가우초의 고향, 아르헨티나, 우루과이, 브라질 남부에 퍼지는 팜파 지방에서 라티나 팔리자는 탄생했습니다. 시대를 넘어, 마음을 매료하는 불꽃에 영감을 얻고, 신선하고 소박한 식재료와, 산과 바다의 호화로운 은혜를 융합시켜, 장작의 치화로 풍미 풍부하게 조리한, 본격적인 남미의 체험을 전달합니다. 이 체험의 중심에 있는 것은, 당점 특제의 오픈 파이어 패리자입니다. 이것은 레스토랑의 영혼이며, 치화와 불타는 불꽃을 조종하고, 엄선된 쇠고기와 해산물을 능숙하게 그릴하고, 사람들이 가지는, 모여 공유하고 싶다는 본능에 불을 붙입니다. 여기에서는 전통과 현대의 조리가 공존하고, 마르벡의 유리를 한 손에, 가우초의 복잡한 문화를 원활하게 융합시킵니다. 새로운 향기, 새로운 맛, 그리고 팜파 본래의 맛이 여기에 옮겨져 남미에서 가장 독특한 요리의 전통의 깊이, 풍부함, 활기를 반영하고 있습니다. 라티나 파리쟈, 당신의 마음에 불을 붙이자 【영업 시간】 (런치) 11:30~15:00(Last Order Food14:00, Drink14:30) :30,Drink22:00) 일・축 17:00~22:00(Last Order Food21:00,Drink21:30) ・예약의 시간을 15분 지나도 연락을 취할 수 없는 경우는 캔슬 취급이라고 하는 경우가 있습니다. ・당일의 인원수 변경은 식사비 또는 코스 요금의 전액이 캔슬료로서 발생하는 경우가 있기 때문에, 인원수 변경 계좌의 경우는 예약일의 전날까지 연락 부탁드립니다. ・단체님 예약 시에는 직접 점포로 문의해 주십시오. · 질문, 요청 등은 전화로 문의 부탁드립니다.