☑ 음식 알레르기에 대해 알레르기 재료가 있으면, 이하 2점과 아울러 사전에 알려 주세요. 「 ①대상의 인원수」 「 ②출즙・엑기스, 이음쇠의 사용」등에 대해서도 자세하게 방문해 주시면 다행입니다. 답변 예) ■어른 1명: 갑각류 알레르기(새우・게→NG, 버섯・갈적→OK, 국물・엑기스→NG) ■어른 2분:고기 알레르기(쇠고기・돼지고기・오리→OK, 닭고기→NG, 국물・엑기스→OK) ■아이 1명: 계란 알레르기(어류→OK, 닭 계란→NG, 닭 계란의 연결→NG) ■아이 2명:땅콩 알레르기(참깨→OK, 땅콩 이외의 견과류 → OK, 땅콩 오일 → NG) 등
