【コース内容】
食前酒
・ロゼスパークリングワイン（ピンクジュレ・フランボア）

Hors-d'oeuvre
・クリスマスリース風 キャトルポワソン（4種の魚介）

Soupe
・特製フカヒレスープ パイ包み焼き

Poisson
・エルシィ伝統のオマール海老のプレゼ
　ブールブランソース　パン添え

・柚のソルベ

Viandes
・国産牛 フィレ肉のポワレ
　シャンピニオンディクセル・トリフソース

le dessert
・クリスマスデザート　聖夜の贈り物

・コーヒー

Menu
・カニとポテトのサラダ
・コーンスープ
・エビとホタテのグラタン
・海老フライ　・パスタ
・鶏の唐揚げ　・ソーセージ
・サイコロステーキ
・フルーツパフェ（バニラアイス・ケーキ・フルーツ 他）

Menu
・エビのマヨネーズ和え　・カニ爪フライ　・広東焼売
・フカヒレスープ
・カニ玉
・唐揚げ　・ポテトフライ　・オーロラソース
・カニ肉入り炒飯
・やわらか杏仁豆腐　いちごソースかけ

Menu
・オードブル
・スープ
・国産牛のステーキ
・お食事
・デザート

Menu
・オードブル
・スープ
・お魚料理
・国産牛の塩釜焼き
・お食事
・デザート

Menu
・オマール海老のオードブル
・スープ
・お魚料理
・国産牛の塩釜焼き
・お寿司・お椀
・デザート

【コース内容】
三種前菜
海老のチリソース煮
豚肉と野菜のオイスター炒め
飲茶二種
揚げ鶏
五目炒飯
杏仁豆腐

【コース内容】
四種前菜
蟹肉入りコーンスープ
海老のチリソース煮
牛ヒレ肉と野菜のオイスター炒め
若鶏のから揚げマヨネーズ和え
五目炒飯
杏仁豆腐

【コース内容】
四種前菜
蟹肉入りフカヒレスープ
海老とイカのあっさり塩味炒め
牛ヒレ肉と野菜のオイスター炒め
鴨の香り揚げ 蒸しパン添え
蟹肉入り炒飯
杏仁豆腐

【コース内容】　銘々盛りにてご提供致します
特製前菜
フカヒレの姿煮込み
帆立貝、アオリイカ、野菜のXО醤炒め
牛ヒレ肉と野菜のオイスターソース炒め
大海老のチリソース煮
蟹レタス炒飯
デザート盛合わせ

【コース内容】　銘々盛りにてご提供致します
特製前菜
フカヒレの姿と蟹肉の煮込み
海の幸アワビと帆立貝、野菜の塩味炒め
牛ヒレ肉と野菜のXO醤炒め
大海老のチリソース煮 or マヨネーズ和え
北京ダック
中華粽子
デザート盛合わせ