후루유 온천 ONCRI/온 쿠리에, 새롭게 철판구이 레스토랑 “Innovative TEPPAN Watahan(이노베이티브·철판 와타한)”을 2022년 8월 1일(월)이 오픈했습니다. 레스토랑 컨셉 : “Innovative & Traditional” ~Watahan이 만들어내는 혁신과 전통의 융합~ 를 제공하는 미식 공간입니다. 게다가 기존의 철판구이의 개념에 포착되지 않고, 규슈 전역의 매력적인 재료를 중심으로 신감각으로 즐길 수 있습니다. 컨셉: 놀라움이 가득한 “TEPPAN CUISINE” 전채에서 메인, 디저트와 코스를 통해, 눈앞에서 구워지는 소재의 여러 가지를 기대감과 고양감과 함께, 아티스틱하고 놀라움이 가득한 프레젠테이션으로 제공합니다. 디자인 컨셉：ONCRI BLACK “Japanese Contemporary” 온기를 상징하는 흑을 기조로 한 디자인이 베풀어져, 전통적인 화의 테이스트에 가세해, 강력조차 느끼게 하는 심플하고 모던한 공간입니다. 한층 더 쓸데없는 조명을 철저하게 배제하는 것으로, 자연스럽게 태어난 계절의 꽃과 같이, 창 밖에 영상과 같이 퍼지는 선명한 녹색의 풍경이나 거기에 서있는 사람, 섬세한 요리가 두드러진다 “색의 기색”을 느낄 수 있는 아티스틱한 시공이 흐릅니다. 덧붙여 이 레스토랑은 폐사가 운영하는 「이노베이티브·프렌치 와타한 by Furuyu Onsen ONCRI(후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 시로카네)」에 이어, 와타한 브랜드의 2호점이 됩니다.