
カルヴァドスソース
塩ミルクアイスと白インゲン豆
ヴィンコット
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
식사
점심
자세히보기
Dinner Course “c”【窓側席】 -記念日&誕生日-
見た目も美しいアミューズと共に、コースのスタート。旬食材を使った前菜、贅沢食材をふんだんに使ったイチオシのパスタ、肉・魚のメインディンディッシュをご用意。お食事の最後は、デザートと、カフェで1日の締めくくり。
※花束はオプション-花束-からお選びいただけます(別途有料になります)
¥ 18,700
(서비스 세금 포함)
선택합니다
Dinner Course “c”【窓側席】 -記念日&誕生日-
見た目も美しいアミューズと共に、コースのスタート。旬食材を使った前菜、贅沢食材をふんだんに使ったイチオシのパスタ、肉・魚のメインディンディッシュをご用意。お食事の最後は、デザートと、カフェで1日の締めくくり。
※花束はオプション-花束-からお選びいただけます(別途有料になります)
<メニュー例>
キャビアと帆立貝のタルタル
カリフラワームース
蝦夷鹿のパテと鹿コンソメ
あんぽ柿
八幡平サーモンのマリネ、ビーツサラダ
黄金いくら
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
鮟鱇のWブイヨンスープ
天恵菇椎茸
赤ワインのリゾット、
生ハム、水牛モッツァレラ
サワラのポワレ、柚子バターソース
菊芋のエクラゼ
しあわせ絆牛サーロインのグリルと冬野菜
グリーンペッパーソース
塩ミルクアイスと白インゲン豆
ヴィンコット
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます。
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
식사
저녁
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平日窓側席
Dinner Course “a” 【平日限定-窓側席-】
【平日限定の窓際席確約コース】
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン。まずは彩り豊かな一口のお楽しみから始まるアミューズ。ある日のメニューは、四季折々の前菜やパスタ、旨味が凝縮されたメインなど、香り・スパイスにもこだわった料理が魅力的。
記念日やお誕生日などの大切な日に夜景に包まれながら至福のひとときを。
¥ 14,000
(서비스 세금 포함)
선택합니다
Dinner Course “a” 【平日限定-窓側席-】
【平日限定の窓際席確約コース】
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン。まずは彩り豊かな一口のお楽しみから始まるアミューズ。ある日のメニューは、四季折々の前菜やパスタ、旨味が凝縮されたメインなど、香り・スパイスにもこだわった料理が魅力的。
記念日やお誕生日などの大切な日に夜景に包まれながら至福のひとときを。
<メニュー例>
キャビアと帆立貝のタルタル
カリフラワームース
蝦夷鹿のパテと鹿コンソメ
あんぽ柿
八幡平サーモンのマリネ、ビーツサラダ
黄金いくら
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
鮟鱇のWブイヨンスープ
天恵菇椎茸
猪のサルシッチャ、パスタキタッラ
花山椒
サワラのポワレ、柚子バターソース
菊芋のエクラゼ
フランス産小鴨のロースト
カルヴァドスソース
塩ミルクアイスと白インゲン豆
ヴィンコット
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
2019년 8월 6일 ~
요일
월, 화, 수, 목, 금
식사
저녁
자세히보기
Dinner Course “a” 【平日限定-窓側席ハーフペアリング-】-記念日&誕生日-
【平日限定の窓際席確約ペアリングコース】
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン。
記念日やお誕生日などの大切な日にみなとみらいの夜景、彩る贅沢な料理を美味しいワインと共にゆっくりとした時間をお過ごしください。
~ペアリング~
ソムリエがお料理に合う厳選ワインをご紹介、乾杯酒含む5杯(60ml程度)お愉しみいただけます。
※内容は当日スタッフよりご案内させて頂きます。
※量や内容はご相談に応じますのでお気軽にリクエストください。
※アルコールが苦手な方はお知らせください。
¥ 19,500
(서비스 세금 포함)
선택합니다
Dinner Course “a” 【平日限定-窓側席ハーフペアリング-】-記念日&誕生日-
【平日限定の窓際席確約ペアリングコース】
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン。
記念日やお誕生日などの大切な日にみなとみらいの夜景、彩る贅沢な料理を美味しいワインと共にゆっくりとした時間をお過ごしください。
~ペアリング~
ソムリエがお料理に合う厳選ワインをご紹介、乾杯酒含む5杯(60ml程度)お愉しみいただけます。
※内容は当日スタッフよりご案内させて頂きます。
※量や内容はご相談に応じますのでお気軽にリクエストください。
※アルコールが苦手な方はお知らせください。
<メニュー例>
キャビアと帆立貝のタルタル
カリフラワームース
蝦夷鹿のパテと鹿コンソメ
あんぽ柿
八幡平サーモンのマリネ、ビーツサラダ
黄金いくら
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
鮟鱇のWブイヨンスープ
天恵菇椎茸
猪のサルシッチャ、パスタキタッラ
花山椒
サワラのポワレ、柚子バターソース
菊芋のエクラゼ
フランス産小鴨のロースト
カルヴァドスソース
塩ミルクアイスと白インゲン豆
ヴィンコット
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
2019년 8월 6일 ~
요일
월, 화, 수, 목, 금
식사
저녁
자세히보기
団体5-12名(忘・新年会&成人お祝いetc)
Lunch Course “b”【団体様限定アペリティフサービス】
みなとみらいの絶景と客船の往来が観られる海に浮かぶレストランでお祝い!
忘年会、新年会、女子会などの団体のお客様に嬉しいスパークリングワインの乾杯酒付き!
【アルコールorノンアル選べる乾杯酒と季節の食材を使った贅沢な7品フルコース】
食後には季節のデザートとカフェでゆったりと食事の余韻に浸っていただけます。
みなとみらいの景色と彩る贅沢な料理と共にゆっくりとした時間を大切な方とお過ごしください。
※12名以上のご予約はお店にお電話くださいませ。
¥ 7,800
(세금 포함)
선택합니다
Lunch Course “b”【団体様限定アペリティフサービス】
みなとみらいの絶景と客船の往来が観られる海に浮かぶレストランでお祝い!
忘年会、新年会、女子会などの団体のお客様に嬉しいスパークリングワインの乾杯酒付き!
【アルコールorノンアル選べる乾杯酒と季節の食材を使った贅沢な7品フルコース】
食後には季節のデザートとカフェでゆったりと食事の余韻に浸っていただけます。
みなとみらいの景色と彩る贅沢な料理と共にゆっくりとした時間を大切な方とお過ごしください。
※12名以上のご予約はお店にお電話くださいませ。
<メニュー例>
本日のアミューズ
本鮪のカルパッチョ
胡桃 ズッキーニ
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
白菜のスープ
猪のサルシッチャ、パスタキタッラ
花山椒
フランス産小鴨のロースト
カルヴァドスソース
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別にご対応させていただきます
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
2019년 8월 6일 ~
식사
점심
주문 수량 제한
5 ~ 12
자세히보기
Lunch Course “c”【団体様限定アペリティフサービス】
みなとみらいの絶景と客船の往来が観られる海に浮かぶレストランでお祝い!
忘年会、新年会、女子会などの団体のお客様に嬉しいスパークリングワインの乾杯酒付き!
【アルコールorノンアル選べる乾杯酒と季節の食材を使った贅沢なダブルメイン10品フルコース】
食後には季節のデザートとカフェでゆったりと食事の余韻に浸っていただけます。
みなとみらいの景色と彩る贅沢な料理と共にゆっくりとした時間を大切な方とお過ごしください。
※12名以上のご予約はお店にお電話くださいませ。
¥ 11,000
(세금 포함)
선택합니다
Lunch Course “c”【団体様限定アペリティフサービス】
みなとみらいの絶景と客船の往来が観られる海に浮かぶレストランでお祝い!
忘年会、新年会、女子会などの団体のお客様に嬉しいスパークリングワインの乾杯酒付き!
【アルコールorノンアル選べる乾杯酒と季節の食材を使った贅沢なダブルメイン10品フルコース】
食後には季節のデザートとカフェでゆったりと食事の余韻に浸っていただけます。
みなとみらいの景色と彩る贅沢な料理と共にゆっくりとした時間を大切な方とお過ごしください。
※12名以上のご予約はお店にお電話くださいませ。
<メニュー例>
キャビアと帆立貝のタルタル
カリフラワームース
蝦夷鹿のパテと鹿コンソメ
あんぽ柿
八幡平サーモンのマリネ、ビーツサラダ
黄金いくら
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
鮟鱇のWブイヨンスープ
天恵菇椎茸
猪のサルシッチャ、パスタキタッラ
花山椒
サワラのポワレ、柚子バターソース
菊芋のエクラゼ
フランス産小鴨のロースト
カルヴァドスソース
塩ミルクアイスと白インゲン豆
ヴィンコット
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
식사
점심
주문 수량 제한
5 ~ 12
자세히보기
Dinner Course “c”【団体様限定アペリティフサービス】
みなとみらいの夜景と客船の往来が観られる海に浮かぶレストランでお祝い!
忘年会、新年会、女子会の団体のお客様に嬉しいスパークリングワインの乾杯酒付き!
【アルコールorノンアル選べる乾杯酒】
【季節の食材と贅沢な魚&国産厳選牛のダブルメインの10品フルコース】
食後には季節のデザートとカフェでゆったりと食事の余韻に浸っていただけます。
みなとみらいの景色と彩る贅沢な料理と共にゆっくりとした時間を大切な方とお過ごしください。
※12名以上のご予約はお店にお電話くださいませ。
¥ 18,700
(서비스 세금 포함)
선택합니다
Dinner Course “c”【団体様限定アペリティフサービス】
みなとみらいの夜景と客船の往来が観られる海に浮かぶレストランでお祝い!
忘年会、新年会、女子会の団体のお客様に嬉しいスパークリングワインの乾杯酒付き!
【アルコールorノンアル選べる乾杯酒】
【季節の食材と贅沢な魚&国産厳選牛のダブルメインの10品フルコース】
食後には季節のデザートとカフェでゆったりと食事の余韻に浸っていただけます。
みなとみらいの景色と彩る贅沢な料理と共にゆっくりとした時間を大切な方とお過ごしください。
※12名以上のご予約はお店にお電話くださいませ。
<メニュー例>
キャビアと帆立貝のタルタル
カリフラワームース
蝦夷鹿のパテと鹿コンソメ
あんぽ柿
八幡平サーモンのマリネ、ビーツサラダ
黄金いくら
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
鮟鱇のWブイヨンスープ
天恵菇椎茸
赤ワインのリゾット、
生ハム、水牛モッツァレラ
サワラのポワレ、柚子バターソース
菊芋のエクラゼ
しあわせ絆牛サーロインのグリルと冬野菜
グリーンペッパーソース
塩ミルクアイスと白インゲン豆
ヴィンコット
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます。
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
식사
저녁
주문 수량 제한
5 ~ 12
자세히보기
窓側席&ペアリング
Lunch Course “b”【窓側席ハーフペアリングコース】
大切な記念日におすすめの窓際確約プラン。
5種類のワインペアリング付き
ノンアルコールでもご対応させていただいております。
¥ 12,800
(세금 포함)
선택합니다
Lunch Course “b”【窓側席ハーフペアリングコース】
大切な記念日におすすめの窓際確約プラン。
5種類のワインペアリング付き
ノンアルコールでもご対応させていただいております。
<メニュー例>
本日のアミューズ
本鮪のカルパッチョ
胡桃 ズッキーニ
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
白菜のスープ
猪のサルシッチャ、パスタキタッラ
花山椒
フランス産小鴨のロースト
カルヴァドスソース
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます。
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
2019년 8월 6일 ~
식사
점심
자세히보기
Lunch Course “c”【窓側席ハーフペアリングコース】
ディナーコースをランチタイムで堪能!みなとみらいの絶景を楽しむ窓際席確約。
記念日や誕生日など大切な日におすすめのイタリアン&フレンチフルコース全10品。
ソムリエ厳選ワインのペアリング5杯付き。
ノンアルコールでもご対応させていただいております。
¥ 16,500
(세금 포함)
선택합니다
Lunch Course “c”【窓側席ハーフペアリングコース】
ディナーコースをランチタイムで堪能!みなとみらいの絶景を楽しむ窓際席確約。
記念日や誕生日など大切な日におすすめのイタリアン&フレンチフルコース全10品。
ソムリエ厳選ワインのペアリング5杯付き。
ノンアルコールでもご対応させていただいております。
<メニュー例>
キャビアと帆立貝のタルタル
カリフラワームース
蝦夷鹿のパテと鹿コンソメ
あんぽ柿
八幡平サーモンのマリネ、ビーツサラダ
黄金いくら
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
鮟鱇のWブイヨンスープ
天恵菇椎茸
猪のサルシッチャ、パスタキタッラ
花山椒
サワラのポワレ、柚子バターソース
菊芋のエクラゼ
フランス産小鴨のロースト
カルヴァドスソース
塩ミルクアイスと白インゲン豆
ヴィンコット
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます。
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
식사
점심
자세히보기
Dinner Course “b”【窓側席ハーフペアリングコース】
記念日やお誕生日などの大切な日に楽しみたい、みなとみらい夜景を一望しながらの、季節の食材を活かしたシェフのイタリアン&フレンチのフルコース10品。
ソムリエ厳選5杯のワインペアリングつき。
ノンアルコールでもご対応させていただいております。
¥ 20,350
(서비스 세금 포함)
선택합니다
Dinner Course “b”【窓側席ハーフペアリングコース】
記念日やお誕生日などの大切な日に楽しみたい、みなとみらい夜景を一望しながらの、季節の食材を活かしたシェフのイタリアン&フレンチのフルコース10品。
ソムリエ厳選5杯のワインペアリングつき。
ノンアルコールでもご対応させていただいております。
<メニュー例>
キャビアと帆立貝のタルタル
カリフラワームース
蝦夷鹿のパテと鹿コンソメ
あんぽ柿
八幡平サーモンのマリネ、ビーツサラダ
黄金いくら
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
鮟鱇のWブイヨンスープ
天恵菇椎茸
赤ワインのリゾット、
生ハム、水牛モッツァレラ
サワラのポワレ、柚子バターソース
菊芋のエクラゼ
フランス産小鴨のロースト
カルヴァドスソース
塩ミルクアイスと白インゲン豆
ヴィンコット
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
2019년 8월 6일 ~
식사
저녁
주문 수량 제한
2 ~ 8
자세히보기
Dinner Course “c”【窓側席ハーフペアリングコース】
記念日やお誕生日などの大切な日に楽しみたい、みなとみらいの夜景を一望しながら季節の食材を活かしたイタリアン&フレンチ!
グレードアップ国産厳選牛付きフルコース。
ソムリエ厳選5杯のワインペアリング付き。
ノンアルコールでもご対応させていただいております。
¥ 24,200
(서비스 세금 포함)
선택합니다
Dinner Course “c”【窓側席ハーフペアリングコース】
記念日やお誕生日などの大切な日に楽しみたい、みなとみらいの夜景を一望しながら季節の食材を活かしたイタリアン&フレンチ!
グレードアップ国産厳選牛付きフルコース。
ソムリエ厳選5杯のワインペアリング付き。
ノンアルコールでもご対応させていただいております。
<メニュー例>
キャビアと帆立貝のタルタル
カリフラワームース
蝦夷鹿のパテと鹿コンソメ
あんぽ柿
八幡平サーモンのマリネ、ビーツサラダ
黄金いくら
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
鮟鱇のWブイヨンスープ
天恵菇椎茸
赤ワインのリゾット、
生ハム、水牛モッツァレラ
サワラのポワレ、柚子バターソース
菊芋のエクラゼ
しあわせ絆牛サーロインのグリルと冬野菜
グリーンペッパーソース
塩ミルクアイスと白インゲン豆
ヴィンコット
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます。
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
2019년 8월 6일 ~
식사
저녁
주문 수량 제한
2 ~ 8
자세히보기
期間限定アペリティフ
【期間限定アペリティフ】Dinner Course “a”-メロン-
【期間限定!北海道産メロンアイスとメロンリキュールのスプリッツァー!】
サブゼロバーテンダー&パティシエが考案したメロンアイスと白ワインを合わせたどこか懐かしいクリームソーダ風スプリッツァー!
メロンの果肉をふんだんに使った贅沢なカクテル。イタリア産のメロン漬け込んだリキュールをベースにメロンの果肉とピューレ、北海道産メロンアイスを浮かべた微炭酸の夏らしいオリジナルカクテル。(ノンアルコールでお造りもできます)
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン&フレンチといっしょにお楽しみください!
コースの最後は”メッセージプレート”でサプライズ!!
※別途で花束もご用意できます。
みなとみらいの夜景に包まれながら大切な方と至福のひとときを。
¥ 14,000
(서비스 세금 포함)
선택합니다
【期間限定アペリティフ】Dinner Course “a”-メロン-
【期間限定!北海道産メロンアイスとメロンリキュールのスプリッツァー!】
サブゼロバーテンダー&パティシエが考案したメロンアイスと白ワインを合わせたどこか懐かしいクリームソーダ風スプリッツァー!
メロンの果肉をふんだんに使った贅沢なカクテル。イタリア産のメロン漬け込んだリキュールをベースにメロンの果肉とピューレ、北海道産メロンアイスを浮かべた微炭酸の夏らしいオリジナルカクテル。(ノンアルコールでお造りもできます)
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン&フレンチといっしょにお楽しみください!
コースの最後は”メッセージプレート”でサプライズ!!
※別途で花束もご用意できます。
みなとみらいの夜景に包まれながら大切な方と至福のひとときを。
<メニュー例>
Aperitif
スプリッツァー
メロン リキュール
Stuzzichino1
夏鱈のブランダード
パニプリ
Stuzzichino2
仏産ラパンのテリーヌ
エストラゴン
Antipasto
蕪のブランマンジェ
雲丹 じゅんさい
Pasta Fredda
フルーツトマトのカッペリーニ
キャビア
Anticaldo
スープドポワソンのリゾット
パスティス
Pasta
パスタジッリのジェノベーゼソース
砂肝コンフィ
Pesce
岩姫サーモングリル
ルバーブ 有機レモン
Carne
夏鹿のロースト
グランヴヌール 横浜ベリー
Dolce1
オレンジのデクリネゾン
グラニテ・マリネ・エスプーマ
Dolce2
完熟白桃とスープ
ハーブジュレ ヴァニラアイス
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
Caffe
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます。
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
5월 23일 ~ 8월 31일
식사
저녁
주문 수량 제한
2 ~ 12
자세히보기
【期間限定アペリティフ&窓側席】Dinner Course “c”-メロン-
【期間限定!北海道産メロンアイスとメロンリキュールのスプリッツァー!】
サブゼロバーテンダー&パティシエが考案したメロンアイスと白ワインを合わせたどこか懐かしいクリームソーダ風スプリッツァー!
メロンの果肉をふんだんに使った贅沢なカクテル。イタリア産のメロン漬け込んだリキュールをベースにメロンの果肉とピューレ、北海道産メロンアイスを浮かべた微炭酸の夏らしいオリジナルカクテル。(ノンアルコールでお造りもできます)
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン&フレンチといっしょにお楽しみください!
コースの最後は”メッセージプレート”でサプライズ!!
※別途で花束もご用意できます。
夜景と美味しい料理をお食事しながら大切な方と至福のひとときをお過ごしください。
¥ 20,700
(서비스 세금 포함)
선택합니다
【期間限定アペリティフ&窓側席】Dinner Course “c”-メロン-
【期間限定!北海道産メロンアイスとメロンリキュールのスプリッツァー!】
サブゼロバーテンダー&パティシエが考案したメロンアイスと白ワインを合わせたどこか懐かしいクリームソーダ風スプリッツァー!
メロンの果肉をふんだんに使った贅沢なカクテル。イタリア産のメロン漬け込んだリキュールをベースにメロンの果肉とピューレ、北海道産メロンアイスを浮かべた微炭酸の夏らしいオリジナルカクテル。(ノンアルコールでお造りもできます)
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン&フレンチといっしょにお楽しみください!
コースの最後は”メッセージプレート”でサプライズ!!
※別途で花束もご用意できます。
夜景と美味しい料理をお食事しながら大切な方と至福のひとときをお過ごしください。
<メニュー例>
Aperitif
スプリッツァー
メロン リキュール
Stuzzichino1
夏鱈のブランダード
パニプリ
Stuzzichino2
仏産ラパンのテリーヌ
エストラゴン
Antipasto
蕪のブランマンジェ
雲丹 じゅんさい
Pasta Fredda
フルーツトマトのカッペリーニ
キャビア
Anticaldo
スープドポワソンのリゾット
パスティス
Pasta
フォアグラのカペレッティ
アーティーチョーク トリュフソース
Pesce
岩姫サーモングリル
ルバーブ 有機レモン
Carne
黒毛和牛サーロイングリル
シェリービネガーソース アンコールペッパー
Dolce1
オレンジのデクリネゾン
グラニテ・マリネ・エスプーマ
Dolce2
完熟白桃とスープ
ハーブジュレ ヴァニラアイス
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
Caffe
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます。
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
4월 1일 ~ 8월 31일
식사
저녁
주문 수량 제한
2 ~ 12
자세히보기
Dinner Course “a”【期間限定アペリティフ】-ぶどう&シャインマスカット-
【期間限定!ぶどうとシャインマスカットのカクテル!】
サブゼロバーテンダーが考案した巨峰とシャインマスカットをふんだんに使ったカクテルで乾杯!
巨峰とシャインマスカットを甘味のあるデザートワインに合わせ、ぶどうを原料にしたウォッカを少量加えることでぶどうの風味を引き立てます。
ボリューム感のある味わいをお楽しみください。(ノンアルコールでお造りもできます)
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン&フレンチといっしょにお楽しみください!
コースの最後は”メッセージプレート”でサプライズ!!
※別途で花束もご用意できます。
記念日やお誕生日などの大切な日にみなとみらいの夜景に包まれながら大切な方と至福のひとときを。
¥ 14,000
(서비스 세금 포함)
선택합니다
Dinner Course “a”【期間限定アペリティフ】-ぶどう&シャインマスカット-
【期間限定!ぶどうとシャインマスカットのカクテル!】
サブゼロバーテンダーが考案した巨峰とシャインマスカットをふんだんに使ったカクテルで乾杯!
巨峰とシャインマスカットを甘味のあるデザートワインに合わせ、ぶどうを原料にしたウォッカを少量加えることでぶどうの風味を引き立てます。
ボリューム感のある味わいをお楽しみください。(ノンアルコールでお造りもできます)
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン&フレンチといっしょにお楽しみください!
コースの最後は”メッセージプレート”でサプライズ!!
※別途で花束もご用意できます。
記念日やお誕生日などの大切な日にみなとみらいの夜景に包まれながら大切な方と至福のひとときを。
<メニュー例>
Aperitif
デザートワイン
ぶどう シャインマスカット
Premier
ブーダンノワールのタルト
林檎クーリ
Deuxieme
ムール貝と薩摩赤海老の黄身酢和え
ヴィシソワーズエスプーマ
Entree
函鰤のスモークマリネ
カラフル大根 柿 葡萄
Pates froides
香住蟹のカッペリーニ
浅利出汁 紫芽
Soupe
丹波黒鶏とWブイヨンスープ
舞茸 焼き葱
Pates
蝦夷鹿ラグーのタリアテッレ
香りパン粉
Poisson
旬魚と柚子ヴィエノワーズ
蕪のソース カプチーノ
Porc
黒豚のロースト
ゴルゴンゾーラソース プルーン シュークルート
Avant dessert
洋梨とグラニテ
フロマージュブラン
Dessert
チャイプリンとジャンドゥーヤムース
無花果 アールグレイ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
Caffe
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます。
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
9월 1일 ~ 10월 14일
식사
저녁
주문 수량 제한
2 ~ 12
자세히보기
Dinner Course “c”【期間限定アペリティフ&窓側席】-ぶどう&シャインマスカット-
【期間限定!ぶどうとシャインマスカットのカクテル!】
サブゼロバーテンダーが考案した巨峰とシャインマスカットをふんだんに使ったカクテルを窓側席で乾杯!
巨峰とシャインマスカットを甘味のあるデザートワインに合わせ、ぶどうを原料にしたウォッカを少量加えることでぶどうの風味を引き立てます。
ボリューム感のある味わいをお楽しみください。(ノンアルコールでお造りもできます)
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン&フレンチといっしょにお楽しみください!
コースの最後は”メッセージプレート”でサプライズ!!
※別途で花束もご用意できます。
記念日やお誕生日などの大切な日に夜景と美味しい料理をお食事しながら大切な方と至福のひとときをお過ごしください。
¥ 20,700
(서비스 세금 포함)
선택합니다
Dinner Course “c”【期間限定アペリティフ&窓側席】-ぶどう&シャインマスカット-
【期間限定!ぶどうとシャインマスカットのカクテル!】
サブゼロバーテンダーが考案した巨峰とシャインマスカットをふんだんに使ったカクテルを窓側席で乾杯!
巨峰とシャインマスカットを甘味のあるデザートワインに合わせ、ぶどうを原料にしたウォッカを少量加えることでぶどうの風味を引き立てます。
ボリューム感のある味わいをお楽しみください。(ノンアルコールでお造りもできます)
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン&フレンチといっしょにお楽しみください!
コースの最後は”メッセージプレート”でサプライズ!!
※別途で花束もご用意できます。
記念日やお誕生日などの大切な日に夜景と美味しい料理をお食事しながら大切な方と至福のひとときをお過ごしください。
<メニュー例>
Aperitif
デザートワイン
ぶどう シャインマスカット
Premier
ブーダンノワールのタルト
林檎クーリ
Deuxieme
ムール貝と薩摩赤海老の黄身酢和え
ヴィシソワーズエスプーマ
Entree
函鰤のスモークマリネ
カラフル大根 柿 葡萄
Pates froides
香住蟹のカッペリーニ
浅利出汁 紫芽
Soupe
丹波黒鶏とWブイヨンスープ
舞茸 焼き葱
Risotto
蝦夷鮑のソテーと青のりリゾット
秋トリュフ 肝ソース
Poisson
旬魚と柚子ヴィエノワーズ
蕪のソース カプチーノ
Canard
近江鴨のローストとフォアグラ
ビガラードソース オレンジ ビーツ
Avant dessert
洋梨とグラニテ
フロマージュブラン
Dessert
チャイプリンとジャンドゥーヤムース
無花果 アールグレイ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
Caffe
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます。
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
9월 1일 ~ 10월 14일
식사
저녁
주문 수량 제한
2 ~ 12
자세히보기
Dinner Course “a”【期間限定アペリティフ】-クランベリー&いちご-
【期間限定!あまおうとクランベリーのカクテル!】
サブゼロバーテンダーが考案した「あまおう」をふんだんに使い、ラムをベースにストロベリーリキュールやクランベリーを合わせたオリジナルカクテル。
雪をイメージさせるミルクの泡を乗せて冬らしく仕上げた、甘酸っぱく少しクリーミーな味わい。
(ノンアルコールでお造りもできます)
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン&フレンチといっしょにお楽しみください!
コースの最後は”メッセージプレート”でサプライズ!!
※別途で花束もご用意できます。
記念日やお誕生日などの大切な日にみなとみらいの夜景に包まれながら大切な方と至福のひとときを。
¥ 14,000
(서비스 세금 포함)
선택합니다
Dinner Course “a”【期間限定アペリティフ】-クランベリー&いちご-
【期間限定!あまおうとクランベリーのカクテル!】
サブゼロバーテンダーが考案した「あまおう」をふんだんに使い、ラムをベースにストロベリーリキュールやクランベリーを合わせたオリジナルカクテル。
雪をイメージさせるミルクの泡を乗せて冬らしく仕上げた、甘酸っぱく少しクリーミーな味わい。
(ノンアルコールでお造りもできます)
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン&フレンチといっしょにお楽しみください!
コースの最後は”メッセージプレート”でサプライズ!!
※別途で花束もご用意できます。
記念日やお誕生日などの大切な日にみなとみらいの夜景に包まれながら大切な方と至福のひとときを。
<メニュー例>
Aperitif
ダイキリ
あまおう クランベリー
キャビアと帆立貝のタルタル
カリフラワームース
蝦夷鹿のパテと鹿コンソメ
あんぽ柿
八幡平サーモンのマリネ、ビーツサラダ
黄金いくら
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
鮟鱇のWブイヨンスープ
天恵菇椎茸
猪のサルシッチャ、パスタキタッラ
花山椒
サワラのポワレ、柚子バターソース
菊芋のエクラゼ
フランス産小鴨のロースト
カルヴァドスソース
塩ミルクアイスと白インゲン豆
ヴィンコット
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます。
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
2025년 1월 4일 ~ 2025년 2월 28일
식사
저녁
주문 수량 제한
2 ~ 12
자세히보기
Dinner Course “c”【期間限定アペリティフ&窓側席】-クランベリー&いちご-
【期間限定!あまおうとクランベリーのカクテル!】
サブゼロバーテンダーが考案した「あまおう」をふんだんに使い、ラムをベースにストロベリーリキュールやクランベリーを合わせたオリジナルカクテル。
雪をイメージさせるミルクの泡を乗せて冬らしく仕上げた、甘酸っぱく少しクリーミーな味わい。
(ノンアルコールでお造りもできます)
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン&フレンチといっしょにお楽しみください!
コースの最後は”メッセージプレート”でサプライズ!!
※別途で花束もご用意できます。
記念日やお誕生日などの大切な日に夜景と美味しい料理をお食事しながら大切な方と至福のひとときをお過ごしください。
¥ 20,700
(서비스 세금 포함)
선택합니다
Dinner Course “c”【期間限定アペリティフ&窓側席】-クランベリー&いちご-
【期間限定!あまおうとクランベリーのカクテル!】
サブゼロバーテンダーが考案した「あまおう」をふんだんに使い、ラムをベースにストロベリーリキュールやクランベリーを合わせたオリジナルカクテル。
雪をイメージさせるミルクの泡を乗せて冬らしく仕上げた、甘酸っぱく少しクリーミーな味わい。
(ノンアルコールでお造りもできます)
みなとみらいが目の前に広がる眺望も美しい店内で、華やかに仕立てられた旬の素材が味わえる“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアン&フレンチといっしょにお楽しみください!
コースの最後は”メッセージプレート”でサプライズ!!
※別途で花束もご用意できます。
記念日やお誕生日などの大切な日に夜景と美味しい料理をお食事しながら大切な方と至福のひとときをお過ごしください。
<メニュー例>
Aperitif
ダイキリ
あまおう クランベリー
キャビアと帆立貝のタルタル
カリフラワームース
蝦夷鹿のパテと鹿コンソメ
あんぽ柿
八幡平サーモンのマリネ、ビーツサラダ
黄金いくら
薩摩たか海老のカッペリーニ
フォンドオマール
鮟鱇のWブイヨンスープ
天恵菇椎茸
赤ワインのリゾット、
生ハム、水牛モッツァレラ
サワラのポワレ、柚子バターソース
菊芋のエクラゼ
しあわせ絆牛サーロインのグリルと冬野菜
グリーンペッパーソース
塩ミルクアイスと白インゲン豆
ヴィンコット
チョコレートとコーヒーのアンサンブル
カフェリエジョワ
※ドルチェへのメッセージ希望がございましたら、ご予約時コメント欄にご記載ください。(15文字程度)
カフェ
※苦手食材、アレルギーのあるお客様は個別に対応させていただきます。
※入荷状況により、コース内容を変更させていただく場合がございます。
예약 가능 기간
2025년 1월 4일 ~ 2025년 2월 28일
식사
저녁
주문 수량 제한
2 ~ 12
자세히보기
-Drink Menu-
◆ ALTARNATIVE DRINK◆
ソムリエが厳選したお酒のように嗜むためのノンアルコールドリンク。
サブゼロの料理とマッチしたペアリングをお楽しみいただけます。
◆ ALTARNATIVE DRINK◆
ソムリエが厳選したお酒のように嗜むためのノンアルコールドリンク。
サブゼロの料理とマッチしたペアリングをお楽しみいただけます。
★Nonalcholic Wine ★
Duc De Montagne Rose
デュク ドゥ モンターニュ スパークリングワイン
Opia Chardonnay Sparkling Organic Domaine Pierre Chavin
オピア シャルドネ スパークリング オーガニック NV ドメーヌ ピエール シャヴァン
Vintense Merlot
ヴィンテンス メルロー
★Royal Blue Tea★
ワイングラスでお召し上がり頂く高級アイスティー
厳選された茶葉由来の複雑味のある味わいは、お食事とのマリアージュに最適です。
Fall in Love Deluxe
フォーリンラブ デラックス-青茶
Kaho
玉露ほうじ茶 香焙-緑茶
Jewel of Flowers HANA
ジュエル オブ フラワーズ 花-花茶(ジャスミン)
★Alain Milliat★
フランス産の採れたてフレッシュジュース。
上質な素材由来の甘味、バランスの良い酸味と渋味が料理を引き立てます。
Mandarin Juice
マンダリンジュース
Apple Coxs Juice
コックス種アップルジュース
Cabernet Rose Grape Juice
カベルネ種ロゼグレープジュース
자세히보기
◆ WINE LIST◆
◆ WINE LIST◆
★CHAMPAGNE★
Bernard Remy Carte Blanche Brut
ベルナー・レミー カルト・ブランシュ ブリュット ___ ¥14,300
Taittinger Brut Reserveli
テタンジェ ブリュット レゼルヴ ___¥14,300
Veuve Clicquot Yellow Label
ヴーヴ クリコ イエローラベル ___¥15,400
Dom Perignon 2008
ドン ペリニヨン 2008___¥38,500
Cristal 2008 Louis Roederer
クリスタル 2008 ルイ ロデレール___ ¥50,600
★WHITE ITALY★
Soave Classico 2021 Pieropan
ソアーヴェ・クラッシコ 2021 ピエロパン___¥6,600
Sawvignon 2020 Castel Sallegg
ソーヴィニヨン 2020 カステル・ザレッグ ___¥6,600
Aglianico del Taburno 2017 Fattoria Rivolta
ジゾラ アジーザ 2019 ジゾラ___¥6,600
Le Volte dell'Ornellaia 2016 Ornellaia
アルネイス ブランジェ 2020 チェレット___¥7,700
Dolee Friulano 2017 Vie di Romansi
ドエレ フリウラーノ 2017 ヴィエ・ディ・ロマンス ___¥8,250
Dis Cumieris Malvasia Istriana 2018 Vie di Romans
ディス・クミエリス マルヴァジーア 2018 ヴィエ・ディ・ロマンス__¥8,250
Sauvignon Blanc 2018 St. Michael Eppan Sanct Valentin
ソーヴィニヨンブラン 2018 サンクト・ヴァレンティン ___¥9,350
Bianco Secco 2019 Giuseppe Quintarelli
ビアンコ セッコ 2019 ジュゼッペ クインタレッリ___¥11,000
★WHITE FRENCH★
Macon Villages Thevenet Quintaine 2018
Domaine de la Bongran
マコン・ヴィラージュ テヴネ・カンテーヌ 2018
ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン ___¥7,700
Gewurztraminer Uffholtz 2019 Camille Braun
ゲヴュルツトラミネール ユフォルツ 2019 カミーユ・ブラウン___¥7,700
Rosenegert 2018 Domaine Hering
ローゼンエーゲルト 2018 ドメーヌ・ヘリング___ ¥8,250
Meursault 2019 Domaine Bouchard Pere & Fils
ムルソー 2019 ブシャール ペール エ フィス ___¥15,400
Chablis Grand Cru Clos Des Hospices Dans Les Clos 2019
Domaine Christian Moreau
シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2019 ドメーヌ クリスチャン モロー_¥22,000
Chateau Calon Segur 2007 A.O.C. St.Esteph
シャサ-ニュ モンラッシェ クロ・デュ・シャト-・ド・ラ・マルトロワ_¥23,200
★WHITE VARIOUS COUNTRIES★
Panamera Chardonnay 2021 Story Ridge Vineyards
パナメラ シャルドネ 2021 ストーリー・リッジ・ヴィンヤーズ___¥6,500
Catena Malbec 2019 Bodegas Catena Zapata
ソーヴィニヨン ブラン 2020 ノーティラス エステート___¥7,500
Goutte d'Argent Chardonnay 2019 Vina Marty
ぎんの雫 シャルドネ 2019 ビニャ・マーティ___¥8,250
Riesling trocken 2019 Robert Weil
リースリング・トロッケン 2019 ロバート・ヴァイル___¥8,800
Napa Valley Chardonnay Freemark Abbey
ナパ・ヴァレー シャルドネ 2019 フリーマーク・アビー ___¥11,000
★RED ITALY★
Chianti Classico 2018 Mazzi Fonterutoli
キャンティ クラシコ 2018 フォンテルートリ ___¥7,700
Vigneto Sant'eusanio Montepulciano 2018
D'abruzzo Valle Reale
モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2018 ヴァッレ レアレ___ ¥8,800
Aglianico del Taburno 2017 Fattoria Rivolta
アリアニコ・デル・タブルノ 2017 ファットリア リヴォルタ ___¥8,800
Rosso Di Montalcino 2016 Fuligni
ベルグァルド テヌータ ベルグァルド 2016 テヌータ ベルグァルド ¥11,550
Chianti Classico 2018 Mazzi Fonterutoli
バローロ コンテ・デル・ウニタ 2016 チェレット ___¥12,650
Chianti Classico 2018 Mazzi Fonterutoli
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2016 コルテ アダミ ___¥12,650
Guidalberto Sassicaia 2011 Tenuta San Guido
グイダンベルト サッシカイア 2011 テヌータ・サン・グイド___¥15,400
Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2017 Ornellaia
レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネッライア 2017 オルネッライア ¥18,700
★RED FRENCH★
Chateau Croix Mouton Cuvee Speciale 2019
Chateau Croix Mouton
シャトー クロワ ムートン キュヴェ スペシアル 2019
シャトー クロワ ムートン ___¥7,700
Seigneurs d'Aiguilhe 2018 Vignobles Comtes von Neipperg
セニョール デギュイユ2018シャトー デギュイユ ___¥8,250
Le Marquis De Calon Segur 2017 Chateau Calon Segur
ル・マルキ・ド・カロン セギュール 2017
シャトー カロン セギュール___¥11,000
Gevrey Chambertin 2018 Bouchard Pere & Fils
ジュヴレ・シャンベルタン 2018 ブシャール ペール・エ・フィス__¥14,300
CNuits St.Georges 2018 Butterfield
ニュイ・サン・ジョルジュ 2018 バターフィールド___¥17,600
Chateau Lagrange 2015 AOC Saint-Julien
シャトー ラグランジュ 2015 A.O.C. サン・ジュリアン ___¥18,700
Chateau Calon Segur 2007 A.O.C. St.Estephe
シャトー カロン セギュール 2007 A.O.C.サンテステフ ___¥29,800
★RED VARIOUS COUNTRIES★
Catena Malbec 2019 Bodegas Catena Zapata
カテナ・マルベック 2019 ボデカス カテナ サパータ ___¥7,700
Catena Malbec 2019 Bodegas Catena Zapata
サンタ バーバラ ピノ・ノワール 2018 ニールソン___¥8,800
Le Petit Clos Lapostolle 2016 Clos Apalta
ル プティ クロ 2016 クロ アパルタ___¥12,100
Chianti Classico 2018 Mazzi Fonterutoli
マカン・クラシコ 2017
ボデガス・ベンジャミン・ド・ロートシルト & ベガ・シシリア__ ¥14,300
Opus One 2016 Opus One Winery
オーパス ワン 2016 オーパス ワン ワイナリー___¥92,500
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◆お店からのお知らせ◆
Thank you very much for using Restaurant Sub-Zero.
★★★【Information for charter】★★★
As this is a private party, we are unable to provide information on the following dates and times. Thank you in advance for your understanding.
June 2 (Friday) Dinner time
July 29 (Saturday) Lunch time
July 31 (Monday) Dinner time (Smart Festival special business)
★★★ [Notice of mooring of a large passenger ship] ★★★
◆Regarding the scenery seen from the store when a large passenger ship enters the port
◆ Depending on the situation of the passenger ship entering the port, it may be difficult to see the scenery. Thank you in advance for your understanding.
<Contact information>
E-mail: subzero@fourseasonsgroup.co
◆We will continue to strive to prevent the spread of infection while giving top priority to the safety of our customers and employees, while considering social trends such as government policies. We apologize for any inconvenience this may cause and appreciate your understanding.
◆We are taking the following measures to prevent infectious diseases for our customers and employees.
1. Employee Health Checks and Thorough Hand Washing At our shop, when employees work, we conduct a “pre-work health check”, and if they are unwell, they are not allowed to work. Before the start, we will measure the body temperature, and if the body temperature exceeds 37.5 ℃, we will instruct you not to work and rest at home.
2. Reservation restrictions and information on widely spaced tables Reservations are restricted and seats are arranged. At lunch and dinner, the tables are spaced widely so that customers do not sit next to each other.
3. Wearing masks for employees We are wearing a mask. Although it is difficult to procure masks, we procure masks as much as possible and recommend wearing masks at stores.
4. Installation of alcohol disinfectant At the entrance, alcohol disinfectant is available for anyone to use.
All the staff will do their best so that customers who come to the store can spend a relaxing time.
▶If you can't contact us after 15 minutes of your reservation time, we may have to cancel your reservation, so please be sure to contact us if you are late.
▶ A cancellation fee will be charged under the following conditions.
20% from the day before the reservation
80% from the day of reservation *100% will be charged for cancellations without contact*
A 100% cancellation fee will be charged from the time of reservation for cancellations on special business days (Xmas period, etc.)*
▶Seats cannot be specified. Please note.
▶For dinner reservations for 19 people or more, please contact us by phone in advance to make a reservation.
Inquiry time 11:00 to 20:00: 045-662-1099
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발표회
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고객님께 드리는 질문 1
苦手食材、アレルギーのあるお客様は、ご記入頂きますようお願い致します。
(例)1名甲殻類アレルギー、1名生魚NG。
(例) 生魚介類NG (ダシOK 加熱していればOK ホタテのみ食べれる)
고객님께 드리는 질문 2
デザートにメッセージ記入ご希望の方(文字数15~20程度)
例)_お誕生日→Happy Birthday+お名前
例)_結婚記念日→Happy 1st Anniversary
고객님께 드리는 질문 3
필수
お店からのお知らせ、注意事項をご確認いただきご了承くださいますようお願い申し上げます。
【8/5限定!】スマートフェスティバル花火観覧特別プラン에 대한 질문
고객님께 드리는 질문 4
필수
予約後のキャンセルはキャンセル料100%が発生致します。返金はできませんので、予めご了承のほどお願い申し上げます
☀︎Lunch Course “a”에 대한 질문
고객님께 드리는 질문 5
필수
窓側確約コースのお客様が優先になるため、窓側へのご案内は致しかねますのでご了承ください。
🌙Dinner Course “a”에 대한 질문
고객님께 드리는 질문 6
필수
窓側確約コースのお客様が優先になるため、窓側へのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
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