■음료 글라스 샴페인 혼자 1잔 논알코올도 준비하고 있습니다■요리 노엘·드·베레 코스【전채 1】팔레트·아트·오드불 ～예술가가 사랑한 남불 프로방스보다 오종의 미각 ～ 【전채 2】겨울의 "순" 전채 【전채 3】계절 어패류의 부이어 베이스 【메인 요리】홋카이도산 오리 가슴살의 로스트 【디저트】크리스마스를 물들이는 왜건 디저트 【음료】커피나 에스프레소, 홍차 등

■음료 글라스 샴페인 혼자 1잔 논알코올도 준비하고 있습니다 ■요리 노엘·드·팔레트 코스【전채 1】팔레트·아트·오드불 ～예술가가 사랑한 남부 프로방스보다 5종의 미각 ～ 2】겨울의 "순" 전채 【전채 3】계절 어패류의 부이어 베이스 【생선 요리】 하나 선택해 주세요·오늘의 생선 시장에서의 “만남” ・활동 오마르 새우 셰프의 영감 【고기요리】프로방스・시스트론산 자양의 그리에 중에서 선택할 수 있습니다 (카모마일, 재스민, 마드모바젤 그레이 etc)

■음료 글라스 샴페인 혼자 1잔*논알코올도 준비하고 있습니다■요리 노엘·드·코스 번들[전채 1]팔레트·아트·오드불~예술가가 사랑한 남부 프로방스보다 오종의 미각~ 【전채 2】겨울의 “순” 전채 【전채 3】 계절 어패류의 부이어 베이스 【어패류 요리】활 오마르 새우 요리사의 영감 【고기 요리】흑모 일본 소 필레 고기의 그리에 【음료】 ・허브 티 또는 커피, 홍차 등 10종류 중에서 선택할 수 있습니다(카모마일, 재스민, 마드모바젤 그레이 etc)

■음료 글라스 샴페인 혼자 1잔*논알코올도 준비하고 있습니다 미각 ～ 【냉전채】겨울의 “순” 전채 【온전채】범립 조개의 베니에 전통의 부이어 베이스와 함께【어패류 요리】오마르 새우 크리스마스로부터의 영감【고기 요리】메인 디쉬는 취향에 선택해 주세요 산 오리 고기와 포아그라, 트뤼플의 파이 소포 구이·아소 아카 소의 그리에 블랙 트뤼플 소스 +3300(세금 포함 사별)

■음료 글라스 샴페인 혼자 1잔*논알코올도 준비하고 있습니다 미각 ～ 【냉전채】겨울의“순”전채 선택해 주세요 ・홋카이도산 에조 사슴 로스 고기의 뽀와레 붉은 과일과 레드 와인의 소스 차와 미니얼 디즈

■음료 글라스 돈·페리니옹 혼자 1잔*논알코올도 준비하고 있습니다 ■요리 노엘·드·마르세유코스 오종의 미각 ～ 【냉전채】겨울의 “순” 전채 프랑스산 캐비어와 함께 【온전채】트뤼플과 포아그라의 파이 포장 스프【어패류 요리 2】캐나다산 오마르 새우 크리스마스로부터 영감 은 취향에 따라 선택해 주세요 ・홋카이도산 에조 사슴 로스 고기의 뽀와레 붉은 과일과 레드 와인의 소스・커피 또는 차와 미니얼 디즈

■음료 병 돈·페리뇽 1개 ■요리 노엘·드·마르세유 코스[시작의 한 접시]팔레트·아트·오드불~예술가가 사랑한 남부 프로방스보다 5종의 미각~[냉전채]겨울의" 제철 “전채 프랑스산 캐비어와 함께 【온전채】트뤼플과 포아그라의 파이 포장 스프【어패류 요리 2】캐나다산 오마르 새우 크리스마스로부터 영감【고기 요리】메인 디쉬는 기호로 선택해 주세요 고기의 포와레 레드 과일과 레드 와인의 소스·아소의 아카 소의 그리에 레드 와인과 향미 야채 소스 +2.200(세금 포함 사별) 【디저트】크리스마스 스페셜 디저트

■음료 글라스 샴페인 혼자 1잔*논알코올도 준비하고 있습니다 미각 ～ 【냉전채】겨울의 “순” 전채 【온전채】범립 조개의 베니에 전통의 부이어 베이스와 함께【어패류 요리】오마르 새우 크리스마스로부터의 영감【고기 요리】메인 디쉬는 취향에 선택해 주세요 산 오리 고기와 포아그라, 트뤼플의 파이 소포 구이·아소 아카 소의 그리에 블랙 트뤼플 소스 +3300(세금 포함 사별)

■음료 글라스 샴페인 혼자 1잔*논알코올도 준비하고 있습니다 미각 ～ 【냉전채】겨울의“순”전채 선택해 주세요 ・홋카이도산 에조 사슴 로스 고기의 뽀와레 붉은 과일과 레드 와인의 소스 차와 미니얼 디즈

◆プランの特典◆
1、乾杯にグラスシャンパンをご用意（お一人様1杯）
2、赤バラ（11本）花束をご用意（1予約1点）
3、メッセージ付 デザートプレート　～ご希望のメッセージを添えて～
4、記念写真
※オプションでホールケーキ（直径10cmイチゴのショートケーキ）のご用意も承っております。お気軽にご相談ください。

◆パレットコース◆（メニュー例）
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【始まりの一皿】
　　パレット･アート･オードブル ～芸術家が愛したプロヴァンスより5つの味覚～
【冷前菜】
　　”旬”鮮魚と野菜のアンサンブル
【温前菜】
　　”旬”魚介のプロヴァンス風ブイヤベース
【魚料理】おひとつお選びください
　　・本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
　　・活オマール海老　ジュ・ド・オマールソース　＋2,200円(税込サ別)
【肉料理】おひとつお選びください
　　・本日の肉料理
　　・フランス産シャラン鴨胸肉のロースト　＋1,650円(税込サ別)
　　・氷温熟成牛ロース肉のグリエ　＋2,200円(税込サ別)
　　・プロヴァンス・シストロン産仔羊のグリエ　＋3,300円(税込サ別)
　　・阿蘇あか牛ロース肉のグリエ　+\3,850円(税込サ別)
【グランデザート】
　　季節のグラン・デセール
【食後のお飲物】
　　 コーヒーまたは紅茶
【小菓子】ミニャルディーズ

◆プランの特典◆
1、乾杯にグラスシャンパンをご用意（お一人様1杯）
2、赤バラ（11本）花束をご用意（1予約1点）
3、メッセージ付 デザートプレート　～ご希望のメッセージを添えて～
4、記念写真
※オプションでホールケーキ（直径10cmイチゴのショートケーキ）のご用意も承っております。お気軽にご相談ください。

◆マルセイユコース◆（メニュー例）
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【始まりの一皿】
　パレット･アート･オードブル ～芸術家が愛したプロヴァンスより5つの味覚～
【冷前菜】
　”旬”鮮魚と野菜のアンサンブル
【温前菜】
　季節野菜のナージュ
【温前菜】
　”旬”魚介のプロヴァンス風ブイヤベース
【魚料理】おひとつお選びください
　・本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
　・活オマール海老　ジュ・ド・オマールソース　＋2,200円(税込サ別)
【肉料理】おひとつお選びください
　・本日の肉料理
　・フランス産シャラン鴨胸肉のロースト　＋1,100円(税込サ別)
　・氷温熟成牛ロース肉のグリエ　＋1,650円(税込サ別)
　・プロヴァンス・シストロン産仔羊のグリエ　＋2,750円(税込サ別)
　・阿蘇あか牛ロース肉のグリエ　+\3,300円(税込サ別)
【プレデザート】
　季節のソルベ　
【グランデザート】
　季節のグラン・デセール
【食後のお飲物】
　コーヒーまたは紅茶
【小菓子】
　ミニャルディーズ

【ドリンク】
シャンパーニュ・ブルゴーニュ・ボルドー3種銘醸グラスワイン　おひとり様3杯各90ml

【料理】
「カシコース」
■始まりの一皿　パレット・アート・オードヴル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
⇒シャンパーニュ　ヴーヴ・クリコ「ラ・グランダム2015」（～10/31）
＊11/1から ドン・ぺリニヨン 2012 に変更いたします

■前菜　旬鮮魚と季節野菜のマリネ　キャヴィア添え
⇒白ワイン(ブルゴーニュ地方)　「シャサーニュ・モンラッシェ アン・ピモン2020」　

■メイン料理　プロヴァンス・シストロン産仔羊肉のグリエ
⇒赤ワイン(ボルドー地方)サンテミリオン村 第一特別級B　「シャトー ・ヴァランドロー 2019」

■デザート　
■食後のカフェ コーヒーまたは紅茶　　 郷土のお茶菓子

スタンダードプラン　特典内容
■乾杯酒
シャンパン（1名様につきグラス1杯）
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更できます。
■記念撮影
お写真をフォトフレームにセットしてプレゼントいたします。
■ミニブーケ
お祝いのお花をミニブーケでご用意いたします。

メニュー例
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■前菜
季節の前菜 旬の素材を
■温前菜
季節素材のブイヤベース
■魚料理　1品お選びください
本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
■肉料理　1品お選びください
選べる本日の肉料理
■プティ・デザート
プティ・デセール
■デザート
季節果実のグラン・デセール
■お飲物 / 小菓子
～選べる 紅茶ワゴンサービス～
コーヒー または 紅茶 / ミニャルディーズ

アップグレードプラン　特典内容
■乾杯酒
ハーフシャンパン（1組につき1本）
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更できます。
■記念撮影
お写真をフォトフレームにセットしてプレゼントいたします。
■花束
お祝いのお花を花束でご用意いたします。
■アニバーサリーケーキ
ホールケーキ 10cm（1組様につき1台）
〜Happy Anniversary〜 お好きなメッセージを添えて
●オプション
薔薇の花束の追加も可能でございます。お問い合わせ下さい。


メニュー例
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■前菜
季節の前菜 旬の素材を
■温前菜
季節素材のブイヤベース
■魚料理　1品お選びください
本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
■肉料理　1品お選びください
選べる本日の肉料理
■プティ・デザート
プティ・デセール
■デザート
季節果実のグラン・デセール
■お飲物 / 小菓子
～選べる 紅茶ワゴンサービス～
コーヒー または 紅茶 / ミニャルディーズ

■食前酒
フランスロワール産 ロゼスパークリングワイン　1名様につき1杯
※アルコールが苦手な方は、フランス産スパークリングジュースに変更できます。

メニュー例
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■冷前菜
秋の前菜　旬の素材を
■スープ
マッシュルームのスープ　食材からのインスピレーション
■魚料理 ─1品お選びください─
市場での"出会い"
活オマール海老（追加料金となります）
■メインディッシュ
6種類のメインディッシュからお選びいただけます。
■デザート
季節のグラン・デセール
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■特典・サプライズ演出■
・シャンパン ハーフボトル（1予約1本）
・BOXタイプのプリザーブドフラワーアレンジメント 又は 生花束をご用意
　※お花のお色味、お花の種類等はお好みをお受けしております。店舗へご相談くださいませ。
・エグゼクティブパティシエ監修　特製デコレーションケーキ(直径10cm)　～ご希望のメッセージを添えて～
　※お花とケーキのご用意は、ご指定がない限りメイン料理後のタイミングで、お席へお持ち致します。

■お料理■（メニュー例）
【始まりの一皿】
　パレット･アート･オードブル ～芸術家が愛したプロヴァンスより5つの味覚～
【冷前菜】
　季節の”旬”前菜
【温前菜】
　旬鮮魚と野菜のナージュ
【魚料理】
　活オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】
　国産牛ロース肉　黒トリュフソース
【デザート】
　季節のグラン・デセール
【食後のお飲物】
　ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■飲み物
乾杯ノルマンディ産シードル　(おひとり様１杯)
※ノンアルコールもご用意しております

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
「カシ」コース
【前菜1】パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】旬の鮮魚と野菜のマリネ
【メイン料理】オマール海老のパスタ　アメリケーヌソース
【デザート】パティシエ特製デザートワゴン
・ショコラムース
・季節果実のタルト
・ベイクドチーズケーキ
・クレームブリュレ
・マカロンなど
【お飲物】
・ コーヒー、紅茶やエスプレッソなど

■お飲み物
乾杯酒: ノルマンディ産シードル (お1様1杯)
※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールに変更可能

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【始まりの一皿】
　パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【冷前菜】
　魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【メイン料理】メイン料理をおひとつお選びください
　･本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
　・本日の肉料理　　　
　・フランス産鴨胸肉のロースト　＋1650円(税込サ別)
　・氷温熟成牛のグリエ　＋2200円(税込サ別)
　・フランス産仔羊のグリエ　エピスの効いたジュ　＋2750円(税込サ別)
　･阿蘇あか牛のグリエ　トリュフソース　　+3850円(税込サ別)
【デザート】期間限定ホワイトフェスティブアフタヌーンティーデザート
・ホワイトロールケーキ
・ホワイトチョコムース
・ホワイトモンブラン
・ホワイトマカロンなど
【お飲物】
　・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　(カモミール、ジャスミン、マドモワゼルグレイetc)

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【前菜1】
　パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】
　魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【前菜3】
　旬鮮魚と野菜のナージュ
【メイン料理】メイン料理をおひとつお選びください
　･本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
　・本日の肉料理　　　
　・フランス産鴨胸肉のロースト　＋1650円(税込サ別)
　・氷温熟成牛のグリエ　＋2200円(税込サ別)
　・フランス産仔羊のグリエ　エピスの効いたジュ　＋2750円(税込サ別)
　･阿蘇あか牛のグリエ　トリュフソース　　+3850円(税込サ別)
【デザート】期間限定ホワイトフェスティブアフタヌーンティーデザート
・ホワイトロールケーキ
・ホワイトチョコムース
・ホワイトモンブラン
・ホワイトマカロンなど
【お飲物】
　・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　

■お飲み物
乾杯酒: グラス シャンパン (お1様1杯)
※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールに変更可能
■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【前菜1】パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【前菜3】旬鮮魚と野菜のナージュ
【メイン料理】氷温熟成牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
【デザート】期間限定ホワイトフェスティブアフタヌーンティーデザート
・ホワイトロールケーキ
・ホワイトチョコムース
・ホワイトモンブラン
・ホワイトマカロンなど
【お飲物】
　・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　

■飲み物
乾杯ノルマンディ産シードル　(おひとり様１杯)
※ノンアルコールもご用意しております

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
「カシ」コース
【前菜1】パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】旬の鮮魚と野菜のマリネ
【メイン料理】牛ハラミ肉　バヴェット風ステーキ
【デザート】期間限定ホワイトフェスティブアフタヌーンティーデザート
・ホワイトロールケーキ
・ホワイトチョコムース
・ホワイトモンブラン
・ホワイトマカロンなど
【お飲物】
・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
(カモミール、ジャスミン、マドモワゼルグレイetc)

■特典
・乾杯酒
ロゼスパークリングワイン（ボトル1本）
※ノンアルコールドリンクに変更できます
・スイーツギフト
ご両家親御様へホテル焼き菓子のお手土産
・記念撮影
集合記念写真3枚を台紙に入れてプレゼントいたします。
・個室使用料 無料
5名様以上の場合、個室使用料を無料とさせていただきます。
※4名様以下の場合、別途¥15,000（税サ別）を頂戴いたします。
・設備使用料 無料
スクリーン および プロジェクターを無料でご利用いただけます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

■特典
・乾杯酒
（ボトル1本）シャンパン
※ノンアルコールドリンクに変更できます
・スイーツギフト
ご両家親御様へホテル焼き菓子のお手土産
・記念撮影
集合記念写真3枚を台紙に入れてプレゼントいたします。
・個室使用料 無料
5名様以上の場合、個室使用料を無料とさせていただきます。
※4名様以下の場合、別途¥15,000（税サ別）を頂戴いたします。
・設備使用料 無料
スクリーン および プロジェクターを無料でご利用いただけます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
伊勢海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
阿蘇あか牛のグリエ　赤ワインソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

■お手土産
モワローショコラ
やさしい口どけと上品な甘さのチョコレートの焼き菓子です。
※3名様につき1点のご用意。追加も承ります。

■乾杯酒
シャンパン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

～お食事～
■冷前菜
パレット・アート・オードブル
■冷前菜
季節の鮮魚　旬野菜と共に
■温前菜
魚介と野菜のナージュ
■魚介料理
カナダ産 活オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
氷温熟成牛ロース肉のグリエ
■デザート
季節果実のグラン・デセール
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■お手土産
モワローショコラ
やさしい口どけと上品な甘さのチョコレートの焼き菓子です。
※3名様につき1点のご用意。追加も承ります。

■乾杯酒
シャンパン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

～お食事～
■冷前菜
パレット・アート・オードブル
■冷前菜
季節の鮮魚　旬野菜と共に
■温前菜
魚介と野菜のプロヴァンス風ブイヤベース
■魚介料理
カナダ産 活オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
阿蘇あか牛フィレ肉とトリュフソース
■デザート
季節果実のグラン・デセール
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■お手土産
モワローショコラ
やさしい口どけと上品な甘さのチョコレートの焼き菓子です。
※3名様につき1点のご用意。追加も承ります。

■乾杯酒
シャンパン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

～お食事～
■冷前菜
パレット・アート・オードブル
■冷前菜
季節の鮮魚　フランス産キャビアと共に
■温前菜
魚介と野菜のプロヴァンス風ブイヤベース
■魚介料理
世界最高級ブルターニュ産 活オマール海老
■肉料理
黒毛和牛フィレ肉とトリュフソース
■プレ・デザート
フルーツスープ
■デザート
季節果実のグラン・デセール　
■お飲物
コーヒー または 紅茶

【特典】
■乾杯酒（1組につき1本）
シャンパン フルボトル「ヴーヴ・クリコ ブリュット」
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更できます。
■花束（1組につき1束）
お花の種類やお色味はお任せください。
■デザートプレート
ご希望のメッセージを添えてご提供いたします。
■記念撮影
お写真をフォトフレームにセットしてプレゼントいたします。

【お料理】〜スペシャルカンヌコース〜
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■前菜
季節の前菜 旬の素材を
■前菜
旬の魚介と野菜のナージュ
■魚料理
最高級ブルターニュ産 活オマール海老 シェフのインスピレーション
■肉料理
阿蘇あか牛ロース肉とトリュフソース
■プティ・デザート
プレ・デセール
■デザート
季節果実とソルベのグラン・デセール
■お飲物
ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など、10種類からお選びいただけます。

【特典】
■乾杯酒（1組につき1本）
シャンパン フルボトル「ドン･ペリニヨン」
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更できます。
■100本の薔薇の花束（1組につき1束）
サプライズ演出はご指定のない限り、メイン料理提供後のタイミングでの用意となります。
■デザートプレート
ご希望のメッセージを添えてご提供いたします。
■記念撮影
お写真をフォトフレームにセットしてプレゼントいたします。

【お料理】〜スペシャルカンヌコース〜
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■前菜
季節の前菜 旬の素材を
■前菜
旬の魚介と野菜のナージュ
■魚料理
最高級ブルターニュ産 活オマール海老 シェフのインスピレーション
■肉料理
阿蘇あか牛ロース肉とフォアグラのロッシーニ　トリュフソース ～シェフのフランベサービス～
■プティ・デザート
プレ・デセール
■デザート
季節果実とソルベのグラン・デセール
■お飲物
ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など、10種類からお選びいただけます。

■特典
・大人4名様以上で個室料 無料
・クーファン（ベビーキャリーバスケット）無料お貸し出し
・大人6名様以上のご利用で、お祝い返しに最適な〈ホテル焼き菓子〉5個入りを2箱プレゼント。お子様のお名前入り熨斗も承ります。
※入荷状況により、内容が変更となる場合がございます。
・ホテルスタッフによる写真サービス

■乾杯酒
スパークリングワイン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

■特典
・大人4名様以上で個室料 無料
・クーファン（ベビーキャリーバスケット）無料お貸し出し
・お食い初め膳 無料
※入荷状況により、内容が変更となる場合がございます。
・ホテルスタッフによる写真サービス

■乾杯酒
スパークリングワイン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

■特典
・乾杯酒
ロゼスパークリングワイン（1名様につき1杯）
※ノンアルコールドリンクに変更できます。
・七五三ケーキをプレゼント（人数に合わせて最大18cmまで）
・大人6名様以上のご利用で、お祝い返しに最適な〈ホテル焼き菓子〉5個入りを2箱プレゼント。お子様のお名前入り熨斗も承ります。
・記念撮影
集合記念写真3枚を台紙に入れてプレゼントいたします。
・個室使用料 無料
大人4名様以上の場合、個室使用料を無料とさせていただきます。
※3名様以下の場合、別途、個室料として平日¥11,000、土日祝日¥16,500（税込サ別）を頂戴いたします。

～お食事～
■前菜
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜
季節の前菜
■温菜
プロヴァンス名物 祝い鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老 シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ 黒トリュフソース
■デザート
季節のグラン デセール
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■特典
・乾杯酒
ロゼスパークリングワイン（1名様につき1杯）
※ノンアルコールドリンクに変更できます。
・一升餅セット
一升餅、風呂敷、選び取りカード
※一升餅にはお名前をお入れいたします。ご予約時にお子様のお名前とお餅の色をご指定下さい。お餅の色は白又はピンク　よりお選び可能です。
・記念撮影
集合記念写真3枚を台紙に入れてプレゼントいたします。
・個室使用料 無料
大人4名様以上の場合、個室使用料を無料とさせていただきます。
※3名様以下の場合、別途、個室料として平日¥11,000、土日祝日¥16,500（税込サ別）を頂戴いたします。

～お食事～
■前菜
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜
季節の前菜
■温菜
プロヴァンス名物 祝い鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老 シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ 黒トリュフソース
■デザート
季節のグラン デセール
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■特典
・主賓ゲストへ感謝の想いを込めた花束(1予約1点)
・15名様以上でご予約頂いた場合、プロヴァンスランチペアチケット(12600円相当)をプレゼント！

■お飲み物（2時間フリードリンク／15分前ラストオーダー）
　ロゼスパークリング、白ワイン、赤ワイン、瓶ビール、ウイスキー、カシス・ジンカクテル、オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【前菜１】
　パレット・アート・オードブル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜２】
　季節の前菜　旬の素材で・・・
【魚料理】
　プロヴァンス名物　鮮魚と野菜のブイヤベース
【肉料理】
　氷温熟成牛ロース肉　黒トリュフソース
【デザート】
　季節のグラン・デセール

■特典
・主賓ゲストへ感謝の想いを込めた花束(1予約1点)
・15名様以上でご予約頂いた場合、プロヴァンスランチペアチケット(12600円相当)をプレゼント！

■お飲み物（３時間フリードリンク／15分前ラストオーダー）
　ロゼスパークリング、白ワイン、赤ワイン、瓶ビール、ウイスキー、カシス・ジンカクテル、オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【始まりの一皿】
　パレット・アート・オードブル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【冷菜】
　季節の前菜　旬鮮魚と野菜のマリネ
【温菜】
　旬魚介と野菜のナージュ
【魚介料理】
　オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】
　国産牛ロース肉　黒トリュフソース
【デザート】
　季節のグラン・デセール

■特典
・主賓ゲストへ感謝の想いを込めた花束(1予約1点)
・20名様以上でご予約頂いた場合、プロヴァンスランチペアチケット(12600円相当)をプレゼント！

■お飲み物（150分フリードリンク／15分前ラストオーダー）
　ロゼスパークリング、白ワイン、赤ワイン、ビール、カシス・ジンカクテル、オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール

■料理 ～季節のプロヴァンス郷土ブッフェ～
・プロヴァンス5種の郷土前菜盛り合わせ
・ニース風サラダ
・サーモンの低温調理
・生ハムメロン
・マカロニグラタン
・プロヴァンス風ブイヤベース
・シェフ特製肉料理
・パティシエ特製デザート

■特典
・20名様以上でご予約頂いた場合、プロヴァンスランチペアチケット(13600円相当)1枚をプレゼント！

■お飲み物（3時間フリードリンク／30分前ラストオーダー）
　ロゼスパークリング、白ワイン、赤ワイン、瓶ビール、ウイスキー、焼酎、日本酒、オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール

■料理 ～季節のプロヴァンス郷土ブッフェ～
・プロヴァンス5種の郷土前菜盛り合わせ
・ニース風サラダ
・サーモンの低温調理
・生ハムメロン
・マカロニグラタン
・プロヴァンス風ブイヤベース
・シェフ特製肉料理
・パティシエ特製デザート

■特典
・乾杯酒
ロゼスパークリングワイン（ボトル1本）
※ノンアルコールドリンクに変更できます
・ご長寿祝い色(赤または紫または黄色）に合わせた5点セット　花束、ちゃんちゃんこ、大黒頭巾、末広扇子、記念撮影写真3枚
・個室使用料 無料
※6名様以下の場合、別途¥15,000（税サ別）を頂戴いたします。
・設備使用料 無料
スクリーン および プロジェクターを無料でご利用いただけます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ　マデラ酒ソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

■乾杯酒
　ロゼスパークリングワイン（お1人様1杯）
　※ノンアルコールドリンクに変更できます
■メッセージ付きホールケーキ
　※ご予約の人数によってケーキのサイズは変更になります
5名様~7名様 12cm / 8名様~10名様 15cm / 11名様~14名様 18cm
■生まれた日のお誕生日新聞
■記念撮影写真3枚
■個室使用料 無料
・設備使用料 無料
スクリーン および プロジェクターを無料でご利用いただけます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ　マデラ酒ソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

【特典】
■乾杯酒（1組につき1本）
シャンパン フルボトル「ドン･ペリニヨン」
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更できます。
■100本の薔薇の花束（1組につき1束）
サプライズ演出はご指定のない限り、メイン料理提供後のタイミングでの用意となります。
■デザートプレート
ご希望のメッセージを添えてご提供いたします。
■記念撮影
お写真をフォトフレームにセットしてプレゼントいたします。

【お料理】〜スペシャルカンヌコース〜
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■前菜
季節の前菜 旬の素材を
■前菜
旬の魚介と野菜のナージュ
■魚料理
最高級ブルターニュ産 活オマール海老 シェフのインスピレーション
■肉料理
阿蘇あか牛ロース肉とフォアグラのロッシーニ　トリュフソース ～シェフのフランベサービス～
■プティ・デザート
プレ・デセール
■デザート
季節果実とソルベのグラン・デセール
■お飲物
ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など、10種類からお選びいただけます。