【개최 일시】 2025년 1월 1일(수)～1월 5일(일) 【메뉴 예】 ■일본식 신춘 오드불 모듬 ■콜리플라워와 국수의 포타주 야채 베알 네즈 소스 ■고베 영빈관 파티시에 특제 디저트 ■빵・식후의 음료

【개최 일시】 2025년 1월 1일(수)～1월 5일(일) 【메뉴 예】 ■일본식 신춘 오드불 모듬 ■콜리플라워와 버섯의 포타주 카푸치노 완성 ■마비의 뽀와레 그르노블풍 ■흑모 와규 등고기 의 포와레와 계절 야채 3종류의 겨자 소스 ■고베 영빈관 특제 디저트 모듬 ■빵・식후의 음료

【메뉴 예】 ■마중의 한 접시 ■축하 8치수 아야마 나나 합류 ■포아그라의 클레임 브뤼레 사츠마 고구마의 칩스 생선의 국물 차 절임 ■밤 킨톤 몽블랑 원단 ■고베 영빈관 특제 디저트 모듬 ■빵・식후의 음료 ※식재료의 구입 상황에 따라 메뉴는 예고 없이 변경하는 경우가 있습니다.

■개최 일시 2023년 8월 11일(금)～8월 15일(화) ◇오봉 특별 코스 11,500엔 식전의 즐거움 캄파치의 가벼운 훈제 타르타르 곁들여 돛립 조개 기둥과 배의 그린 카레 맛 밴 조느의 무스 금눈 도미의 바풀과 진탕 · 향미 야채의 라구 해산물과 사프란의 부용 소면 작은 디저트 바닐라 향기 복숭아의 컴포트와 무스 피치 멜바 루앙풍

【메뉴 예】 ■마중의 한 접시 ■축하 8치수 아야마 나나 합류 ■포아그라의 클레임 브뤼레 사츠마 고구마의 칩스 생선 국물 차 절임 ■ 밤 킨톤 몽블랑 원단 ■ 고베 영빈관 특제 디저트 모듬 ■ 빵 · 식후 음료

【개최 일시】 2025년 1월 1일(수)～1월 5일(일) 【메뉴 예】 ■마중의 한 접시 ■일본식 신춘 오드블 모듬 ■포아그라의 클레임 브뤼레 사츠마 고구마의 칩스 ■캐나다산 오마르 새우와 쿠에의 포왈렛 포르치니와 흰 된장의 크림 소스 ■흑모 와규 필레 고기의 포와레와 계절 야채 향기로운 트뤼플 소스 ■수의 아이와 제철 생선의 국물 차 절임 ■밤나무 돈 몽블랑 원단 ■고베 영빈관 파티시에 특제 디저트 ■빵・식후

【메뉴 예】 ■마중의 한 접시 ■축하 8치수 아야마 나나 합류 ■포아그라의 클레임 브뤼레 사츠마 고구마의 칩스■아카시 천연 도미의 파이 소란 프로방살풍 ■캐나다산 활 오마르 새우의 후리캇세 압산의 향기 고기 뽀왈렛과 계절 야채 향기로운 트뤼플 소스 ■수의 아이와 제철 생선의 국물 차 절임 ■밤나무 돈 몽블랑 원단 ■고베 영빈관 파티시에 특제 디저트 ■빵・식후의 음료 ※식재료의 구입 상황에 의해 메뉴는 예고 없이 변경하는 경우가 있습니다 합니다.